«Изысканные салаты»

Описание

Салаты — одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. В книге представлены рецепты салатов на любой вкус: овощные, грибные, рыбные, мясные. Особое место занимают полезные советы, которые помогут сэкономить время и сделать блюдо более вкусным. Эта уникальная коллекция поможет вам готовить салаты как в будни, так и в праздники. Надеемся, что вы сможете подобрать себе блюдо в соответствии с сезоном и бюджетом вашей семьи. Содержание: Салат из красною перца, зеленого горошка и риса. Греческий салат. Шопский салат. Салат «Чингисхан». Салат из кольраби. Салат а Старорусский». Салат из сыра с виноградом и орехами. Салат из соевого бамбука. Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью. Салат из квашеной капусты и маринованных грибов. Салат сорехами и черносливом. «Юкатан» — салат из авокадо. Винегрет с мясом. Салат «Мимоза». Салат рыбный с морковью. Салат «Кужину». Салат «Хазар». Салат из сельди с рисом. Салат из сельди с фасолью. Салат «Акакпулько». Салат из говядины с редькой и репчатым луком. Салат мясной с...