«Пимиентские блинчики»

Пимиентские блинчики (fb2) - Пимиентские блинчики [Параллельный перевод] (Генри, О. Сборники: Сердце Запада - 5) 67K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - О. Генри

О. Генри. Пимиентские блинчики

While we were rounding up a bunch of the Triangle-O cattle in the Frio bottoms a projecting branch of a dead mesquite caught my wooden stirrup and gave my ankle a wrench that laid me up in camp for a week. Когда мы сгоняли гурт скота с тавром "Треугольник-О" в долине Фрио, торчащий сук сухого мескита зацепился за мое деревянное стремя, я вывихнул себе ногу и неделю провалялся в лагере. On the third day of my compulsory idleness I crawled out near the grub wagon, and reclined helpless under the conversational fire of Judson Odom, the camp cook. На третий день моего вынужденного безделья я выполз к фургону с провизией и беспомощно растянулся под разговорным обстрелом Джедсона Одома, лагерного повара Джед был рожден для монологов, но судьба, как всегда, ошиблась, навязав ему профессию, в которой он большую часть времени был лишен аудитории. Jud was a monologist by nature, whom Destiny, with customary blundering, had set in a profession wherein he was bereaved, for the greater portion of his time, of an audience. Таким образом, я был манной небесной в пустыне вынужденного молчания Джеда. Therefore, I was manna in the desert of Jud's obmutescence. Betimes I was stirred by invalid longings for something to eat that did not come under the caption of "grub." Своевременно во мне заговорило естественное для больного желание поесть чего- нибудь такого, что не входило в опись нашего пайка. I had visions of the maternal pantry "deep as first love, and wild with all regret," and then I asked: Меня посетили видения матушкиного буфета, "что сладостны, как первая любовь, источник горьких сожалений", и я спросил. "Jud, can you make pancakes?" - Джед, ты умеешь печь блинчики? Jud laid down his six-shooter, with which he was preparing to pound an antelope steak, and stood over me in what I felt to be a menacing attitude. Джед отложил свой шестизарядный револьвер, которым собирался постучать антилопью отбивную, и встал надо мною, как мне показалось, в угрожающей позе. He further endorsed my impression that his pose was resentful by fixing upon me with his light blue eyes a look of cold suspicion. Впечатление его враждебности еще более усилилось, когда он устремил на меня холодный и подозрительный взгляд своих блестящих голубых глаз. "Say, you," he said, with candid, though not excessive, choler, "did you mean that straight, or was you trying to throw the gaff into me? - Слушай, ты, - сказал он с явным, хотя и сдержанным гневом. - Ты издеваешься или серьезно? Some of the boys been telling you about me and that pancake racket?" Кто-нибудь из ребят рассказывал тебе про этот подвох с блинчиками? "No, Jud," I said, sincerely, "I meant it. It seems to me I'd swap my pony and saddle for a stack of buttered brown pancakes with some first crop, open kettle, New Orleans sweetening. - Что ты, Джед, я серьезно, я бы, кажется, променял свою лошадь и седло на горку масленых поджаристых блинчиков с горшочком свежей новоорлеанской патоки. Was there a story about pancakes?" А разве была какая-нибудь история и блинчиками? Jud was mollified at once when he saw that I had not been dealing in allusions. Джед сразу смягчился, увидев, что я говорю без намеков. He brought some mysterious bags and tin boxes from the grub wagon and set them in the shade of the hackberry where I lay reclined. Он притащил из фургона какие-то таинственные мешочки и жестяные баночки и сложил их в тени куста, под которым я примостился. I watched him as he began to arrange them leisurely and untie their many strings. Я следил, как он начал не спеша расставлять их и развязывать многочисленные веревочки. "No, not a story," said Jud, as he worked, "but just the logical disclosures in the case of me and that pink-eyed snoozer from Mired Mule Ca?ada and Miss Willella Learight. - Нет, не история, - сказал Джед, продолжав свое дело, - просто логическое несоответствие между мной, красноглазым овчаром из лощины Шелудивого Осла и мисс Уиллелой Лирайт. I don't mind telling you. Что ж, я, пожалуй, расскажу тебе. "I was punching then for old Bill Toomey, on the San Miguel. Я пас тогда скот у старика Билла Туми на Сан-Мигуэле. One day I gets all ensnared up in aspirations for to eat some canned grub that hasn't ever mooed or baaed or grunted or been in peck measures. Однажды мне страсть как захотелось пожевать какой-нибудь такой консервированной кормежки, которая никогда не мычала, не блеяла, не хрюкала и не отмеривалась гарнцами. So, I gets on my bronc and pushes the wind for Uncle Emsley Telfair's store at the Pimienta Crossing on the Nueces. Ну я вскакиваю на свою малышку и лечу в лавку дядюшки Эмсли Телфэра у Пимиентской переправы через Нуэсес. "About three in the afternoon I throwed my bridle rein over a mesquite limb and walked the last twenty yards into Uncle Emsley's store. Около трех пополудни я накинул поводья на сук мескита и пешком прошел последние двадцать шагов до лавки дядюшки Эмсли. I got up on the counter and told Uncle Emsley that the signs pointed to the devastation of the fruit crop of the world. Я вскочил на прилавок и объявил ему, что, по всем приметам, мировому урожаю фруктов грозит гибель. In a minute I had a bag of crackers and a long-handled spoon, with an open can each of apricots and pineapples and cherries and greengages beside of me with Uncle Emsley busy chopping away with the hatchet at the yellow clings. Через минуту я имел мешок сухарей, ложку с длинной ручкой и по открытой банке абрикосов, ананасов, вишен и сливы, а рядом трудился дядюшка Эмсли, вырубая топориком желтые крышки. I was feeling like Adam before the apple stampede, and was digging my spurs into the side of the counter and working with my twenty-four-inch spoon when I happened to look out of the window into the yard of Uncle Emsley's house, which was next to the store. Я чувствовал себя, как Адам до скандала с яблоком, вонзал шпоры в прилавок и орудовал своей двадцатичетырехдюймовой ложкой, как вдруг посмотрел случайно в окно на двор дома дядюшки Эмсли находившегося рядом с лавкой. "There was a girl standing there-an imported girl with fixings on-philandering with a croquet maul and amusing herself by watching my style of encouraging the fruit canning industry. Там стояла девушка, неизвестная девушка в полном снаряжении; она вертела в руках крокетный молоток и изучала мой способ поощрения фруктово-консервной промышленности. "I slid off the counter and delivered up my shovel to Uncle Emsley. Я скатился с прилавка и сунул лопату дядюшке Эмсли. "'That's my niece,' says he; - Это моя племянница, - сказал он. 'Miss Willella Learight, down from Palestine on a visit. - Мисс Уилл ела Лирайт, приехала погостить из Палестины. Do you want that I should make you acquainted?' - Хочешь, я тебя познакомлю? "'The Holy Land,' I says to myself, my thoughts milling some as I tried to run 'em into the corral. "Из святой земли, - сказал я себе, и мои мысли сбились в кучу, как овцы, когда их загоняешь в корраль. 'Why not? А почему нет? There was sure angels in Pales- Why, yes, Uncle Emsley,' I says out loud, 'I'd be awful edified to meet Miss Learight.' Ведь были же ангелы в Палес..." - Конечно, дядюшка Эмсли, - сказал я вслух, - мне было бы страшно приятно познакомиться с мисс Лирайт. "So Uncle Emsley took me out in the yard and gave us each other's entitlements. Тогда дядюшка Эмсли вывел меня во двор и представил нас друг другу. "I never was shy about women. Я никогда не был робок с женщинами. I never could understand why some men who can break a mustang before breakfast and shave in the dark, get all left-handed and full of perspiration and excuses when they see a bolt of calico draped around what belongs in it. Я никогда не мог понять, почему это некоторые мужчины, способные в два счета укротить мустанга и побриться в темноте, становятся вдруг паралитиками и черт знает как потеют и заикаются, завидев кусок миткаля, обернутый вокруг того, вокруг чего ему полагается быть обернутым. Inside of eight minutes me and Miss Willella was aggravating the croquet balls around as amiable as second cousins. Через восемь минут я и мисс Уиллела дружно гоняли крокетные шары, будто двоюродные брат и сестра. She gave me a dig about the quantity of canned fruit I had eaten, and I got back at her, flat-footed, about how a certain lady named Eve started the fruit trouble in the first free-grass pasture-'Over in Palestine, wasn't it?' says I, as easy and pat as roping a one-year-old. Она съязвила насчет количества уничтоженных мною фруктовых консервов, а я, не очень смущаясь, дал сдачи, напомнив как некая особа, по имени Ева, устроила сцену из-за фруктов на первом свободном пастбище... "кажется, в Палестине, не правда ли?" - говорю я этак легко и спокойно, словно заарканиваю однолетку. "That was how I acquired cordiality for the proximities of Miss Willella Learight; and the disposition grew larger as time passed. Таким вот манером я сразу расположил к себе мисс Уиллелу Лирайт, и чем дальше, тем наша дружба становилась крепче. She was stopping at Pimienta Crossing for her health, which was very good, and for the climate, which was forty per cent. hotter than Palestine. Она проживала на Пимиентской переправе ради поправления здоровья, очень хорошего, и ради климата, который был здесь жарче на сорок процентов, чем в Палестине. I rode over to see her once every week for a while; and then I figured it out that if I doubled the number of trips I would see her twice as often. Сначала я наезжал повидать ее раз в неделю, а потом рассчитал, что если я удвою число поездок, то буду видеться с ней вдвое чаще. "One week I slipped in a third trip; and that's where the pancakes and the pink-eyed snoozer busted into the game. Как-то на одной неделе я выкроил время для третьей поездки. "That evening, while I set on the counter with a peach and two damsons in my mouth, I asked Uncle Emsley how Miss Willella was. Вот тут-то и втесались в игру блинчики и красноглазый овчар. Сидя в тот вечер на прилавке, с персиком и двумя сливами во рту, я спросил дядюшку Эмсли, что поделывает мисс Уиллела. "'Why,' says Uncle Emsley, 'she's gone riding with Jackson Bird, the sheep man from over at Mired Mule Ca?ada.' - А она, - говорит дядюшка Эмсли, - поехала покататься с Джексоном Птицей, овцеводом из лощины Шелудивого Осла. "I swallowed the peach seed and the two damson seeds. Я проглотил персиковую косточку и две сливовых. I guess somebody held the counter by the bridle while I got off; and then I walked out straight ahead till I butted against the mesquite where my roan was tied. Наверное, кто-нибудь держал прилавок под уздцы, когда я слезал. А потом я вышел и направился по прямой пока не уперся в мескит, где был привязан мой чалый. "'She's gone riding,' I whisper in my bronc's ear, 'with Birdstone Jack, the hired mule from Sheep Man's Ca?ada. Did you get that, old Leather-and-Gallops?' - Она поехала кататься, - прошептал я в ухо своей малышке, - с Птицсоном Джеком, Шелудивым Ослом из Овцеводной лощины, понимаешь ты это, друг с копытами? "That bronc of mine wept, in his way. Мой чалый заплакал на свой манер. He'd been raised a cow pony and he didn't care for snoozers. Это был ковбойский конь, и он не любил овцеводов. "I went back and said to Uncle Emsley: Я вернулся и спросил дядюшку Эмсли: 'Did you say a sheep man?' "Так ты сказал - с овцеводом?" "'I said a sheep man,' says Uncle again. - Я сказал - с овцеводом, - повторил дядюшка Эмсли. ' You must have heard tell of Jackson Bird. - Ты, верно, слышал о Джексоне Птице. He's got eight sections of grazing and four thousand head of the finest Cotswolds south of the Arctic Circle.' У него восемь участков пастбища и четыре тысячи голов лучших мериносов к югу от северного полюса. "I went out and sat on the ground in the shade of the store and leaned against a prickly pear. Я вышел, сел на землю в тени лавки и прислонился к кактусу. I sifted sand into my boots with unthinking hands while I soliloquized a quantity about this bird with the Jackson plumage to his name. Безрассудными руками я сыпал за голенища песок и произносил монологи по поводу птицы из породы Джексонов. "I never had believed in harming sheep men. За свою жизнь я не изувечил ни одного овцевода я не считал это необходимым. I see one, one day, reading a Latin grammar on hossback, and I never touched him! Как- то я повстречал одного, он ехал верхом и читал латинскую грамматику, - так я его пальцем не тронул. They never irritated me like they do most cowmen. Овцеводы никогда особенно не раздражали меня, не то что других ковбоев. You wouldn't go to work now, and impair and disfigure snoozers, would you, that eat on tables and wear little shoes and speak to you on subjects? Очень мне нужно уродовать и калечить плюгавцев, которые едят за столом, носят штиблеты и говорят с тобою на всякие темы. I had always let 'em pass, just as you would a jack-rabbit; with a polite word and a guess about the weather, but no stopping to swap canteens. Пройдешь, бывало, мимо и поглядишь, как на кролика, еще скажешь что-нибудь приятное и потолкуешь насчет погоды, но, конечно, никаких распивочных и навынос не было. I never thought it was worth while to be hostile with a snoozer. Вообще я не считал нужным с ними связываться. And because I'd been lenient, and let 'em live, here was one going around riding with Miss Willella Learight! Так вот потому, что по доброте своей я давал им дышать, один такой разъезжает теперь с мисс Уиллелой Лирайт. "An hour by sun they come loping back, and stopped at Uncle Emsley's gate. За час до заката они прискакали обратно и остановились у ворот дядюшки Эмсли. The sheep person helped her off; and they stood throwing each other sentences all sprightful and sagacious for a while. Овечья особа, помогла Уилл еле слезть, и некоторое время они постояли, перебрасываясь игривыми и хитроумными фразами. And then this feathered Jackson flies up in his saddle and raises his little stewpot of a hat, and trots off in the direction of his mutton ranch. А потом окрыленный Джексон взлетает в седло, приподнимает шляпу-кастрюльку и трусят в направлении своего бараньего ранчо. By this time I had turned the sand out of my boots and unpinned myself from the prickly pear; and by the time he gets half a mile out of Pimienta, I singlefoots up beside him on my bronc. К тому времени я вытряхнул песок из сапог и отщепился от кактуса. Он не отъехал и полмили от Пимиенты, когда я поравнялся с ним на моем чалом. "I said that snoozer was pink-eyed, but he wasn't. Я назвал этого овчара красноглазым, но это не верно. His seeing arrangement was grey enough, but his eyelashes was pink and his hair was sandy, and that gave you the idea. - Его зрительное приспособление было довольно серым, но ресницы были красные, а волосы рыжие, оттого он и казался красноглазым. Sheep man?-he wasn't more than a lamb man, anyhow-a little thing with his neck involved in a yellow silk handkerchief, and shoes tied up in bow-knots. Овцевод?.. Куда к черту, в лучшем случае ягнятник, козявка какая-то, с желтым шелковым платком вокруг шеи и в башмаках с бантиками. "'Afternoon!' says I to him. - Привет! - сказал я ему. 'You now ride with a equestrian who is commonly called Dead-Moral-Certainty Judson, on account of the way I shoot. - Вы сейчас едете с всадником, которого называют Джедсон Верная Смерть за приемы его стрельбы. When I want a stranger to know me I always introduce myself before the draw, for I never did like to shake hands with ghosts.' Когда я хочу представиться незнакомому человеку, я всегда представляюсь ему до выстрела, потому что терпеть не могу пожимать руку покойнику. "'Ah,' says he, just like that-'Ah, I'm glad to know you, Mr. Judson. - Вот как! - говорит он совершенно спокойно. -Рад познакомиться с вами, мистер Джедсон. I'm Jackson Bird, from over at Mired Mule Ranch.' Я Джексон Птица с ранчо Шелудивого Осла. "Just then one of my eyes saw a roadrunner skipping down the hill with a young tarantula in his bill, and the other eye noticed a rabbit-hawk sitting on a dead limb in a water-elm. Как раз в эту минуту один мой глаз увидел куропатку, скачущую по холму с молодым тарантулом в клюве, а другой глаз заметил ястреба, сидевшего на сухом суку вяза. I popped over one after the other with my forty-five, just to show him. Я хлопнул их для пущей важности одну за другим из своего сорокапятикалиберного. ' Two out of three,' says I. - Две из трех, - говорю я. 'Birds just naturally seem to draw my fire wherever I g°-' - Птицы, должен вам заявить, так и садятся на мои пули. "'Nice shooting,' says the sheep man, without a flutter. - Чистая стрельба, - говорит овцевод, не моргнув глазом. 'But don't you sometimes ever miss the third shot? - Скажите, а вам не случалось промахнуться на третьем выстреле? Elegant fine rain that was last week for the young grass, Mr. Judson?' says he. Хороший дождик выпал на прошлой неделе, мистер Джедсон, теперь трава так и пойдет. "'Willie,' says I, riding over close to his palfrey, 'your infatuated parents may have denounced you by the name of Jackson, but you sure moulted into a twittering Willie-let us slough off this here analysis of rain and the elements, and get down to talk that is outside the vocabulary of parrots. - Чижик, - говорю я, подъезжая вплотную к его фасонной лошади, - ваши ослепленные родители наделили вас именем Джексон, но вы определенно выродились в чирикающую птицу. Давайте бросим эти самые анализы дождичка и стихий и поговорим о том, что не входит в словарь попугаев. That is a bad habit you have got of riding with young ladies over at Pimienta. Вы завели дурную привычку кататься с молодыми девицами из Пимиенты. I've known birds,' says I, 'to be served on toast for less than that. Я знавал пташек, - говорю я, - которых поджаривали за меньшие проступки. Miss Willella,' says I, 'don't ever want any nest made out of sheep's wool by a tomtit of the Jacksonian branch of ornithology. Мисс Уиллела, - говорю я, - совсем не нуждается в гнезде, свитом из овечьей шерсти пичужкой из породы Джексонов. Now, are you going to quit, or do you wish for to gallop up against this Dead-Moral-Certainty attachment to my name, which is good for two hyphens and at least one set of funeral obsequies?' Так вот, намерены ли вы прекратить эти штучки, или желаете галопом наскочить на мою кличку "Верная Смерть", в которой два слова и указание по меньшей мере на одну похоронную процессию? "Jackson Bird flushed up some, and then he laughed. Джексон Птица слегка покраснел, а потом засмеялся. "'Why, Mr. Judson,' says he, 'you've got the wrong idea. - Ах, мистер Джедсон, - говорит он, - вы заблуждаетесь. I've called on Miss Learight a few times; but not for the purpose you imagine. Я заезжал несколько раз к мисс Лирайт, но не с той целью, как вы думаете. My object is purely a gastronomical one.' Мой объект чисто гастрономического свойства. "I reached for my gun. Я потянулся за револьвером. "'Any coyote,' says I, 'that would boast of dishonorable--' - Всякий койот, - говорю я, - который осмелится непочтительно... "'Wait a minute,' says this Bird, 'till I explain. - Подождите минутку, - говорит эта пташка, -дайте объяснить. What would I do with a wife? К чему мне жена? If you ever saw that ranch of mine! Посмотрели бы вы на мое ранчо. I do my own cooking and mending. Я сам себе стряпаю и штопаю. Eating-that's all the pleasure I get out of sheep raising. Еда - вот единственное удовольствие, извлекаемое мной из разведения овец. Mr. Judson, did you ever taste the pancakes that Miss Learight makes?' Мистер Джедсон, вы пробовали когда-нибудь блинчики, которые печет мисс Лирайт? "'Me? - Я? No,' I told him. 'I never was advised that she was up to any culinary manoeuvres.' Нет, - говорю, - я и не знал, что она занимается кулинарными манипуляциями. "'They're golden sunshine,' says he, 'honey-browned by the ambrosial fires of Epicurus. - Это же золотые созвездия, - говорит он, -подрумяненные на амброзийном огне Эпикура. I'd give two years of my life to get the recipe for making them pancakes. Я бы отдал два года жизни за рецепт приготовления этих блинчиков. That's what I went to see Miss Learight for,' says Jackson Bird, 'but I haven't been able to get it from her. Вот зачем я ездил к мисс Лирайт, - говорит Джексон Птица, - но мне не удалось узнать его. It's an old recipe that's been in the family for seventy-five years. Это старинный рецепт, он сохраняется в семье уже семьдесят пять лет. They hand it down from one generation to another, but they don't give it away to outsiders. Он передается из поколения в поколение, и посторонним его не сообщают. If I could get that recipe, so I could make them pancakes for myself on my ranch, I'd be a happy man,' says Bird. Если бы я мог достать этот рецепт, я пек бы сам себе блинчики на ранчо и был бы счастливым человеком, - говорит Птица. "'Are you sure,' I says to him, 'that it ain't the hand that mixes the pancakes that you're after?' - Вы уверены, - говорю я ему, - что вы гоняетесь не за ручкой, которая месит блинчики? "'Sure,' says Jackson. 'Miss Learight is a mighty nice girl, but I can assure you my intentions go no further than the gastro-' but he seen my hand going down to my holster and he changed his similitude-'than the desire to procure a copy of the pancake recipe,' he finishes. - Уверен, - говорит Джексон, - Мисс Лирайт совершенно очаровательная девушка, но, повторяю, мои намерения не выходят за пределы гастро..." - Тут он увидел, что моя рука скользнула к кобуре, и изменил выражение: - За пределы желания достать этот рецепт, заключил он. "'You ain't such a bad little man,' says I, trying to be fair. - Не такой уж вы плохой человечишко, - говорю я стараясь быть вежливым. 'I was thinking some of making orphans of your sheep, but I'll let you fly away this time. - Я задумал было сделать, ваших овец сиротами, но на этот раз позволю вам улететь. But you stick to pancakes,' says I, 'as close as the middle one of a stack; and don't go and mistake sentiments for syrup, or there'll be singing at your ranch, and you won't hear it.' Но помните: приставайте к блинчикам, да покрепче. Как средний блин к горке, и не вздумайте смешать подливку с сентиментами, не то у вас на ранчо будет пение, а вы его не услышите. "'To convince you that I am sincere,' says the sheep man, 'I'll ask you to help me. - Чтобы убедить вас в своей искренности, -говорит овцевод, - я прошу вас, помочь мне. Miss Learight and you being closer friends, maybe she would do for you what she wouldn't for me. Мисс Лирайт и вы большие друзья, и, может быть, она сделает для вас то чего не сделала для меня. If you will get me a copy of that pancake recipe, I give you my word that I'll never call upon her again.' Если - вы достанете мне этот рецепт, то даю вам слово, я никогда к ней больше не поеду. "'That's fair,' I says, and I shook hands with Jackson Bird. - Вот это по-честному, - сказал я и пожал руку Джексона Птицы. ' I'll get it for you if I can, and glad to oblige.' - Я рад услужить и сделаю, все, что смогу. And he turned off down the big pear flat on the Piedra, in the direction of Mired Mule; and I steered northwest for old Bill Toomey's ranch. Он повернул к большой заросли кактусов на Пьедре, в направлении Шелудивого Осла, а я взял курс на северо-запад, к ранчо старика Билла Туми. "It was five days afterward when I got another chance to ride over to Pimienta. Только пять дней спустя мне удалось снова заехать на Пимиенту. Miss Willella and me passed a gratifying evening at Uncle Emsley's. Мы с мисс Уиллелой очень мило провели вечерок у дядюшки Эмсли. She sang some, and exasperated the piano quite a lot with quotations from the operas. I gave imitations of a rattlesnake, and told her about Snaky McFee's new way of skinning cows, and described the trip I made to Saint Louis once. Она спела кое-что, порядочно потерзала пианино цитатами из опер, А я изображал гремучую змею и рассказал ей о новом способе обдирать коров, придуманном Снэки Мак-Фи, и о том, как я однажды ездил в Сент-Луис. We was getting along in one another's estimations fine. Наше взаимное расположение крепло вовсю. Thinks I, if Jackson Bird can now be persuaded to migrate, I win. И вот, я думаю, если теперь мне удастся убедить Джексона Птицу совершить перелет, дело в шляпе. I recollect his promise about the pancake receipt, and I thinks I will persuade it from Miss Willella and give it to him; and then if I catches Birdie off of Mired Mule again, I'll make him hop the twig. Тут я вспоминаю его обещание насчет рецепта блинчиков и решаю выведать его у мисс Уиллелы и сообщить ему. И уж тогда, если я снова поймаю здесь птичку из Шелудивого Осла, я ей подрежу крылышки. "So, along about ten o'clock, I put on a wheedling smile and says to Miss Willella: И вот часов около десяти я набрасываю на лицо льстивую улыбку и говорю мисс Уиллеле: 'Now, if there's anything I do like better than the sight of a red steer on green grass it's the taste of a nice hot pancake smothered in sugar-house molasses.' "Знаете, сели мне что-нибудь и нравится больше вида рыжего быка на зеленой траве, так это вкус хорошего горячего блинника с паточной смазкой". "Miss Willella gives a little jump on the piano stool, and looked at me curious. Мисс Уилл ела слегка подпрыгнула на фортепианной табуретке и странно на меня посмотрела. "'Yes,' says she, 'they're real nice. - Да, - говорит она, - это действительно вкусно. What did you say was the name of that street in Saint Louis, Mr. Odom, where you lost your hat?' Как вы сказали, называется эта улица в Сент-Луисе, мистер Одом, где вы потеряли шляпу? "'Pancake Avenue,' says I, with a wink, to show her that I was on about the family receipt, and couldn't be side-corraled off of the subject. - Блинчиковая улица, - говорю я, подмигнув, чтобы показать, что мне, мол, известно о фамильном рецепте и меня не проведешь. 'Come, now, Miss Willella,' I says; 'let's hear how you make 'em. - Чего уж там, мисс Уиллела, - говорю, -рассказывайте, как вы их делаете. Pancakes is just whirling in my head like wagon wheels. Блинчики так и вертятся у меня в голове, как фургонные колеса. Start her off, now-pound of flour, eight dozen eggs, and so on. Да ну же... фунт крупчатки, восемь дюжин яиц и так далее. How does the catalogue of constituents run?' Что там значится в каталоге ингредиентов? "'Excuse me for a moment, please,' says Miss Willella, and she gives me a quick kind of sideways look, and slides off the stool. - Извините меня, я на минуточку, - говорит мисс Уиллела, окидывает меня боковым взглядом и соскальзывает с табуретки. She ambled out into the other room, and directly Uncle Emsley comes in in his shirt sleeves, with a pitcher of water. Она рысью выбежала в другую комнату, и вслед за тем оттуда выходят ко мне дядюшка Эмсли в своей жилетке и с кувшином воды. He turns around to get a glass on the table, and I see a forty-five in his hip pocket. Он поворачивается к столу за стаканом и я вижу в его заднем кармане многозарядку. 'Great post-holes!' thinks I, 'but here's a family thinks a heap of cooking receipts, protecting it with firearms. "Ну и ну! - думаю я. - Эта семейка, видно, здорово дорожит своими кулинарными рецептами, коли защищает их с оружием. I've known outfits that wouldn't do that much by a family feud.' Я знавал семьи, так они не стали бы к нему прибегать даже при фамильной вражде". "'Drink this here down,' says Uncle Emsley, handing me the glass of water. - Выпей-ка вот это, - говорит дядюшка Эмсли, протягивая мне стакан воды. 'You've rid too far to-day, Jud, and got yourself over-excited. - Ты слишком много ездил сегодня верхом. Джед, и все по солнцу. Try to think about something else now.' Попытайся думать о чем-нибудь другом. "'Do you know how to make them pancakes, Uncle Emsley?' I asked. - Ты знаешь, как печь блинчики, дядя Эмсли? -спросил я. "'Well, I'm not as apprized in the anatomy of them as some,' says Uncle Emsley, 'but I reckon you take a sifter of plaster of Paris and a little dough and saleratus and corn meal, and mix 'em with eggs and buttermilk as usual. - Ну, я не ахти как осведомлен в их анатомии, -говорит дядюшка Эмсли, - но мне кажется, надо взять побольше сковородок, немного теста, соды и кукурузной муки и смешать все это, как водится, с яйцами и сывороткой. Is old Bill going to ship beeves to Kansas City again this spring, Jud?' А что, Джед, старик Билл опять собирается по весне гнать скот в Канзас-Сити? "That was all the pancake specifications I could get that night. Только эту блинчиковую спецификацию мне и удалось получить в тот вечер. I didn't wonder that Jackson Bird found it uphill work. Не удивительно, что Джексон Птица осекся на этом деле. So I dropped the subject and talked with Uncle Emsley for a while about hollow-horn and cyclones. Одним словом, я бросил эту тему и немного поговорил с дядюшкой Эмсли о скоте и циклонах. And then Miss Willella came and said 'good-night,' and I hit the breeze for the ranch. А потом вошла мисс Уиллела и сказала: "Спокойной ночи", и я помчался к себе на ранчо. "About a week afterward I met Jackson Bird riding out of Pimienta as I rode in, and we stopped on the road for a few frivolous remarks. Неделю спустя я встретил Джексона Птицу, когда он уезжал от дядюшки Эмсли, а я направлялся к нему. "'Got the bill of particulars for them flapjacks yet?' I asked him. Мы остановились на дороге и перекинулись пустяковыми замечаниями. "'Well, no,' says Jackson. - Что, еще не достали список деталей для ваших румянчиков? - спросил я его. 'I don't seem to have any success in getting hold of it. - Представьте, нет, - говорит Джексон, - и, по всей видимости, у меня ничего не выйдет. Did you try?' А вы пыталась? "'I did,' says I, 'and 'twas like trying to dig a prairie dog out of his hole with a peanut hull. - Пытался, - говорю я, - да это все равно, что выманивать из норы луговую собачку ореховой скорлупой. That pancake receipt must be a jookalorum, the way they hold on to it.' Этот блинчиковый рецепт - талисман какой-то, судя по тому, как они за него держатся. "'I'm most ready to give it up,' says Jackson, so discouraged in his pronunciations that I felt sorry for him; 'but I did want to know how to make them pancakes to eat on my lonely ranch,' says he. - Я почти готов отступиться, - говорит Джексон с таким отчаянием в голосе, что я почувствовал к нему жалость. - Но мне страшно хочется знать, как печь эти блинчики, чтобы лакомиться ими на моем одиноком ранчо. 'I lie awake at nights thinking how good they are.' Я не сплю по ночам, все думаю, какие они замечательные. "'You keep on trying for it,' I tells him, 'and I'll do the same. - Продолжайте добиваться, - говорю я ему, - и я тоже буду. One of us is bound to get a rope over its horns before long. В конце концов кто- нибудь из нас да накинет аркан ему на рога. Well, so-long, Jackey.' Ну, до свидания, Джекси. "You see, by this time we were on the peacefullest of terms. Сам видишь, что в это время мы были в наимирнейших отношениях. When I saw that he wasn't after Miss Willella, I had more endurable contemplations of that sand-haired snoozer. Когда я убедился, что он не гоняется за мисс Уиллелой, я с большим терпением созерцал этого рыжего заморыша. In order to help out the ambitions of his appetite I kept on trying to get that receipt from Miss Willella. Желая удовлетворить запросы его аппетита, я по прежнему пытался выманить у мисс Уиллелы заветный рецепт. But every time I would say 'pancakes' she would get sort of remote and fidgety about the eye, and try to change the subject. Но стояло мне сказать слово "блинчики", как в ее глазах появлялся оттенок туманности и беспокойства и она старалась переменить тему. If I held her to it she would slide out and round up Uncle Emsley with his pitcher of water and hip-pocket howitzer. Если же я на нее наседал, она выскальзывала из комнаты и высылала ко мне дядюшку Эмсли с кувшином воды и карманной гаубицей. "One day I galloped over to the store with a fine bunch of blue verbenas that I cut out of a herd of wild flowers over on Poisoned Dog Prairie. Однажды я прискакал, к лавочке с большущим букетом голубой вербены, - я набрал его в стаде диких цветов, которое паслось на дугу Отравленной Собаки. Uncle Emsley looked at 'em with one eye shut and says: Дядюшка Эмсли посмотрел на букет прищурясь и говорит: "'Haven't ye heard the news?' - Не слыхал новость? "'Cattle up?' I asks. - Скот вздорожал? "'Willella and Jackson Bird was married in Palestine yesterday,' says he. - Уиллела и Джексон Птица повенчались вчера в Палестине, - говорит он. ' Just got a letter this morning.' - Сегодня утром получил письмо. "I dropped them flowers in a cracker barrel, and let the news trickle in my ears and down toward my upper left-hand shirt pocket until it got to my feet. Я уронил цветы в бочонок с сухарями и выждал, пока новость, отзвенев в моих ушах и скользнув к верхнему левому карману рубашки, не ударила мне, наконец, в ноги. "'Would you mind saying that over again once more, Uncle Emsley?' says I. 'Maybe my hearing has got wrong, and you only said that prime heifers was 4.80 on the hoof, or something like that.' - Не можешь ли ты повторить еще раз, дядюшка, Эмсли, - говорю я, - может быть, слух изменил мне и ты лишь сказал, что первоклассные телки идут по четыре восемьдесят за голову или что-нибудь в этом роде? "'Married yesterday,' says Uncle Emsley, 'and gone to Waco and Niagara Falls on a wedding tour. - Повенчались вчера, - говорит дядюшка Эмсли, -и отправились в свадебное путешествие в Вако и на Ниагарский водопад. Why, didn't you see none of the signs all along? Неужели ты все время ничего не замечал? Jackson Bird has been courting Willella ever since that day he took her out riding.' Джексон Птица ухаживал за Уиллелой с того самого дня, как он пригласил ее покататься. "'Then,' says I, in a kind of yell, 'what was all this zizzaparoola he give me about pancakes? - С того самого дня! - завопил я. - Какого же черта он болтал мне про блинчики? Tell me that.' Объясни ты мне... "When I said 'pancakes' Uncle Emsley sort of dodged and stepped back. Когда я сказал "блинчики", дядюшка Эмсли подскочил и попятился. "'Somebody's been dealing me pancakes from the bottom of the deck,' I says, 'and I'll find out. - Кто-то меня разыграл с этими блинчиками, -говорю я, - и я дознаюсь. I believe you know. Тебе-то все наверное все известно. Talk up,' says I, 'or we'll mix a panful of batter right here.' Выкладывай, или я, не сходя, с места, замешу, из тебя оладьи. "I slid over the counter after Uncle Emsley. Я перемахнул через прилавок к дядюшке Эмсли. He grabbed at his gun, but it was in a drawer, and he missed it two inches. Он схватился за кобуру, но его пулемет был в ящике и он не дотянулся до него на два дюйма. I got him by the front of his shirt and shoved him in a corner. Я, ухватил его за Ворот рубахи втолкнул в угол. "'Talk pancakes,' says I, 'or be made into one. - Рассказывай про блинчики, - говорю я, - или сам превратишься в блинчик. Does Miss Willella make 'em?' Мисс Уиллела печет их? "'She never made one in her life and I never saw one,' says Uncle Emsley, soothing. - В жизни ни одного не испекла, а так их вовсе не видел, - убедительно говорит дядюшка Эмсли. ' Calm down now, Jud-calm down. - Ну успокойся, Джед, успокойся. You've got excited, and that wound in your head is contaminating your sense of intelligence. Try not to think about pancakes.' Ты разволновался, и рана в голове затемняет твой рассудок, старайся не думать о блинчиках. "'Uncle Emsley,' says I, 'I'm not wounded in the head except so far as my natural cogitative instincts run to runts. - Дядюшка Эмсли, - говорю я, - я не ранен; в голову, но я, видно, растерял свои природные мыслительные способности. Jackson Bird told me he was calling on Miss Willella for the purpose of finding out her system of producing pancakes, and he asked me to help him get the bill of lading of the ingredients. Джексон Птица сказал мне, что он навешает мисс Уиллелу, чтобы выведать ее способ приготовления блинчиков, и просил меня помочь ему достать список ингредиентов. I done so, with the results as you see. Я помог и результат налицо. Have I been sodded down with Johnson grass by a pink-eyed snoozer, or what?' Что он сделал этот красноглазый овчар, накормил меня беленой, что ли? "'Slack up your grip in my dress shirt,' says Uncle Emsley, 'and I'll tell you. - Отпусти-ка мой воротник, - говорят дядюшка Эмсли. - и я расскажу тебе. Yes, it looks like Jackson Bird has gone and humbugged you some. Да, похоже на то, что Джексон Птица малость тебя одурачил. The day after he went riding with Willella he came back and told me and her to watch out for you whenever you got to talking about pancakes. На следующий день после катания с Уиллелой он снова приехал и сказал нам, чтобы мы остерегались тебя, если ты вдруг заговоришь о блинчиках. He said you was in camp once where they was cooking flapjacks, and one of the fellows cut you over the head with a frying pan. Он сказал, что однажды у вас в лагере пекли блинчики и кто-то из ребят треснул тебя по башке сковородкой. Jackson said that whenever you got overhot or excited that wound hurt you and made you kind of crazy, and you went raving about pancakes. И после этого стоит тебе разгорячиться или взволноваться, рана начинает тебя беспокоить и ты становишься вроде как сумасшедшим и бредишь блинчиками. He told us to just get you worked off of the subject and soothed down, and you wouldn't be dangerous. Он сказал, что нужно только отвлечь твои мысли и успокоить тебя, и ты не опасен. So, me and Willella done the best by you we knew how. Ну вот, мы с Уиллелой и старались как могли. Well, well,' says Uncle Emsley, 'that Jackson Bird is sure a seldom kind of a snoozer.'" Н-да, говорит дядюшка Эмсли, - таких овцеводов, как этот Джексон Птица, не часто встретишь. During the progress of Jud's story he had been slowly but deftly combining certain portions of the contents of his sacks and cans. Рассказывай свою историю, Джед не спеша, но бойко смешивал соответствующие порции из своих мешочков и баночек. Toward the close of it he set before me the finished product-a pair of red-hot, rich-hued pancakes on a tin plate. К концу рассказа он поставил передо мной готовый продукт - пару румяных и пышных блинчиков на оловянной тарелке. From some secret hoarding he also brought a lump of excellent butter and a bottle of golden syrup. Из какого-то секретного хранилища он извлек в придачу кусок превосходного масла и бутылку золотистого сиропа. "How long ago did these things happen?" I asked him. - А давно это было? - спросил я его. "Three years," said Jud. - Три года прошло, - сказал Джед. "They're living on the Mired Mule Ranch now. - Они живут теперь на ранчо Шелудивого Осла. But I haven't seen either of 'em since. Но я ни его, ни ее с тех пор не видал. They say Jackson Bird was fixing his ranch up fine with rocking chairs and window curtains all the time he was putting me up the pancake tree. Г оворят, что Джексон Птица украшал свою ферму качалками и гардинами все время пока морочил мне голову этими блинчиками. Oh, I got over it after a while. Ну, я погоревал да и бросил. But the boys kept the racket up." Но ребята до сих пор надо мной смеются. "Did you make these cakes by the famous recipe?" I asked. - А эти блинчики ты делал по знаменитому рецепту? - спросил я. "Didn't I tell you there wasn't no receipt?" said Jud. - Я же тебе говорю, что никакого рецепта не было,- сказал Джед. "The boys hollered pancakes till they got pancake hungry, and I cut this receipt out of a newspaper. - Ребята все кричали о блинчиках, пока сами на них не помешались, и я вырезал этот рецепт из газеты. How does the truck taste?" Как на вкус? "They're delicious," I answered. - Чудесно, - ответил я. "Why don't you have some, too, Jud?" - Отчего ты сам не попробуешь, Джед? I was sure I heard a sigh. Мне послышался вздох. "Me?" said Jud. - Я? - спросил Джед. "I don't ever eat 'em." - Я их в рот не беру. Fueled by Johannes Gensfleisch zur Laden zum Gutenberg