Боб Холмс

Об авторе

Описания биографии автора пока нет...


Все книги автора

Сбросить фильтр

Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве

Боб Холмс


390

Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы...