«Домашние копчености и колбасы»

Описание

Удивительный вкус, дразнящий аромат, возбуждаю- щий аппетит, весьма привлекательный внешний вид — от- личительные особенности домашних копченостей и колбас. Все это не может оставить равнодушным ни одного любите- ля вкусно поесть. Воспользовавшись рецептами этой книги, вы можете навсегда избавить себя от выбора, навязанного производи- телями мясопродуктов. Вы сможете во всем потакать своему вкусу, готовя различные деликатесы. Кроме того, большин- ство изысканных лакомств можно хранить — так что кули- нарный праздник вам обеспечен надолго.