«Продовольственная безопасность региона»

Продовольственная безопасность региона (fb2) - Продовольственная безопасность региона 3391K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Тамара Витальевна Ускова - Алеся Николаевна Анищенко - Роман Юрьевич Селименков - Александр Николаевич ЧекавинскийТ. В. Ускова, Р. Ю. Селименков, Александр Чекавинский, Алеся АнищенкоПродовольственная безопасность региона

© Ускова Т. В., Селименков Р. Ю., Анищенко А. Н., Чекавинский А. Н., 2014

© ИСЭРТ РАН, 2014

Предисловие

Продовольственная безопасность является неотъемлемой частью национальной безопасности. Улучшение обеспечения населения продуктами питания представляет собой важную социально-экономическую задачу, решение которой имеет огромное значение как для развития государства, так и каждого конкретного региона.

Согласно Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, продовольственная безопасность представляет одно из главных направлений обеспечения национальной безопасности страны в среднесрочной перспективе, фактор сохранения ее государственности и суверенитета, важнейшую составляющую демографической политики, необходимое условие реализации такого стратегического национального приоритета, как повышение качества жизни российских граждан путем гарантирования высоких стандартов жизнеобеспечения.

Вместе с тем при оценке продовольственной безопасности региона необходимо учитывать не только уровень его самообеспеченности продуктами питания, но и ряд других параметров, влияющих на их экономическую и физическую доступность для населения.