Эрик Кайзер
Ларусс. Энциклопедия хлеба
Жанр:
«Ларусс. Энциклопедия хлеба»
0
344
Описание
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Популярные и начинающие авторы, крупнейшие и нишевые издательства
Комментарии к книге «Ларусс. Энциклопедия хлеба», Эрик Кайзер
Всего 0 комментариев