«Кофе лечит: головную боль, спазм кровеносных сосудов, простуду, астму»

Предупреждение

Автор не несет ответственности за возможные нежелательные последствия в случае применения лекарственных средств без назначения врача. Информация, представленная в книге, не заменяет врачебную консультацию.

Многие люди считают кофе благородным напитком, доставляющим наслаждение не только своим ароматом и вкусом, но и создающим ощущение ясности ума. На работе мы стараемся найти возможность, чтобы в течение дня с удовольствием выпить 2–3 порции крепкого, бодрящего кофе. Сегодня трудно найти человека, равнодушного к ароматным кофейным зернам. Кто-то из нас довольствуется только утренней чашкой, другие продолжают баловать себя в течение всего дня, мало задумываясь, какое разностороннее воздействие он оказывает на организм человека.

В России этот напиток прочно занимает второе место (после чая) по ежедневному потреблению. Мы продолжаем верить рекламе и наивно полагаем, что несколько чашек в течение дня помогут сохранить бодрость. И вроде бы ничего плохого в этом нет.

С настоящим кофе я впервые столкнулся в далекой Африке, куда судьба забросила меня на несколько лет в качестве военного советника. В свободное от службы время я мог иногда позволить себе походить по улицам некоторых африканских городов.

Кроме экзотических видов природы и своеобразной архитектуры на пути периодически встречались кофейные, где местные жители не спеша пили его. Да, я не оговорился. Несколько десятков лет назад в северной части Африки практически в каждой местной кофейной уже имелось современное (по тем временам) французское и итальянское оборудование по приготовлению напитков. И еще одна африканская особенность: прохаживаясь по улице, по запаху за многие десятки метров можно было без труда определить место нахождения ближайшей кофейной.

Войдя в любую, можно было увидеть несколько столиков, за которыми находилось по одному-двое человек. Перед каждым посетителем на столе стояла небольшая чашка. Ее объем не превышал 50 мл.