«Что шепчет твое тело? Как запустить механизм самоисцеления»

Что шепчет твое тело? Как запустить механизм самоисцеления (fb2) - Что шепчет твое тело? Как запустить механизм самоисцеления (пер. Наталья Ю. Лебедева) 689K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Отакара Клеттке

Отакара Клеттке Что шепчет твое тело? Как запустить механизм самоисцеления

София

2018

Предупреждение

Информация, содержащаяся в этой книге, основана на личном опыте и исследованиях автора. Прежде чем пользоваться ею, читатель должен проконсультироваться у врача, особенно если у него есть симптомы, требующие профессиональной медицинской помощи.

Предисловие к русскому изданию

Я очень рада, что у меня есть возможность поделиться моей книгой с русскоязычной аудиторией. Мне приятно, что моя книга переведена на славянский язык.

В настоящее время я живу в Соединенных Штатах, но моя родная страна — Чешская Республика. Все истории, описываемые в этой книге, произошли со мной в юном возрасте в моей маленькой европейской стране.

Я давно хотела написать книгу о взаимоотношениях с моим телом. Я не знала, будет ли этот предмет интересен для других, но я всегда чувствовала, что многие люди не слушают свое тело. Мне потребовались десятилетия, прежде чем я поняла свое тело. В сжатой форме я делюсь этими знаниями в моей книге.

Независимо от вашей национальности, пока вы человек, вы можете использовать знания из этой книги. Как славянский народ, мы хотим быть ближе к нашим корням. Многие из наших праздников и традиций напоминают нам об этом. Тем не менее современный мир научил нас искать помощь вне своего тела. Я не имею ничего против, чтобы кто-либо обращался за помощью к врачам, но моя цель — помочь вам вернуть силы, которыми обладает ваше тело.

Я хотела бы, чтобы вам нравилось чтение этой книги так же сильно, как мне нравилось ее писать.

Отакара Клеттке 19 февраля 2018 г.

Благодарность

Не сосчитать тех, кто поддерживал меня на пути написания этой книги.

Огромное вам спасибо за то, что помогли начать, а главное, закончить этот нелегкий труд.

Особую благодарность выражаю своему редактору, Денис Хьюз Льюис, за терпение и бесконечную благожелательность;

Николь Харрис, которая стала первым моим читателем;

Яромире Валековой и Оскару Стейсни за великолепную обложку;

Мариссе Тимс, Элу Дэвису и Энди Диллу, у которых всегда находилось для меня слово одобрения и поддержки;

Всем, кто так или иначе причастен к работе над моей книгой, — без вас она просто не появилась бы на свет!

Эту книгу я хочу посвятить твоему удивительному телу и тебе, дорогой читатель.

Если бы не ты, эту книгу не стоило бы и писать.

Спасибо тебе.

Введение Секрет

Природные силы нашего организма — вот истинные целители.

Гиппократ

Мне хотелось умереть. Мне было 16, и все тело у меня болело так, что я молилась только об одном — избавиться поскорее от этих мучений. Произошло это после операции на яичнике. Моя и без того больная печень полностью вышла из строя. Оставалось лишь ждать, чем все закончится.

На тот момент я видела только желтый свет. Кровь у меня была в таком плохом состоянии, что я временно ослепла. Меня все время тошнило, и я не могла сидеть прямо. Каждая новая волна тошноты заставляла напрягаться мышцы и органы моего свежезашитого живота. А поскольку нормально двигаться после операции я тоже не могла, некоторые органы у меня начали срастаться.

Проблемы со здоровьем начались у меня в раннем детстве. Болела я практически без остановки. Бывали годы, когда я почти не посещала школу. Казалось, не проходило и года, чтобы у меня не обнаружили какую-нибудь новую болезнь. Ни о каких уроках физкультуры не могло быть и речи. Книжки в школу тоже носили за меня, поскольку мне нельзя было переутомляться.

Сегодня я люблю свое тело со всеми его проблемами и недостатками. И оно отвечает мне взаимностью! Даже простуда стала настоящей редкостью. Что касается болезней, которые считались совершенно неизлечимыми, то они и вовсе исчезли раз и навсегда.

Я не выхожу за рамки здорового веса. Мне нравится все, что я ем. Я люблю физические упражнения. За последние пятнадцать лет — если не считать периода беременности и родов — я обращалась к врачам всего два раза.

За прошедшие годы мне удалось обнаружить удивительную связь между своим телом и сознанием. Я уверена, что любой может воспользоваться моим опытом и достичь не менее значимых результатов. Лично я думаю, что мои тело и сознание живут в симбиозе и одно не может существовать без другого. Во всяком случае, я отношусь к своему телу и сознанию как к двум разным сущностям.

Мне потребовалось около 25 лет, чтобы усовершенствовать тот процесс, который я предлагаю вам сегодня. Вы не узнаете из этой книги, следует ли вам каждый день завтракать и ездить на велосипеде. Вы сами поймете, что вам нужно, если научитесь слушать подсказки своего тела. Я же помогу вам освоить его язык, подскажу, как создать прочную и плодотворную связь со своим телом.

Те трудности, с которыми мне довелось когда-то столкнуться, превратили меня в усердного читателя и исследователя. Я не только нашла решения своих проблем, но и готова поделиться с вами этими решениями.

Как вы думаете, какой стала бы ваша жизнь, если бы у вас было тело вашей мечты? Только представьте себе — быть совершенно здоровым и в идеальной форме! И при этом не оказывать никакого давления на свой организм, не страдать от упражнений, которые вам не нравятся, и не сидеть на диете, превращающей вашу жизнь в кошмар.

Человеческое тело удивительно в своем совершенстве. Оно способно исцелить практически любую болезнь и может само поддерживать свой естественный вес. Более того, оно в состоянии подсказать вам, как достичь таких результатов.

Ваше тело формировалось миллионы лет. Вам необходимо воссоединиться с ним, чтобы понять, что же ему требуется. Очень скоро вы осознаете, что в подобном общении нет ничего сложного. В вас пробудится интерес именно к той пище, которая лучше всего подходит вашему телу. Вы с удовольствием займетесь теми упражнениями, которые принесут вам наибольшую пользу. Вы поймете, как оставаться здоровым при любых условиях, а не только в то время, когда вы находитесь на пике физической формы.

Раз вы читаете эту книгу, можно предположить, что вы так или иначе недовольны своим телом. Задержитесь на мгновение и задайте себе этот важный вопрос: почему?Спросите себя: «Почему моя физическая форма далека от желанной?»

Наиболее вероятное объяснение таково: ваше сознание не в состоянии полноценно взаимодействовать с вашим телом. По утверждению врачей и ученых, 90 % всех наших болезней порождены стрессом (стало быть, сознанием). Разумеется, важно обращать внимание на то, что вы едите, но и без движения вашему телу тоже не обойтись. Тем не менее стоит вам всерьез настроиться на свое тело, и вы удивитесь тому, насколько оно неприхотливо.

Компании, продающие средства для похудения, — одни из самых прибыльных в мире. А знаете почему? Да потому, что с помощью их продукции практически невозможно решить проблему. Тот, кто не достиг желаемого результата, вернется к ним на следующий год, чтобы опробовать новую диету, самую свежую волшебную таблетку или очередной комплекс упражнений. Шансов преуспеть здесь не так уж много, и бизнесмены прекрасно осведомлены об этом.

Избавившись от большей части своих недугов, я какое-то время работала личным тренером в крупном фитнес-центре. Я сажала людей на диету, созданную для них компьютером. В основу такой диеты ложились их предпочтения в еде. «Индивидуальный подход», — скажут многие. И ошибутся. Вся система опиралась на одну простую идею: если вы ходите на тренировки и употребляете в день меньше калорий, чем тратите, то у вас действительно будет идеальное тело. Но я-то знала, что достичь желаемых результатов смогут лишь те, у кого есть сила воли.

Я вовлекала людей в программу, которая заставляла их вступать в битву с собственным телом (этим грешит большинство программ по снижению веса). Соответственно, успехи здесь могли быть только временными. Сознание может выиграть у тела отдельное сражение, но победить в этой войне оно не в состоянии.

Вам не дано контролировать процессы дыхания и пищеварения, как не дано самовольно распоряжаться своим организмом. Единственный способ выиграть — подружиться с собственным телом. Лишь почувствовав вашу искреннюю заботу, тело проникнется к вам доверием. Это станет надежной предпосылкой для дальнейшего сотрудничества.

Решение тут простое — стать другом своему телу. Избавьтесь от токсинов, скопившихся в вашем организме, и вы превратитесь в своего лучшего друга. С этого момента вы забудете о том, как можно жаловаться на собственное тело.

Я уверена: тому, чье сознание и тело пребывают в гармонии, эта книга просто не нужна.

Вы научитесь настраиваться на свое тело и беседовать с ним. Такое гармоничное взаимодействие сделает вас только сильнее. Никакой стресс не нанесет серьезного ущерба вашему здоровью — вы по-прежнему будете заботиться о поддержании хорошей физической формы. Ну а здоровое тело ослабит негативное воздействие стресса, что позволит вам быстрее справиться с неприятной ситуацией. Вы научитесь понимать, что является для вас оптимальным, что подходит вам больше всего. Как только это произойдет, ваше тело превратится в инструмент самоисцеления (как и было задумано с самого начала). Вы создадите свой собственный, очень простой способ оставаться здоровым, и в вашем распоряжении окажутся все инструменты, необходимые для принятия правильных решений.

Когда дело касается пищи, люди, как правило, останавливают свой выбор на том, что нравится им больше всего, или на том, что принято считать полезным. И они совершенно не учитывают пожеланий своего тела. Все изменится в тот момент, когда вы научитесь ставить желания тела выше желаний ума. В вас проснется интерес к тем продуктам, которые являются для вас оптимальными. Вам не потребуется заставлять себя, не потребуется давить на свой организм. Тело займется самобалансировкой и самоисцелением.

Чтобы процесс этот сработал, необходимо включить в свою жизнь один важнейший ингредиент: научитесь любить себя чистой и бескорыстной любовью.

В современном обществе любовь к себе считается едва ли не преступной. С одной стороны, вам твердят, что нужно любить себя и принимать себя как есть. С другой стороны, вы все время слышите о вреде эгоизма и тщеславия. Куда проще и удобней жаловаться друзьям на складки жира на талии или на то, что вы все время простужаетесь, чем сказать: «Мое тело восхитительно! Я не стал бы ничего менять в нем, даже если бы мог». Или: «Да, я снова подцепил вирус, но мое тело сражается с ним, как рок-звезда!»

Когда вы эгоистичны, вы себя не любите. Чувство эгоизма базируется на страхе. Вы боитесь, что вам достанется меньше других, что вас будут осуждать, что кто-то сочтет вас непривлекательным. Эмоции страха прямо противоположны энергиям настоящей любви.

Я говорю сейчас о любви, которую принято называть безусловной. О любви, которая понимает, что ваше тело делает всё, что от него зависит, несмотря на помехи вашего сознания. Оно старается изо всех сил, даже если этому мешают лишний вес и хроническая болезнь. И уж конечно, оно не заслужило критики со стороны вашего сознания. Как только вы это поймете, внутри вас словно вспыхнет яркий свет.

Обнимите себя покрепче. Закройте глаза, мысленно настройтесь на свое тело и дайте ему знать, что вы готовы вступить на этот удивительный путь.

1 Каждое тело индивидуально

Мужчине стыдно состариться, так и не узнав, на какую красоту и силу способно его тело.

Сократ

Ваше тело великолепно. Я просто уверена в этом, даже если сами вы думаете иначе. Как бы ни складывались обстоятельства, вы живы сейчас лишь благодаря своему телу.

Вы должны жить в гармонии со своим телом, ведь оно — храм вашей души. И как храм, оно заслуживает почтительного отношения.

С помощью силы воли вы можете попытаться изменить свое тело, сделав его стройнее или здоровее. Но какой бы сильной ни была ваша воля, у нее тоже есть свои пределы. Рано или поздно ваше подсознание все равно возьмет верх.

Наверняка вы склонны забывать о своем теле. Я знаю, вы делаете это неумышленно. Вы все время чем-то заняты. Это не позволяет вам отвлечься, заставляет принимать свое тело как данность. И тело, оставленное на произвол судьбы, набирает лишний вес. Оно понятия не имеет, как ему переработать те или иные пищевые добавки и компоненты, что и подрывает в итоге ваше здоровье.

Вы не можете объявить войну своему телу и всерьез рассчитывать на победу. Тело не способно проиграть. Ваше сознание зависит от тела, которое служит ему пристанищем. И здесь, чтобы победить, необходимо работать сообща. Помогите своему телу выиграть, тогда его выигрыш станет и вашим.

Ваше тело уникально. Изучайте его, с признательностью принимайте все то, на что оно способно. Желания и потребности вашего тела могут в корне отличаться от желаний и потребностей тех, кто окружает вас в этой жизни. Они могут отличаться от того, что будут советовать вам специалисты по правильному питанию и личные тренеры.

Все человеческие тела в чем-то схожи между собой и в чем-то отличны. Вы в состоянии вписаться в общую картину, которая соответствует правильному образу жизни, однако детали вам придется оттачивать самому. Не существует такой чудо-системы, которая подходила бы всем и каждому. Ни одна диета, если вы не подстроили ее под себя, не может считаться индивидуальной. Вы уникальны. Цените и уважайте свою неповторимость.

Давайте присмотримся к общим различиям. Мужчины и женщины ориентированы на разные виды пищи и разные формы физических упражнений.

На столе у мужчин вы чаще увидите стейки и картошку. Они склонны налегать на мясо и пренебрегать овощами. И это не обязательно идет во вред их здоровью. В общем и целом мужчины тяготеют к интенсивным физическим нагрузкам, заставляя тело то напрягаться, то расслабляться, тогда как женщины больше ориентированы на кардиотренировки.

Эволюция человеческого вида складывалась таким образом, что мужчинам — охотникам за добычей — приходилось подолгу выслеживать дичь и терпеливо выжидать в засаде. Этим, в частности, объясняется и тот факт, что они куда молчаливей женщин.

Если охотники убивали животное, им еще надо было обработать тушу, прежде чем принести ее домой. Чтобы насытиться, часть мяса они съедали сразу, так что мясной рацион их изначально был больше, чем у женщин и детей. Им требовалось приложить немало физических усилий, чтобы оттащить домой крупную добычу. Если животное было маленьким, а мужчины охотились группами, то мясо могло вовсе не попасть в пещеру.

Женщины занимались сбором пищи, подготовкой к зиме, выделкой шкур и вынашиванием детей. Они, естественно, ели больше фруктов и овощей, перекусывая между разными занятиями. И жизнь их текла в более размеренном темпе.

Согласно антропологам, изучающим вопросы эволюции, дети в те времена тоже не сидели без дела: на их попечении были младшие братья и сестры. Женщины воспитывали первенцев, которые ухаживали затем за младшими детьми в семье, а часто и за соседскими детишками. Ели дети то, что было в доме из продуктов.

Наши вкусы меняются и развиваются. Вы уже не едите того, что так нравилось вам в детстве. Помните фруктовый лед, который вы любили, когда вам было всего пять? Наверняка он отошел на второй план по сравнению с другими продуктами. На каждой стадии вашей жизни тело требует чего-то нового. С учетом этих новых целей меняется и микрофлора вашего организма.

А как насчет того, чтобы быть вегетарианцем, веганом или просто всеядным существом? В состоянии ли кто-то сказать, что правильно для вас и что нет? Вряд ли. Для одного отказ от мяса станет по-настоящему удачным решением, тогда как другой может пострадать от нехватки железа и витамина В12.

Всю жизнь мне твердили о том, как важно завтракать по утрам. Лично мне это никогда не нравилось. Годам к двадцати я вовсе перестала завтракать.

По сей день я практически не ем по утрам. Мое тело просто не готово приступать так рано к пищеварению. Чтобы встряхнуться, я начинаю свой день с чашки горячего чая с медом и молоком. Но настоящая еда ждет еще несколько часов.

Этот вопрос никогда не давал покоя тем моим друзьям, которые были помешаны на здоровом образе жизни. Мне не раз заявляли, что подобные привычки приведут меня к ожирению.

На самом деле я набирала вес лишь в те периоды, когда боролась с собственным телом. И в эти моменты я как раз ела меньше, чем положено. Несмотря на все, что мне говорили, что я читала в книгах, я не толстела оттого, что регулярно отказывалась от утреннего приема пищи. Но мне приходилось постоянно говорить о пользе завтрака тем, кто приходил на занятия в фитнес- зал.

Если говорить про мою наследственность, то природа определила мне быть толстой. Все женщины в моем роду находились на грани ожирения. Однако сама я не страдаю от этой проблемы. Я не пренебрегаю физическими упражнениями, но и не переутомляю себя. Ем я в основном органическую пищу. Я частенько перекусываю по ночам. Я не принимаю таблеток, и организм мой, насколько я могу судить, находится в превосходном состоянии. Я не хожу по докторам, если не считать дантиста. Заботу о здоровье я передоверила своему замечательному телу. Я просто счастлива, что могу на него положиться!

Будьте признательны своему телу. Взгляните на себя в зеркало и от души восхититесь тем, что у вас есть, восхититесь своим неповторимым телом! Вам по силам раскрыть те возможности, которые таятся в вашем организме.

Итак, вы научились признавать уникальность своего сознания и тела. Вам стали ясны также некоторые из тех эволюционных причин, которые определили различия в потребностях у женщин, мужчин и детей.

В следующей главе вы узнаете о том, как обращать внимание внутрь своего тела. Еще я расскажу об удивительной армии помощников, которые опекают каждую клетку вашего организма. У этой армии в десять раз больше клеток, чем у всего вашего тела, так что можете не беспокоиться — ухаживают за вами по- царски!

2 Формируем осознанность

Здоровье тела и сознания — великое благо, если только мы в силах выдержать это.

Кардинал Джон Генри Ньюмен

Человеческое тело — прекрасная живая машина, управляют которой бактерии, микроорганизмы, грибки и археи (одни из первых живых организмов, появившихся на Земле). Количество этих крохотных клеточек в вашем теле в десять раз превосходит количество человеческих клеток. Именно их микроскопические размеры позволяют достичь такого преобладания. В целом они составляют от одного до трех процентов массы человеческого тела. Так, если вы весите около 70 кг, микробов внутри вас будет от 0,5 до 2 кг.

Данные, полученные современными учеными, позволяют по-новому взглянуть на этот вопрос.

В 2012 году ученые из восьмидесяти университетов и институтов, работавшие сообща над проектом «Микробиом человека» (по-английски —

Human Microbiome Project, или, сокращенно, HMP), представили мировому сообществу карту микробиома человека, крупнейшую из когда-либо созданных.

«Подобно исследователям пятнадцатого столетия, описывающим очертания нового континента, ученые HMP применили новейшую технологическую стратегию, чтобы впервые описать нормальную микробную структуру человеческого тела», — заявил директор Национальных институтов здоровья (США) доктор Френсис С. Коллинз.

Ученые, работавшие над проектом, сообщили, что эти примитивные организмы делают больше для выживания человека, чем само человеческое тело. К примеру, бактерии, обитающие в нашем кишечнике, отвечают за процессы переработки пищи и извлечения из нее питательных веществ. Другие производят компоненты, которые помогают иммунной системе бороться с болезнями. Большинство этих микробов прекрасно ориентируются в рамках здорового тела. Но если телесный баланс нарушен, тут могут возникнуть серьезные проблемы.

Поскольку организмы эти на редкость примитивны, чтобы понять их, необходимо настроиться на их же язык. Представьте, что вы беседуете с домашним животным или с совсем еще крохотным ребенком. Вы понимаете, что лепечет вам годовалая дочь, поскольку это ваш ребенок, с которым вы проводите практически все свое время. Другие вряд ли догадаются, что именно она имеет в виду. То же самое происходит, когда мы принимаемся беседовать с собственным телом. Вы способны услышать то, что не расслышит никакой доктор, шаман или целитель.

В главе 4 мы подробнее поговорим об обитателях вашего тела.

В этой книге я говорю о теле как об отдельной сущности, которую не стоит смешивать с сознанием и душой. Тело служит домом для вашей души, сознания и множества других обитателей. Но, хотя вы и живете внутри, тело — это еще не вы сами. Позвольте этой идее просочиться в ваше сознание, хотя бы для усвоения данной книги. Практикуйте изложенные здесь концепции. Ваше сознание — бессменный лидер, а потому не переживайте: ответственность по- прежнему лежит на вас!

Ваши базовые потребности во многом схожи с потребностями всех прочих людей, но в конечном счете они уникальны, как уникальны и вы сами. Со временем вы научитесь настраиваться на свое тело и понимать его язык.

Изучение этого языка происходит на внутреннем плане. Вы должны осознанно погружаться в свое тело. Как сделать это, вы узнаете в главе 10. Чем дольше вы будете практиковаться, тем проще вам будет понять свое тело.

Любые вещества, вызывающие зависимость, способны замедлить этот процесс: таблетки, принимаемые по предписанию врача или самостоятельно, сладости, кофеин, никотин, алкоголь и, конечно же, наркотики. Все эти вещества меняют поведение ваших микроорганизмов. Вы по-прежнему можете общаться с ними, но это все равно что разговаривать с ребенком, у которого синдром дефицита внимания. Подробнее я расскажу об этом в главе 5.

Не бросайте сразу то, что вам нужно, или то, к чему вы привыкли. Не отказывайтесь от шоколада, если он вам нравится. Не спешите сразу распрощаться с сигаретами. И уж тем более не прекращайте прием таблеток без согласия вашего врача.

Не нужно смотреть на меня с укоризной. Помните, ваша цель — здоровое тело. Не исключено, что со временем вы откажетесь от всех стимуляторов. Но может быть и так, что какие-то из них сохранятся в вашем рационе. Да, кое-что из этого может угрожать вашему здоровью, но речь сейчас о другом. Первым делом вы должны завоевать доверие своего тела. Вряд ли вы осуществите эту задачу, решительно забирая у него то, к чему оно успело привыкнуть.

Понаблюдайте за собой. Я бы даже предложила завести для этого специальный блокнот. Выделите время и запишите все, что ваше тело делает в течение дня:

Как вы чувствуете себя сразу после пробуждения?

Вам легко встать с постели — или же вам явно не хватает ощущения бодрости?

Как скоро после подъема вы чувствуете позыв в туалет?

Съедаете ли вы полноценный завтрак?

Сколько времени проходит между вашим пробуждением и первым приемом пищи?

Всегда ли вы садитесь за стол проголодавшимся?

Что вы привыкли пить?

Часто ли вы перекусываете в течение дня?

Вы делаете это потому, что проголодались, или по привычке?

Наблюдая за своими привычками, отмечайте, что именно чувствуют в этот момент ваше сознание и тело. Вам хочется мороженого только потому, что вы проголодались, или это желание вашего сознания?

Такие наблюдения не должны занять много времени. Нескольких дней вполне достаточно, чтобы оценить общую картину. Затем, если у вас выпадет особый день, вроде праздника или выходного, тоже опишите его в своем блокноте. Следуйте двум основным правилам: не судите себя и не пытайтесь измениться по ходу наблюдений.

Очень важно отследить свои склонности и привычки. Помните только, что ваша задача — быть наблюдателем, а не судьей. Выполняйте это упражнение в течение нескольких дней, сохраняя полную осознанность. Подобная практика — часть общего процесса. Чтобы вернуть свое тело в состояние равновесия, необходимо понять, где именно это равновесие утрачено. Мы настолько привыкли следовать ежедневной рутине, что не отдаем себе обычно отчета в собственных действиях. Никогда — слышите, никогда — не выражайте недовольства своим телом.

Чувство вины служит преградой между вами и вашим телом. Если вы посмотрите на все с точки зрения тела, вам станет ясно, почему так происходит. Как правило, именно сознание решается совершить нечто такое, что идет вразрез с потребностями тела. Потом это же сознание формирует чувство вины, которое должно распространиться и на тело, хотя оно тут совершенно ни при чем!

Получайте удовольствие от всех своих чувств. Особенно это касается вкуса и обоняния, ведь они помогают лучше понять ваше тело. Когда едите, постарайтесь полностью сконцентрироваться на своих вкусовых ощущениях. Не спешите. Побудьте со своим телом, вместо того чтобы уноситься прочь на крыльях сознания.

Представьте, как пища перемещается в ваш желудок. Кому пойдет на пользу эта ваша трапеза? Следите за своими ощущениями, чтобы уловить момент насыщения. Или вы из тех, кто по привычке съедает любую порцию, какой бы внушительной она ни была? А может, вы — вечно занятая мамочка, которая за заботами о детях забывает вовремя поесть? Для большинства людей процесс еды давно превратился в обычную привычку.

Усаживаясь за стол, вы машинально передоверяете всю работу собственному телу и его микроорганизмам. Хотя вы вправе распоряжаться тем, как употреблять пищу с максимальной выгодой для себя, вы попросту отстраняетесь, лишая себя любой ответственности.

Настал момент, когда сознание должно взять на себя руководство, а тело — послушно следовать его инструкциям. Это как раз то, чему я учу вас в своей книге. Хорошая новость состоит в том, что вам не нужно заниматься этим все время. Как только вы наладите связь со своим телом и сознательно организуете процесс пищеварения, тело начнет действовать в рамках ваших указаний. Вам лишь иногда нужно будет проверять его работу.

Так вы сможете восстановить природную гармонию и пробудить любовь к своему телу. Вам не потребуется сидеть на диете, пытаясь втиснуть себя в рамки некоего абстрактного идеала. Вы научитесь определять, что лучше всего подойдет именно вам — в том числе, что, как и когда вам есть. То же самое касается физических упражнений. Такой подход пойдет на пользу вам и вашему телу.

Чтобы наладить тесную связь с телом, надо просто отслеживать то, что вы склонны делать в своей повседневной жизни. Пару секунд здесь, пару секунд там — этого вполне достаточно. Но в эти несколько секунд фокус вашего внимания должен быть полностью направлен на тело. Даже если вы травмированы или хронически устали, направьте все свое внимание на ту часть тела, которая причиняет вам страдания. Постарайтесь только не поддаваться ненужным эмоциям.

Превратитесь в бесстрастного наблюдателя. Самыми лучшими руководителями становятся те из нас, кто способен направлять других, поддерживая в них запал и энтузиазм. Для этого необходимы твердость при отсутствии эгоизма и умение внимательно и терпеливо слушать.

В следующей главе речь пойдет о человеческом мозге. Это то место, где творится настоящее волшебство. Вы познакомитесь с удивительными фактами и постараетесь уяснить, как можно распорядиться той силой, которой обладает ваше сознание.

3 Ваш мозг

Все виды телесных болезней — результат неполного использования нашего ума.

Джордж Бернард Шоу

В пятом классе я попала в больницу. Произошло это после того, как моя кожа и белки глаз приобрели желтоватый оттенок, а меня то и дело тошнило. Положили меня с подозрением на гепатит, но врачи обнаружили у меня расстройство печени, приводящее к чрезмерному выбросу билирубина — вещества, возникающего в результате распада красных кровяных телец. Мне пришлось сесть на жесткую диету, которая предполагала полный отказ от жира. В итоге мой рацион стал крайне скудным и безвкусным.

Помню, каким печальным было для меня то Рождество, ведь со стола пропало все, что я так любила! Если я все же поддавалась искушению и нарушала диету, меня начинало безостановочно тошнить — порой просто до обморока. И я уже не решалась хитрить. Очень скоро даже любимая еда стала выглядеть крайне неаппетитно.

Хорошей новостью было то, что сахар мог избавить меня от тошноты. Как только мне в желудок попадало что-то сладкое, сахар в течение нескольких минут поступал в кровь и я приходила в себя. Не проходило и часа, а я уже выглядела здоровой, как все прочие дети.

Еще ребенком я заметила, как быстро мое тело реагирует на пищу. Последствия наступали практически сразу и были настолько неприятными, что родители могли смело отпускать меня в гости — не приходилось опасаться, что я съем там что-нибудь неподходящее. Если я пропускала два приема пищи, мне тоже становилось плохо, но тошнило меня не так сильно. Хватало ложки чистой глюкозы, чтобы вернуться в нормальное состояние.

К старшим классам я прекрасно освоила маленькую хитрость. Если мне хотелось пропустить какое-то мероприятие, я просто постилась несколько часов. Меня тут же начинало тошнить, хоть и не слишком интенсивно, после чего я излечивала себя с помощью сладкого. Прибегала я к этому не часто, так как ощущения все равно были не из приятных. Но иногда мне случалось умышленно пропустить занятия или поездку всем классом в другой город. По сути, так я впервые начала управлять своим телом — погружала его в болезнь и тут же выводила из этого состояния.

В некоторых ситуациях вы автоматически прислушиваетесь к своему телу. Например, когда вам хочется в туалет. В противном случае — и вам это известно — вы можете оказаться в весьма неловком положении.

Но когда дело касается окружающей среды, питания или упражнений, вы не сразу замечаете изменения в своем теле, настолько они незначительны и еле уловимы. Вы спохватываетесь лишь в том случае, когда проблема разрастается настолько, что решение ее уже невозможно без визита к доктору.

Департамент труда Соединенных Штатов Америки не зря называет стресс той бомбой, которая способна подорвать наше здоровье. Именно стресс лежит в основе большинства наших проблем. Мой друг-психиатр не сомневается, что практически за любой болезнью стоит та или иная стрессовая ситуация. И медицинские исследования вновь и вновь подтверждают этот вывод. Даже крохотные дети подвержены эмоциям стресса, которые поступают к ним непосредственно от матери, будь то до рождения или после.

Порой стресс помогает нам выжить и сохранить здоровье. Мои проблемы с печенью начались через два месяца после ужасной автокатастрофы, в которую я попала. Половину лица у моей матери буквально изрезало осколками, и я провела восемь часов в состоянии непрерывного шока, умоляя ее не умирать.

По словам врачей, у меня всегда была предрасположенность к такому заболеванию печени, однако потребовался немыслимый стресс, чтобы болезнь вышла на поверхность.

По словам мамы, именно моя реакция спасла ей жизнь. Ей ужасно не хотелось умирать на руках у своей десятилетней дочери. С медицинской точки зрения у нее просто не было шансов выжить. Только стресс удерживал ее в сознании на протяжении долгих восьми часов, прежде чем она смогла наконец получить помощь. Ее мозг послал сигнал надпочечникам, которые выделили в кровь огромную дозу адреналина и кортизола.

Стресс, шок и всепоглощающая радость — вот те эмоции, что зарождаются в главном офисе тела и сознания, нашем всемогущем мозге.

Когда я работала личным тренером, мне приходилось измерять индекс массы человеческого тела. Делалось это для того, чтобы рассчитать, сколько калорий должен употребить человек и сколько потратить. Однако данные эти, на мой взгляд, не отличались особой точностью. Дело в том, что мозг потребляет до 20 % всей нашей энергии. А измерить это можно, лишь просканировав его на специальном оборудовании.

Не так-то просто оценить те процессы мышления, в которые вовлечен наш мозг. Ни один другой орган нашего тела не расходует калории с той же интенсивностью, что человеческий мозг.

Для неврологии настал золотой век открытий. Никогда еще исследование мозга не переживало такой бум, каким было отмечено последнее десятилетие. Вы тоже можете извлечь из этого немалую пользу.

Наш мозг — весьма голодный орган. Но зачем ему нужно столько энергии? До недавнего времени считалось, что мозг тратит энергию на формирование электрических импульсов между нейронами. Оказалось, однако, что это не совсем так.

Благодаря исследованию, проведенному Национальной академией наук Соединенных Штатов, удалось выяснить, что две трети энергии, потребляемой мозгом, уходит на формирование сигналов между нейронами и глиальными клетками (двумя видами клеток нашего мозга). Оставшаяся же треть идет на поддержание здоровья этих самых клеток. Настоящее «домоводство», если воспользоваться термином Вей Чена, одного из авторов этого исследования.

Атомы или ионы натрия, калия и кальция непрерывно перемещаются по поручению мозга, который можно уподобить нашему головному офису. При этом треть его бюджета отводится на поддержание мозга здоровым и опрятным, в полной готовности к общению с остальным телом. Все, что от вас требуется, — правильно воспользоваться его потенциалом.

В какой-то мере все мы прислушиваемся к нашему телу. Обычно вы сразу понимаете, когда организм сообщает о необходимости поесть или поспать. В какие-то моменты вы слышите его послания лучше, в какие-то хуже. Чем чаще люди пренебрегают этими посланиями, тем труднее им понять свое тело. Всевозможные стимуляторы, искусственно пробуждающие в нас чувство удовольствия, сбивают с толку наш мозг.

Предприниматели, которые вынуждены спать по 4–5 часов в сутки, часто страдают от бессонницы. Тем не менее можно обходиться даже таким количеством сна, оставаясь при этом совершенно здоровым. Так, по крайней мере, утверждает успешный писатель и предприниматель Том Феррис, выступивший для самого себя в роли подопытного кролика.

Я с ним полностью согласна. Просто взамен вы должны окружить свое тело дополнительной заботой. Нужно на деле доказать ему свою преданность и любовь.

Лучше всего вам поможет в этом медитация, с чем согласны и ученые, и духовные практики. Все они по-своему объясняют действенность этого метода, однако никто не сомневается в том, что он действительно работает.

Умение расслаблять свой ум — самая ответственная и нелегкая часть в процессе общения с собственным телом. Научившись проводить часть времени в состоянии медитации или молитвы, вы обретете инструмент, который позволит вам услышать свое тело.

Все в данном случае упирается в энергию. Наш главный энергетический механизм связан, прежде всего, с мозгом. Нередки случаи, когда сознание и подсознание ведут битву за власть. Необходимо примирить их, настроить на достижение общих результатов, ведь победа, как правило, всегда остается за подсознанием.

Тот факт, что энергия играет существенную роль в создании массы, является одним из величайших открытий гения современности, Альберта Эйнштейна. Е = тс2, где Е — энергия, m — масса, а с — скорость света в космическом вакууме.

Для мозга характерны пять состояний сознания, называемые альфа, бета, дельта, гамма и тета. Каждое из них особым образом воздействует на тело, доставляя свои уникальные послания.

Малыши по большей части находятся в состоянии дельта. Это значит, их мозг излучает волны на иной длине, чем мозг взрослых, что можно увидеть с помощью МРТ (магнитно-резонансной томографии). Соответственно, на жизненные ситуации они тоже реагируют по-иному. Подробнее мы поговорим об этом в главе 10. Сигналы, направляемые их сознанием, непосредственно воздействуют на тело, во многом определяя его состояние на всю оставшуюся жизнь. Доводилось ли вам слышать о том, что первые пять лет жизни ребенка особенно важны для его развития?

Возможно, родители когда-то награждали вас конфетой за хорошее поведение. Вы давно выросли, но продолжаете вознаграждать себя вкусной пищей, когда чувствуете внутреннее беспокойство или нуждаетесь в любви и защите.

Сахар — один из тех стимуляторов, которые вызывают мощную зависимость организма. Если вы привыкли к сладкому еще в детстве, к сорока годам вы почти наверняка растолстеете. Система вознаграждения в вашем мозгу, система, реагирующая на боль и удовольствие, подобна ловушке.

Послания тела замещаются капелькой окситоцина и прочих гормонов радости. О наркотиках мы поговорим в главе 5.

Такие вещества, как сахар и аспартам, способны дезориентировать ваше тело, сбить его с толку в плане того, как правильно переваривать и распределять пищу. Неправильное питание превращается в привычку, которой вы следуете долгие годы, а то и до конца жизни.

Это не значит, что вы не вправе угостить себя иногда чем-нибудь вкусненьким. Просто вы должны отдавать себе отчет в том, насколько пагубными могут быть вещества удовольствия, и не позволять им брать верх над своим мозгом.

Энергия, которую производит ваш мозг, поистине феноменальна. Электрические импульсы запускают послания, созданные как сознанием, так и подсознанием (значительная часть их приходится на долю последнего). Возможности подсознания безграничны. Вот почему нельзя достичь сколько- нибудь значимых результатов с помощью одной лишь силы воли. В своей книге «По ту сторону силы воли» доктор медицинских наук Александр Лойд настаивает на том, что шансы сознания возобладать над подсознанием близки к нулю.

Так почему же все-таки некоторые счастливцы достигают целей, опираясь исключительно на силу воли? На мой взгляд, все дело в том, что сознание их работает над задачами, которые уже заложены в их подсознании. Этим объясняется и то, что люди, чья профессия созвучна их детским мечтам, не только работают с полной самоотдачей, но и достигают существенных результатов. Если в раннем детстве тело ваше получает правильные послания, то вас можно счесть настоящим счастливчиком.

Тем не менее на любом этапе вашей жизни вы можете вступить в общение с собственным телом, чтобы заложить новые правила существования, которые будут соответствовать потребностям вашего организма. Медитация — вот тот главный ключик, который позволяет отомкнуть эту мощь. В главах 10 и 11 мы подробно поговорим о практическом развитии вашего сознания.

Итак, в этой главе мы коснулись самого скоростного органа человеческого тела — вашего мозга. Это то самое место, где тело встречается с сознанием. Узнали вы и о том, как важно согласовывать задачи сознания с намерениями подсознания.

Для достижения этого потребуется определенная настройка, которую можно произвести с помощью медитации. Необходимо постоянно отслеживать привычки своего ума, отмечая, какие импульсы программируют вас на получение удовольствия.

В следующей главе вашему вниманию предстанет удивительный зоопарк из микроорганизмов, которые присутствуют в вашем теле. Вы поймете, на чью помощь вам можно рассчитывать и кто с благодарностью примет ваше руководство. Пришла пора осознанно выращивать свое тело!

4 Как выращивать свое тело

Каждый из нас подобен уникальной нити, вплетенной в чудесную ткань коллективного бессознательного.

Джеда Деуолт

Уход за телом во многом подобен фермерству. Вы стараетесь как следует заботиться о сообществах микробов, которые населяют каждую часть вашего тела, чтобы те, в свою очередь, могли потрудиться на благо всего организма.

Это весьма примитивные формы жизни, существовавшие на планете с незапамятных времен.

Их сообщества прекрасно умеют справляться с тем, что им хорошо известно. Но в случае новых задач им требуется руководство. Как правило, эти микроорганизмы в состоянии усвоить все, что находится в рамках уже заложенной в них способности к обучению. Сосуществуют они группами, в которых миллионы особей, и их ментальность относится к сфере коллективного сознания.

Самыми яркими представителями коллективного сознания являются пчелы и муравьи. Чем старее организмы в плане эволюционного развития, тем больше они оперируют в рамках коллективного сознания и тем меньше их тяга к индивидуальному принятию решений.

Я с детства увлекалась животными. Когда я училась в школе, старшая сестра принесла домой трех палочников — отец ее приятеля привез их с Ближнего Востока. Мы никак не могли определить, к какому виду принадлежат наши палочники, а между тем надо было их чем-то кормить.

Я связалась с лучшим энтомологом нашего университета и описала ему своих палочников. Он отправил меня к другому специалисту. Когда я позвонила тому ученому, он поверить не мог, что подобный вид мог оказаться в нашей стране! Но все это, как вы понимаете, не решало проблемы кормления.

Дети вообще не склонны усложнять какие-то вещи. Ребенком вы быстро находите подходящее решение. Я знала, что моим палочникам нужны листья, как знала и о том, что пища должна быть доступна им на протяжении всего года. В моем распоряжении был только один вид растений, листья которого оставались зелеными даже под снегом, — клубника. Вот я и начала кормить ее листьями своих палочников.

Они были до того довольны своей диетой, что отложили яйца. Когда личинки наконец вылупились, в моем распоряжении оказалось больше 200 палочников! Чтобы разместить их, потребовалось два больших аквариума и несколько огромных банок. Часть палочников я раздала друзьям. Не знаю почему, но их особи так и не дали потомства.

Моего отца ужасно раздражал тот мини-зоопарк, который образовался в моей комнате, и в один прекрасный день он просто вышвырнул всех палочников на клубничную грядку. Я узнала об этом, когда уже стемнело и было поздно отправляться на выручку. Операция по спасению началась на следующее утро.

Оставалось лишь молиться, чтобы я нашла как можно больше своих питомцев. Палочники — тропические существа. Они просто не в состоянии долго протянуть на холоде. Как ни странно, но я нашла практически всех, за исключением четырех. Стоит ли говорить, что отец мой больше никогда так не поступал. Ну а я, в свою очередь, стала тщательнее прибираться в комнате и научилась ограничивать число живущих у меня палочников.

Как же мне удалось найти две сотни этих крылатых насекомых, да еще много часов спустя? Я знала каждую из этих особей. И что бы там кто ни говорил, между нами существовала эмоциональная связь. Я знала привычки своих палочников, а потому с легкостью обнаружила их, несмотря на великолепный камуфляж. Особенностью этого вида была пара прозрачных розовых крылышек. В отличие от других палочников, они могли планировать в воздухе. Я часто выпускала их у себя в комнате, и они парили вокруг, как крохотные крылатые феи.

Нечто подобное происходит, когда вы начинаете заботиться о собственном теле. Научившись понимать потребности и предельные возможности своих микроорганизмов, вы можете осознанно обратить это себе на пользу. Ни один доктор не в состоянии оказаться внутри вашего тела. Специалисты могут дать вам лишь общие рекомендации, и только вы сами способны ощутить весь свой потенциал.

Вы должны быть заботливым и доброжелательным хозяином, и тут не обойтись без таких качеств, как искренность и любовь. Позвольте этим удивительным организмам достичь максимума своих возможностей. Быть хорошим хозяином — значит прислушиваться к потребностям тех, кто зависит от вас. Ваше сознание решает, какую пищу вы положите в рот, и оно же твердит, что вы слишком устали, чтобы делать зарядку или выходить на пробежку. Нет ничего плохого в том, чтобы побольше узнать о еде, физических упражнениях и здоровом образе жизни. Какой вид пищи подходит именно вам и почему? На эту тему можно найти огромное количество книг и статей. Я не собираюсь просвещать вас здесь насчет пользы тех или иных продуктов или добавок. Я хочу помочь вам разобраться в том, как осознать индивидуальные потребности собственного организма. А общие правила, как известно, остаются правилами для всех.

Ваше тело заслуживает искреннего восхищения. Согласитесь, без него вас бы просто не существовало. А та помощь, которую вы получаете, поистине неизмерима. Какими бы крохотными ни были ваши микроорганизмы, именно они поддерживают в вас жизнь. Это они извлекают из пищи витамины и питательные вещества, поддерживают равновесие вашей иммунной системы и производят противовоспалительные компоненты, которые позволяют вам бороться с болезнетворными бактериями.

Проект «Микробиом человека» призван был составить своего рода карту человеческого организма. Целых пять лет группа из двухсот ученых изучала комплексную экосистему здорового человеческого тела. Им удалось обнаружить свыше 10 000 видов различных микроорганизмов, причем некоторые из них были описаны впервые. Ваше тело — ходячий зоопарк и ботанический сад вместе взятые, и изучено оно едва ли не хуже, чем Луна.

Что еще обнаружили эти ученые? Как я уже говорила, клеток микроорганизмов в нашем теле в десять раз больше, чем обычных человеческих клеток. На каждый наш ген приходится 360 таких микрогенов. Практически у каждого из этих видов — своя среда обитания. Микробы кожи рук отличаются от тех, которые обитают у вас в животе и на других кожных участках тела.

Ну что, вы еще не почувствовали себя заправским фермером?

Не так-то просто заботиться о десятках тысяч этих крохотных видов, как не просто самим микроорганизмам разбираться с тем, что вы на них обрушиваете. Тысячи лет они имели дело с одним и тем же набором веществ, ведь человеческий рацион долгое время отличался простотой и последовательностью. А теперь у ваших ног практически весь мир. Вы можете отведать самые экзотические блюда, даже не покидая родного города.

Тем самым вы значительно усложняете задачу своей крохотной фермы. В ваш рацион прочно вошли консерванты, красители и пестициды, не говоря уже о генетически модифицированных организмах. Подробнее мы поговорим об этом в главе 6.

Как, скажите на милость, должны справляться с этим те колонии примитивных организмов, которые живут внутри вашего тела? В состоянии ли они приспособиться к подобным изменениям? И да, и нет. Они могут изучить и ввести в оборот лишь то, что уже заложено в их базовый «справочник». Если же новшества требуют создания принципиально новой главы, тут могут возникнуть серьезные проблемы.

Разумеется, мне могут возразить, что искусственные пищевые красители и пестициды присутствуют в нашей еде в минимальных количествах. Но это верно лишь с нашей точки зрения. А с точки зрения крохотных бактерий это огромные массы чужеродных веществ.

То же самое справедливо, если вы знакомите тело с новой для него пищей, какой бы полезной она ни была. Ему нужно время, чтобы разобраться с представленными в ней питательными веществами и витаминами. Если вы впервые едите какой-то продукт или добавку, тело извлечет из них лишь то, что ему уже известно. Я вовсе не собираюсь отговаривать вас от поиска новых полезных для вас продуктов. Просто отдавайте себе отчет в следующем: чем дольше вы едите ту или иную пищу, тем лучше обрабатывает ее ваше тело.

В свое время я пыталась составить оптимальный рацион для своей собаки.

В Интернете полно сведений о том, как лучше всего кормить вашего четвероногого питомца. И хотя в итоге я остановилась на диете, в основу которой легло сырое мясо, я уже тогда понимала, что это лишь часть общей картины.

Самая известная собака-долгожитель вообще не ела мяса! Ее хозяйка была вегетарианкой, и пса она кормила в основном рисом и фасолью. Пес ее благополучно дожил до двадцати семи лет. А ведь если верить подавляющему большинству специалистов, рис и фасоль — не лучшая пища для собаки!

В чем тут хитрость? Рацион пса отличался последовательностью. Он состоял лишь из базовых ингредиентов, которые к тому же всегда были свежими. Вдобавок собака питалась фактически тем же, что ее хозяйка, и это тоже сыграло свою существенную роль.

Можно ли утверждать, что подобные правила распространяются и на человеческое тело? Лично я в этом даже не сомневаюсь. В тех местах, где продолжительность жизни выше всего на планете, люди сохраняют активность до глубокой старости и питаются преимущественно одним и тем же набором продуктов. Они живут в семейном кругу, поддерживая тесные отношения с соседями. Все такие места расположены у моря — например, в Японии и странах Средиземноморья. Еще очень много долгожителей среди тех, кто живет высоко в горах.

Рацион тех, кто обитает у моря, всегда отличался полезностью и питательностью. Трудно сказать, сохранится ли это и в дальнейшем, или загрязнение океанов нарушит хрупкий баланс. За последние несколько десятилетий качество морепродуктов изменилось не в лучшую сторону. Ну а то, что специально выращивают на продажу, способно принести больше вреда, чем пользы. Старайтесь покупать лишь те морепродукты, источник происхождения которых вам известен.

Что касается гор, то здесь пониженный уровень кислорода. Все мы знаем, что кислород нам жизненно необходим — без него мы умерли бы в считаные минуты. Почему же низкий уровень его так благотворен для человека? Дело в том, что кислород в нашей крови разъедает нас понемногу изнутри, что содействует скорейшему старению всех наших органов. Люди, обитающие в горах, известны своим активным образом жизни. Их органы дольше остаются здоровыми и молодыми. Да и едят они из года в год практически одно и то же, даже с учетом сезонных изменений.

К числу таких долгожителей относится небольшая община, обитающая в горах Франции. Люди эти разводят коз и коров. Питаются они цельным молоком, мясом и зерновыми. Интересно, что в рационе их практически нет ни фруктов, ни овощей, что не мешает им сохранять отличное здоровье.

Большинство животных питается очень однообразно. Некоторые едва ли не всю жизнь едят один и тот же продукт. Так, рацион большой панды на 99 % состоит из побегов бамбука. Поскольку формально животное это принадлежит к числу плотоядных, они могут иногда перекусить мелким грызуном.

Я уверена, что ключ к здоровому образу жизни кроется в простой, последовательной диете, лишенной любых искусственных добавок. Еще один важный момент — пища должна быть свежеприготовленной.

Старайтесь покупать только цельное молоко. То же самое касается произведенных из него продуктов. Базовые ингредиенты для своего рациона вы можете выбирать самостоятельно. Ваши бактерии научатся полноценно перерабатывать их и питать ваше тело. Чем чаще вы предлагаете своему организму одни и те же ингредиенты, тем проще вашей микрофауне извлекать из них необходимые питательные вещества. Само собой, не стоит пить молоко, если оно плохо усваивается вашим организмом.

Хотели бы отказаться от мяса? Что ж, будьте вегетарианцем. Любите бекон? Налегайте на бекон. Следите только, чтобы в нем не было нитритов и прочих искусственных ингредиентов.

Только вы можете определить, что подходит вашему телу. В то же время постарайтесь разобраться в том, насколько питательны сами по себе ваши продукты. Если бы вам пришлось избавиться от половины тех ингредиентов, которые вы принимаете сейчас в пищу, от чего бы вы отказались? А что бы сохранили и почему?

Я предлагаю вам выполнить следующее упражнение. Его вполне можно делать в период наблюдений за телом. Не забудьте также описать процесс и его результаты. Выберите какую-то одну трапезу, с соответствующим набором продуктов, и придерживайтесь ее в течение недели. Вот необходимые условия:

Пусть это будет обед или ужин. Лучше ужин, поскольку он непосредственно предшествует периоду покоя.

В вашей пище не должно быть сахара и искусственных подсластителей. Следовательно, придется убрать даже кетчуп.

Не нужно отказываться от таких крахмалосодержащих продуктов, как картофель, рис и макароны, однако они должны составлять не больше половины всей трапезы. Тут чем меньше, тем лучше. Вместо муки следует использовать ингредиенты, полученные из пророщенного цельного зерна.

Не употребляйте в пищу продуктов из белой муки.

Фрукты (не соки) и мед можно употреблять в любом объеме.

Во время избранной трапезы не пейте алкоголя. Единственное исключение — чайный гриб и прочие ферментированные напитки, в которых алкоголь присутствует в минимальных количествах.

Нельзя употреблять генетически модифицированных ингредиентов. Подробнее вы можете прочесть о них в главе 6.

Выберите то, что вам действительно нравится и что легко готовить.

Я бы предложила вам добавить в трапезу что-нибудь ферментированное.

Это не обязательное условие, но продукты вроде кислой капусты, чайного гриба или йогурта, сделанного из цельного молока, будут настоящим пиршеством для ваших микроорганизмов. Они помогают пищеварению и снабжают ваше тело ценными энзимами. Вы можете выбрать любой из ферментированных продуктов или напитков, употребляя его в небольших количествах.

Если вы и так питаетесь схожим образом — к примеру, берете на работу один и тот же обед, — то вам наверняка известно, какое количество пищи вы можете употребить за раз. Следите за тем, чтобы в продуктах не было никаких пищевых стимуляторов, которые побуждают съесть больше необходимого. Все эти добавки препятствуют полноценной работе вашей микрофлоры.

Как только почувствуете, что насытились, перестаньте есть. Не доводите все до пресыщения. И никакой еды в течение четырех часов до и после трапезы. Нельзя даже перекусывать! Пейте только чистую воду или неподслащенные, негазированные напитки.

Люди склонны есть больше, чем им требуется. На протяжении всей недели следите за тем, когда у вас возникнет чувство сытости. Получилось ли так, что все семь дней вы употребляли одинаковое количество пищи, или к концу недели вы стали есть меньше? Тело постоянно шлет вам свои послания. Вслушивайтесь в них. Действуйте в соответствии с ними.

В этой главе вы познакомились с человеческим телом и теми микроорганизмами, которые населяют его. Думаю, вы уже поняли, насколько важно поддерживать их в добром здравии. Ваш мозг легко можно ввести в заблуждение, следовательно, необходимо все время прислушиваться к тому, как чувствует себя ваше тело.

В следующей главе мы поговорим о наркотиках. О тех, которые хорошо вам известны, и о тех, которые вы вряд ли считаете наркотиками, хотя они тоже вызывают сильную зависимость.

5 Наркотики

Наркотик (существительное): лекарственный препарат или другое вещество, оказывающее при его употреблении физиологическое воздействие на тело.

Оксфордский словарь

Если взять за основу это определение, даже еду можно причислить к наркотикам. Получается, все мы страдаем от зависимости? Очень может быть. Давайте поподробнее разберем вопрос о наркотиках.

Шансы на то, что и вы привержены какой-нибудь субстанции, весьма велики. Это не значит, что подобная зависимость однозначно вредна для вас. По сути, от нее может быть даже польза.

Я, к примеру, большой любитель чая. Уже много лет я начинаю утро с ароматной чашечки «эрл грей». Скорее всего, мой организм испытывает тягу к тому виду кофеина, который содержится в черном чае. На кофе это, кстати, никак не распространяется. Качественный черный чай, при правильной его заварке, обладает множеством бесценных качеств, так что я не намерена отказывать себе в этом удовольствии.

Далеко не каждый стимулятор можно отнести к категории вредных. И я не советую вам сходу избавляться от таких веществ, если только сами вы не чувствуете в этом необходимости. Ваша первоочередная задача — завоевать доверие своего тела. Постарайтесь понять: когда я говорю о теле, я имею в виду и все те микроорганизмы, которые являются неотъемлемой его частью. Они находятся в симбиозе с вашим телом.

Прежде всего, разделим наркотики на две основные категории. Одна часть веществ снабжает ваше тело жидкостью и калориями, тогда как вторая нет.

Как я уже упомянула ранее, любая еда может стать наркотиком, ведь еда оказывает физиологический эффект на наш организм. У некоторых людей это вызывает зависимость. Очень многие страдают от переедания, и проблема эта часто закладывается еще в раннем детстве.

Если вы тоже относитесь к числу тех, кто ест слишком много, можете быть уверены — в этом нет вашей вины. И что самое главное, в этом нет вины вашего тела. Привычка ругать себя последними словами не поможет вам наладить связь с собственным телом. Оно заслуживает не только сострадания, но и искренних извинений. При любых условиях оно трудится изо всех сил. Но без хозяина, который отнесся бы к нему с искренней заботой, возможности его достаточно ограничены.

Зависимость от еды — один из худших видов зависимости, ведь вам просто необходимо есть, чтобы остаться в живых. Ни про алкоголь, ни про сигареты этого не скажешь. Но даже зависимость от еды можно победить, если научиться отслеживать стимуляторы, подталкивающие вас к перееданию.

Сахар — один из мощнейших наркотиков, который давно стал неотъемлемой частью повседневной жизни человека. Ситуация в обществе такова, что дети с ранних лет «подсаживаются» на сахар. Как показали исследования, с комплексными сахарами, находящимися в картошке и муке, покончить даже труднее, чем с чистым сахаром.

Неумеренное употребление сахара ведет к ожирению, диабету второго типа, гипертонии, сердечно-сосудистым и прочим заболеваниям. Наш мозг реагирует на сахар точно так же, как он реагирует на героин или кокаин. У человека, сидящего на кокаине, скан мозга выглядит как у того, кто страдает от «сахарной лихорадки».

Сахарная зависимость возникает с невероятной скоростью. Как показывают некоторые исследования, люди привыкают к сахару в пять-восемь раз быстрее, чем к кокаину. По сути, мы сами становимся наркоманами, а затем приучаем к этому и наших детей. Едва ли не каждый праздник в нашем обществе — своего рода наркотическая вечеринка.

Всего лишь сто лет назад средний американец потреблял в год около килограмма сахара. Сегодня речь идет уже о 70–80 килограммах в год. Это около 300 граммов сахара в день! Ни одна нация в мире не съедает столько сахара, сколько съедают его американцы. Нас приучили думать, что жир — это плохо. В результате жир заменили сахаром. Около 80 % всех блюд в США содержат сахар. Вот почему его так трудно избежать.

Микроорганизмы, населяющие ваше тело, извлекают сахар способами, которые напрямую зависят от источника его поступления. Чтобы понять, каким может быть нормальное потребление сахара, нужно учесть две его составляющие — глюкозу и фруктозу.

Глюкоза поставляет чистую энергию, которой питаются практически все наши органы и мышцы. Именно глюкоза спасла меня в то ужасное время, когда моя печень полностью отказала. В больницах ослабшим пациентам глюкозу вводят прямо в кровь. Порой мы отзываемся о ней как о сахаре в крови.

Фруктозу можно найти в овощах, фруктах и обычном сахаре. В овощах и фруктах больше воды, клетчатки и витаминов. Соответственно, извлечение сахара происходит не так быстро, и он по-своему усваивается телом.

Фруктоза находится также в обычном сахаре и всех тех субстанциях, которые выступают под именем кукурузного сиропа, выпаренного тростникового сока и им подобных, а на самом деле являются тем же сахаром.

Лишь печень способна преобразовать фруктозу. И если вы начнете употреблять ее в неумеренных количествах — особенно в виде, лишенном воды и клетчатки, — вам может грозить ожирение печени. Как ни печально, но это означает, что даже сок, в плане усвоения его организмом, не что иное, как подслащенная вода с добавками ферментов и витаминов. Всегда отдавайте предпочтение цельным фруктам. Ваша печень способна справиться с соком, но его она тоже переработает в жир и отправит на хранение к другим токсинам. Избыток фруктозы — враг вашего тела.

Очищенный сахар очень быстро поступает в кровеносную систему. Глюкоза и фруктоза представлены в нем примерно в равных пропорциях. Он воздействует на нейронные пути вашего мозга, формируя пресловутую «сахарную лихорадку». Комплексные сахара в виде крахмала поступают в кровь схожим образом, только происходит это чуть медленнее.

К меду ваше тело относится иначе. Несмотря на то что на 82 % мед состоит из сахара (половина из которого фруктоза), в нем есть также и клетчатка, а потому в организм он поступает не так быстро, как чистый сахар. Еще в меде есть минералы, витамины и богатые на антиоксиданты энзимы, которые содействуют пищеварению. Растолстеть вы тоже не сможете, поскольку у меда пониженный гликемический индекс.

Не бывает двух одинаковых видов меда. Мед, собранный в разных регионах, по-разному будет исцелять те или иные болезни. Он индивидуален, как индивидуально и ваше тело. Ваш организм может принять его, а может и отказаться.

Потребителям сахара, как и любого наркотика, присущ синдром отмены, а потому имеет смысл отказываться от него постепенно, чтобы избежать чрезмерного стресса. Но сахар как таковой чрезвычайно вреден для тела, и употреблять его стоит лишь в минимальных количествах.

Еще худший абстинентный синдром вызывает аспартам, искусственный подсластитель. Подобные подсластители ужасно влияют на тело и мозг человека, но люди не спешат бросать их, поскольку думают, что так они не растолстеют. Опасность аспартама доказана на примере более чем 900 исследований. Вопреки распространенному убеждению, искусственные подсластители тоже ведут к увеличению веса. И это неудивительно, ведь они стимулируют ваш аппетит, повышают тягу к углеводам и способствуют отложению жира.

Но на этом вред искусственных подсластителей не заканчивается.

Мигрень — лишь первый и далеко не самый тяжелый в цепочке этих недугов. В Гарвардском университете провели обширное исследование, которое доказало связь между такими подсластителями и клетками, провоцирующими раковую опухоль.

Искусственные подсластители оказывают губительный эффект на мозг человека. Фенилаланин и аспаргиновая кислота — два главных компонента аспартама. Они стимулируют клетки мозга до такой степени, что это ведет порой к полному их разрушению. Переизбыток фенилаланина лишает организм такого ценного вещества, как серотонин. А это прямой путь к депрессии и унынию.

Если вы действительно хотите услышать свое тело, вам необходимо избавиться для начала от всех искусственных подсластителей. Человеческий мозг — головной офис. Для полноценной его работы стоит переключиться на мед или сироп агавы. Даже обычный сахар лучше, чем его искусственные аналоги, уж можете мне поверить. Конечно, сахар тоже относится к числу

наркотиков, но отвыкнуть от него проще, да и эффект отмены будет не таким мучительным. У меда, кстати, вовсе нет подобного эффекта.

Вы можете также переключиться на стевию или другой натуральный подсластитель, хотя и здесь не стоит забывать об умеренности. Вообще-то, я против создания ложной информации, которая призвана ввести в заблуждение ваш мозг. Иллюзия сладости — это тоже обман.

Если помните, в начале главы я заявила, что не стоит сходу отказываться от привычных для вас стимуляторов. Увы, для искусственных подсластителей я вынуждена предложить сделать исключение. Дело в том, что вам потребуется та часть вашего мозга, которая отвечает за общение с телом и его крохотными помощниками. Практически невозможно добиться этого содействия, если вы употребляете искусственные подсластители.

Если вы относитесь к числу тех, кто употребляет продукты или напитки «sugar-free» (без сахара), вам стоит убрать их из вашего рациона — при условии, конечно, что у вас нет болезней, которые не позволяют переключиться на мед, нектар агавы, кокосовый нектар или даже на сахар. В противном случае постарайтесь провести замену прямо сейчас. Заведите дневник, в который будете записывать результаты подобного опыта.

Не исключено, что вначале у вас возникнет нечто вроде синдрома отвыкания, который проявит себя в головных болях, мигренях и перепадах настроения.

Побочным эффектом вашего отказа от продуктов «sugar-free» может стать даже небольшая потеря веса. С другой стороны, у людей, использующие подобные продукты как подавители аппетита, может повыситься тяга к еде. Но не стоит переживать. Обычно бывает достаточно двух недель, чтобы ваше сознание очистилось, а желания пришли в норму.

Алкоголь — еще один наркотик, переизбыток которого может навредить печени и прочим органам. Тем не менее существует немало исследований, доказывающих ценность двух алкогольных напитков — пива и вина. Даже умеренное употребление спиртного может принести иногда пользу.

Однако рекомендованная доза составляет один стакан в день. Принято считать, что красное вино снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. По статистике, в странах, где чаще пьют такое вино, люди реже обращаются к врачам с сердечным приступом. Обычно это называют французским парадоксом, поскольку французы, помимо всего прочего, едят много сыра и масла, а эти продукты повышают риск сердечных заболеваний. Стоит ли говорить, что винные компании настаивают на пользе умеренного употребления вина.

Тем не менее о благотворном воздействии на организм алкогольных напитков можно говорить лишь в том случае, если пьют их в маленьких дозах и, что самое главное, регулярно. Это полностью согласуется с моей теорией о том, что нужно придерживаться базового рациона, чтобы извлечь максимум пользы из поступающей пищи. Медицинское исследование, проводившееся в течение двенадцати лет (The Health Professionals Follow-up Study), позволило изучить привычки тридцати восьми тысяч человек. В группе тех, кто принимал алкоголь в умеренных дозах, риск сердечного приступа снижался на 30–35 %.

В хорошем пиве много витаминов группы В, которые с восторгом принимаются вашими микроорганизмами благодаря сопутствующим процессам брожения. Я ни разу еще не встречала ферментированной пищи, которая не пошла бы на пользу вашему телу.

Практически невозможно сбросить вес, если во время этого процесса вы продолжаете употреблять алкоголь. Ваше тело реагирует на него как на яд. Чтобы извлечь из него какую-то пользу, нужно последовательно приучать свою ферму к малым количествам этих напитков. Только не рассчитывайте, что потеря веса станет одним из таких позитивных моментов. Алкоголь опьяняет не только ваш мозг, но и ваши микроорганизмы, и они просто не знают, что им делать. Знаете, что происходит, когда вы сразу выпиваете большую дозу спиртного? Ваши внутренности не справляются с таким количеством.

Некоторые народы генетически не переносят алкоголя. Их представители могут запьянеть от мельчайшей дозы. А вот жители Кавказа куда лучше реагируют на алкоголь, поскольку гены их приучены к подобным напиткам. Европейцы употребляли в свое время эти напитки в качестве безопасной альтернативы обычной воде. В воде часто содержались болезнетворные микробы, так что прием жидкости в виде алкогольных напитков снижал риск заболевания. Вино тогда было не таким крепким, как сейчас, но и пили его в течение всего дня. (В Азии, где принято пить чай, воду дезинфицировали в процессе кипячения.)

Так или иначе, употребление алкоголя всегда связано с личным выбором человека. Я уверена, что в большинстве случаев всем нам известно, как много и как часто мы можем пить без риска для здоровья.

Я уже упоминала о том, что сама предпочитаю черный чай. Я уверена, что качественный, правильно заваренный чай никогда не навредит вашему здоровью. Хотя кофеин — один из распространенных наркотиков, до сих пор он не препятствовал моему общению с телом. Многолетнее употребление черного чая не прошло для меня даром. Мое тело отказывается принимать чаи низкого качества, а также те напитки, которые настаивались дольше пяти минут. И я никогда не медитирую в течение двух часов после чашки чая, поскольку напиток этот относится к числу стимуляторов.

Еще одним стимулятором является кофе. По сравнению с чаем, в нем содержится гораздо больше кофеина, и кофеин этот, что самое главное, носит иной химический состав. Кофе, как и чай, входит в привычку, создавая у человека физическую зависимость. Умеренное употребление его не причинит вреда организму, если у вас здоровое сердце. Кофе — нейрологический стимулятор, а потому не стоит беседовать с телом сразу после чашечки двойного латте.

Не каждый наркотик добавляет калорий вашему телу. Тем не менее все они воздействуют на организм, меняя характер усвоения пищи или мускульную реакцию на физические упражнения. Мы упоминали об этом в разделе, посвященном искусственным подсластителям. Схожий эффект может наблюдаться и в случае с медицинскими препаратами.

Лекарства, которые вы покупаете в аптеке, — особенно те из них, что выдаются по рецептам, — призваны изменить естественные процессы вашего

тела. Чаще всего они ломают механизм самоисцеления, нарушая природный баланс организма. На восстановление его уйдет впоследствии немало времени.

Разумеется, без медицинской помощи не обойтись, если ваш механизм самоисцеления не задействован или по какой-то причине вышел из строя. И я не призываю вас сразу отказываться от приема лекарств, которые могут быть жизненно необходимы вашему телу.

Нередко фармацевтические препараты обладают и другим нежелательным воздействием на организм, что в большинстве случаев препятствует процессу самоисцеления. Если вы настроены наладить контакт со своим телом, с осторожностью относитесь к любым химическим препаратам. Здесь вам помогут здравый смысл и совет специалиста.

Лично я сумела избавиться от большинства лекарств (в том числе практически от всех антибиотиков), которые назначались мне из года в год.

Если вы намерены возродить механизм самоисцеления, нужно отказаться от всех препаратов, которые подавляют, но не лечат симптомы болезни. Прием болеутоляющих или таблеток от кашля не поможет наладить вам контакт с телом, если тело это буквально кричит о помощи.

Вообще-то принятие подобных решений — весьма тонкий момент. Не всякий способен совершить столь важный шаг. И тело, и сознание должны быть готовы к таким серьезным изменениям.

Мы с вами не знакомы, и я не знаю, в каких условиях вы находитесь, как не знаю и того, насколько ваша жизнь зависит от медицинских препаратов… Ваши решения не должны опираться только на эту книгу. Но книга поможет вам повысить осознанность.

Бывшая сотрудница одной фармацевтической компании Гвен Ольсен сказала мне: «Фармацевтическая индустрия работает не на здоровье и исцеление; она лишь управляет болезнями и сдерживает их симптомы». Гвен долгое время работала в этой индустрии, пока ее собственная племянница не покончила жизнь самоубийством. Произошло это после того, как девушка перестала принимать прописанные ей психиатром таблетки.

Не вздумайте сразу бросать прием лекарств, которые так или иначе меняют функции вашего мозга. Один из десяти американцев принимает либо антидепрессанты, либо иные психотропные препараты. Подобные лекарства чрезвычайно опасны. Психологические проблемы надо не заглушать, а лечить, и таблетки здесь — не лучший выход. Они вызывают в людях сильную зависимость, так что резкий отказ от них может повлечь за собой самые печальные последствия.

Особенно негативно это отражается на детях, которые пьют лекарства, призванные справиться с синдромом дефицита внимания, или иные препараты, вызывающие привыкание. Разумная диета, прогулки на природе и физические упражнения помогут совладать с подобными симптомами. Психотропные таблетки способны расшатать психику ребенка, что в ряде случаев заканчивается самоубийством. Постепенное снижение дозы таких препаратов — единственный безопасный путь к подлинному здоровью.

По словам Ричарда Тейта, директора реабилитационного центра «Клиффсайд» в Малибу, каждые полтора часа от случайной передозировки лекарств в США умирает один человек. Легальные лекарства влекут за собой больше смертей, чем все нелегальные наркотики вместе взятые!

Хотя в Соединенных Штатах живет лишь 5 % населения мира, наши сограждане употребляют 75 % от всех производимых в мире лекарств. Не кажется ли вам, что цифры эти говорят не в нашу пользу?

Я была в четвертом классе, когда врачи прописали мне седативные препараты. Признаться, я не очень верю в то, что доктора и таблетки в состоянии избавить меня от болезней. Вы тоже вправе усомниться в этом — как, впрочем, и в моем утверждении. Думайте своей головой. Никто не сделает этого за вас.

Конопля — еще один наркотик, который способен воздействовать на пищеварительную систему.

Хотела бы заметить, что пишу эту книгу в Орегоне — штате, где официально разрешено употребление марихуаны. Вы же в данном случае должны придерживаться закона своей страны или своего штата.

С медицинской точки зрения конопля — удивительнейшее растение. Оно обладает невероятными целительными свойствами, а наши тела уже снабжены эндоканнабиноидной системой (ЭКС). Да, все это так.

Ваш мозг, а также центральная и периферическая нервная система от рождения обладают каннабиноидными рецепторами. Вы производите свои собственные каннабиноиды. Поскольку ЭКС вовлечена в огромное количество физиологических процессов, дисбаланс каннабиноидов в теле может привести к различного рода проблемам.

Есть люди, которым конопля может принести существенную пользу. Но есть и те, кому противопоказано употребление этого растения. В случае с коноплей все строго индивидуально.

Я бы не стала рекомендовать коноплю тем, кто хочет сбросить вес. Как показывают исследования, люди, употребляющие марихуану, отличаются повышенным аппетитом. Это своего рода приступы, которые можно назвать «жором». Марихуана существенно усиливает чувство голода. Эндоканнабиноиды подстегивают вашу тягу к сладкому.

Если вы приобрели эту книгу, чтобы помочь своей аутоиммунной системе, вам не составит труда найти в Интернете огромное количество информации, посвященной воздействию конопли. На самом деле это новая отрасль науки, и исследования здесь идут семимильными шагами. Многие называют коноплю лекарством будущего. С ее помощью люди уже давно лечат разного рода недомогания.

Нельзя не упомянуть и про сигареты. Их вред для человеческого тела очевиден. Лично я знакома с людьми, которые превосходно умеют общаться с собственным телом, но продолжают при этом курить сигареты. Подобное общение позволяет им с успехом лечить многие болезни. Однако сильная физическая зависимость не дает им возможности раз и навсегда распрощаться с курением. Думаю, ни для кого не секрет, что от подобной привычки страдает и респираторная система, и прочие органы человека.

Никотиновая зависимость необычайно сильна, что самым печальным образом сказывается на здоровье людей. Одна из пяти смертей напрямую связана с курением. Каждый год в США от этой привычки умирает полмиллиона человек. И это только официальная статистика.

Что касается настоящих наркотиков, то их воздействие на тело иначе как разрушительным не назовешь. Однако нет смысла углубляться здесь в этот вопрос, поскольку вам вряд ли удастся избавиться от подобной зависимости только с помощью моей книги.

Чтобы научиться слушать свое тело на сознательном и подсознательном уровне, надо для начала завоевать его доверие. Для этого потребуется немало любви и капелька времени, но оно того стоит. Вы должны мягко, но решительно избавиться от всего, что наносит вред вашему телу, а нередко и сознанию.

Теперь посмотрим, как вы можете помочь своему телу с помощью пищи. Какие продукты подходят ему больше всего? Как ваше тело принимает и перерабатывает пищу? Так ли уж важно обращать внимание на ингредиенты, которые присутствуют в еде в минимальных количествах? Об этом и многом другом мы поговорим в следующей главе.

6 Органическая пища и пища без ГМО

Россия должна защитить своих граждан от употребления пищи, полученной с помощью генетически модифицированных организмов.

Владимир Путин, российский президент

ГМО — это аббревиатура от слов «генетически модифицированный организм». ГМО создаются в лабораториях путем внедрения генов одного организма в другой. Иногда гены уничтожают или изменяют, чтобы достичь желаемых результатов.

Существует множество способов проникнуть внутрь клетки и изменить ее ДНК. Чаще всего в данном случае используется так называемая генная пушка. Гены могут прикреплять к вирусу, который проникает в нужную клетку. Еще добавочную ДНК вводят физически, с помощью крохотного шприца.

Вся эта индустрия возникла относительно недавно. Первая успешная модификация произошла в 1973 году, когда ученые изменили ДНК мыши. Потребовалось еще десять лет, чтобы создать первое генетически преобразованное растение.

На момент написания этой книги жителям США доступны следующие генетически модифицированные продукты: люцерна, канола (рапсовое семя), кукуруза, хлопчатник, гавайская папайя, картофель (крахмал), соя, кабачки, сахарная свекла, а также недавно созданная порода чавычи, которую в народе окрестили франкенфиш(«рыбой-франкенштейном»).

В 1982 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило первое лекарство, произведенное с помощью генетически модифицированных организмов. Бактерии преобразовали таким образом, чтобы те могли синтезировать человеческий инсулин. В результате в продажу поступило лекарство под названием «хумулин».

В начале 1990-х годов на рынок США попали первые генетически измененные помидоры. В настоящий момент этот рынок наводнен продуктами с ГМО, которые идут в пищу как человеку, так и животным. Зерновые культуры, содержащие ГМО, распространяются по планете с немыслимой скоростью. Уже в 2010 году десять процентов всех пахотных земель было отдано под генетически модифицированные культуры. В США 70 миллионов гектаров таких земель, что превращает нашу страну в крупнейшего производителя ГМ- продуктов. На сегодняшний день 79 % мировой сои и 70 % хлопчатника относятся к категории генетически модифицированных.

Согласно специалистам Whole Foods Market, сети магазинов органической продукции, свыше 70 % всей готовой пищи в США содержит те или иные генетически модифицированные ингредиенты. Это относится, в частности, к хлебу, кашам и кетчупу. Подобный список можно продолжать до бесконечности.

Тем временем в Европейском Союзе с осторожностью относятся к идее ГМ- продукции. Большие поля можно встретить разве что в Испании и Португалии. Производимые там продукты идут в пищу или на создание биотоплива.

Российский президент открыто говорит об опасности ГМО. Он полностью закрыл Россию для подобной продукции и готов превратить свою страну в мирового лидера по производству «чистой» еды.

И он не единственный политик, осознающий опасность генетически модифицированных организмов.

Принц Чарльз, представитель королевского дома Великобритании, помогал фермерам Индии, которых уговорили в свое время заняться выращиванием генетически модифицированного урожая. Несмотря на активную пропагандистскую кампанию, результаты оказались настолько плачевными, что большинство фермеров разорилось. Десятки тысяч совершили ужасное самоубийство, выпив те химикаты, которые продали им компании, работающие с ГМО-продукцией.

Мне трудно понять, почему наше сообщество встретило этот факт с потрясающим безразличием. Несмотря на широкое освещение данных событий, несмотря на то, что индийский народ буквально взывает о помощи, западной цивилизации будто нет дела до происходящего.

Так ли уж безопасно употреблять в пищу продукты с ГМО? Независимые исследования свидетельствуют об обратном. Все факты указывают на то, что генетически модифицированная продукция ведет к развитию раковых клеток, бесплодию, аллергиям, множественному склерозу, желудочно-кишечным проблемам и прочим заболеваниям. Согласитесь, весьма пугающий список.

Само собой, исследования, которые финансируют компании по производству ГМ-продукции, заявляют о полном отсутствии рисков.

Лично я не склонна доверять компании, которая настаивала в свое время на безопасности других своих творений — таких, к примеру, как дефолиант Agent Orange, инсектицид DDT и бычий гормон роста.

Итак, что представляет собой употребление продуктов с генетической модификацией? На самом деле изменения затрагивают лишь крохотную часть их ДНК. Для большинства людей само понятие ДНК ассоциируется с чем-то из научной лаборатории. С нашей точки зрения, это что-то микроскопичное — что-то такое, что невозможно понять человеку несведущему.

На самом деле это не совсем так. Даже у себя дома вы способны извлечь ДНК клубники и некоторых других фруктов. Это очень простой эксперимент, видимый даже невооруженным глазом. Инструкции по извлечению ДНК клубники можно найти с помощью Google.

А теперь попробуйте сравнить размеры ДНК с размерами тех благотворных бактерий, которые живут в вашем теле. Представьте, что вы держите в руках бусы и каждая из таких бусин олицетворяет фрагмент ДНК. Так ли просто нашим бактериям справиться с модифицированной пищей?

Согласитесь, что с их перспективы ДНК вовсе не выглядит такой уж маленькой. Неудивительно, что генетически модифицированные организмы столь негативно воздействуют на наш желудочно-кишечный тракт, ведь именно в нем находится самая плотная популяция микроорганизмов.

Изменить ДНК достаточно сложно. Даже если вы, условно говоря, замените красную бусину на зеленую, это еще не значит, что зеленая бусина сохранит стабильность в составе других фрагментов. Компаниям, производящим генетически модифицированные организмы, требуются годы на то, чтобы добиться так называемого «успеха».

Чтобы проверить успешность своей работы, эти компании вводят в интересующий их организм ген, устойчивый к антибиотикам. Затем они наполняют этот организм антибиотиками, чтобы посмотреть, насколько успешно прошла модификация. Не кажется ли вам, что употребление в пищу продуктов, устойчивых к антибиотикам, не позволит нам воспринять эти самые антибиотики, когда мы будем в них нуждаться?

Представьте, что вы — те самые бактерии, которые живут в вашем теле и извлекают из еды питательные вещества. Допустим, вы рабочий, сортирующий фрукты. Всю вашу жизнь эта армия микроорганизмов сортировала яблоки, бананы и прочие известные им плоды. Теперь представьте, что на эту сортировочную станцию попадает фрукт или овощ из далекой страны, вроде манго или папайи. Будучи микроорганизмом, вы присматриваетесь и принюхиваетесь к этой диковинке, но затем решаете, что это все-таки фрукт.

Несмотря на свои особенности, он укладывается в категорию известных вам плодов. Но это происходит лишь в том случае, если новый фрукт развивался в естественных природных условиях.

В один прекрасный день к вашим микроорганизмам поступает какой-то чужеродный плод. И они понятия не имеют, что с ним делать. Больше всего он похож на фрукт, скрещенный с животным. По виду его можно принять за фрукт, но при этом он двигается, как животное. Думаю, вы уловили суть.

Употребляя в пищу продукты с ГМО, вы убиваете свою микроферму. Многие исследования подтверждают тот опустошающий эффект, который оказывают эти продукты на вашу микрофауну.

Для того чтобы адаптироваться к подобным новшествам, требуется пережить целую эволюцию. В процессе ее слабые звенья просто исчезают. Мы с вами проходим сейчас через подобный процесс. Чтобы понять это, достаточно взглянуть на ту скорость, с какой исчезают растения и животные на нашей планете. Зачем же ставить свое тело в условия искусственной эволюции, когда в этом нет никакой необходимости?

Ученые из разных стран начали вплотную изучать связь между ожирением и употреблением в пищу продуктов с ГМО. Вот что говорит по этому поводу профессор Осхильд Крогдаль из Высшей норвежской школы ветеринарии: «Нас долгое время убеждали в том, что новые гены, поступающие в организм с ГМ- продуктами, безопасны для здоровья, поскольку они полностью расщепляются в кишечнике. Но наши исследования доказывают, что эти гены непосредственно проникают в кровь через стенки кишечника. Мы обнаружили их в крови, печени и мышечной ткани в количествах, которые не позволяют говорить об ошибке. Биологический эффект такого переноса генов нам не известен».

Согласно этому исследованию, крысы, питавшиеся в течение месяца кукурузой с ГМО, набрали больше веса по сравнению с крысами, которых держали на естественном рационе. Другое исследование показало, что желудок грызунов, сидевших на ГМО-диете, существенно увеличился. Это привело к тому, что насыщение стало приходить позже и съедали они теперь гораздо больше. С людьми, скорее всего, происходит то же самое.

Я живу в маленьком горном городке. Большинство людей здесь употребляет в пищу продукты с ГМО. Прожив здесь пятнадцать лет, я могу с уверенностью говорить об определенных изменениях. Раньше люди выглядели более подтянутыми, а уж случаи ожирения и вовсе были редкостью. Но ситуация меняется с каждым годом. В силу климатических условий все мы здесь ведем активный образ жизни, однако в местной школе появляется все больше детей, страдающих ожирением. И дело тут не только в повышенном употреблении сахара.

Мое тело отвергает любые ГМО. Я стала избегать их много лет назад, как только узнала об их существовании. Меня привели в ужас исследования независимых ученых, чьи находки стоили им работы и карьеры.

Шли годы, и меня потянуло на аутентичную азиатскую пищу, в которой много сои. Это была настоящая потребность, и я решила попытать счастья. Но тело забастовало так быстро, что я не стала повторно искушать судьбу.

Позже я решила вновь повторить эксперимент. Возможно, я смогу усвоить что-то из продуктов, приготовленных с помощью соевого соуса или соевого масла с ГМО? Как бы не так! Мое тело вновь забастовало. Раздражает ли меня этот факт? Ничуть. Я всегда могу приготовить то, что хочу, на основе чистых ингредиентов. На рынке сегодня представлен такой обширный выбор продуктов, что приобрести все необходимое не составляет труда.

Разумеется, когда я ем в ресторане, в мой организм может попасть какая-то пища, где есть ГМО. Но я стараюсь избежать этого, заранее знакомясь с ресторанным меню через Интернет или отправляя официантку на кухню со списком вопросов. Как правило, у меня нет мгновенной реакции организма на крохотные количества ГМО. Как они скажутся на моем теле со временем, мне не известно.

Но как бы вы ни относились к модифицированной еде, факт остается фактом:

Лишь употребляя в пищу продукты без ГМО, вы можете быть уверены в том, что ваше тело сможет правильно их переработать и использовать на благо организму.

Так какая же еда является для нас оптимальной?

В древнюю пору, до того, как люди начали выращивать себе пищу, они жили охотой и сбором растений. Подобное занятие обеспечивало нас органическими продуктами, в которых содержалось большое количество питательных веществ. Кроме того, это давало телу необходимую физическую разминку. Можно сказать, что люди вели по-настоящему уравновешенную жизнь.

Когда люди начали заниматься фермерством, характер их питания в основе своей остался прежним. Они все так же ели органические продукты, только пища стала доступнее. За ней уже не надо было уходить куда-то в глушь, рискуя самим попасть на завтрак хищнику.

Органическое фермерство было распространено вплоть до середины двадцатого века просто потому, что на тот момент люди не успели изобрести пестициды и генетически модифицированные организмы. Соответственно, наши тела просто не знали, что им делать с искусственными добавками. Наши микроорганизмы развивались не один миллион лет, сформировавшись в конце концов в своем нынешнем качестве. И до последнего времени от них не требовалось дополнительных изменений.

На сегодняшний день вашему телу проще всего понять органическую пищу, ведь это то, чем оно должно было питаться с самого начала. Я бы настоятельно посоветовала вам чаще гулять летом на природе, собирая ягоды и грибы. Современные технологии позволят вам заморозить все это без потери питательных веществ.

Не стоит огульно обвинять все пестициды. В частности, органические вещества, произведенные из растений, вряд ли нанесут вред здоровью человека. Просто отслеживайте, где именно и на каких удобрениях была выращена ваша пища.

Итак, вы получили общее представление о том, как именно генетическая модификация влияет на ваше тело, людей и планету в целом. Если у вас еще остались вопросы, вы можете самостоятельно изучить эту тему.

В следующей главе я расскажу о том, как переключиться на органическую версию ваших любимых продуктов, не пробив при этом серьезную брешь в своем бюджете. Подобный шаг поможет вам завоевать доверие собственного тела. К тому же вам не придется отказываться от большинства своих любимых блюд.

7 Переход на органическую пищу: бюджетный вариант

Ваш рацион — это банковский счет. Выбирая хорошую пищу, вы делаете удачные инвестиции.

Бетенни Франкель

В предыдущей главе речь шла о токсинах в теле человека. Поскольку тело не знает, что с ними делать, оно откладывает их на хранение.

Когда в пчелиный улей попадает что-то чужеродное, пчелы спешно удаляют посторонний предмет. Но лишь в том случае, если он достаточно маленький. Когда в улей забирается мышь, пчелы убивают ее.

Тело грызуна слишком большое, чтобы можно было вынести его наружу. Поэтому пчелы покрывают мертвую мышь прополисом, который мумифицирует ее. Теперь можно не опасаться неприятных последствий, связанных с разложением мертвого тела. Мышь законсервирована, и улей продолжает существовать в прежнем режиме.

Человеческое тело поступает схожим образом с крупными и неизвестными ему токсинами. Здоровый организм без труда избавляется от небольших токсинов, но вывести крупные оказывается не так-то просто. Поэтому тело покрывает их жиром и отправляет «на хранение». Жир в данном случае действует как прополис в улье.

Когда вы садитесь на диету или приступаете к интенсивным тренировкам, вы тем самым пытаетесь избавиться от излишков жира в своем теле. По сути, вы начинаете войну с собственным телом. Вы настаиваете на удалении жира, который защищает вас от негативного воздействия токсинов.

Вы можете выиграть эту войну и избавиться от нежелательного жира. Но это ненадолго. Стоит вам забросить диету — или телу привыкнуть к физическим нагрузкам, — и ваши токсины вновь покроются слоем жира. Это еще называют «эффектом йо-йо». Вы не просто наберете прежний вес, но и добавите к нему несколько новых килограммов. Победа все равно останется за телом.

Когда вы начинаете терять вес, токсины, законсервированные в вашем жире, переходят в кровь. Неудивительно, что потеря веса часто сопровождается усталостью и плохим самочувствием. Все дело в освободившихся токсинах. В проекте «Национальное исследование состояния здоровья и питания» было задействовано 1099 человек. По ходу исследования их разделили на пять категорий: стабильный вес, небольшое снижение и увеличение, значительное снижение и увеличение. Ученые отслеживали шесть крупнейших загрязнителей в крови участников эксперимента. Оказалось, что в крови людей с самой большой потерей веса было на 50 % больше токсинов, чем в крови тех, чей вес сильно увеличился.

Если вы хотите быть здоровым, нельзя наполнять свое тело новыми токсинами. А для этого вам нужно избавиться от вредных ингредиентов в пище. Это не значит, что вы должны отказаться от вкусной еды. Просто готовьте ее сами, из продуктов, в которых нет ГМО. Органическая пища подойдет лучше всего.

Я понимаю, что переход на органические продукты требует определенных затрат. Тем не менее это можно сделать даже с небольшим бюджетом. Вдобавок ваши траты очень скоро окупятся, ведь в итоге вы станете здоровее и продуктивнее. Вам не придется тратить время и деньги на походы по докторам.

В свое время мне пришлось немало повоевать со своим телом. К двадцати годам я только и делала, что сидела на диетах да изнуряла себя физическими упражнениями. Я тренировалась дважды в день и подсчитывала каждую съеденную калорию. Если я пропускала одну тренировку или съедала что-то калорийное, мой вес тут же начинал расти.

Было это около двадцати лет назад. Сейчас я тренируюсь два-четыре раза в неделю (плюс пятиминутная растяжка по утрам). И ем я то, что мне нравится. Несмотря на заверения знакомых в том, что фигура моя изменится после рождения дочери, я без труда влезаю в брюки, которые носила еще в старших классах школы.

Я больше не воюю с собственным телом. Теперь я прислушиваюсь к его желаниям, что позволяет мне принимать правильные решения. Если я знаю, что впереди меня ждет плотный ужин в каком-нибудь ресторане, то заранее прошу тело не складывать избыток калорий в виде жира. Потом я ем в свое удовольствие, без каких-либо неприятных последствий. Позже, разумеется, я спешу восстановить баланс с помощью очищающей диеты.

Вы тоже сможете поступать так, когда станете для своего тела хорошим другом и мудрым наставником.

Как вы уже знаете, для тела предпочтительней хорошо известные ему ингредиенты, ведь это облегчает жизнь вашей маленькой ферме. Чем лучше оно понимает, что именно поступает к нему в качестве корма, тем проще извлечь из этого питательные вещества.

Вы должны как следует спланировать свой рацион из органических продуктов, чтобы не вводить себя в дополнительные траты. Согласно исследованиям, 40 % купленной пищи отправляется нетронутой в мусорную корзину. Ее выбрасывают, даже не попробовав! Вот уж действительно пущенные на ветер деньги!

Чтобы не допустить этого, составьте себе меню сразу на неделю. Так вы поможете не только себе, но и своему телу. Как я уже говорила в главе 4, нет ничего плохого в том, чтобы есть одну и ту же пищу на обед или ужин.

Выберите на ужин блюдо, которому будете отдавать предпочтение всю неделю. Повторение в данном случае пойдет вам только на пользу. Впрочем, ничто не мешает вам переключаться с одного блюда на другое. К примеру, каждый понедельник вы можете ужинать тушеной курицей, каждый вторник на столе у вас будут суп и салат, в среду — говядина с бобами и перцем чили, и так далее.

Если вы заранее знаете, что намерены приготовить, ничто не помешает вам купить лишь самое необходимое. Поскольку вы перестанете выбрасывать лишнее, вам уже не придется тратить так много на еду. Одно лишь это позволит вам переключиться на продукты без ГМО, избежав каких-либо дополнительных трат.

Если ваша работа не предполагает особых физических нагрузок, вы можете сократить ежедневную порцию мяса (если оно обходится вам слишком дорого). Покупайте мясо животных, корма которых не содержали ГМО. Считается, что в день человеку достаточно куска мяса размером с колоду игральных карт. Лично я думаю, что мужчинам требуется чуть больше, а женщинам чуть меньше. Детям, пока они не достигли половой зрелости, нужно гораздо меньше мяса, чем взрослым. То же самое касается пожилых людей.

Вам может потребоваться несколько недель на то, чтобы распланировать свои покупки, но оно того стоит. Как только вы определите свой рацион, поход по магазинам будет отнимать у вас совсем мало времени, так как вы точно будете знать, что вы ищете.

Большинство людей ест на завтрак примерно одно и то же, так что эту трапезу спланировать достаточно легко. Если вы отдаете предпочтение кукурузным хлопьям, следите за тем, чтобы в них не было ГМО. Было бы идеально, если бы вы съедали за завтраком поменьше сахара. Поскольку это первый ваш прием пищи, стоит ввести в него побольше сырых продуктов — так вы обеспечите свою ферму достаточным количеством энзимов. Еще лучше, если вы начнете свой день с сырой, ферментированной пищи. Порадуйте свою микроферму!

Не нужно сразу менять свои привычки питания. Все мы индивидуальны, и то, что подходит одному, не подходит другому. Не исключено, что вы смените свои привычки, когда ваше тело того пожелает. Но я бы не стала принуждать вегетарианца есть мясо, а мясоеда — отказываться от него.

У нас в семье у всех разный аппетит. Это заставляет меня подыскивать компромиссы. Так, некоторые блюда я делю на две части, чтобы по-разному завершить их приготовление. Это позволяет учесть потребности каждого, но не отнимает у меня слишком много времени.

Наши вкусы меняются как с возрастом, так и со сменой сезонов. Я уверена, что в летнюю жару вы предпочитаете иную пищу, чем в зимние холода. Ваше тело нашептывает вам подсказки. Разные сезоны, как и разные возрастные категории, по-своему влияют на вашу микроферму. Очень важно прислушиваться к ее потребностям.

Я предпочитаю готовить дополнительные порции, которые затем замораживаю. Еда при этом совершенно не теряет вкуса. Если у меня проблемы со временем, я просто достаю ее и размораживаю. Так, я выпекаю за раз несколько мясных рулетов, большая часть которых отправляется в морозилку. Когда подходит время готовки, я достаю один из рулетов, чтобы создать вкусное и питательное блюдо. То же самое можно делать с наваристыми мясными бульонами, из которых получается превосходная основа для супа. Я просто добавляю туда лапшу и свежие овощи, и вот уже на столе стоит аппетитный обед! Практически любую жидкость, как и любой соус, можно заморозить без потери вкусовых качеств. Поэкспериментируйте, и в скором времени у вас появится собственный список продуктов, которые можно хранить замороженными.

Когда готовите впрок, старайтесь не держать замороженную еду в пластмассовой таре. Пластик — очень токсичный материал, молекулы которого с легкостью переходят в еду. Жара значительно ускоряет такое перемещение, поэтому никогда не разогревайте еду в пластмассовых контейнерах.

Сама я замораживаю еду в стеклянной и керамической посуде. Ничего нет лучше жаропрочного стекла для хранения пищи и последующей разморозки в духовке. Помните, что жидкость при замораживании расширяется на 10 %, а стекло не такое податливое, как пластик.

Вы слишком заняты, чтобы каждый день готовить полноценное блюдо? Вспомните список своих предпочтений и выберите из них то, что попроще. В заранее отведенный день приготовьте это блюдо на неделю вперед. Разделите его на порции, чтобы заморозить. Позже вам останется лишь разогреть их к ужину или обеду. Если вы введете в свой рацион сырые продукты, это тоже сократит потребность в готовке.

Готовка впрок значительно экономит время. Закупки впрок экономят вам деньги. В крупных магазинах всегда можно приобрести органические продукты оптом. Если нет времени ходить по магазинам, покупайте в Интернете, особенно в тех случаях, когда предлагают бесплатную доставку. Порой трудно оправдать единоразовую покупку 15-килограммового мешка риса, особенно если это не единственная ваша трата. Я бы посоветовала заранее откладывать деньги, чтобы раз в месяц покупать какой-то из продуктов оптом.

Сыпучие продукты, вроде круп и бобовых, тоже хранятся длительное время, если поместить их в герметический контейнер и убрать в темное место. Насыпьте в стеклянные банки то, что всегда должно быть под рукой, а остальное храните в больших мешках в каком-нибудь сухом прохладном месте — кладовке, подвале или гараже.

Делать запасы органической пищи выгодно тем, что вам не придется ограничивать себя в хорошей еде, если ваше финансовое положение вдруг пошатнется.

Мы с мужем каждый год покупаем у местного фермера четверть коровьей туши. Это выгодно во многих отношениях. Я знаю, что в моем распоряжении хорошая говядина, поскольку корова всю жизнь паслась на зеленых лугах. Независимо от финансовой ситуации, мы никогда не испытываем недостатка в мясе. Весь год мы едим бургеры, приготовленные из одной-единственной коровы, тогда как в продажу поступают гамбургеры, сделанные из сотни разных коров. Не верите? Загляните в Google.

Знаете ли вы свои привычки питания? Превосходно! Часто ли вы жуете что- нибудь в течение дня? Вы поступаете так, потому что голодны или потому, что это одна из ваших привычек?

Сама я не сторонник подобных перекусов и ем только в тех случаях, когда голодна. Тяга пожевать что-нибудь рождается не столько из потребностей тела, сколько из желаний сознания. Коммерческие структуры охотно пользуются нашей слабостью. Взять, хотя бы, привычку жевать попкорн во время просмотра фильма. Расстаться с ней будет не так-то просто. Внимательно следите за своими привычками.

Важно осознавать, почему вы все время перекусываете. Если вы проголодались, приготовьте себе небольшую порцию еды. Если вы делаете это по привычке, замените случайную пищу чем-нибудь полезным, вроде фруктов, овощей и орехов. Почему бы не перекусить свежей морковкой, раз уж вам обязательно надо жевать что-то при просмотре телевизора или чтении книги?

С учетом того, как сахар влияет на наш мозг, я бы не рекомендовала вам перекусывать продуктами, в которых есть подсластители. Это относится, в частности, к кукурузному сиропу и нектару агавы.

Вы из числа тех, кто ежедневно поглощает сладости? Или для вас привычна такая картина: смузи на завтрак, салат на обед, пятнадцать пончиков и порция мороженого на ужин? Если вы постоянно едите сладкое на ночь и ничего не можете с этим поделать, то это потому, что сахар вызывает зависимость и вам регулярно нужна ваша дневная доза. Само осознание данного факта поможет вам быстрее избавиться от подобной зависимости. О том, как этого добиться, мы поговорим в следующей части книги.

Но пока что не стоит переживать из-за сахара. Если это, конечно, не генетически модифицированный сироп. Ешьте сладкое на завтрак или в первой половине дня. Так ваше тело сможет израсходовать полученную энергию, вместо того чтобы превратить ее в жировой запас.

Искусственные подсластители препятствуют полноценной работе мозга, изменяя сигналы, посылаемые телу. Так что имеет смысл отказаться даже от жевательной резинки, в которой есть заменитель сахара. Что касается естественных подсластителей, то к ним следует относиться с большой осторожностью. Лучше употреблять мед или кокосовый сахар — они усваиваются и перерабатываются гораздо медленней.

Очень важно разбираться в пище, которую вы едите. Постарайтесь изучить ее состав и пользу для организма. При необходимости, замените ингредиенты на более здоровые и питательные. Так, белёную муку вполне можно заменить мукой из цельной пшеницы, а готовые приправы — отдельными пряностями. Если вы питаетесь лишь небольшим набором блюд, готовящихся из одних и тех же ингредиентов, нетрудно будет разузнать, что именно попадает вам в желудок.

Итак, вы узнали, как можно переключиться на органическую пищу и пищу без ГМО, сохранив при этом нынешний уровень расходов. Теперь пора понять, как избавиться от токсинов, которые скопились в вашем теле. В следующей главе я поделюсь с вами своим любимым способом детоксикации, который поможет одновременно корректировке вашего веса.

8 Очистка тела от токсинов

Поскольку мы не в состоянии отскрести свое внутреннее тело, нужно освоить несколько приемов, которые позволят очистить наши органы, ткани и сознание.

Себастьян Пол

В этой главе мы поговорим о детоксикации тела. Какие бы проблемы ни беспокоили вас в связи с вашим телом, первым делом необходимо избавить его от токсинов. Это значит, что вы должны очистить его от старых накоплений и постараться не добавлять новые.

Я хочу предложить вам систему, которая доказала свою эффективность на практике, а также ряд сведений о продуктах, способных помочь вам в очистке тела. Сама я с успехом пользуюсь этой системой вот уже два десятка лет. Разумеется, существуют и другие системы детоксикации тела, как и всевозможные добавки, позволяющие привести свой организм в норму. И вы вправе попробовать любую из них. Ваша задача — очищение от токсинов, а уж какой путь вы выберете, зависит только от вас.

Не бойтесь менять мою систему, если это покажется вам необходимым. Все мы индивидуальны, как индивидуальны и наши тела. Поскольку вам нужна полная очистка организма, постарайтесь для начала подружиться со своим телом, тогда оно с радостью откликнется на ваши просьбы. И не забывайте: пищу лучше готовить самим, из натуральных ингредиентов.

Как я уже упоминала раньше, когда организм сталкивается с крупными токсинами, он покрывает их жиром и отправляет на хранение. И если вы заставляете тело избавиться от этого жира с помощью диеты или упражнений, ему вновь приходится иметь дело с вашими токсинами. Чтобы предупредить повторное наслоение жира, необходимо очистить организм от вредных веществ.

Лично я обнаружила, что время года играет важную роль в успешной детоксикации тела. Лето на первый взгляд кажется самой подходящей порой, но в моем случае это не срабатывает, поскольку летом слишком много вкусностей. К тому же я больше двигаюсь, а значит, и больше ем, а еще посещаю всевозможные мероприятия, где тоже приходится перекусывать. Все это не позволяет полноценно продумать свой рацион.

В данном случае вам самим придется принимать решение. Если летом у вас возникают проблемы с очисткой тела, постарайтесь сделать все, что в ваших силах. Через пару месяцев, когда погода успеет измениться или вы сами почувствуете, что готовы, сделайте еще одну попытку.

Сама я концентрируюсь на очистке тела примерно раз в год. Лучшим временем для меня является зима. Несколько раз я делала это в пору Рождества и совершенно не жалела о том, что мне не пришлось посидеть с другими за традиционным рождественским столом. Обычно я стараюсь не прерывать процесс детоксикации до тех пор, пока тело само не решит, что оно уже очистилось. Но если ощущения подсказывают мне, что что-то пошло не так, я завершаю цикл уже через три дня.

Начало весны — тоже прекрасное время для избавления от токсинов. Особенно это касается тех, кто живет в местности с ярко выраженной сменой сезонов. Почистив тело, вы подготовите его к употреблению свежих фруктов и овощей.

Вам не нужно специально садиться на диету, чтобы общаться со своим телом. Однако процесс очистки повысит качество такого общения и усилит приток новых энергий. Вы не можете считаться по-настоящему здоровым, если тело ваше напоминает кладовку, полную токсичных отходов.

Итак, если процесс детоксикации вызывает у вас серьезные проблемы, вы можете отложить его на потом или постараться приспособиться. Если вам удастся осуществить все сразу, результаты придут гораздо быстрее. Пусть этот процесс станет для вас чем-то вроде осознанного заявления собственному телу: я готов прислушаться к твоим потребностям.

Период очистки организма должен сопровождаться чувством легкого голода. Не стоит в данном случае доводить себя до крайностей. Но и переедать тоже не следует. Постарайтесь сосредоточиться на каждой своей трапезе. Не ешьте после того, как почувствуете, что насытились. С другой стороны, если чувство голода станет сильным, позвольте себе перекусить. Сырые овощи помогут вам скоротать время между трапезами.

Опробуйте этот режим в течение трех-пяти дней. Ничего страшного, если первые двое суток ваше тело будет протестовать. Но если практика эта окажется очень трудной и у вас возникнет чувство, будто вы сражаетесь с собственным телом, стоит оставить на время эти попытки. Если обойдется без сопротивления организма, продолжайте в течение пары недель, а то и дольше. Проведите очистку тела до того, как начнете практиковать общение с ним (правила этого общения будут описаны в главе 10).

Теперь перейдем к самому процессу детоксикации. Вот те правила, которых необходимо придерживаться:

• Никаких крахмалов без клетчатки.

• Никаких алкогольных напитков.

• Нельзя есть продукты из белой муки.

• Никакого сахара, кукурузного сиропа и прочих сахарных сиропов. Из сладкого можно есть только мед, и даже его стоит держать под контролем во время «всеядного» дня.

• Никаких искусственных добавок.

Все остальное можно есть. Однако пищу необходимо поделить на две обособленных группы.

В первую группу входят мясо, яйца, молочные продукты, жир молочных продуктов или животного происхождения, овощи, небольшое количество фруктов, орехов, меда и растительных масел. Нельзя есть крахмалосодержащие продукты, вроде картофеля, кукурузы, хлеба, риса и прочих зерновых. Под запретом также все бобовые, включая продукты из сои.

Во вторую группу входят крахмалосодержащие продукты — картофель, кукуруза, хлеб (только не из белой муки и без подсластителей), рис и прочие зерновые. Сюда же отнесем тофу и другие соевые продукты без ГМО, бобовые, молочко растительного происхождения, овощи, фрукты, орехи, мед, растительные масла. Продукты этой группы — вегетарианские. Это значит, что ни в какой форме не допускаются мясо, яйца и молочные продукты. Постарайтесь также в течение дня есть больше овощей, чем крахмалосодержащих продуктов.

В течение дня вы можете комбинировать любую пищу из избранной вами группы. И только вам решать, продолжите ли вы на следующий день есть продукты из этой же группы или переключитесь на другую. Ваша главная задача — в течение всего дня оставаться в рамках одной группы. Так ваше тело получит достаточный набор всех веществ.

Ваша первая утренняя трапеза должна более чем на 50 % состоять из сырой пищи. Ешьте овощи, фрукты, даже сашими. А если в течение всего дня ваш рацион будет на 50 % состоять из сырых продуктов, процесс очищения пойдет намного быстрее.

Если вы из тех, кто предпочитает мясо, уделите большую часть дней первой группе. Лучше несколько дней подряд держаться одной группы, чем переключаться между ними каждый очередной день. Если вы склонны к вегетарианству, больше времени уделяйте группе номер два. Я обычно три дня подряд ем продукты из первой группы, а затем на одни сутки переключаюсь на группу номер два, чтобы удовлетворить потребность в бобовых и комплексных сахарах.

Не так-то просто бывает решить с утра, какая группа кажется вам предпочтительней. В этом случае вы можете позавтракать фруктами и овощами, которые разрешены и в том, и в другом случае, и уже позже склониться к определенному набору продуктов. Я порой отчетливо представляю себе овсяные хлопья с медом и свежими фруктами, а затем так же ярко рисую в воображении маленькую порцию мясного салата и смотрю, как отреагирует на эти образы мое тело.

Будет просто замечательно, если вы добавите к своему рациону морские водоросли или семена чиа — словом, то, что поможет вывести из организма огромное количество токсинов. Неплохой добавкой послужит и квашеная капуста. Какао без рафинированного сахара тоже пойдет на пользу вашему организму. Учтите, что «суперфуды» хороши для тех, кто ест их на регулярной основе и чье тело знает, как извлечь из них максимум полезных веществ. Ферментированные продукты способны оказать значительную помощь вашему желудочно-кишечному тракту, и я бы порекомендовала съедать в день хотя бы один такой продукт.

Вполне возможно, что именно в этот период ваш вес начнет сдвигаться в сторону того, каким должно быть, в идеале, ваше тело. Но для реальных изменений необходимо придерживаться очистительной диеты не меньше двух недель. Тело в этом случае начнет быстро приспосабливаться к своей идеальной форме. Избавив его от необходимости перерабатывать определенные сочетания продуктов, вы позволите ему вплотную заняться жиром и токсинами.

Некоторых в этот период донимают головные боли и чувство усталости. Подобные ощущения связаны с большим количеством токсинов в вашей крови. Тем не менее достаточно нескольких дней, чтобы организм пришел в норму.

Если ваше тело будет довольно предложенным ему рационом и после двух недель, стоит и дальше питаться в том же духе. Но если вы почувствуете, что не в состоянии продолжать диету, не давите на себя. Когда ваше сознание и тело будут готовы к детоксикации, процесс очистки пойдет заметно легче.

Это превосходное время для наблюдений за собой. При желании можете проверять по утрам свой вес. Не спешите осуждать себя, если не увидите никаких изменений, а также в том случае, если вес ваш вдруг подскочит вверх. Ваша цель — очищение тела от токсинов. Если я вдруг нарушаю диету и употребляю что-то запретное, вроде алкоголя или продуктов из белой муки, мое тело уже через день прибавляет в весе. Не переживайте и не ругайте себя. Просто добавьте к очистительной диете еще несколько дней.

На таком рационе вас поначалу будет чаще тянуть в туалет. Важно понимать, что тело использует желудочно-кишечный тракт для избавления от токсинов. Многие ошибочно полагают, что в период очистки токсины выходят прежде всего с потом. Да, поход в сауну поможет вам освободиться от части вредных веществ, но не все они уйдут из организма через кожу. Старайтесь пить достаточное количество чистой воды и других полезных напитков (я бы порекомендовала кокосовую воду). Нет ничего лучше, чем вывести токсины из организма с помощью жидкости.

Вы пробуждаете свое стадо микроорганизмов и взываете к их помощи. Чем проще будет ваша пища, тем лучше.

С большой осторожностью относитесь к закускам и полуфабрикатам. Прежде чем употребить что-то в пищу, прочтите список ингредиентов. В большинстве готовых закусок и полуфабрикатов есть ингредиенты из обеих групп. Подобные закуски — большое искушение для организма. В день, когда вы, по идее, должны есть мясо, вам может захотеться вдруг кукурузных чипсов. В таких случаях вы часто следуете не сознательным решениям, а подсознательным порывам.

Уберите подобные закуски с глаз долой. Следите за своим поведением. Отмечайте, когда рука у вас так и потянется за пакетом с чипсами. Это поможет вам отследить свои бессознательные привычки. Подобные предосторожности не распространяются на сырые овощи и фрукты. Всегда держите на столе чашку со свежими фруктами.

В течение нескольких дней вы сможете ощутить изменения в собственной энергетике — она начнет подниматься на новый уровень. Не исключено также, что вы будете лучше осознавать процессы, происходящие в вашем теле. Не забывайте заносить в записную книжку, как вы ощущаете себя в те или иные моменты. Возможно, вы уже начинаете чувствовать более прочную связь со своим телом. Если вас потянуло к какому-то особому виду пищи (я не имею в виду сладкое), значит, вы на правильном пути.

В этой главе вы узнали о том, как освободиться от накопленных ранее токсинов. Далее я хочу предложить вашему вниманию способ, который избавит ваш организм от нового притока вредных веществ. Как создать благоприятную обстановку для общения тела и сознания — тема нашей следующей главы.

9 Упрощайте

Простота — высшая форма сложности.

Леонардо да Винчи

Большую часть своей жизни я только и слышала о том, что питаться нужно самой разнообразной пищей — в нашем меню должны быть представлены все цвета радуги растительного мира. Не употребляя овощи или фрукты определенного цвета, вы лишаете себя соответствующих витаминов и питательных веществ. Если это правда, остается лишь удивляться, каким образом человечество протянуло так долго. Признавая истинность подобного утверждения, следует признать и то, что большая часть животных в нашем мире обречена на вымирание.

Возьмем, к примеру, ту же коалу. Это сумчатое отдает предпочтение одному-единственному виду пищи — листьям эвкалипта. В них очень много клетчатки и очень мало питательных веществ. А наша коала к тому же настолько привередлива, что ест лишь определенную разновидность листьев эвкалипта. Согласитесь, весьма бедный рацион. Откуда же коала берет кальций для построения костей? Или витамины, которые необходимы ее телу? Просто микроорганизмы зверька настолько привыкли к одной и той же пище, что прекрасно знают, как извлечь из нее все необходимое. Тело коалы — превосходно отлаженный механизм.

Отдаленный родственник приматов, перохвостая тупайя, известна не так широко, как коала. Тупайю вполне можно назвать маленькой алкоголичкой. Этот крохотный зверек питается перебродившим нектаром пальмы, растущей в Таиланде. Перохвостая тупайя без труда уместится у вас на ладони. За ночь она выпивает такое количество нектара, которое равноценно десяти-двенадцати жестянкам пива. Причем без малейших признаков опьянения! Несмотря на свою простейшую диету, перохвостая тупайя — совершенно здоровый, энергичный зверек.

Может, и человеческое тело способно довольствоваться небольшим разнообразием продуктов? По сути, именно так жили люди на протяжении многих тысячелетий. Пока они не начали активно передвигаться по свету и поставлять продукты из одной точки земного шара в другую, рацион их отличался безусловной простотой.

Моя подруга каждое воскресенье готовит своему мужу курицу с рисом — причем готовит ее на неделю вперед. Это то, что он ест уже много лет, вместе с молочными коктейлями. Курица с рисом, невзирая на праздники и особые случаи. Конечно, это весьма радикальный подход, однако он дает свои результаты. Ее муж — наставник по фитнесу. Он обучает тех, кто сам хочет стать профессиональным тренером.

Тот, чей рацион отличается последовательностью, всегда в выигрыше: тело его не только функционирует лучше, но и ведет себя более предсказуемо. Вдобавок, подобное состояние обеспечивает полноценную коммуникацию между телом и сознанием.

Авторы некоторых книг заверяют, что ваше тело будет гораздо здоровее, если вы ограничитесь десятью-пятнадцатью продуктами, описанными в такой книге. Сработает ли подобная диета? Разумеется. С другой стороны, выбор подобных ингредиентов носит исключительно личный характер. Если вы хотите насладиться долговременным эффектом, постарайтесь сами подобрать продукты для вашего стола.

До последнего времени наш рацион менялся в соответствии с сезонами. А внутри одного времени года люди ели в основном одну и ту же пищу. Они усердно трудились на своих участках, чтобы прокормить себя и близких. Само собой, еду заготавливали и впрок.

Капуста будет храниться гораздо дольше, если ее заквасить. Процесс брожения усиливает полезные свойства этого продукта. В нем становится больше витамина С и других питательных веществ. Достигается это благодаря крохотным бактериям, похожим на те, которые трудятся внутри вашей пищеварительной системы. Вот почему так вредны антибиотики — ведь они убивают не только болезнетворные бактерии, но и полезные микроорганизмы. К приему этих лекарств всегда нужно подходить с большой осторожностью.

Микробы вашего тела извлекут из пищи максимум полезных веществ, если будут знать, что именно они перерабатывают. И в этом плане куда лучше есть чернику из собственного сада, чем ягоды годжи, которые останутся чужеродным для вас продуктом (если вы, конечно, не живете в самом Китае). Если вы все-таки решили ввести их в свой рацион, ешьте их регулярно, чтобы ваши бактерии освоили новую для них пищу. Ягоды годжи преодолевают путь в тысячи миль, прежде чем попасть к вам на стол, и это лишает их значительной части всех полезных веществ.

Когда в рацион малыша вводят твердую пищу, мать относится к этому вопросу со всей серьезностью. Сначала она берет какой-то один продукт — к примеру, морковь — и смотрит, сможет ли ребенок ее усвоить. Мы очень осмотрительны, пока наши дети совсем еще маленькие. Но стоит им подрасти и начать питаться твердой пищей, как мы забываем о всякой осторожности. Мы не ограничиваем их практически ни в чем, в том числе в сладостях.

Когда моя дочь была еще малышкой, мне не раз приходилось ездить в родные края, чтобы повидаться с родителями и друзьями детства. И меня всегда ужасало, сколько сладостей давали ей эти люди. Самое печальное, что делали они это из любви и искренней симпатии. Ну а на мою долю выпадала нелегкая задача объяснять им, что в таком возрасте моя девочка еще не ест сахара.

Нас с детства вознаграждают едой. Приходилось ли вам слышать: «Скушай весь ужин и получишь конфетку»? Нельзя награждать едой ни себя, ни других. Старайтесь также не дарить сладкое в качестве подарка. Каждое тело бесценно, каждое заслуживает безусловного уважения. Честная, непредвзятая любовь к себе и другим навсегда изменит вашу жизнь.

Займитесь изучением пищи. Начните с тех продуктов, которые нравятся вам больше всего. Познакомьтесь с их качествами и свойствами и составьте свой собственный рацион. Пусть в него войдут те базовые ингредиенты, которые вы можете приготовить самостоятельно. Всегда лучше готовить самому, ведь так вы наверняка избежите употребления консервантов, да и просто несвежей пищи.

Важно иметь представление о тех натуральных средствах, которые могут помочь в лечении повседневных заболеваний. Ваше тело естественным образом потянется к нужному лекарству. Стоит мне простыть, и я направляюсь к коллекции своих травяных чаев. С подсказки тела я выбираю один из них, а затем пью его с медом.

В Интернете можно найти множество полезной информации на эту тему.

Вы в состоянии покупать продукты без ГМО, не выбиваясь в то же время из своего бюджета. У меня есть знакомые с очень маленьким заработком, а также те, кто живет на пенсию по инвалидности, но им удалось переключиться на рацион, состоящий главным образом из органических продуктов.

Я знаю, вы в состоянии сделать то же самое. Нам со всех сторон твердят о том, какая пища будет для нас самой лучшей. Я же прошу вас самих определить, какая пища больше всего подойдет вашему организму. Делайте блюда максимально простыми. Если вы можете приготовить ужин, в котором имеется не более пяти ингредиентов, значит, вы действуете в интересах своего тела.

Если вы с легкостью можете запомнить список продуктов, которые необходимо приобрести для всей семьи, то вы на правильном пути.

Старайтесь делать выбор в пользу здоровой, но вкусной пищи. Не усложняйте задачу своего тела слишком замысловатыми блюдами, но и не идите на компромисс в том, что касается вкусовых предпочтений. Со временем вы естественным образом начнете склоняться в пользу более здоровой пищи.

Не бойтесь тратить время и силы на изучение того, что вы едите. Это приведет вас к новой форме желания. Я говорю не про желания ума, а естественную тягу вашего тела, которое подскажет вам, каких именно веществ ему не хватает.

Держись простой диеты — вот мой девиз. Это сохранит вам здоровье и позволит избежать лишних трат. Ваша пища всегда должна быть высококачественной. Только так вы обеспечите своему телу достаточное количество белков, клетчатки, здорового жира, витаминов и микроэлементов.

Я с нетерпением жду момента, когда смогу поделиться с вами информацией, представленной в следующей главе. Пока же я благодарю вас от имени вашего тела. Как-никак, вы взяли на себя задачу избавиться от скопившихся в нем токсинов. Вы намерены есть самую простую и в то же время органическую пищу.

Это значит, вы готовы узнать тот замечательный способ, который позволит общаться с собственным телом, и освоить язык, на котором оно нашептывает свои желания.

10 Медитация

Медитация — противоядие от любой отравы в вашей жизни. Это она питает вашу истинную природу.

Бхагван Шри Раджниш

Медитация — это сознательная практика, позволяющая проникнуть в ваше подсознание. С ее помощью можно направлять свои мысли либо вовсе освобождаться от них. Искусство это такое же древнее, как само человечество.

Не исключено также, что мы — не единственный вид, который владеет им. Медитацию в различных ее формах можно встретить практически в любой религии и философии.

В вашем мозгу постоянно возникают электрические импульсы, пробегающие между нейронами и глиальными клетками. Измерить эти импульсы можно с помощью ЭЭГ, электроэнцефалограммы. Данный метод способен показать все те волны, которые ежесекундно излучаются человеческим мозгом.

Ваш мозг постоянно наигрывает прекрасную музыку, которая подобна симфонии. Хотя здоровый мозг использует все без исключения ноты, одна частота в нем доминирует над другими. Существует пять типов волн, которые определяют состояние нашего сознания.

Дельта-волны (0,5–3 Гц) считаются самыми громкими и самыми медленными из всех. Сознание новорожденных и совсем маленьких еще детей находится обычно на этой частоте. По мере взросления вы повышаете частоту своего излучения. Даже в самом глубоком сне мозг взрослых редко излучает дельта-волны. Но именно в этом состоянии тело занимается самоисцелением, а все клетки его обновляются. Достичь подобной частоты можно в глубочайшем трансе, или глубочайшей медитации, что и должно быть вашей главной целью. Неудивительно, что нам так трудно определить возраст тибетских монахов, ведь они привыкли медитировать большую часть дня.

Тета-волны (3–8 Гц) доминируют во сне и глубокой медитации. Вы можете уловить подобное состояние, когда погружаетесь в сон. Эти волны тоже обладают превосходными целительными качествами и способны привнести в вашу жизнь покой и умиротворение. Но если человеческий мозг излучает слишком много тета-волн в течение дня, это может привести к депрессии или синдрому дефицита внимания. В свою очередь, если таких волн недостает, ваш мозг повергает вас в состояние стресса и нескончаемого беспокойства.

Альфа-волны (8-12 Гц) соответствуют срединному состоянию вашего сознания. Это они формируют мостик между сознанием и подсознанием. Достичь этого состояния позволяют некоторые виды медитации. Альфа-волны преобладают в сознании человека, который погружен в глубокие размышления. Они несут чувство расслабления и помогают ощутить момент «сейчас».

Бета-волны (12–38 Гц) распространены в периоды, когда человек наиболее продуктивен. Ваш мозг излучает на частоте бета-волн, когда вы сосредоточиваетесь на выполнении важной задачи — будь то в школе или на работе. Это самый оптимальный вид излучения для полноценного рабочего дня. Кофе и прочие стимуляторы помогают вам подняться до уровня бета-волн, если мозг ваш устал и не в состоянии достичь этого самостоятельно.

Гамма-волны (38–42 Гц) — самые быстрые из всех. Они соответствуют одновременной переработке информации всеми частями вашего мозга. Эти волны очень редко наблюдаются у тех, кто не способен к полноценному усвоению нового материала. Надо сказать, что они вообще встречаются не слишком часто. Тем не менее гамма-волны активны в моменты, когда мы ощущаем всеобъемлющую любовь, альтруизм и прочие чувства, связанные с духовными добродетелями. Нейроны не отвечают за возникновение этих волн.

На самом деле ученым не вполне ясно, откуда они берутся. Лично мне кажется, их производят глиальные клетки, составляющие почти 90 % всех клеток мозга. В прошлом веке ученые недооценивали значимость глиальных клеток, заявляя, что это не более чем прокладка между нейронами. Вот откуда взялся миф, согласно которому мы используем всего 10 % своего мозга. Благодаря новейшим исследованиям удалось доказать, что глиальные клетки играют куда более важную роль, чем можно было предположить.

Представляйте себе жизнь как энергетическое поле, где вы постоянно обмениваетесь информацией со всеми и вся.

Мне нравится смотреть телешоу Цезаря Милана, «переводчика с собачьего». Он учит людей именно этому. Не медитировать, но снижать интенсивность собственной энергетики, чтобы иметь возможность пообщаться с псом. Если вы видели эту передачу, то знаете, что Милан часто берется за проблематичную собаку, и та начинает делать то, чего хозяин никак не мог от нее добиться.

А вот как медитация однажды помогла мне.

Я просто помешана на животных. В моей семье все такие. Энергия — прекрасный способ контролировать домашнего любимца, вместо того чтобы пытаться обучать его вами же придуманным правилам.

Как-то раз мой муж вернулся домой с одного мероприятия в середине ночи. А мой сорокакилограммовый бульдог берет на себя роль телохранителя, если я остаюсь дома одна. Теперь представьте: три часа ночи, у дома шесть машин и люди ходят туда-сюда. Ситуация, в которой мой пес Мокси просто не мог не выйти из себя.

Моя дочка спала. Проснись она от шума, и мне пришлось бы укладывать ее заново. Но я не могла приказать Мокси не лаять — в такой ситуации он просто не стал бы меня слушаться. Тогда я села и начала медитировать. Я отчетливо представляла себе энергетическую воронку, в которой нахожусь, — что-то вроде позитивного торнадо. Мокси вел себя совершенно спокойно. Он чувствовал, что мне ничего не угрожает, и суета у дома ничуть его не раздражала. Но стоило моей энергии хоть немного сместиться, и его вновь тянуло залаять. Эту частоту мне удавалось поддерживать добрых двадцать минут, пока машины не разъехались, а муж не вошел в дом. Подобный опыт стал для меня настоящим откровением.

Медитация понижает частоту мозга с уровня бета до уровня тета и прочих состояний сознания.

С момента пробуждения и до момента отхода в постель вы только и делаете, что повышаете излучение своего мозга. Только так вы можете справиться с множеством повседневных обязанностей. Соответственно, усиливаются и те физиологические процессы, которые протекают в вашем теле: дыхание, сердцебиение, сокращение мускулов.

Механизм воздействия медитации не известен до конца нашей науке, как не известно ей и то, почему медитация исцеляет сознание и тело.

В состоянии сна ваши мозг и тело находятся на схожей частоте излучения.

В состоянии медитации вы отчетливо осознаете свое тело и свое окружение. Именно в этом состоянии вы можете получить информацию о самом себе и попросить тело действовать так, как вы того хотите. Очень важно, чтобы во время медитации вы ощущали любовь и доброту к самому себе. В этом состоянии вы открываете канал связи между своим сознанием, подсознанием и телом. Именно на этой частоте общается большая часть вашего природного окружения.

Приходилось ли вам слышать о том, что люди с легкостью забудут ваши слова, но навсегда запомнят те чувства, которые вы в них пробудили? Это справедливо и в плане вашего тела. Тело человека и населяющая его популяция микроорганизмов прекрасно запоминают те ощущения, к которым подводит их ваше сознание.

Было проведено исследование, в ходе которого ученые проверяли воздействие медитации и физических упражнений на здоровье человека. Исследование это проводилось зимой, когда люди чаще всего склонны простужаться. Участников разделили на три группы.

Первая группа была контрольной. Вторая интенсивно занималась физическими упражнениями на протяжении трех недель. А третья, в свою очередь, три недели медитировала. Опыт поставили в самом начале сезона холодов, после чего все участники вернулись к своей повседневной жизни.

Уже весной проверили, как регулярные занятия медитацией и физическими упражнениями сказались на здоровье испытуемых. Как оказалось, чаще всего простужались те, кто был в контрольной группе. Среди тех, кто занимался физическими упражнениями, больных оказалось в два раза меньше. А вот результаты третьей группы меня поразили. Те, кто медитировал в течение трех недель, болели в шесть раз реже, чем участники контрольной группы! А теперь представьте, каким был бы результат тех, кто все это время медитировал, занимался физическими упражнениями и принимал здоровую пищу.

Эффект от регулярной медитации не завершается с самой медитацией — вы будете чувствовать его еще долгое время после практики. Как только вы начнете регулярно медитировать, вам будет гораздо проще входить в это состояние.

Не сомневаюсь, что некоторые читатели сейчас скажут: «Ну да, еще одна из этих книжек. У меня нет предрасположенности к медитации — мое сознание не утихает ни на минуту». Позвольте вас заверить, что дело не в предрасположенности. Медитация необходима вам, как и любому другому, и вы в состоянии медитировать!

Я сама долгое время не могла освоить эту практику. На самом деле медитативную терапию прописали мне еще в школе, после того как моя печень перестала нормально функционировать. Но сколько я ни пыталась, у меня так и не получилось медитировать. Вторую попытку я предприняла в старших классах, и тоже безуспешно.

Мне было тридцать с небольшим, когда я потратила шесть месяцев на то, чтобы приучить себя к медитации. Две вещи произошли в это время. Во-первых, у меня появилась подруга, которая могла медитировать где угодно и при любых условиях.

Ее пример заставил меня поверить в собственные силы. Она не была какой- то особенной, просто она знала, как медитировать. Еще мне повезло найти онлайн-курсы медитации. Мне сразу понравилась женщина, которая вела их. Благодаря ей я перестала переживать из-за того, что мое внимание все время ускользало и мне никак не удавалось сосредоточиться.

Она предложила представлять мои мысли в виде облаков, которые проносятся по небу. Как только я осознавала, что меня притянуло к такому облаку, надо было просто отпустить его. Распрощавшись с очередным облаком, я вновь концентрировалась на собственном дыхании и сердцебиении. Это избавило меня от изрядной доли переживаний, и я начала понемногу медитировать. Сейчас я медитирую практически ежедневно, и мое внимание все еще ускользает прочь, пока мне не удается отпустить все облака. Я не совершенна, но меня это не пугает. В любом случае, медитация идет мне только на пользу.

Чувства правдивости и любви по отношению к себе — вот самая важная часть медитативного состояния. Помните, ваше тело не виновато в том, что с ним происходит. И тут не обойтись без ощущения внутренней любви и прощения. Ни в коем случае нельзя лгать своему телу.

Аффирмации тоже могут помочь в процессе медитации. О них мы поговорим в следующей главе. Но аффирмации помогут лишь в том случае, если вы целиком и полностью верите в истинность своих слов.

Как только вы начнете относиться к своему телу с безусловной любовью, оно станет нашептывать вам о том, что ему сейчас необходимо. Стоит вам соединиться со своим телом с помощью медитации, и вы сразу же начнете улавливать любые отклонения в своем здоровье.

Например, если вы подхватите вирус простуды, то уже в течение нескольких часов почувствуете, что тело готово избавиться от него, тогда как в обычном состоянии требуется от двух до трех дней, чтобы проявились первые симптомы болезни. Вирус стремится укрепить свои позиции, прежде чем тело сможет позвать на помощь. Если же вы сразу поняли, что подхватили простуду, вы можете тут же начать прием витаминов и всего того, что способно поддержать вашу иммунную систему.

Накануне праздника

Жизнь идет своим чередом, независимо от вашего желания правильно питаться. Порой ситуация складывается так, что нам приходится на время отклониться от своей цели. В этом нет ничего страшного, если вы не отказываетесь от нее насовсем.

Очень важно, чтобы вы отличали потребности своего тела от желаний ума. Сахар в любой его форме почти всегда относится к числу последних, если не брать случаев, когда сахар необходим вам по состоянию здоровья. Обжорство тоже берет начало в вашем сознании. Когда вы опустошаете холодильник посреди ночи, вы делаете это не потому, что ваше тело голодно. Внимательно отслеживайте подобные импульсы.

Запишите все случаи, когда в качестве инициатора желаний выступает ваш мозг, а также моменты, когда вы явно ощущаете потребности своего тела. Думаю, вы без труда распознаете оба вида желаний. Тело всегда хочет того, что идет ему во благо. Оно не потянется к еде, которая может навредить ему, разве что вы очень голодны и калории ему нужны любой ценой.

Возможно, поначалу вам покажется глупым записывать подобные вещи, но в действительности это ценный инструмент самоанализа. К тому же, просматривая подобные записи, вы можете понять, что именно лежит в основе желаний, изъявляемых вашим сознанием.

Иногда нам подворачивается возможность съесть что-то новое и экзотичное — на свадьбе, к примеру, или во время морского круиза. Не думаю, что мы должны упустить шанс попробовать какое-нибудь заманчивое и необычное блюдо. Ешьте смело и наслаждайтесь каждым кусочком.

Но перед тем, как запихнуть в себя обед из шести блюд, непременно проведите небольшую медитацию. Дайте своему телу знать, на что вы настроены. Предупредите, что эта пища может быть не такой чистой, как та, к какой вы привыкли. Попросите его не откладывать излишки калорий в виде жира. Пусть ваше тело использует ровно столько энергии, сколько ему потребуется в этот день, а остальное благополучно выведет из вашего организма.

Дайте телу знать, что вы не планируете поступать так в течение долгого времени. Пообещайте, что сделаете все возможное, чтобы очистить свой организм от последствий пирушки. То есть после того, как праздники закончатся, вы будете есть лишь здоровую и полезную пищу, которая поможет вывести токсины из вашего организма, а то и вовсе сядете на двухдневную очистительную диету. Ни в коем случае не пренебрегайте этим обещанием!

Помню, как я отправилась однажды в десятидневный круиз, предварительно попросив тело сбрасывать все излишки переедания. Должна признать, что для человека, который привык питаться самой простой и незатейливой пищей, та поездка оказалась серьезным искушением. Я не отказывала себе ни в чем. Я без зазрения совести заказывала по шесть разных блюд, не забывая о многочисленных десертах. Никто у нас за столом не ел столько, сколько я. Но когда я вернулась домой, мой вес не изменился ни на грамм. Это при том, что, согласно исследованиям, люди во время таких круизов набирают в день около килограмма!

Старайтесь избегать пищи, в которой присутствуют ингредиенты с ГМО. Это касается, в том числе, кукурузного сиропа и чипсов-тортилья. Получайте удовольствие от еды, даже если это не самое лучшее, что вы могли бы предложить сейчас своему организму. Любовь к себе — вот лучшая гарантия того, что вы и впредь будете держаться своего пути, даже если позволите себе слегка отклониться в сторону.

Ежедневная медитация

Каждое утро, сразу после пробуждения, я трачу пару минут на то, чтобы почувствовать свое тело. Для начала я ложусь на спину и вытягиваю руки вдоль боков. Затем я закрываю глаза и направляю свое сознание на тело.

Первым делом я стараюсь ощутить свои ступни. Я посылаю им любовь и заботу. Я благодарю их за то, что весь день им приходится поддерживать меня и мое тело.

Затем я поднимаюсь мысленно вдоль ног, стараясь ощутить каждый их сантиметр. И я все время посылаю им энергию любви.

Потом приходит черед рук. Их я тоже ощущаю с радостью и любовью. Первым делом я концентрируюсь на ладонях. Чтобы лучше почувствовать их, я слегка шевелю пальцами. В силу неврологической проблемы я просыпаюсь порой с ощущением, будто пальцы рук у меня онемели. Это проходит вскоре после пробуждения, но в прежние годы у меня были проблемы с мелкой моторикой — так, письмо мне давалось с большим трудом. Неудивительно, что рукам я уделяю по утрам больше внимания, чем ногам.

Когда настает черед туловища, я мысленно пробегаю по всем органам. Я даю себе возможность представить и ощутить каждый орган. Я чувствую, как воздух поступает в мои легкие и выходит из них. Я направляю энергию любви своей печени, желудку и т. д. И под конец я концентрируюсь на сердце. Я представляю себе этот удивительный насос, который поддерживает во мне жизнь. Затем я перехожу к голове. Я позволяю себе ощутить свое лицо, после чего открываю глаза.

После этого я бросаю взгляд на свою собаку. Она всегда с охотой подбегает ко мне, чтобы я могла погладить ее, потрепать ее мех. В такие мгновения мы обмениваемся друг с другом энергией любви. После такого приветствия мои руки и пальцы готовы к работе. Прекрасное начало любого дня!

Вся эта медитация занимает очень мало времени. Это не столько медитация, сколько момент осознанности. Она куда короче моей вечерней медитации. Пара минут, и вы готовы вставать. Для нее даже не требуется просыпаться раньше обычного. В свою очередь, подобная практика наделяет вас энергией, которая позволяет быстрее обычного справляться с утренней рутиной.

Ваша задача — осознанно сконцентрироваться на своем теле сразу после пробуждения. Постарайтесь уподобиться хорошему фермеру, который первым делом заботится о своей живности и уже потом идет завтракать. Ваше тело должно понимать, что вы любите его и вам не безразлично, что именно происходит с вашим организмом.

Медитировать по утрам достаточно просто, поскольку сознание и тело пребывают в покое после ночного сна. Это хорошее время для начинающего. Если мысли ваши начнут отвлекаться на предстоящие события, скажите себе, что вернетесь к этим размышлениям после медитации. Заверьте сознание в том, что не пренебрегаете своими мыслями, просто им нужно немного подождать. Сознание само вернется к этим размышлениям, как только вы закончите медитировать. Главное тут — не уснуть снова.

Еще одним положительным моментом утренней медитации может считаться то, что занимаетесь вы этим на пустой желудок. Вообще говоря, медитировать после еды — не лучшая идея. Ваше тело слишком занято переработкой пищи. У него просто нет времени на беседы с вами.

Существует множество медитативных техник. Медитировать можно как сидя, так и лежа, как с закрытыми глазами, так и с открытыми. Хотя сама я с величайшим уважением отношусь к тому, как медитируют тибетские монахи (с открытыми глазами, чтобы осознавать происходящее вокруг), для бесед с телом я бы порекомендовала вам закрывать глаза. Новичкам проще медитировать лежа, но и в положении сидя вы достигнете тех же результатов.

Кому-то, возможно, покажется неплохой идеей с головой погрузиться в медитацию, чтобы как можно скорее обрести свое идеальное тело. Но медитация — это не спринт, а марафон. Медитируйте лишь до тех пор, пока это кажется вам комфортным. Если вы новичок или относитесь к числу тех, кто все время начинает, но не заканчивает, уделите поначалу медитации всего минуту.

Если даже на одну минуту вы не можете погрузиться в себя, сконцентрируйтесь на своем дыхании. Почувствуйте, как поднимается с каждым вдохом ваш живот. Представьте, как наполняются воздухом яркорозовые легкие. Поставьте таймер на одну минуту и выполните эту практику. Если вы просыпаетесь по будильнику, поставьте на минуту кнопку «вздремнуть».

Я знаю, что медитация по таймеру представляется слегка приземленной.

Тем не менее это работает. Как только освоитесь с одной минутой, добавьте вторую. Если вы будете делать так каждый день после пробуждения, то уже через три-четыре недели ощутите разницу в своем теле и своем здоровье. Посылайте любовь своему телу в первую минуту каждого дня, и чудеса не заставят себя ждать.

Вечером я провожу вторую медитацию. Должна признаться, что в последнее время я делаю это реже обычного. Вечерняя медитация необычайно важна для внутренней настройки, поскольку она дает вам возможность поразмышлять над собой. Не над своим телом, а над собой.

Во время утренней медитации вы проверяете, как чувствует себя ваше тело. Вечером вы направляете сознание вглубь тела, чтобы понять, как вы обращались с ним на протяжении всего дня. Это ваш шанс извиниться перед своим организмом или же, наоборот, получить от него похвалу. Я поступаю так каждый раз, когда чувствую за собой вину или, наоборот, понимаю, что весь день держалась на высоте. Нет ничего чудеснее, чем получить похвалу от собственного тела. Это все равно что получить отличную оценку по предмету, по которому вы традиционно не успевали.

Вечерняя медитация занимает обычно больше времени, да и управлять ею труднее. Но именно вечером творятся настоящие чудеса. Поблагодарите свое тело — особенно те его части, где наблюдаются какие-то проблемы.

Поблагодарите свои ноги за то, что они носили вас с утра до вечера. Поблагодарите сердце, которое неустанно перегоняло кровь, и легкие, которые снабжали вас кислородом.

Если какая-то часть вашего тела больна, поблагодарите ее за то, что она делала все возможное в сложившихся обстоятельствах. Больным органам нужно больше любви, ведь во время болезни на них падает дополнительная нагрузка.

В приложении к этой книге вы найдете примерный текст для управляемой вечерней медитации. Возможно, вы захотите записать его на диктофон или магнитофон и пользоваться этой записью.

Заведите специальный блокнот, в который можно записывать после медитации, как вы себя чувствовали. Удалось ли вам ощутить что-то новое, установить более прочную связь со своим телом? Или вас постоянно отвлекали посторонние мысли? Регулярно ведите такие записи. Они помогут вам отследить нюансы, которые в противном случае ускользнули бы от вашего внимания. В такие моменты вы сможете лучше расслышать шепот своего тела. Чем чаще вы будете записывать свои мысли, тем проще вам будет понять свое тело. Это все равно что записывать свои сны: чем чаще вы заносите их по утрам на бумагу, тем проще вам вспомнить детали.

Итак, в этой главе мы с вами беседовали о том, как важна для нашего здоровья медитация. Она очень помогает установить контакт с собственным телом.

Далее мы поговорим с вами об аффирмациях. Вы узнаете, как и когда прибегать к ним на благо своему организму. Еще я расскажу о том, от каких аффирмаций не будет проку.

11 Аффирмации

Аффирмации — наши ментальные витамины. Они снабжают нас позитивными мыслями, без которых трудно уравновесить тот поток негативных мыслей и событий, которые мы испытываем в течение дня.

Тиа Уокер

В этой главе мы поговорим об аффирмациях и о том, как надо общаться с собственным телом, когда имеешь дело с чем-то малознакомым.

Аффирмация — это акт утверждения истинности некоей мысли.

При правильном использовании аффирмации служат прекрасным инструментом самосовершенствования. Аффирмация предполагает, что вы осознанно проговариваете себе некую фразу, находясь при этом в обычном состоянии сознания. Для практикования аффирмаций нет необходимости понижать частоту мозговых волн. Вы можете обращаться к ним в любой момент своего бодрствования.

Исследования подтверждают, что медитация всегда оказывает на нас положительное воздействие. Эффект от аффирмаций может быть двойственным. Порой они помогают, порой же лишь ухудшают то состояние, которое, по идее, должны были улучшить.

Как добиться того, чтобы аффирмации помогали? Ваше утверждение должно быть истинным. Если вы произносите нечто такое, в чем сомневаетесь в глубине сердца, вы, по сути, лжете самому себе. Настоящая любовь к себе возможна лишь в том случае, если вы принимаете себя безоговорочно — таким, какой вы есть. Совсем необязательно, чтобы вам все нравилось. Просто нужно быть честным и относиться к себе без осуждения.

Не нужно убеждать себя в том, что не соответствует истине. К примеру: «Я в превосходной форме. Мне нравится есть здоровую пищу и делать зарядку. Каждый день мое тело становится все стройнее и стройнее. Я с легкостью теряю

лишние килограммы». Думаю, вы поняли, о чем я. Разумеется, вы вправе сказать это себе, если ваши слова не расходятся с истиной. Но если вы год за годом садитесь на всевозможные диеты, ненавидите физические упражнения, а потеря каждого килограмма для вас равносильна попытке извлечь из волос жевательную резинку, то от подобного утверждения можно ждать только неприятностей.

Ваше утверждение было бы гораздо эффективней, если бы звучало так: «Я учусь принимать свое тело таким, какое оно есть. Я хочу любить и ценить каждую часть себя. Я осваиваю более здоровый рацион. Я обожаю танцевать, и для меня это лучшая форма упражнений. Когда я танцую, душа моя оживает, а тело учится красиво двигаться. Я радуюсь каждому килограмму, который мне удалось сбросить».

Видите разницу?

Вы можете записать свои аффирмации на диктофон, а затем регулярно прослушивать их, но будет лучше, если вы заучите их наизусть. Самыми эффективными будут для вас те аффирмации, которые вы создадите самостоятельно.

Создание аффирмаций — замечательное упражнение для ума. Формируя истинные и позитивные утверждения относительно своего тела, вы сможете изменить тот внутренний диалог, который постоянно крутится у вас в голове. Вы создадите новые нейронные пути и сформируете новую базу для общения с собственным телом.

Аффирмации не должны быть длинными. Стройте короткие, простые фразы, например: «Я желаю добиться того-то и того-то». Иногда аффирмация может сформулироваться спонтанно.

Эту главу мы посвятили аффирмациям. Мы узнали, когда они срабатывают, а когда нет. Теперь у вас есть инструменты, которые позволят вам создавать собственные аффирмации.

В следующей главе речь пойдет о физических упражнениях и о том, как заниматься ими регулярно. Даже если вы из тех, кого пугает сама мысль о необходимости идти в гимнастический зал, вы всегда можете подобрать такой вид движений, который придется по душе и вам, и вашему телу.

12 Физические упражнения

Мотивация побуждает вас начать. Привычка удерживает вас на пути к цели.

Джим Райан

В плане физической активности всех людей можно разделить на три группы. К первой относятся те, кому регулярные упражнения даются без труда. Тренировка для них — нечто само собой разумеющееся, и они ужасно страдают, если приходится пропустить день или два. Людям второго типа стоит больших

трудов заставить себя заниматься. Но даже начав, они редко доводят дело до конца. Люди третьего типа представляют собой комбинацию первых двух. Они приступают к занятиям и следуют программе год, а то и больше. Потом они бросают, на год или больше. Затем, если обстоятельства подтолкнут их к этому, они вновь начинают заниматься.

Сама я отношусь к третьему типу. Я не из тех, для кого тренировки являются своего рода наркотиком. Тем не менее мне нравятся регулярные упражнения и их воздействие на мой организм. Через какое-то время я могу залениться и перестать тренироваться. Когда родилась моя дочь, я и вовсе взяла четырехлетний перерыв. Растить младенца оказалось гораздо утомительней, чем регулярно потеть в спортзале.

Когда я была беременна, мой пес гулял со мной по десять миль в день. Мне кажется, мое состояние нервировало его, поскольку раньше он так себя не вел. Вот почему я говорю, что не я выгуливала его, а он меня. Как только малышка появилась на свет, наши тренировки закончились.

Вы тоже, скорее всего, относитесь к одной из этих групп. Если вы — представитель второго типа и не в силах начать занятия, не стоит расстраиваться. Все еще может измениться. Нужно лишь найти тот вид упражнений, который подходит лично вам.

Многие считают, что для того, чтобы быть в хорошей форме, нужно регулярно ходить в спортзал. Я встречала множество таких людей, когда работала личным тренером. Занятия в спортзале — превосходная вещь при условии, что вы созданы для этого типа упражнений. Если же нет, не стоит себя мучить, иначе вы рискуете вовсе потерять интерес к физической активности.

У меня были клиенты, которых не хватало даже на пять занятий. Но были и клиенты с ожирением, которые, несмотря на привычку к обжорству, регулярно посещали тренировки. Могу сказать, что люди, страдающие от переедания, способны добиваться неплохих результатов в тренажерном зале — при условии, что они не стыдятся своего тела. Почему это так, я объясню позже.

Вы тоже можете стать человеком, который будет заниматься регулярно и с удовольствием. Для этого необходимы всего две вещи. Хотелось бы отметить, что нехватка времени не является в данном случае оправданием. Если вы хотите найти время для физических упражнений, вы его найдете.

Первое, что вам потребуется, — обнаружить такой тип физической активности, который будет доставлять вам удовольствие. Если бы меня, к примеру, отправили играть в баскетбол, я бы ненавидела каждую минуту тренировок. С другой стороны, если вам нравится работать в команде, вам стоит обратить внимание как раз на групповые виды спорта.

Танцы — еще один вид упражнений, которым можно заниматься даже дома. Чтобы танцевать, совсем не обязательно посещать тот или иной класс. Но если вам удастся подыскать себе партнера и записаться на бальные танцы, ваши вечера станут куда деятельней и интереснее.

Ничто не мешает вам ставить свою любимую музыку и просто танцевать под нее. Я знаю, что танец у всех нас в крови. Общество учит нас стыдиться своих движений, и это одна из причин, почему многие не решаются начать танцевать. На самом деле, тут не о чем беспокоиться. Танцуйте у себя дома.

Двигайтесь так, как вам хочется. Импровизируйте. Не нужно думать о том, чтобы сжечь десяток-другой калорий или натренировать мышцы. Если танец доставляет вам радость, танцуйте!

Мне нравится смотреть, как люди танцуют, нравится наблюдать за движениями профессионалов. Но самое большое удовольствие получаешь, когда наблюдаешь за теми, кто танцует от души, позволяя музыке управлять их телом. Это именно те движения, которые несут энергию радости.

Я остановила свой выбор на танцах еще в подростковом возрасте. Возможно, это не улучшило моего здоровья, но и хуже мне от них тоже не стало. Я могла танцевать лишь в те ограниченные периоды, когда моя болезнь отступала. Так я и делала. Я усердно работала над танцевальными движениями, поскольку была единственной в группе, кто начал занятия не в пять-шесть лет, а в четырнадцать.

Именно танцы делали меня по-настоящему счастливой. Я не боялась того, что команда проиграет из-за меня, поскольку чувствовала себя на удивление легко и свободно. Я радовалась тому, что в результате нагрузок мои легкие становились все выносливей и я уже не задыхалась во время разминки. Больная печень вынуждала меня поддерживать особый режим питания, но я уже знала, что именно требуется моему телу, и обставляла все так, чтобы избежать неприятных последствий. В то время я еще не умела разговаривать со своим телом и не могла попросить его исцелиться, но я уже научилась слушать его, и это тоже шло мне на пользу.

Занятия в спортивном зале способны принести огромную пользу вашему организму. Но если вы новичок, вам стоит подобрать себе хорошего партнера или тренера. Если занятия вам в новинку, рядом обязательно должен быть человек, который хорошо в этом разбирается.

Я уже упоминала о том, что мне доводилось работать с людьми, у которых были проблемы с перееданием. Занятия в спортивном зале доставляли им массу удовольствия — но лишь тем, кто не стыдился своего внешнего вида.

Обжорство — такой вид зависимости, который наносит серьезный вред нашему здоровью. И люди с проблемой переедания хорошо об этом знают. Им просто необходимо заменить свою привычку чем-то, что будет доставлять схожие эмоции. Замещая дурную привычку хорошей, вы получаете совсем иной результат.

Для некоторых из вас лучшей формой физической активности будет секс. Ничто не стимулирует так иммунную систему, как хороший секс. Мужчины, в среднем, сжигают при этом в два раза больше калорий, чем женщины. Секс — не то упражнение, которое поможет вам избавиться от всех нежелательных калорий.

У женщин больше рецепторов, что позволяет им испытывать больше удовольствия от секса. Это превосходный способ соединить ваши сознание, душу и тело. Сконцентрировавшись на опыте с внутренней, медитативной перспективы, женщина сможет пережить множество небывалых эмоций. Подобный опыт окажет невероятное воздействие и на нее, и на ее партнера.

Бывает так, что женщина теряет сознание во время сильного оргазма. Хороший секс наполняет ваше тело гормонами и стимулирует мозг на создание особых веществ, которые выбрасывают в организм энергию исцеления. Ваше тело превращается на время в инструмент самоисцеления.

Еще одной формой упражнений может быть прогулка на свежем воздухе в компании собаки или кого-то из близких. Это идет на пользу не только телу, но и сознанию.

Тем, кому трудно двигаться, а также людям с переизбытком веса подойдет плавание.

Всегда найдется что-то, что сделает вас счастливым. Движение доставляет радость. Найдите такую форму движения, которая заставит вас радоваться. Вспомните, чем вам нравилось заниматься в детстве, и вернитесь к этому занятию.

Я стала ходить на тренировки по тхэквондо, когда мне было тридцать восемь. Записалась за компанию с дочерью. Она оказалась там единственной девочкой среди парней. Меня не слишком волновал тот факт, что самый старший в группе был раза в два моложе меня. Я с ходу увлеклась этим боевым искусством. Мне было в удовольствие заниматься, тем более что рядом тренировалась моя дочь.

Вам не нужно подгонять себя под определенные рамки, поскольку таких рамок просто нет. Все ограничения существуют только в вашем сознании.

Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, имеет смысл проконсультироваться для начала у хорошего доктора. Сама я выбирала себе занятия без совета врачей, а порой и просто вопреки им. В моем случае это себя оправдало. Однако я не знаю ни вас, ни того, в каком состоянии находится ваше тело.

Обязательно подыщите себе партнера для занятий. С партнером куда проще втянуться в новый для себя вид деятельности. Или запишитесь на курсы, где будет опытный учитель. Все удается намного легче, если вы не один. Даже если из партнеров у вас только пес или маленький ребенок и занимаетесь вы дома, не пренебрегайте их обществом. Идите бегать вместе с собакой. Или отправляйтесь на прогулку с ребенком.

Как только поймете, что делает вас счастливым, приступайте к занятиям. Это придаст вам необходимый импульс. Вам нужен этот первый порыв, чтобы сформировать привычку. Чем бы вы ни занимались, наибольших успехов можно добиться при условии, что делаете вы это ежедневно, в одно и то же время. Лучше заниматься каждый день понемногу, чем дважды в неделю изматывать себя до предела. Если решите записаться на курсы, выбирайте те, где занятия проходят минимум три раза в неделю. А в перерывах между ними тоже займитесь какой-нибудь физической активностью.

Наука утверждает, что на формирование привычки уходит от трех до шести недель. Помните об этом. Многие бросают занятия, поскольку не знают, как долго им придется втягиваться. Если знаешь, что через три недели ты без труда будешь вставать на двадцать минут раньше, чтобы подольше погулять с собакой, больше шансов, что ты не сдашься в первую же неделю.

Поначалу вы будете заниматься на чистом энтузиазме. Затем, когда воодушевление спадет, начнется самый сложный период. При необходимости можете зачеркивать на календаре каждый очередной день, пока не пересечете пресловутый рубеж в три недели. Даже если привычка и не сформируется полностью к этому времени, заниматься вам станет намного проще.

Мне нравится делать по утрам небольшую растяжку. Я бы порекомендовала ее и вам, даже если вы привыкли тренироваться в другое время суток. Растяжка заряжает вас энергией и помогает разбудить вашу ферму из микроорганизмов.

Лично я привыкла делать практику, которая называется «Пять Тибетских Жемчужин». Это серия упражнений, которым уже 2500 лет. Считается, что они содействуют процессам омоложения. Во многих книгах[См., например: Питер Кэлдер, Древний секрет источника молодости. — М.: «София», 2014; Кристофер Килхэм, Пять Тибетских Жемчужин. Современная практика Пяти Тибетских Ритуалов. — М.: «София», 2014; Линда Армстронг, Око Возрождения для современной женщины. — М.: «София», 2015.] описывается, как пожилые уже люди, приступив к этой практике, бросали свои костыли и становились значительно здоровей. У многих даже исчезала седина.

Тибетские упражнения — это и впрямь источник молодости. Чтобы проделать их, мне требуется меньше пяти минут в день, а энергией я заряжаюсь на несколько часов.

Надеюсь, что после прочтения этой главы вы уже получили представление о том, какая физическая активность подойдет вам больше всего. Вы знаете также, что первым делом вам необходимо сформировать привычку, на что уйдет от трех до шести недель. Именно привычка позволит вам поддерживать размеренный темп занятий.

Следующую нашу главу мы посвятим воде — жидкости, которая составляет большую часть человеческого тела. Именно качество воды во многом влияет на наше здоровье.

13 Вода

Вода — движущая сила всей природы.

Леонардо да Винчи

Наше тело по большей части состоит из воды. Даже школьники знают эту простую истину. Но мало кто заботится о качестве этой жидкости.

Пожалуй, лучшая вода, какую только можно получить, — та, что выходит из земли прямо у вашего дома. Если у вас есть источник или колодец с чистой питьевой водой, мои вам поздравления! Пейте ее, готовьте на ней свою пищу. Отправляясь в путь, берите ее с собой и не покупайте в дороге готовых напитков.

Неплохо также иметь доступ к артезианской воде, которая нуждается лишь в фильтрации без применения химикатов. В продаже имеется большое разнообразие бытовых фильтров для такой воды.

Если же в вашем распоряжении лишь городская вода, постарайтесь разузнать, как именно ее обрабатывают. Чаще всего городские власти используют для очистки воды всевозможные химикаты. Какими бы ни были результаты такой обработки, помните: нельзя употреблять химически очищенную воду без дополнительной фильтрации. Но сейчас продается множество недорогих фильтров, которые помогут справиться и с этой задачей.

Имейте в виду, что большинство напитков, которые мы покупаем в магазинах и на заправочных станциях, делаются на основе городской воды.

Что пугает меня больше всего, так это не химикаты, с помощью которых нашу воду очищают от патогенных организмов. Химикаты можно отфильтровать. Хуже всего то, что из городской воды практически невозможно убрать гормон эстроген.

Я разговаривала на эту тему с Георгием Биденко, генеральным директором фирмы «Инвайронмент коммерс». На данный момент это единственная компания в мире, которая способна удалить из воды эстроген. К сожалению, технология эта совсем новая, а одной компании не под силу очистить сразу все запасы мировой воды.

Самую серьезную проблему представляют в данном случае противозачаточные таблетки. В них содержится большое количество эстрогена, который уходит вместе с мочой в канализацию. Специальные системы очистки превосходно отфильтровывают такую воду. Единственное, с чем они не в состоянии справиться, — это гормоны. Вместе с ними вода уходит обратно в реки, после чего следует своему природному циклу.

Эстроген в воде оказывает самое серьезное воздействие на наши реки. В частности, он меняет пол живущих там рыб. В 1999 году Джеймс Наглер из Университета Айдахо провел исследование, которое показало, что у 84 % самок лосося, обитающих в реке Колумбия, имеются также признаки мужского пола.

Другие исследования доказали, что странные мутации в среде рыб начинаются сразу за городскими очистными сооружениями, сообщил мне Биденко. Самцы не просто становятся самками — они сохраняют и свой первоначальный пол. В результате рыбы превращаются в гермафродитов, существ обоего пола.

В конце концов этот загрязненный эстрогенами поток достигает дамбы, которая снабжает водой весь город, и цикл повторяется вновь. Но теперь в воде есть дополнительные гормоны, которые воздействуют и на людей — главным образом, на мужчин. Происходит это уже несколько десятилетий. Ученые назвали подобную тенденцию кризисом количества сперматозоидов.

Его начали изучать в 1990-х годах, когда датские исследователи объявили, что концентрация мужской спермы снизилась на пятьдесят процентов с сороковых годов того же века. А противозачаточные таблетки, как мы знаем, вошли в широкое употребление в пятидесятые годы.

Еще одно исследование проходило с 1989 года по 2005 год. Французские ученые сообщили журналу «Хьюман репродакшн», что количество жизнеспособных сперматозоидов сократилось с 73,6 миллионов до 49,9 миллионов на миллилитр. В этом исследовании приняли участие 26 600 здоровых мужчин. Один из авторов, Жоэль Ле Моаль, сказал журналу «Гардиан» следующее: «Поскольку мужские и женские гаметы (репродуктивные клетки) лежат в основе человеческого развития, у последующих поколений могут наблюдаться серьезные проблемы со здоровьем».

Дело не только в количестве спермы, но и в ее качестве. Если вы заинтересованы в том, чтобы ваше собственное тело и тела ваших детей были здоровыми, обращайте внимание на то, какую воду вы используете для питья и готовки.

Хотя трансгендерную проблему не отождествляют напрямую с эстрогеном в нашей воде, мне кажется, тут существует определенная связь. Разумеется, не во всех случаях. Тем не менее кажется странным, что количество детей, не способных наладить связь со своим природным полом, растет с каждым годом.

Использование пластмассовых бутылок тоже связано с определенным риском, ведь из пластика в нашу воду поступает огромное количество токсинов. Покупая воду, которую добывают из подземных источников, вы решаете проблему с эстрогеном, однако сама бутылка может содержать в себе фталаты, бисфенол А (вещество, вызывающее поражение мозга и прочие физические недуги) и добрую дюжину других химикатов. Сколько из этих токсинов перейдет в воду, зависит от того, как именно вы храните бутылку, как долго в ней находится вода и не приходилось ли вам выставлять ее под прямые солнечные лучи.

Если вам поневоле приходится употреблять воду из пластиковых бутылок, стоит немного уменьшить возможные риски. Не выставляйте бутылку на солнце. Солнечные лучи воздействуют на пластик, высвобождая большое количество химикатов. Не замораживайте и не разогревайте такую воду в микроволновой печи, поскольку это тоже ведет к выбросу токсинов. Не используйте подобную бутылку повторно. У одноразового пластика иные стандарты безопасности, чем у пластмассовой посуды, специально предназначенной для повторного использования.

Пластмассовые контейнеры многоразового использования немного безопасней, чем одноразовые варианты. Но и тут надо следить за тем, чтобы вода не хранилась в них слишком долго. Дома ее лучше перелить в стеклянный или металлический контейнер.

Мне часто приходится слышать, что людям необходимо пить больше чистой воды. В принципе я с этим согласна. Однако простая вода кажется порой несколько безвкусной по сравнению с другими напитками. Если вам приходится заставлять себя пить воду, вы просто не получите столько жидкости, сколько могли бы извлечь из любимого напитка. Разумеется, я не стану рекомендовать вам жидкости, в которых содержится сахар. Ваше собственное тело никогда бы не потянулось к ним. Но если для вас предпочтительней чай или ломтик сочного фрукта, ничто не мешает вам пользоваться этим источником жидкости.

Слушайте свое тело. Оно всегда даст вам правильный ответ. И не допускайте обезвоживания!

Эта глава напомнила вам о том, как важно употреблять только качественную воду. Еще вы узнали об опасно высоком уровне гормонов, присутствующих в современных водоемах.

В следующей главе я поведу вас в свое любимое место. На улицу. Мы поговорим о необходимости почаще бывать на природе. Я поделюсь с вами секретом, благодаря которому мне удалось спасти свою руку от онемения. Узнаете вы и о том, что даже непродолжительное пребывание на природе способно значительно снизить уровень нашего стресса.

14 На открытом воздухе

Нет ничего лучше для здоровья, чем возможность побыть на свежем воздухе, в общении с природой.

Стивен Мэги

Очень важно проводить больше времени на природе. Вы — часть этой прекрасной планеты. Воссоединиться со своим телом — значит воссоединиться с природой. Чем чаще вы бываете на свежем воздухе, тем сильнее воздействует на вас природная среда. Она успокаивает вас, замедляет ваш темп — при условии, конечно, что вы не спешите увеличить расстояние между собой и диким медведем.

Природе свойственна совсем иная частота излучения, чем та, к которой мы привыкли в обычной жизни. Проводя время вдали от цивилизации, вы наполняетесь понемногу этой частотой. Попробуйте отдохнуть недельку где- нибудь в глуши, и сами поймете, как тяжело возвращаться потом в кипучую жизнь городов. А если поговорить с кем-то, кто путешествовал по безлюдным местам месяц или больше, вам наверняка скажут, что возвращение в цивилизацию кажется чем-то пугающим, даже нереальным.

Чем глубже я погружаюсь в первозданную чистоту природы, тем сильнее окутывает меня ее энергия. Здесь мы встречаем ту же частоту излучения, которая характерна для нашего собственного тела. Медитация на природе открывает нам новые каналы для общения с телом.

По мере того как ваше сознание успокаивается, вас охватывает всепоглощающее чувство радости и умиротворения. Природа — лучший антидепрессант. С расширением в городах зеленой зоны уменьшается количество ментальных проблем у жителей.

Студенты, которым перед экзаменом разрешали погулять в парке всего полчаса, оказывались гораздо результативнее своих однокурсников. А ведь это обычный городской парк!

Думаю, вы окажете себе большую услугу, если хотя бы раз в год будете уезжать на природу, в места, которые люди не успели еще как следует освоить.

Что касается пользы свежего воздуха, то о ней и так хорошо известно. Воздух в лесу наполнен эфирными маслами и фитонцидами. Фитонциды — это такие органические соединения, которые испускают деревья и прочие растения. Они препятствуют размножению болезнетворных организмов. А воздух у воды наполнен отрицательно заряженными ионами, которые служат природным антидепрессантом. Погуляйте возле реки и убедитесь в этом сами!

Нужно ли упоминать о том, что деревья очищают воздух и вырабатывают кислород, без которого мы просто не смогли бы существовать? Не сомневаюсь, что вы и так об этом знаете.

Время, проведенное на свежем воздухе, поможет крохотным помощникам с поверхности вашей кожи преобразовать солнечный свет в витамин D, который необходим для усвоения кальция.

Есть еще одна бесценная вещь, которую подарит вам пребывание на улице. И для этого совсем не обязательно уходить далеко от дома.

Заземление

Для человека заземление означает практически то же, что для дома: это способность электрически воссоединиться с Землей.

В прежние времена люди часто ходили босиком, так что каждый шаг соединял их с Землей. В теле у вас постоянно присутствует электричество. Часть его производите вы сами, буквально с каждой мыслью. Даже сейчас, читая эту книгу, вы создаете электрические импульсы. Современный образ жизни тоже служит концентрации электрического поля. Прогуливаясь пешком, хотя бы во время работы в саду, вы сбрасываете излишки электричества в Землю.

К несчастью, западная цивилизация создала такую вещь, как обувь на синтетической подошве, препятствующей нашему заземлению. Что же касается работы в саду, то, к сожалению, ею сейчас занимаются в основном пенсионеры.

Земля — это гигантский резервуар негативно заряженных свободных электронов. Человек, в свою очередь, несет позитивно заряженные электроны. Современные люди не мыслят своей жизни без компьютеров, мобильных телефонов и телевизоров. В наших домах полно всевозможных волн: радиосигналы, Wi-Fi, Bluetooth, микроволновые печи… И это далеко не полный перечень. Со всех сторон на нас обрушиваются позитивно заряженные частицы, от которых свертываются и сгущаются кровяные клетки тела.

Во время заземления мы спускаем этот позитивный заряд в почву, и наши кровяные клетки освобождаются друг от друга. Занимает это совсем немного времени. Достаточно взглянуть на нашу кровь под микроскопом до и после получасовой прогулки, чтобы понять, как сильно изменилась вся картина.

Про заземление мне рассказала одна знакомая. На тот момент я пыталась справиться со странным недугом, от которого страдали мои руки. В один прекрасный день я проснулась и не почувствовала кистей рук. Конечно, я ужасно испугалась. Хотя в ладонях скоро началось покалывание, а потом они и вовсе вернулись в нормальное состояние, меня не покидало беспокойство. В течение следующего десятилетия ситуация только ухудшалась.

Мой доктор предположил, что все дело в нервах, и предложил мне массаж. Но это не помогло. Тогда я обратилась к народным целителям. Каждый из них предлагал свое средство, однако болезнь не уходила. Мне становилось только хуже.

По утрам мне удавалось вернуть чувствительность рукам, однако временное онемение плохо сказывалось на мелкой моторике. Я не могла рисовать со своей дочерью. Писать я могла лишь очень ограниченное время. А в некоторые дни даже поднять серебряную ложку или нож было для меня проблемой.

Когда моей дочери исполнилось пять, я пошла в паспортный стол, чтобы обновить ее паспорт. Но я не смогла заполнить форму. Мне не удалось даже расписаться. Я сидела там, с трудом сдерживая слезы. Именно тогда мне стало ясно, что за мою проблему надо браться всерьез.

В моменты, когда мои руки ничего не чувствовали, я не могла «беседовать» с ними. На то время большинство моих болезней осталось в прошлом и только руки не позволяли мне считать себя по-настоящему здоровой.

Все изменилось в одно мгновение, когда знакомая рассказала мне про заземление. Каждое утро, встав с постели, я отправлялась на улицу, садилась на землю и погружала в почву ладони и босые ступни. С первого же дня состояние мое стало улучшаться. Никаких тебе докторов, массажей, добавок. Ничего, что стоило бы мне хоть цент. После десятилетия отчаяния я вновь начала писать, вновь начала чувствовать свои руки.

Проснувшись однажды утром, я ощутила боль в руках. Вы не представляете, до чего счастлива я была почувствовать боль вместо привычного онемения! С годами я учусь быть благодарной болезненным ощущениям, ведь таким способом тело пытается привлечь мое внимание к определенным проблемам. К счастью, мне уже давно не приходилось испытывать по- настоящему сильную боль. Всегда имеет смысл обратиться к докторам, если вас всерьез что-то беспокоит.

Мой вам совет: с весны до осени старайтесь как можно чаще гулять босиком. Если условия этого не позволяют, по крайней мере стойте босыми у порога дома. Всего лишь два года назад я бы ни за что не смогла написать эту книгу. Влияние заземления сохраняется даже в зимние месяцы, хотя в холода я босиком не хожу. Иногда я все еще просыпаюсь с чувством онемения или боли в кистях. Но теперь, слава богу, я знаю, что мне делать.

Ничего нет лучше природы для исцеления тела, души и ума. На улице вы можете восстановить свой природный баланс, отдав негативно заряженной Земле свои позитивно заряженные электроны.

В следующей главе мы поговорим с вами о пищевых добавках. Не ждите, что я порекомендую вам какие-то чудо-вещества. Напротив, я хочу предостеречь вас против того, что можно приобрести у нас на рынке. Очевидно, что вся сфера добавок и витаминов давно нуждается в правовом регулировании. Обязательно ознакомьтесь с этим материалом.

15 Витамины и прочие питательные микроэлементы

Хорошее питание и витамины не врачуют непосредственно болезнь, этим занимается само тело. Вы снабжаете организм сырыми веществами, а врожденная мудрость тела проводит необходимое восстановление. Настанет день, когда забота о здоровье без мегавитаминной терапии будет считаться чем-то устаревшим, вроде родов без должной гигиены или хирургических операций без анестезии.

Эндрю Сол

Широко известно, что для правильной работы организма нам требуются питательные микроэлементы. Но далеко не все знают, что получить их можно непосредственно из продуктов, которыми мы питаемся. Ученые Гарвардской медицинской школы опубликовали в своем журнале данные о долговременном воздействии мультивитаминных капсул и таблеток. Оказалось, что эффект был весьма незначительным — совсем на чуть-чуть сократилось число онкологических заболеваний.

Витамины — это органические соединения, которые требуются человеческому телу и которые оно не может произвести самостоятельно. Животным, как и людям, тоже необходимы витамины, и они, как правило, отличаются от человеческих. Вам нужна совсем малая доза этих компонентов, однако они жизненно необходимы для развития тела. И тут важно понимать, что каждое тело индивидуально. Каждому, в зависимости от его стиля жизни, требуется свой набор витаминов.

Витамины можно извлечь из пищи или, как в случае с витамином D, из солнечного света. Определите, исходя из особенностей своего образа жизни, какие витамины нужны вашему организму, а затем найдите список продуктов, в которых содержится тот или иной витамин. Выберите те из продуктов, которые нравятся вам больше всего, и регулярно употребляйте их в пищу.

На самом деле ваше тело в состоянии создать ряд витаминов из провитаминов. К примеру, бета-каротин, содержащийся в моркови и ряде других овощей, относится к провитаминам. И уже ваши микроорганизмы превращают его в витамин А.

Однако я весьма скептически отношусь к идее получать витамины и прочие микроэлементы из таблеток и добавок, которые продают в аптеках и магазинах. И вот почему.

Правовое регулирование пищевых добавок варьируется от государства к государству. В Соединенных Штатах определяющим является акт от 1994 года (the Dietary Supplement Health and Education Act of1994). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не может требовать от производителей добавок большего, чем прописано в этом акте.

Но сам этот акт носит весьма запутанный характер. По сути, он вообще мало что регулирует. Так, он позволяет любому производителю выставлять на продажу те добавки, которые были созданы до 1994 года, не испрашивая одобрения FDA. Добавки, увидевшие свет после 1994 года, относятся к новым пищевым ингредиентам. Чтобы они поступили в продажу, необходимо предоставить «разумные доказательства их безопасности».

Вот что сообщила мне Сьюзан Франк, юрист из FDA: «Что касается пищевых добавок, то любой готовый продукт идет на рынок без нашего одобрения, независимо от того, когда этот продукт был выпущен впервые. Однако производитель должен заранее предупредить нашу службу, если в добавку внесли какой-то новый ингредиент».

Как она объяснила далее, согласно Акту от 1994 года, компаниям запрещено поставлять на рынок фальсифицированные или неверно маркированные продукты.

Вот что говорит на этот счет Сьюзан: «Примером фальсифицированного продукта могут быть пищевые добавки, произведенные в антисанитарных условиях или с применением ингредиентов, изготовленных за рубежом.

На самом деле многие базовые ингредиенты поступают из-за рубежа. Тот же имбирь, встречающийся в огромном количестве добавок, может прийти от индийского дистрибьютора, который, в свою очередь, приобрел его где-то в Китае. И тот, кто выпускает конечный продукт, зачастую даже не представляет, в каких условиях производился этот базовый ингредиент. Подобное обстоятельство может стать серьезной проблемой.

Поскольку пищевые добавки не лекарства, их не оценивают на эффективность. Однако производители часто идут на уловки. Они оформляют свой товар таким образом, что в глазах покупателя он начинает выглядеть как лекарство. Покупатель читает в описании к товару, что тот содействует укреплению здоровья, и решает, что это медицинский препарат, эффективность которого проверена на официальном уровне».

Я скептически отношусь к большинству продуктов с нашего рынка и доверяю лишь тем, которые поступают от надежного производителя и состоят из одного, от силы двух-трех ингредиентов. Я ни за что не стану тратить деньги на популярные ныне «оздоровительные» смеси, в которых содержится бессчетное количество ингредиентов, собранных к тому же со всего света.

Только что Генеральная прокуратура штата Нью-Йорк завершила расследование относительно травяных добавок, продававшихся в магазинах и аптеках таких компаний, как «Уолмарт», «Уолгринз», «Таргет» и «Джи-Эн-Си». Эти организации беззастенчиво обманывали покупателей, пользуясь пробелами в нашем правовом законодательстве.

К примеру, в добавках, которые якобы содержали женьшень, не было и следа этого лекарственного растения. В других добавках либо тоже совсем не было ингредиентов, указанных на упаковке, либо находились лишь следы их ДНК.

Постановлением суда всем этим компаниям запрещено было продавать такие добавки. Информацию об этом опубликовали в «Нью-Йорк таймс». Доступна она и в Интернете. Стоит ли удивляться, что прием мультивитаминных таблеток не приносит нам ни малейшей пользы?

Пару лет назад я увлеклась медом манука, который так активно рекламировали в Интернете за его чудодейственные свойства. Я потратила кучу денег на этот весьма недешевый продукт, только чтобы убедиться, что он

ничуть не эффективнее обычного меда, который я покупала у местного пасечника. Позже я прочла статью о Новой Зеландии, единственной стране, где добывают мед манука. Оказалось, что местные производители продали за границу больше меда, чем получили. Иными словами, часть их продукции была поддельной. Что касается меня, то я теперь сама развожу пчел.

Мой вам совет: если собираетесь покупать пищевые добавки, делайте это с большой осторожностью. Если вы плохо знаете компанию-производителя, нет никаких гарантий, что вы приобретете качественный продукт.

Некоторые производители добровольно соглашаются на клиническое тестирование, чтобы доказать таким образом правомерность своих утверждений о целебных свойствах продукта. Перечень таких продуктов и ингредиентов можно найти на сайте .

Некоторые вещества, включая витамины, носят летучий характер. В частности, витамин С разрушается во время готовки. Но известно ли вам, что он разрушается также на свету и на открытом воздухе?

Знаменитый эксцентричный миллиардер Говард Хьюз верил в целебную силу свежевыжатого апельсинового сока. Этот сок ему выжимали непосредственно перед употреблением. Как видите, он был абсолютно прав в своих догадках.

То, как сильно вы режете фрукт или овощ, может сыграть свою роль в потере витаминов. В соке, который хранится в прозрачной бутылке на одной из ярко освещенных магазинных полок, бывает гораздо меньше витаминов, чем заявлено на этикетке. Другое дело, что вы в состоянии получить необходимые вам питательные вещества с помощью обычных продуктов. Надо лишь проявить немного любознательности, чтобы узнать, как и чем стоит пользоваться. Вашему телу гораздо проще извлечь витамины из продуктов, чем из капсул и таблеток.

Важный момент: очень трудно получить из пищи достаточное количество кальция и витамина D. Всем нам, особенно женщинам, необходимо много кальция, и потребность эта лишь увеличивается с годами. Мы часто испытываем нехватку витамина D, поскольку редко бываем на солнце. Хуже всего приходится тем, кто живет в городах с большой облачностью, и тем, кто в силу своей работы мало бывает на свежем воздухе. В этом случае вам стоит использовать вместо обычных лампочек лампы дневного света: у них тот же спектр, что у солнца, и это позволит восстановить нехватку витамина D.

Осмотрительней относитесь к своему выбору. Не тратьте деньги на таблетки с эффектом плацебо и не доверяйте безоговорочно производителям, если ничего о них не знаете. Ничто не мешает вам делать собственные добавки. Я выросла на кальциевых добавках и сиропах от кашля, изготовленных в домашних условиях. А свои первые деньги я заработала еще в школе, собирая растущие на природе лечебные травы.

Ешьте фрукты, у которых была возможность созреть на дереве. Старайтесь не употреблять в пищу продукты, которые были выращены где-то в отдаленных краях. Пусть ваш рацион будет предельно простым, но при этом питательным. Выращивайте свои продукты или обзаведитесь курами, которые будут нести вам яйца. По крайней мере, покупайте эти продукты на местном фермерском рынке.

Вместо того чтобы превращать свой дворик в аккуратно подстриженный газон, позвольте вырасти там диким травам и цветам. Очень может быть, что однажды они помогут восстановить здоровье вам или вашим близким. В Интернете можно без труда узнать о целебных свойствах растений, распространенных в вашей местности.

В этой главе мы обсуждали пищевые добавки. Поскольку правовое регулирование этого вопроса оставляет желать лучшего, имеет смысл с осторожностью относиться к товару, выставленному на полках аптек и магазинов. Если вдруг вы захотите узнать, какая продукция прошла клинические испытания, загляните на сайт .

В следующей главе речь пойдет о контроле над весом и о том, как избавиться от излишков жира в вашем теле. Ваше тело хочет быть здоровым. Оно хочет находиться в хорошей форме. Вот о том, как этого достичь, мы с вами сейчас и поговорим.

16 Прибавить в весе, сбросить вес

Потеря лишних килограммов важна, но куда важнее качество пищи, которую вы загружаете в свое тело. Любая пища — информация, мгновенно меняющая ваш метаболизм и ваши гены.

Марк Хайман

Эту главу мне хотелось бы посвятить всем тем, кто давно пытается привести свой вес в норму. И здесь, как и во всем, что связано с телом, нужно проявлять особую осмотрительность.

Все мы знаем, как трудно бывает изменить вес тела. Сама я в детстве была очень худенькой, и по собственному опыту могу сказать, что людям хрупкого телосложения куда труднее набрать вес, чем потерять его.

Вдобавок, большинство населения, которое страдает от избытка веса, настроено не слишком доброжелательно по отношению к худышкам.

Неспособность набрать вес — явный сигнал того, что с вашим телом не все в порядке. Впрочем, не всегда. Некоторые люди могут похвастаться метаболизмом, который позволяет им перерабатывать практически все, что они в себя запихивают. Их микроферма превосходно справляется со своей задачей. Я, в свою очередь, уверена, что они не из тех, кто регулярно обедает в ресторанах быстрого питания.

Невозможность набрать хороший, качественный вес — мышцы, а не жир — указывает обычно на высокий уровень стресса. В этом случае неплохо провести базовый анализ крови, чтобы понять, что здесь нет более серьезных проблем.

Существует несколько способов, позволяющих немного прибавить в весе.

Ешьте чаще. Худенькое тело насыщается быстрее. Добавив к своему рациону дополнительный прием пищи, вы получите больше необходимых вам калорий. Марихуана превосходно разжигает аппетит. Убедитесь только, что ее употребление не нарушает законов вашего штата или государства.

Ваша еда непременно должна быть питательной. Как бы вам ни хотелось поскорее набрать вес, это не повод для употребления низкокачественной пищи. Отдавайте предпочтение блюдам, в которых будет много качественного крахмала и белка, вроде супов с фасолью и беконом. Пусть ваша еда состоит из минимума ингредиентов, но все они будут вам по вкусу. Регулярно употребляйте эту пищу, и результаты не заставят себя ждать.

Если несмотря на все ухищрения вы так и не прибавляете в весе, оставаясь при этом совершенно здоровым, значит, худоба — ваше естественное состояние. Не переживайте, ведь у этого есть свои преимущества. Так, продолжительность жизни у худощавых людей намного выше, чем у их полных собратьев.

Существует бесконечное множество причин, по которым люди набирают излишний вес, однако все они очень часто сводятся к базовой эмоции — страху. Страх порождает стресс, который ведет к перееданию или недоеданию, что существенно вредит органам тела. Вы можете набрать вес даже в том случае, если не злоупотребляете едой.

Вы должны безоговорочно любить свое тело, если хотите, чтобы оно было счастливым. Счастливое тело не страдает от излишков веса (во всяком случае, не больше чем на пару килограммов).

Я знаю людей, которые выставляют свое ожирение напоказ, нарочито посмеиваясь над бесформенностью своего тела. Их юмор — защитная реакция на собственную полноту и насмешки со стороны общества.

Я не собираюсь стыдить вас и уж тем более высмеивать ваше тело. Не сомневаюсь, что вы и сами испытываете все эти эмоции. Лично я ужасно переживала подростком, когда стала набирать лишние килограммы.

Я хочу сказать, что душа ваша получила потрясающее в своем совершенстве тело. И вы сможете потерять лишний вес, если захотите помочь своему телу избавиться от скопившихся в нем токсинов.

Уверяю вас, это действительно так. Никакое сердце не хочет быть в четыре раза больше нормы, чтобы и впредь перегонять кровь. Никакие микроорганизмы не пожелают работать сверх положенного. Ваши легкие вовсе не желают страдать от нехватки кислорода. Создайте своему телу необходимые условия, и оно естественным образом придет в норму — будет не слишком толстым и не слишком худым.

Вы можете возразить мне, что слишком больны и ваше тело успело заплыть слоями жира. Вы можете долго рассказывать о несовершенстве своего тела. Это не сделает вас особенным. А любовь к себе — сделает. Никто из нас не совершенен. Никто. Я могу потратить массу времени и сил, отыскивая в себе всевозможные недостатки. Но с какой стати мне этим заниматься? Я люблю свое тело таким, какое оно есть.

Для начала вам стоило бы извиниться перед своим телом. И сделать это лучше в полном одиночестве. Вы можете побеседовать с ним в постели, во время медитации или перед зеркалом, глядя на свое обнаженное отражение. В конце концов, ваше тело никогда не отказывалось от вас.

Даже если вы побывали на грани смерти, вы, тем не менее, читаете сейчас эту книгу.

Можете ли и вы с чистой совестью сказать, что всегда продолжали верить в свое тело? Не забывайте, скопившимся жиром оно защищает вас от токсинов. Извинитесь перед ним за свое дурное обращение. И сделайте это от всего сердца.

Ваше тело — это не вы. Вас даже нельзя назвать его полноправным собственником. Да, вы можете причинить ему вред и даже лишить его жизни, но это не сделает его вашим. Я говорю сейчас не о том, что ваше тело принадлежит Богу. Дело вовсе не в духовной стороне вопроса.

Ваше тело не принадлежит только вам, поскольку вы делите его с огромным количеством микроорганизмов, которые поддерживают в вас жизнь. Вместе вы — команда. Да, это вам выпала честь сидеть за рулем, но без своей мини-армии вы бы давно были мертвы. Не стоит закрывать глаза на этот факт.

Свое тело любят просто потому, что это сосуд, удерживающий на Земле вашу душу и сознание. Даже если вы верите, что ваша бесплотная душа будет парить здесь и после смерти, без тела вам все равно не удастся поцеловать своего возлюбленного, обнять родителей, прижать к себе ребенка. Поскольку тело наше состоит из живых организмов, нельзя относиться к нему плохо или с пренебрежением.

Извинитесь перед ним вслух. Если надо, произнесите целую речь. А после этого омойте себя любовью. По нескольку раз в день посылайте своему телу мысли любви и признательности. Проходя мимо зеркала, улыбайтесь своему отражению. Говорите себе, что у вас замечательная улыбка. Поскольку это чистая правда!

Если чувствуете, что не в силах ощутить любовь к своему телу, попросите о помощи того, кому вы не безразличны. Если у вас нет такого человека, свяжитесь со мной. Поверьте, я действительно люблю ваше тело. Я нахожу его просто восхитительным. Я также восхищаюсь вашим сознанием и тем, на что оно способно. Не нужно ждать чьего-то разрешения, чтобы полюбить себя.

В вашем распоряжении великолепный механизм, которым управляете вы сами и многочисленные микроорганизмы. Не знаю, чем вы зарабатываете себе на жизнь, но сильно сомневаюсь, что в подчинении у вас находится свыше 100 триллионов живых существ.

У вас есть вкусовые почки, способные доставить человеку немало удовольствия. Я думаю, эти вкусовые почки служат мостиком общения между вашим телом и вашим сознанием. Если не сбивать их с толку наркотиками, вроде того же сахара, они способны оказать вам огромную помощь. Я знаю, многим мое утверждение покажется непонятным, но это так. Когда вы научитесь слышать шепот своего тела, ваши вкусы начнут понемногу меняться. Я не собираюсь навязывать вам какую-то определенную диету. Вы сами создадите свой рацион. Ваше тело желает для себя только лучшего.

Одна моя соседка готовит и печет с таким удовольствием, что мне очень трудно отказаться от ее угощения. Меня так и тянет съесть что-нибудь вкусненькое. А поскольку для меня не слишком характерно пристрастие к сладкой, крахмальной пище, я соглашаюсь иногда побаловать себя. Почему бы нет? Умеренность — вот то ключевое слово, когда речь заходит о сладостях.

Оказавшись в схожей ситуации, не откажите себе в удовольствии съесть то, что вам действительно нравится. Не бегайте тайком к холодильнику, обещая себе, что уж этот-то кусочек мороженого точно будет последним. Лучше достаньте красивую тарелку, положите туда порцию мороженого и добавьте сверху пару ломтиков какого-нибудь свежего фрукта. А потом садитесь и наслаждайтесь каждым кусочком.

Дайте волю своему воображению. Это позволит вам съесть меньше. Представьте себе то удовольствие, которое вы ощутите, когда еда попадет вам в рот. Насладитесь этим воображаемым вкусом и только потом глотайте настоящую еду. Следуя этому правилу, вы съедите процентов на 30 меньше обычного.

Это совсем не то, что смотреть рекламу еды. Реклама заставит вас съесть на 30 % больше. А вы представляйте себе каждый кусочек, который проглотите, его восхитительный вкус, структуру пищи. Ученые называют это созданием привычки. Повторяющиеся стимулы ослабляют ответную реакцию тела. Вот почему первый кусок шоколадного торта намного вкуснее, чем следующие его порции.

Телу не свойственна тяга к саморазрушению. Только сознание может создать гибельную для тела тенденцию.

Как быстро откликнется тело на ваши мольбы? Трудно сказать. Иногда реакция наступает практически мгновенно. Все, что вам требуется в этом случае, — это сохранять положительную тенденцию. Порой требуется время на то, чтобы безоговорочно принять свое тело и относиться к нему в дальнейшем только с любовью.

Если чувствуете, что процесс затягивается, вновь садитесь на диету, которую использовали во время детоксикации организма. Задержитесь в этом состоянии подольше, а затем начинайте неспешно возвращаться к привычному рациону. Следуйте правилам очистки тела в обед и ужин, затем ограничьтесь только ужином.

Никогда не ешьте пищу, на этикетке которой указано низкое содержание жира, хотя подобное противоречит природе продукта. Взять, к примеру, тот же йогурт. Он просто должен быть жирным, если это настоящий йогурт. В противном случае место жира занимает крахмал. Высококачественный жир полезен для организма, чего не скажешь про сахар и крахмал.

Углубляйте свои знания относительно пищи, пользуясь независимыми источниками. Стыдно не знать элементарных вещей в нашу информационную эпоху!

В нужный момент тело откликнется и начнет нашептывать вам свои советы. Вас ждет незабываемый роман с собственным сознанием и телом!

Какая бы цель перед вами ни стояла — набрать вес или потерять его, — вы должны полностью и безоговорочно принимать свое тело. Вы сами выбираете путь, который сделает вас счастливым. И постарайтесь отказаться от сахара в любой его форме.

А как можно избавиться от аллергий, простуд и даже хронических заболеваний? Об этом мы поговорим в следующей главе.

17 Оздоровление

Причину плохого здоровья следует искать не в том, чего у вас нет. Вы разрушаете здоровье, когда портите то, что у вас уже есть. Здоровье нельзя приобрести, поскольку оно и так в вашем распоряжении — при условии, что вы не спешите испортить его.

Дин Орниш

Всем нам хочется иметь здоровое тело. Следуя моим рекомендациям, вы сможете быстро достичь этой цели. Шаги, изложенные в предыдущих главах, выведут вас на вершину успеха.

Здоровым может считаться то тело, которое избавлено и от хронических недугов, и от каких-либо острых заболеваний. Наше здоровье всегда находится на чаше весов, ведь в организме человека постоянно присутствуют болезнетворные микробы. Вирусы и патогенные организмы сопровождают вас по жизни.

Если у вас крепкое здоровье, тело разберется с этими недругами и без вашего участия. Не бывает так, чтобы человек изо дня в день обладал абсолютным здоровьем. В вашем теле постоянно протекают процессы, призванные улучшить ваше здоровье. Никто из нас не совершенен на все сто процентов.

Состояние нездоровья тоже весьма условно. Одно дело, бороться с сезонной простудой или аллергией, и совсем другое — пытаться победить опасное заболевание. Эта книга поможет вам сдвинуть чашу весов в сторону здоровья и удерживать ее там как можно дольше.

Знаете ли вы, как лечил людей Гиппократ, которого еще называют «отцом западной медицины»? Каким образом удавалось ему настроить их механизм самоисцеления в ту далекую пору, две с половиной тысячи лет назад?

Именно Гиппократ, живший в Древней Греции, стал зачинателем новой медицины. Разумеется, болезни лечили и до него, но он первым заявил о том, что болезнь — не кара разгневанных богов, а недуг, вызванный естественными причинами.

Гиппократ первым отделил медицину от религии. Болезнь, по его словам, была продуктом окружения и привычек человека — в том числе привычек питания.

Верил он и в то, что «природа — врачеватель болезней». Позже появился даже специальный латинский термин, «Vis medicatrix naturae», что переводится как «целительная сила природы».

Пациенты стекались в его больницу на острове Кос. После того как человека помещали в палату, первой лечебной мерой становилось голодание. У этого была двоякая цель. Во-первых, организм очищался от нездоровой пищи и вина. Во-вторых, как утверждал сам Гиппократ, «кто ест во время болезни, тот кормит болезнь».

Эта медицина была революционной для своего времени, поскольку ставила своей задачей не применение лекарств, а восстановление природного баланса, который вел к самоисцелению организма. Голодание было первой ступенью. Далее следовали отдых и здоровое питание.

Как видите, я не предлагаю вам ничего нового. Наши врачи традиционно дают клятву Гиппократа, однако не следуют ни его учению, ни его предписаниям. Они всецело уповают на лекарства — совсем как доктора, которые работали до Гиппократа.

Просто удивительно, что в эпоху, когда не существовало телефона, Интернета и рекламы, Гиппократ был гораздо известней и успешней любого другого терапевта. Успехи его тем более поразительны, что в то время не разрешалось вскрывать тело человека.

Гиппократу лишь в общих чертах было известно, что находится внутри человеческого тела. Сам он дожил до девяноста лет, да и в окружении его было немало долгожителей.

Только представьте, каких результатов можно достичь, объединив современные знания с философией этого целителя!

Начать лучше всего именно с лечебного голодания. Затем его можно повторять время от времени для очистки организма от токсинов. Один из самых известных нейроспециалистов современности Марк Мэтсон утверждает, что в период голодания наш мозг выращивает новые клетки. А ведь еще недавно считалось, что при рождении нам дается определенное количество мозговых клеток и с возрастом они только отмирают.

Если здоровье позволяет, попробуйте не есть целый день. Пейте только чистую воду, потом начинайте наполнять организм здоровой пищей. Именно такой совет дал бы вам Гиппократ.

Еще Гиппократ содержал своих пациентов в чистоте и опрятности, а методы лечения его были простыми, но эффективными. Отдых и покой, чистая вода, хорошее вино и здоровая пища — вот что служило основой исцеления. Гиппократ настолько успешно справлялся с рядом заболеваний, что некоторые его методы практикуются в медицине и по сей день.

Если допустить, что едва ли не все недуги — плод вашего сознания, то не следует ли из этого, что сознание может и исцелить их? Разумеется, может. Причем быстрее, чем с помощью здоровой еды и упражнений. Проблема лишь в том, что перепрограммировать сознание куда труднее, чем изменить привычки питания. В итоге вам потребуются оба этих метода. А здоровое питание и физические упражнения помогут, помимо всего прочего, перенастроить ваше сознание.

Я сумела вылечить себя и других людей от аллергии, просто не поверив в существование этой болезни. Откровение это снизошло на меня, когда мне было около двадцати. Я как раз встречалась с парнем, который страдал аллергией на пыльцу. Он рассказал мне, что раньше у него не было аллергии, но в армии у него появился приятель-аллергик и болезнь эта каким-то чудом передалась ему самому.

Теория эта оказалась настолько сногсшибательной, что и у меня появилась аллергия на пыльцу! Три месяца я чихала при виде цветов, а затем сказала себе: «Хватит страданий! Если я смогла заболеть, просто услышав историю про друга моего парня, значит, мое сознание в состоянии избавить меня от этих симптомов. Надо лишь отдать ему распоряжение». Так я и сделала. И это действительно сработало.

Только представьте, как реклама лекарств внушает вам мысль об аллергии! Или взять прогноз погоды, в котором говорится о сезонных аллергенах. Но успех или неуспех подобных идей целиком и полностью зависит от того, согласитесь ли вы в них поверить.

Моя подруга страдала в свое время аллергией на пыль, пыльцу и множество других вещей. Помню, как я, глядя ей в глаза, повторяла, что у нее нет аллергии. Разумеется, сначала она пыталась со мной спорить.

Меня всегда поражало, до чего люди склонны цепляться за свои проблемы!

Пару дней спустя подруга призналась, что в моем присутствии у нее нет симптомов, но стоит мне уйти, и она снова хватается за антигистаминные препараты. Я объяснила, что моя энергия окружала ее искренней заботой, так что она не чихала даже в то время, когда помогала мне — дай ей Бог здоровья! — разбирать старый сарай, в котором было полно пыли. В конце концов подруга поверила мне настолько, что забыла и про болезнь, и про лекарства.

Прошу заметить, что подобный прием действует практически на все виды аллергии, за исключением тех, которые связаны с едой. Это особый случай, когда вам лучше прислушаться к индивидуальным потребностям своего тела.

От острых заболеваний, вроде сезонных простуд, следует избавляться с самого начала. Сбалансировать тело не значит окружить себя непроницаемой оболочкой. Вас по-прежнему будут атаковать болезнетворные вирусы и микробы. Однако способность контактировать с телом позволит вам быстрее замечать симптомы болезни. Иногда вы сможете распознать их в течение первого часа. На этот момент у чужеродных микробов еще нет шанса как следует расплодиться. Вы можете оказать своему телу подмогу в виде отдыха, витаминов, травяных чаев и так далее.

Лично мне удается излечить практически все недуги с помощью меда, прополиса и прочих пчелиных продуктов. Для меня это настоящая панацея. Обычно хватает суток, чтобы прополис помог мне избавиться от тех респираторных заболеваний, которым подвержено мое тело. Если мне не удается справиться за двадцать четыре часа, я отношу вирус к категории сильных и отправляюсь на кухню за подмогой. Здесь я вожу рукой над коробками с травяными чаями, пока не почувствую, что меня тянет к одному из них.

В этом есть как элемент науки, так и интуиции. Я неплохо разбираюсь в медицинских травах благодаря своей матери, ботанику по профессии. Не исключено, что я машинально тянусь к тому, что больше всего подходит в данной ситуации. Ну а тело интуитивно подталкивает меня к травам, которые способны помочь в борьбе с недугом.

Я редко довожу дело до полноценного заболевания. Как правило, мой организм справляется с недугом еще в зачатке, когда сделать это проще всего. Когда вы научитесь уравновешивать свое тело, вам тоже не составит труда выбрать для себя нужную траву или прийти к выводу, что в данный момент нет ничего лучше, чем непродолжительная медитация или пятнадцатиминутный сон.

Мне ужасно не везет с интуитивными целителями. Я всегда полагалась на свой собственный механизм интуитивного исцеления, который могу задействовать благодаря налаженной связи с телом.

С врачами мне тоже не везет. Если возникают проблемы со здоровьем, я обращаюсь за советом к своему другу-ветеринару, который хорошо знает, как устроено и функционирует тело млекопитающих. Еще я интересуюсь анатомией человека. В частности, изучаю фотографии, отражающие наше внутреннее строение. Леонардо да Винчи проводил в свое время аутопсию, чтобы понять, как ему рисовать и лепить человека. Я изучаю расположение и вид внутренних органов, чтобы понимать во время медитации, какая часть тела взывает о помощи.

Доктора могут помочь вам с чисто механическими проблемами. Если вдруг сломаете кость, обязательно обратитесь к врачу.

Ваше тело в состоянии проинформировать вас о проблеме, но информация эта носит ограниченный характер. Тело не столько кричит о недугах, сколько нашептывает, и ваша задача — понять, какой орган просит у вас помощи.

Еще вы должны отдавать себе отчет в том, что хронические заболевания развиваются не один год и на окончательное избавление от них могут потребоваться месяцы, а то и годы. Хорошая новость состоит в том, что уже через месяц любое хроническое заболевание становится менее выраженным. Важно понять еще один момент: очень часто мы используем свои хронические недуги как средство манипуляции окружающими. Так мы добиваемся их жалости и внимания.

Часто это можно наблюдать на примере матерей с их первым ребенком. Когда моя дочь была совсем малышкой, я практически не общалась с другими матерями. Главной темой их бесед были болезни детишек, и та мать, чей ребенок болел больше всего, получала максимум внимания. Сама я не спешила бороться за всеобщий интерес, оглашая недуги своего ребенка. По правде говоря, такую здоровую девочку, как у меня, было еще поискать. Я нянчилась с ней четыре года, и это стоило мне немало сил и энергии. И я совсем не хотела, чтобы она еще и разболелась.

Когда ей было четыре года и она второй раз в жизни простыла, я отвезла ее к океану (это в четырех часах езды от нашего дома). Я сказала, что, если она хочет поиграть завтра на пляже, ей нужно попросить свое тело выздороветь. Хотите верьте, хотите нет, но на следующее утро она проснулась совершенно здоровой.

Понаблюдайте за собой. Убедитесь, что вы не напрашиваетесь на жалость. Не обсуждайте свое здоровье в беседе с друзьями, если те не в состоянии помочь вам. Вы сами должны позаботиться о своем теле. Пошлите любовь той его части, которая страдает от болезни. Хотите быть здоровым? Настраивайтесь на то, что порадует ваше сердце. Ешьте простую пищу, спите вволю и любите себя, свою микроферму и окружающих людей.

В этой главе говорилось об учении Гиппократа и его удивительной методике, позволяющей лечить людей с помощью голодания, продуманного рациона, чистоты и покоя. Говорили мы и о том, что нельзя недооценивать силу своего сознания, когда речь заходит об аллергии и прочих недугах.

Спасибо за то, что взялись прочесть мою книгу. Позвольте от всего сердца поблагодарить вас и попрощаться с вами в заключительной главе.

18 Сострадание

Я учу всего трем вещам: простоте, терпению, состраданию. Это три величайших сокровища.

Лао-цзы

Надеюсь, чтение этой книги доставило вам столько же удовольствия, сколько мне — работа над ней.

Я была бы искренне рада узнать ваше мнение. ПОЖАЛУЙСТА,

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ на эту книгу. Вы всегда можете связаться со мной по адресу otakara@hearyourbodywhisper.com.

Дайте знать, помогли ли вам медитации, аффирмации, упрощение рациона и выбор такой двигательной активности, которая идет на благо вашему телу.

Я искренне забочусь о благополучии вашего тела. Мне важно, чтобы вы были здоровы. Мне важно, чтобы вы любили себя. Мне это важно, поскольку я знаю, что все мы взаимосвязаны между собой. Чем активнее вы заботитесь о своем здоровье, тем больше выигрывает от этого вся планета. Здоровые, энергичные люди создают лучшее будущее для нас, наших детей и всей Земли.

Любовь — самое прекрасное из чувств. Старайтесь как можно полнее ощущать эмоции любви.

Это тонкое искусство, которое требует постоянной практики. Когда вам удастся наконец ощутить любовь к себе и своему телу, вы и к другим начнете относиться совсем иначе. Это позволит вам по-новому взглянуть на уже существующие отношения. Вам станет ясно, делают ли они вашу жизнь богаче или, напротив, отнимают у вас жизненную энергию. То же самое можно сказать про взаимоотношения с собственным телом. Вы научитесь понимать, действуете ли вы ему во благо или же разрушаете своим сознанием.

Вы усвоили, насколько важно употреблять пищу в ее базовой форме. Немодифицированную, то есть такую, ДНК которой не изменяли в лаборатории. Знаете вы и о том, что один из секретов долголетия кроется в простоте и неизменности рациона.

Надеюсь, ваше тело танцует от радости в ритм тем движениям, которые вы выбрали для него. Это могут быть танцы, плавание или что-то еще. Ваша задача — превратить свой выбор в привычку, которая будет радовать вас каждый день.

Такие люди очень нужны этому миру, ведь благодаря им он может стать гораздо лучше. Что толку говорить о своем желании помочь миру, если вы не в состоянии помочь самому себе.

Я надеюсь, вы уже вступили на путь, который позволит вам окончательно распрощаться с наркотиками вроде сахара, искусственных подсластителей и никотина — словом, со всем, что вредит вашему телу.

Тело, которое несет в себе вашу душу и оберегает ваши мысли, не принадлежит исключительно вам. Оно находится в распоряжении огромной колонии микроорганизмов, которые живут в симбиозе с вами.

Лично мне это помогает быть добрее к своему телу. Гораздо проще проявлять доброту по отношению к другим, чем к себе. Подпитывайте это чувство своей любовью. Это та база, без которой невозможно по-настоящему любить окружающих.

Наше общество поощряет сомнения в себе. По мнению большинства, любить себя — значит проявлять тщеславие и эгоизм. Да, вас будут осуждать. Но вас станут осуждать и в том случае, если вы не будете себя любить! А кто- то, напротив, будет вами восхищаться. Так что выбор, в любом случае, за вами.

Когда кто-то делает комплимент вашему телу, не стоит относить это исключительно на свой счет. Вы работаете над телом в содружестве с множеством микроорганизмов. А уж что касается красоты глаз, то тут важно помнить о генах и наследственности.

Не стоит переживать из-за тех, кто будет смеяться над вашими формами. Любите себя несмотря ни на что. Вы сами определяете характер отношений между собой и своим телом. Получайте удовольствие от этого общения.

Почаще говорите себе: «Я люблю, уважаю и безоговорочно принимаю свое тело».

Приложение Медитация: путешествие внутри тела

Я рекомендую вам начитать эту вечернюю медитацию на диктофон или магнитофон своим голосом. Неплохо, если фоном будет звучать мягкая, спокойная музыка. Даже если вам не нравится собственный голос, все равно попробуйте. Ваш голос тоже заслуживает любви и приятия. Постарайтесь вложить в него энергию любви. Говорите медленно. Эта медитация должна занимать около 15 минут. Вы можете немного изменить ее, приспособить под себя. Главное — в процессе ее записи любите себя. Итак, вот текст медитации.

Медитация признательности своему телу

Прими удобное положение сидя или лежа. Пошевели пальцами рук и ног, расправь спину, осознай все свое тело. Убедись, что тебе комфортно.

Теперь начинай дышать глубже и медленнее. Вдыхай через нос, выдыхай через рот. Почувствуй, как воздух входит в легкие. Дыхание становится все медленнее.

Я очень ценю, что мои легкие работают на меня весь день и всю ночь без перерыва, добывая из воздуха кислород, который нужен каждому органу в моем теле. Я вдыхаю свежий воздух, а выдыхаю отходы, которые мне не нужны.

Я благодарна своему удивительному телу за то, что оно дышит всю мою жизнь, чем бы я ни занималась.

Я представляю себе входящий в меня воздух как белый свет. Я представляю себе, как будто вместе с этим светом проскальзываю внутрь своих легких. Вокруг меня все ярко-розовое. Ни один другой внутренний орган не насыщен кислородом в такой степени и не обладает таким красивым ярким цветом.

Я сама — свет. Свет, который сияет любовью. Я свечу внутри своих легких. Это место ярко озаряется моей любовью и благодарностью.

Внезапно я вижу тысячи разных существ, машущих мне. Это мои полезные респираторные бактерии. Я стала настолько мала, что могу их разглядеть, и вижу, что они настроены очень дружелюбно. Мой сияющий свет дает им энергию. Я говорю им: «Спасибо вам! Я люблю вас». И двигаюсь дальше.

Теперь я осознаю свою диафрагму — мышцу, которая помогает моим легким функционировать. Мне радостно, я чувствую себя как ребенок, которого качают в колыбели. Я осознаю спокойные волны, которые неустанно поднимаются и опускаются. Я излучаю любовь и машу на прощание своим друзьям.

Я вхожу внутрь своего сердца. Это прекрасный мускул, который постоянно бьется. Это настоящее чудо, которое позволяет всем моим помощникам и мне самой оставаться в живых. Оно делает это без перерывов и ни о чем не просит. Мое сердце — очень щедрое, оно постоянно посылает питательные вещества всем органам в моем теле. Я понимаю, что значит любить кого-то «всем сердцем». Я возвращаю своему сердцу всю любовь, которую оно мне дарит. Я посылаю ему свой яркий, сияющий свет. Я чувствую, что мое сердце немного замедлилось, и говорю ему: «Я люблю тебя всем сердцем».

Теперь я вижу кровь, которая прокачивается через мое сердце. Это жизнетворная река. Но в такой близи она выглядит по-другому. Эта река — золотого цвета. Золото — это жидкая часть крови, ее плазма. В ней плавают твердые красные кровяные тельца. Они переносят кислород. А на белых кровяных клетках гордо едут мои антитела. Я прыгаю на одно из красных телец и катаюсь на нем по всему телу. Река крови несет питательные вещества и кислород к каждой клетке в моем теле.

Я озаряю своим светом все артерии и вены. Я насыщаю своим добрым светом всю эту реку. Каждое место, через которое проходит эта сияющая золотая река, становится ярче и наполняется моей любовью.

Я посещаю каждый орган в своем туловище и всюду приношу свою любовь в виде белого светящегося света. Когда я ухожу, каждый орган светится. Я остаюсь подольше, когда чувствую, что в каком-то месте нужно больше моей любви.

Так я посещаю свою печень, почки, желчный пузырь, мочевой пузырь и репродуктивные органы. Теперь все они сияют от счастья.

Я решаю оставаться немного дольше в желудочно-кишечном тракте. Здесь так много народу! Мне нужно время, чтобы послушать. Эти существа несут ответственность за многое из того, что происходит внутри моего тела. Я прошу у них прощения за то, что иногда делаю нездоровый выбор. Я наполняюсь благодарностью и пониманием того, что без них я не смогла бы жить. И я говорю им: «Спасибо! Я люблю вас».

Я отправляюсь вниз по своим ногам. Я им так благодарна! Благодаря им я могу стоять, ходить и бегать, танцевать и играть с семьей, друзьями и домашними животными. О, как же я им благодарна за то, что могу ходить! И я говорю им: «Спасибо, ноги». Они принимают на себя весь мой вес каждый день моей жизни. Через них я подключаюсь к Земле. Я чуть-чуть шевелю пальцами ног, чтобы почувствовать, как они слушаются меня.

Я не забываю поблагодарить кости, которые скрепляют мое тело и делают меня сильной. Если я забываю обеспечить мозг кальцием, мои кости самоотверженно делятся своим кальцием, чтобы мозг мог и дальше функционировать. Спасибо им за это!

Особо я благодарю свой позвоночник. Он позволяет мне стоять вертикально. Еще он содержит целую систему дорог для нервов, которые разносят сообщения от моего головного мозга. Я посылаю свет через каждый позвонок, от копчика до самого верха шеи.

Теперь я переношу свое осознание на руки. Они доставляют мне удовольствие объятий, они помогают моим ногам, когда мне нужна дополнительная поддержка, они носят продукты и вообще делают все, что мне нужно.

Кисти рук — это вообще сокровище. Благодаря пальцам, которые умеют совершать тонкие движения, я могу написать письмо или даже книгу. Я могу рисовать вместе со своим ребенком, могу погладить лицо любимого человека или приласкать четвероногих друзей. Если я вдруг упаду, мои руки будут защищать тело и голову.

Они знают, что даже если пострадают, то заживут, а вот мозг не заживет. Я могу брать руками разные вещи, подносить еду ко рту или пощекотать кого- то. Мне кажется, что я вот-вот лопну от благодарности!

Теперь я прощаюсь с руками и переношу свое осознание на горло и шею, где останавливаюсь на короткое время, чтобы осмыслить тот факт, что это пространство соединяет мою голову с телом и позволяет голове поворачиваться. Это магистраль, по которой мощная река жизни течет в мой мозг и обратно. Через мое горло проходят еда и воздух. Еще в нем есть голосовые связки, которым я очень признательна. Благодаря им я могу говорить, петь или восклицать от волнения. Благодаря им я могу самовыражаться, меня слышат другие люди. Это потрясающая магистраль жизни, которая теперь озарена моим белым светом любви.

Я перемещаюсь в свою голову. Сначала я чувствую покалывание в лице. Здесь все мои органы чувств. Мои глаза дарят мне удовольствие видеть мир во всей его красе. Я вижу улыбки, красивые цветы и пейзажи. Мое воображение основывается на том опыте, которые мои глаза дают мне ежедневно. От благодарности у меня вот-вот слезы польются…

Мой нос позволяет мне дышать весь день и всю ночь. А еще он позволяет мне чувствовать запахи природы и хорошей еды. Все это время он собирал для меня свежий воздух. Спасибо тебе, нос!

У меня потрясающий рот. С его помощью я могу разговаривать, улыбаться, целоваться, есть и шептать на ушко моему любимому. Мои зубы измельчают мою пищу, чтобы я могла ощутить вкус прекрасных веществ, обеспечивающих мою жизнь. Я извиняюсь перед зубами за весь тот сахар, с которым из-за меня им приходится иметь дело, и благодарю их. Еще внутри моего рта есть очень сильный мускул — мой язык. Я слегка пошевелю им, чтобы почувствовать его.

Я переношу свое осознание на уши. Посылаю им любовь и свет. Мои уши позволяют мне слышать. Я могу слышать слова «я люблю тебя», ощущать чудесные звуки природы или участвовать в интересной дискуссии. Я могу быть слушателем других людей. Спасибо вам, уши!

И вот я попадаю в конечный пункт своего путешествия. Мой мозг. Это потрясающе — понимать, что это мой мозг в этот самый момент обращает внимание на самого себя. Без мозга я не могла бы учиться. Без мозга невозможна медитация. Я обязана своему мозгу каждой мыслью. Все, что я могу помыслить, — это подарок от моего мозга. Сияй, мой мозг! Сияй белым светом и любовью. Спасибо тебе за возможность делать то, что я делаю!

Наконец я возвращаю свое сознание ко всему телу. С головы до ног я вижу себя окруженной белым светом. Все мое тело находится внутри сияющего облака любви. Я использую этот момент, чтобы извиниться перед своим телом за все те случаи, когда я нехорошо с ним обходилась, когда думала о нем плохо или вводила в него слишком много алкоголя или других вредных веществ. За все те случаи, когда я ела слишком много или слишком мало, потому что была слишком занята, чтобы уделить количеству пищи должное внимание. Я извиняюсь за те «перекусы», которые не обеспечивали телу должного питания. Прошу прощения за те дни, когда мне казалось, что у меня нет времени для физических упражнений.

Я люблю тебя, мое тело, и люблю всех вас, живущих в нем. Я буду стараться быть более внимательной к вам. Я здесь для вас. Почувствуйте свет. Ощутите, как облако любви заполняет все мое существо. Спасибо вам и до свидания!

Вот медитация и окончена. Но не торопись открывать глаза и вставать, отдохни немного. Когда почувствуешь, что уже можно, медленно открой глаза и потянись. Теперь можно заняться другими делами, а если ты медитируешь перед самым сном, то ложись в постель.

Об авторе

Отакара Клеттке. Кто бы мог подумать, что эта женщина, за плечами которой путешествия по всему миру и жизнь в разных странах, была когда-то больным ребенком, не способным самостоятельно донести до школы свои учебники?

Каким образом удалось ей избежать особых диет, постоянных визитов к врачу, операций и прочих вещей, неразрывно связанных с хроническим заболеванием? Каким чудом смогла она стать личным фитнес-тренером, путешественником и телевизионным репортером, сохранив при этом девичью фигуру?

Секрет тут в умении слушать свое тело. В книге «Что шепчет твое тело?» Отакара Клеттке рассказывает о том, как сказала «нет» преградам, которые поставили перед ней ее недуги, отбросила традиционные рекомендации врачей и начала жить полноценной жизнью.

Сейчас она живет на ранчо с дочерью и мужем. Дом их находится в штате Орегон, высоко в Каскадных горах. Отакара Клеттке заботится о многочисленных домашних питомцах, а при возможности отправляется в путешествие со своей замечательной дочерью, получившей превосходное домашнее образование.

Оглавление

Предупреждение

Предисловие к русскому изданию

Благодарность

Введение Секрет

1 Каждое тело индивидуально

2 Формируем осознанность

3 Ваш мозг

4 Как выращивать свое тело

5 Наркотики

6 Органическая пища и пища без ГМО

7 Переход на органическую пищу: бюджетный вариант

8 Очистка тела от токсинов

9 Упрощайте

10 Медитация

11 Аффирмации

12 Физические упражнения

13 Вода

14 На открытом воздухе

15 Витамины и прочие питательные микроэлементы

16 Прибавить в весе, сбросить вес

17 Оздоровление

18 Сострадание

Приложение Медитация: путешествие внутри тела

Об авторе Fueled by Johannes Gensfleisch zur Laden zum Gutenberg