Если Вы спросите, происходят ли аналогичные благотворные изменения в тканях человеческого организма при замене части жиров на самые полезные, я отвечу: да, происходят. У человека тоже при соответствующих изменениях в питании обнаруживается увеличение доли «хороших» видов жиров. Уровень же здоровья при этом повышается, что и отражается, как в зеркале, в результатах биохимического анализа крови, а также при биопсии различных тканей.
Элеонора, мы с Вами не первый год знакомы, Вы же знаете, мне обычно за примерами недалеко ходить. Извольте: американские исследователи А.Andersson и C.Nalsen с колл. в результате эксперимента над 32-мя добровольцами, обладающими нормальным здоровьем, пришли к выводу, что жировой состав скелетной мускулатуры отражает жировой состав потребляемой пищи.
Каждому из участников по жребию был предписан один из трех пищевых режимов с различными пропорциями растительных, животных и животных же, но рыбного происхождения жиров. Последующая биопсия скелетных мышц показала совершенно отчетливую связь между жировой структурой рациона и жировой структурой мускулатуры (Andersson A., Nalsen C., et al. Fatty acid composition of skeletal muscle reflects dietary fat composition inJ. Clin. Nutr. 2002; 76 (6): 1222–1229). По существу, эксперимент подтвердил банальное и старое, как мир «Я есть то, что я ем».
Теперь, что ж поделаешь, плохая новость.
Несет нам эту новость, но и — диалектика! — указывает нам одновременно на конструктивные решения гомотоксикологическая концепция немецкого профессора Г.-Г. Реккевега (Reckeweg), который, в свою очередь, основывался на представлениях А. Пишингера, считающегося отцом современной гистохимии.
Постараюсь обойтись без награмождения специальных терминов. По Реккевегу:
1. организм — это динамическая система, и, будучи таковой, он обменивается всем необходимым для своей жизнедеятельности с окружающей средой;
2. любое, вне зависимости от его природы, вредное воздействие, которое нарушает динамические процессы в организме, расценивается как токсин (если речь идет о человеческом организме, то говорят: гомотоксин);
3. токсины могут быть и внутренними. Внешние токсины возникают «благодаря» вредным факторам окружающей среды, возбудителям инфекционных заболеваний и т. д. Внутренние токсины возникают внутри самого организма — это остатки и обрывки продуктов метаболизма, с полноценным выводом которых организм не справляется;
Комментарии к книге «ЧИСТКА ОРГАНИЗМА БЕЗ ИДИОТИЗМА», Елена Семеновна Стоянова
Всего 0 комментариев