Эрл Стенли ГАРДНЕР
ВСТРЕВОЖЕННАЯ ОФИЦИАНТКА
1
Перри Мейсон и Делла Стрит обедали в ресторанчике "На перекрестке у Мэдисона".
Мейсон уже собирался сказать что-то своей секретарше, когда заметил, как на стол легла чья-то тень. Он поднял голову и посмотрел прямо в улыбающиеся глаза Келси Мэдисона.
- Все в порядке, мистер Мейсон? - поинтересовался Мэдисон.
- Отлично, как и всегда у тебя, - похвалил адвокат.
- А обслуживание?
- Прекрасное.
Мэдисон бросил быстрый взгляд через левое плечо, а затем заговорил тихим голосом:
- Для меня важен ответ на мой последний вопрос, Перри. Как обслуживание?
- Прекрасное, - повторил слегка удивленный Мейсон.
- Я только что узнал, что обслуживающая вас официантка перекупила вас у другой официантки, - объяснил Мэдисон.
- Что ты имеешь в виду? - не понял Мейсон.
- Возможно, вы обратили внимание, что масло, воду, ножи, вилки и меню вам приносила одна девушка, а заказ принимала уже другая.
- Я этого не заметил, - признался Мейсон. - Честно говоря, мы с Деллой увлеклись беседой.
- Я видел, и мне очень не хотелось вам мешать. Но мне не нравится, когда мои официантки делают подобное.
- Не мог бы ты объяснить поподробнее, - попросил Мейсон.
- В некоторых ресторанах такие вещи не возбраняются. Метрдотель распределяет столики между официантками. Приходит посетитель, который обычно дает хорошие чаевые. В подобном случае кто-то из официанток может захотеть перекупить столик, за который садится этот человек. Например, посетитель, как правило, дает чаевые в размере двадцати процентов счета, который набегает долларов на пять, а то и больше. Это означает, что чаевые составят, по меньшей мере, один доллар. При таком раскладе официантка перекупает столик за пятьдесят центов. Продающая столик официантка кладет себе в карман пятьдесят центов и имеет возможность немного отдохнуть. Перекупившая столик выполняет дополнительную работу, но получает лишние пятьдесят центов. Все зависит от желания девушек заработать.
- Считается, что я даю хорошие чаевые? - спросил Мейсон.
- Очень часто, Перри. Если тебя отлично обслужили, ты оставляешь процентов двадцать пять счета, а иногда и больше. Но мне показалось, что в данном случае Кит интересуют не чаевые, а что-то другое. Именно поэтому я здесь.
- Что ты хочешь сказать?
Комментарии к книге «Встревоженная официантка», Эрл Стенли Гарднер
Всего 0 комментариев