«Виноград на вашей даче. Растет не только на юге!»

Рисунок 9. Части рукава винограда: 1 — четырехлетняя лоза; 2 — трехлетняя лоза; 3 — двухлетняя лоза; 4 — однолетний побег; 5 — угловая почка; 6 — зимующий глазок; 7 — узел со спящей почкой; 8 — соцветие

Не секрет, что рельеф местности и особенности почвы оказывают немалое влияние на урожайность и качество винограда. Один и тот же сорт винограда будет по-разному развиваться и плодоносить на черноземе и на неплодородной глине, на крутых склонах и на пологих участках, даже если соблюсти идентичные мероприятия по уходу за растением.

Кроме того, виноград — многолетняя культура, и в течение всех лет своей жизни он растет на одном и том же месте. Если вы выбрали неудачное место для посадки помидоров, на следующий год вы легко исправите свою ошибку, перенеся грядку на более подходящий участок. «Переместить» неудачно расположенный виноградник невозможно. Разве что вы решитесь все начать с нуля.

Необходимо стремиться выбрать такой участок, который максимально будет отвечать всем условиям, благоприятствующим росту лозы, вызреванию побегов, раннему получению урожая, накоплению сахара. Виноград должен быть также защищен от негативных погодных условий, в частности от заморозков и холодных ветров.

При выборе места для виноградника нужно учитывать природно-климатические условия вашего региона. Можно улучшить не слишком плодородную почву, с помощью дренирования повлиять на последствия высокого залегания грунтовых вод, выбрать самое солнечное место на всем участке, при определенных финансовых затратах можно даже подкорректировать ландшафт, но повлиять на климат мы не в силах. Среднесуточные и среднегодовые температуры, уровень осадков, сила и направление ветра зависят исключительно от климатической зоны, в которой мы проживаем. Нам остается лишь стараться максимально эффективно использовать дарованные нам природой благоприятные для винограда условия и защищаться от условий неблагоприятных.