Юнус Ахметзянович Ахметзянов

Об авторе

Описания биографии автора пока нет...


Все книги автора

Сбросить фильтр

Татарские блюда

Юнус Ахметзянович Ахметзянов


748

Ахметзянов, Юнус Ахметзянович (28 февраля 1927 — 13 февраля 1984) — известный кулинар, автор многочисленных книг по кулинарии, заслуженный работник торговли РСФСР. В системе общественного питания работал с 1942 года. Постоянно изучая татарскую национальную кулинарию,...

Татарские блюда

Юнус Ахметзянович Ахметзянов


151

Автор этой книги — член Центрального кулинарного Совета при Министерстве торговли РСФСР мастер-повар Юнус Ахметзянович Ахметзянов является не только большим знатоком и опытным мастером татарской кулинарии, но и ее неутомимым пропагандистом и популяризатором....