«Дары природы для вашего здоровья»

При болезнях желудочно-кишечного тракта (за исключением гастрита с повышенной кислотностью и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки), потере аппетита, отравлении, болезнях печени, нарушении оттока желчи, бронхите, кашле, простудных заболеваниях для приема внутрь готовят настои и отвары. Они также эффективно помогают при истощении и общей слабости организма.

Наружно лекарства на основе аира применяются при язвах, гнойниках и ожогах, а также при болях в суставах. Отваром аира моют голову для укрепления волос. В смеси с другими растениями аир употребляют для ванн при золотухе и рахите. Цветок аира является компонентом лекарственных чаев от приливов во время климакса, бесплодия, психических расстройств.

Противопоказания. Прием аира нежелателен при всех видах кровотечений – от геморрагических диатезов до геморроя, при болезнях огненной природы, опухолевом росте, а также гастрите с повышенной кислотностью и язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Эфирные масла – это пахучие вещества, которые вырабатываются эфиромасличными растениями и обусловливают их запах и практическую ценность. Масла играют важную роль в испарении и жизненных процессах самих растений и защищают их от болезней. Их описывают как «гормоны» или «живую кровь» растений из-за их высокой концентрации и летучей природы. Это многокомпонентные смеси органических соединений, главным образом терпенов и их кислородных производных – спиртов, альдегидов, кетонов, эфиров и др. Количество различных компонентов в составе одного эфирного масла варьируется от 120 до 500.

Из природных источников получают огромное количество ароматических веществ. Способы их экстракции и использования постоянно совершенствуют. Эфирные масла могут содержаться в любой части растения – в семенах, корнях, листьях, плодах, древесине, цветах. Состав масла и его содержание в растении меняется в зависимости от времени года и даже в течение дня. Например, цветы жасмина следует собирать перед рассветом. Эфирные масла содержатся в растениях в очень малых количествах. В частности, из 100 кг лаванды получается 2,5 кг масла, а из 100 кг лепестков розы – 0,5 кг. Поэтому натуральные масла остаются дорогими и не всегда легкодоступны.