«Как правильно питаться современному человеку»

Есть и пить надо столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись.

Из чего состоит и чем питается человек? Как происходит процесс пищеварения? Что можно есть, что нежелательно, а что категорически воспрещается? Что руководит человеком на клеточном уровне? Из-за чего возникают болезни века и как их избежать? Ответы на эти и другие вопросы имеются в данной книге. Свежий взгляд и необычная подача не оставят тебя равнодушным.

Для некоторых народов продуктами питания считается разная, порою довольно экзотическая живность. Некоторые едят собак, другие — улиток, третьи — тараканов. У кого-то корова считается священным животным и говядину они не едят. Кто-то не прикасается к свинине, а иным подавай только кошерную пищу. Пищеварительная система еще кого-то способна переваривать только оленину и строганину. В странах Азии считают нормой наесться на ночь, а западная традиция предостерегает от этого излишества. И многие люди по праву считают себя гурманами. Все зависит от пристрастий, национальной кухни и народных обычаев. Как говорится, соль и перец — по вкусу.

Мы не будем рассматривать общефилософскую тему: что было раньше — курица или яйцо. Оставим в покое и шуточную сентенцию, что мужчины и женщины — существа с разных планет. Возьмем за основу главную задачу Природы — репродукцию всего живого. Вернее — будем иметь ее в виду. Для выполнения этой задачи надо в первую очередь дожить до репродуктивного периода, затем вскормить, поднять на ноги своих детей. Собственно, на этом этапе биологическая функция женщины заканчивается — можно помирать. Так и произойдет… лет через 90… а пока мы займемся изучением правильного питания. Не правилами похудания, а именно правильным здоровым питанием, при котором твой вес не обязательно должен совпадать с параметрами супермоделей.

Чем же оно отличается от диетического питания? В первой очередь — любовью к самому себе. Если ты себя любишь, то не будешь гробить свой организм обжорством, голодом или какими-то диетами типа: «днем кекс — ночью секс». Продолжительность жизни человека как вида составляет 120 лет — по крайней мере, об этом записано еще в Библии. Почему же мы живем 70–80 лет? А по причине собственного невежества!