Н. А. Перепелкина

Об авторе

Описания биографии автора пока нет...


Все книги автора

Сбросить фильтр

Китайская, японская, тайская кухни

Н. А. Перепелкина


931

В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из...