Вильям Васильевич Похлёбкин

Об авторе

Описания биографии автора пока нет...


Все книги автора

Сбросить фильтр

Великий псевдоним

Вильям Васильевич Похлёбкин


9318

Почему Джугашвили взял псевдоним «Сталин»? Кто был живым прототипом этого псевдонима? Мистика сталинских чисел. Об этом, а также о других малоизвестных фактах сталинской биографии рассказывает книга историка Вильяма Васильевича Похлёбкина.

Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах. Выпуск 1

Вильям Васильевич Похлёбкин


6753

В.В.Похлебкин "Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах и фактах" (Справочник). Выпуск I: Ведомства внешней политики и их руководители. М., "Международные отношения", 1992 В разделе "Биографии" использованы материалы А.Гаспаряна (цикл радиопередач) и...

Все о пряностях

Вильям Васильевич Похлёбкин


6265

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов...

Все о пряностях

Вильям Васильевич Похлёбкин


1891

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов...

Занимательная кулинария

Вильям Васильевич Похлёбкин


7263

В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для...

История водки

Вильям Васильевич Похлёбкин


6630

«История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: «Только водка из России...

Кухня века

Вильям Васильевич Похлёбкин


15566

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными...

Моя кухня и мое меню

Вильям Васильевич Похлёбкин


5118

Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной,...

Моя кухня и мое меню

Вильям Васильевич Похлёбкин


674

Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной,...

Национальные кухни наших народов

Вильям Васильевич Похлёбкин


10797

Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления...

О блинах

Вильям Васильевич Похлёбкин


2205

Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена.

О блинах

Вильям Васильевич Похлёбкин


2385

Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена.

Тайны хорошей кухни

Вильям Васильевич Похлёбкин


6092

Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не...

Тайны хорошей кухни

Вильям Васильевич Похлёбкин


4675

Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не...

Тайны хорошей кухни

Вильям Васильевич Похлёбкин


666

Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не...

Тайны хорошей кухни

Вильям Васильевич Похлёбкин


147

Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не...

Тайны хорошей кухни

Вильям Васильевич Похлёбкин


142

Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым семьям не...

Чай

Вильям Васильевич Похлёбкин


3225

Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае — древнейшем и самом распространенном напитке на земле.

Чай, его типы свойства употребление

Вильям Васильевич Похлёбкин


161

В книге, адресованной широкому кругу читателей рассказано об истории, про¬изводстве, свойствах и способах употребления чая. Большое внимание уделено современной классификации чаев, типов, видов, разновидностей, промышленных и торговых сортов чая. Приведены данные о...

Что ел Ленин

Вильям Васильевич Похлёбкин


2997

Вопрос о том, что едят великие, был интересен публике всегда. «Сунуть нос в чужую кастрюлю» отнюдь не считается зазорным, поскольку сопоставлять свое личное положение с положением недосягаемых лиц психологически легче именно на бытовом, кулинарном уровне. Во-первых,...

Что ел Ленин

Вильям Васильевич Похлёбкин


1721

Вопрос о том, что едят великие, был интересен публике всегда. «Сунуть нос в чужую кастрюлю» отнюдь не считается зазорным, поскольку сопоставлять свое личное положение с положением недосягаемых лиц психологически легче именно на бытовом, кулинарном уровне. Во-первых,...