Если вам захотелось чего-то сладенького к чаю, приготовьте себе французские булочки синнабоны с корицей и сливочным кремом с коньяком.
Я поморгала и прочитала предложение еще раз. Французские булочки… с корицей… с коньяком! Вот это именно то, что мне надо! Особенно заинтересовал коньяк в составе булочек.
Вряд ли в мире есть хоть один человек, который любит сладкое так, как я. Выпечка, булочки, пирожки, пряники, печенья, торты, пирожные, десерты, зефир, пастила, мармелад, конфеты, шоколадки. По праздникам за семейным столом, на девичниках, с мужем на романтических посиделках, с девочками с работы, тортик по случаю, в гордом одиночестве, пироженка к чаю, что-то сладенькое с утра к кофе, по случаю праздника, из-за стресса, в нервном состоянии, чтобы успокоиться, от скуки, от счастья, а приступе ПМС, чтоб проснуться, чтобы побыстрее уснуть и даже тесной-темной ночью, прямо у холодильника, последний кусочек торта, пока все спят. Это я, да.
Готовить синнабоны легко. Сначала сделайте сдобное дрожжевое тесто.
Ну или слетайте на Луну и обратно.
Вот, издеваются, что ли? Я и сдобное дрожжевое тесто? Как его сделать?
Растопите масло, молоко и сахар. Отставьте в сторону, пусть немного остынет и распустите дрожжи.
Куда их распустить? Я их держу что ли?
А! Смешать в стакане чуть теплую воду, сухие дрожжи и сахар. Оставить на десять минут, должна появится шапка. В большой чашке смешать дрожжевую и масляную смесь. Вбить два яйца, перемешать, добавить муку и вымесить тесто. Готовое тесто поместить в большую миску, накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на пол часа. За это время тесто увеличится в двое.
Комментарии к книге «На сладенькое (СИ)», Наташа Гера
Всего 0 комментариев