С каждым годом повышается жизненный уровень нашего народа. Улучшается качество, расширяется ассортимент пищевых и вкусовых товаров. Появляются новые запросы, возникают новые возможности их удовлетворения.
Директивы XXIV съезда партии и законы, принятые третьей сессией Верховного Совета СССР восьмого созыва предусматривают увеличение розничного товарооборота в текущем пятилетии в 1,4 раза. Только прирост продажи товаров в девятой пятилетке будет больше всего товарооборота страны за 1957 г.
За последние семь лет производство мяса на промышленных предприятиях увеличилось на 65 %, колбасно-ветчинных изделий — на 59, цельномолочной продукции — на 71, кондитерских изделий — на 28, консервов — на 69 % и т. д.
За период с 1958 по 1972 г. потребление мяса и мясных продуктов в среднем на одного человека возросло на 16 кг, молока и молочных продуктов — на 58, рыбы и рыбных продуктов — на 5,4, овощей и бахчевых — на 11 кг. В 1975 г. производство виноградных вин увеличится по сравнению с 1970 г. на 35–40 %.
С улучшением жизненного уровня советских людей на повестку дня встает вопрос нашего отношения к употреблению спиртных напитков. Государство не может мириться со всем тем, что наносит вред благополучию его граждан, что отвлекает их от активной трудовой и культурной деятельности. Вот почему борьба с пьянством — этим страшным наследием прошлого — будет считаться и впредь одной из важнейших задач.
Проявляя огромную заботу о благосостоянии советских людей, партия делает все для того, чтобы оградить их от тлетворного влияния чуждых привычек и обычаев. Не случайно вопрос усиления борьбы против пьянства и алкоголизма специально рассматривался в Центральном Комитете КПСС.
В принятом постановлении указано на необходимость решительной и настойчивой борьбы против пьянства и алкоголизма, разработки конкретных мероприятий по широкому развертыванию массово-политической и культурно-воспитательной работы в коллективах и среди населения по месту жительства, усилению противоалкогольной пропаганды.
Комментарии к книге «Коктейли, пунши, вина и другие напитки в домашних условиях», Алексей Дмитриевич Митюков
Всего 0 комментариев