Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии
Евгений Венедиктович Вишневский
«Кулинарная книга бродячего повара» написана в довольно редком жанре «занимательной кулинарии», когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями....