Александра Мельникова

Об авторе

Описания биографии автора пока нет...


Все книги автора

Сбросить фильтр

Рыба и морепродукты России

Александра Мельникова


419

Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготовления, читатель узнает о том, кто, где и когда добывает эту рыбу, как...