«Мамины рецепты. Мучные блюда и выпечка»

615

Описание

отсутствует



1 страница из 99
читать на одной стр.
Настроики
A

Фон текста:

  • Текст
  • Текст
  • Текст
  • Текст
  • Аа

    Roboto

  • Аа

    Garamond

  • Аа

    Fira Sans

  • Аа

    Times

стр.
Мамины рецепты. Мучные блюда и выпечка (epub) - Мамины рецепты. Мучные блюда и выпечка 1077K (скачать epub) - Ольга Козак

Аннотация

«Мамины рецепты» - это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовленияВ этой книге серии представлены рецепты вареников и пельменей, блинов и оладий, хлеба и булочек, чебуреков и хачапури, беляшей и пончиков, пирожков и ватрушек, плюшек и шанежек, рулетов и кексов, печенья и хвороста, пирожных и тортов, пиццы и др.Готовьте с любовью по «Маминымрецептам»!

Мамины рецепты Мучные блюда и выпечкаВОЗДУШНОЕ ТЕСТО «БЕЗЕ»ХЛЕБ ДОМАШНИЙЧЕБУРЕКИБЕЛЯШИХАЧАПУРИПОНЧИКИПИРОЖКИПИРОГИ И ДРУГИЕ БОЛЬШИЕ ИЗДЕЛИЯВАТРУШКИБУЛОЧКИПЛЮШЕЧКИ, ШАНЕЖКИ, ПЫШЕЧКИРУЛЕТЫРОГАЛИКИХВОРОСТКЕКСЫСОЧНИКИПЕЧЕНЬЕ И ДРУГИЕ МЕЛКИЕ ВЫПЕЧКИПРЯНИКИИЗДЕЛИЯ ИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТАПИРОЖНЫЕЗАВАРНЫЕ ЭКЛЕРЫ, ПРОФИТРОЛИ, СЛОЕЧКИТОРТЫТОРТ «НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ»СМЕТАННИКИПИЦЦАПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫМамины рецепты Мучные блюда и выпечкаОльга Козак

Редактор Светлана Лубянская © Ольга Козак, 2018 ISBN 978-5-4493-5336-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

МУЧНЫЕ БЛЮДА И ВЫПЕЧКА

Значительное место в питании занимают изделия из муки. Они стали традиционными на праздничном столе: шулики - на Маковея, вареники, оладьи, блины - на Сыропуст (Масленица), коржи с маком - на Маковея, обрядовое печенье, Мандрыки - на Святого Петра и Павла, пасхи и куличи - на Святое Воскресенье.

Значительное место в питании занимает хлеб. Важную роль хлеб занимает в семейных народных обрядах. Хлебом-солью встречают дорогих гостей, каравай пекут на свадьбу.

Украшают столы пирогами, пряниками, рулетами, пирожными, тортами и т. д.

ВАРЕНИКИ, ГАЛУШКИ И ДОМАШНЯЯ ЛАПША

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАРЕНИКОВ, ГАЛУШЕК

И ДОМАШНЕЙ ЛАПШИ

Для приготовления теста на 1 кг муки следует брать 400 мл жидкости, в том числе яйца, растительное масло или растопленное сливочное масло и т. д.

Комментарии к книге «Мамины рецепты. Мучные блюда и выпечка», Ольга Козак

Всего 0 комментариев

Комментариев к этой книге пока нет, будьте первым!

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Популярные и начинающие авторы, крупнейшие и нишевые издательства