«Микробы? Мама, без паники, или Как сформировать ребенку крепкий иммунитет»

Микробы? Мама, без паники, или Как сформировать ребенку крепкий иммунитет (fb2) - Микробы? Мама, без паники, или Как сформировать ребенку крепкий иммунитет (пер. Алексей Валерьевич Захаров) 6060K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Бретт Финлей - Мари-Клэр АрриетаБретт Финлей, Мари-Клэр АрриетаМикробы? Мама, без паники, или Как сформировать ребенку крепкий иммунитет

B. Brett Finlay, Marie-Claire Arrieta

LET THEM EAT DIRT: HOW MICROBES CAN MAKE YOUR CHILD HEALTHIER

© 2016 by Brett Finlay, PhD, and Marie-Claire Arrieta, PhD.

All rights reserved.

Мари-Клэр Арриета – микробиолог, в 2015 году ее исследование о том, что астма у маленьких детей связана с недостатком основных кишечных бактерий, признано прорывом и опубликовано в десятках новостных СМИ по всему миру.

Б. Бретт Финлей – профессор микробиологии в Университете Британской колумбии и мировой эксперт по бактериальным инфекциям. Изучает микробы более тридцати лет.

В целях защиты частной жизни некоторые имена, приведенные в книге, изменены. Кроме того, концепции, изложенные в книге, основаны на опубликованных научных исследованиях, но сами мы не врачи, так что прежде чем применять какую-либо диету, метод лечения или терапию, обязательно проконсультируйтесь с доктором.

© Богданова Е., иллюстрации, 2018

© Захаров А., перевод, 2018

© ООО «Издательство «Эксмо», 2018

* * *

Посвящается нашим детям:

Джессике, Лайаму,

Марисоль и Эмилиано –

за то, что вдохновили нас рассказать всем, что детям в жизни нужно больше грязи

Предисловие