«Рациональное кормление животных»

Ф. С. ХАЗИАХМЕТОВ

РАЦИОНАЛЬНОЕ > КОРМЛЕНИЕ В- ЖИВОТНЫХ

Ф. С. ХАЗИАХМЕТОВ

РАЦИОНАЛЬНОЕ

КОРМЛЕНИЕ

ЖИВОТНЫХ

ДОПУЩЕНО

Ми и истерствам селы-кого хозяйcmва Распиской Федерации в качестве учебном пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110401 — «Зоотехния».

ЛАНЬ®

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ • МОСКВА • КРАСНОДАР • 2011

ББКX 15

Хазиахметов Ф. С.

X 15 Рациональное кормление животных: Учебное пособие. — СПб.: Издательство «Лань», 2011. — 368 с.: ил. — (Учебники для вузов. Специальная литература).

ISBN 978-5-8114-1093-4

Настоящая книга представляет собой учебник, где в простой и доступной форме представлены сведения о самых разнообразных способах приготовления доброкачественных кормов и их правильном использовании в рационах сельскохозяйственных животных и птицы.

В работе приведены последние нормативные документы, учебная и периодическая литература, а также материалы многолетних исследований самого автора. В книгу включен отечественный и зарубежный опыт в области кормления высокопродуктивных коров, применения диетических кормов, ароматических и вкусовых добавок при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных, а также заменителей цельного (ЗЦМ) и обезжиренного молока (ЗОМ).

Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных учебных заведений, научных сотрудников, преподавателей. Оно также рекомендуется в качестве практического руководства для руководителей и специалистов АПК.

ББК 45.45

Рецензенты:

А. П. БУЛАТОВ — доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой кормления сельскохозяйственных животных Курганской ГСХА; А. Н. ГАЛАТОВ — доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой кормления сельскохозяйственных животных Уральской ГАВМ.

Обложка Л. А. АРНДТ

Охраняется законом РФ об авторском праве. Воспроизведение всей книги или любой ее части запрещается без письменного разрешения издателя.

Любые попытки нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке.

© Издательство «Лань», 2011 © Ф. С. Хазиахметов, 2011 ©Издательство «Лань»,

художественное оформление, 2011

БЭВ

Дпп

зом

зцм

кдк

ндк

ME

НРП

РП

оэ

пп

pH