«Забытые секреты наших бабушек»

Забытые секреты наших бабушек (fb2) - Забытые секреты наших бабушек 873K скачать: (fb2) - (epub) - (mobi) - Людмила Дамаскина

Людмила Дамаскина Забытые секреты наших бабушек

Предисловие автора

Моя бабушка, Александра Васильевна, была женщиной красивой и мудрой, впрочем, как и большинство славянских женщин. Сочетание «ум и красота» встречается у наших женщин гораздо чаще, чем привыкли думать мужчины.

Человеком она была очень интересным, но я сейчас не об этом. Бабушка «знала травы», как сама выражалась. Никогда не афишируя свои знания в этой области, она лечила только «своих»: родственников, друзей, родственников друзей, друзей родственников… К ней не стояли очереди, ее имя не «гремело на всю округу» и она не зарабатывала на этих знаниях, потому что всегда помогала бесплатно.

Благодаря бабушке, я дружу с травами уже более 25 лет и ни разу не пожалела об этом. Как и она, я даю советы своим родственникам, друзьям, родственникам друзей… И так же, как она, я никогда не даю советы, если меня об этом не просят. Потому что, как и она, считаю, что дело это бессмысленное и неблагодарное.

Этой книгой я нарушаю правила, которым старалась следовать всю жизнь. Даю советы, о которых меня не просят.

Но если, прочитав эту книгу, хоть один человек задумается, я буду рада.

Моя книга в первую очередь обращена к женщинам. Именно женщина во все времена отвечала за здоровье своих близких. И только от нее зависело сохранение и укрепление здоровья ребенка.

Хочу, чтобы книга была доступна и понятна, поэтому не стану перегружать ее медицинскими терминами и огромным количеством рецептов. Поверьте моему опыту, это вам ни к чему. Нельзя, прочитав одну книгу и даже выучив ее наизусть, стать хорошим травником. Да и зачем вам это? Я просто хочу поделиться с вами знаниями, которые дала мне моя бабушка и не только она. Знаниями, которые помогают мне и моим детям на протяжении всей моей жизни. Надеюсь, они и вам помогут жить в мире и согласии со своим организмом.

Наша безграничная доверчивость к печатному слову вызывает восхищение.

Прочитав очередную статью о вреде или пользе продукта, мы бросаемся из крайности в крайность. Отказываемся есть картофель, хлеб или фасоль, чтобы не поправиться. До тошноты грызем морковь, чтобы улучшить зрение. То едим, то не едим соль. Пьем много жидкости или голодаем, чтобы избавиться от шлаков…

Добавим к этому постоянные стрессы, лень и категорическое нежелание хоть изредка прислушиваться к сигналам, которые подает ваш организм.

Иногда кажется, что наш организм живет не благодаря, а скорее, вопреки нашим усилиям. Но только до тех пор, пока может противостоять нашим экспериментам. Однажды силы кончаются, и мы получаем, в лучшем случае, гастрит или язву желудка, а в худшем…

И тут приходит озарение: что-то мы делали не так. Но теперь у нас уже нет выбора. Мы едим то, что можно, и не можем есть то, что хотим. Видели бы вы, с какой тоской гастритчики и язвенники вспоминают время, когда они могли есть все. Паровые котлетки, наверное, ничего, но жареная картошечка с селедочкой все же гораздо интереснее.

Но и это еще не самое страшное. Самое страшное у нас с вами впереди. Здоровый организм работает, как хорошо отлаженные часы. Но стоит хоть одному органу немного «поломаться» и пошло-поехало. Желудок плохо выполняет свою работу, тут же начинает страдать кишечник. Колит не менее распространенная болезнь в наше время, чем гастрит. А кишечник не менее важный орган, чем печень или сердце.

Сразу хочу оговориться: одно из самых глобальных заблуждений человека, что органы внутри него делятся на «важные» и «не очень важные». Вот сердце – это да! Сердце – это важно. А какая-нибудь там почка… да ерунда. Их же две, если что, и с одной живут. Или вот желчный пузырь. Тоже можно вырезать, живут же люди и без него. Живут. А вы знаете, как они живут?

Если у вас гастрит или язва, вам нельзя соленое, кислое, острое, жирное, жареное, очень сладкое, газированное, спиртное, крепкий чай и кофе, многие фрукты (потому что там есть кислота), овощи в свежем виде (потому что клетчатка ранит воспаленную стенку желудка).

И это еще не полный перечень запретов, при таком совершенно не смертельном заболевании.

А что же можно, спросите вы? Пресное, протертое, паровое, чуть теплое, чуть сладкое…

Хотите съесть яблоко? Да на здоровье, но только в печеном виде. Любите мясо? Нет проблем, паровые тефтели и котлеты ждут вас. А как же наши горячо любимые чипсы, сухарики, газированные напитки, жареные пирожки, чебуреки, шаурма, хот-доги? Да никак. Все это теперь будет жить без вас. А вы – без него. Любое нарушение запретов тут же карается болью в области желудка, тошнотой, головной болью и отвратительнейшим настроением.

Согласитесь, картина неприглядная.

Мы курим, пьем, недосыпаем, едим некачественную, а иногда просто опасную для здоровья пищу. Чистую живую воду заменяем напитками, содержащими такое количество химических соединений, что просто диву даешься, почему человечество еще не вымерло? И все это не потому, что жизненно необходимо, а просто потому, что нам так хочется.

Мы ведем войну со своим здоровьем и практически всегда побеждаем. Но это пиррова победа. Потому что, побеждая, мы всегда проигрываем. И ставки в этой войне неимоверно высоки.

На протяжении всего нашего общения я буду рассказывать вам истории, которые происходили в реальной жизни со мной, моими родственниками, знакомыми и соседями. Истории эти иногда курьезные, иногда с трагическим оттенком, но, к счастью, без трагического конца.

Хочу, чтобы, прочитав эти истории, вы твердо усвоили одно – любая область нашей жизни требует специальных знаний. А самолечение сродни русской рулетке. Один патрон там все-таки есть.

Люба – отравительница

История эта произошла ранней весной лет семь тому назад.

Частный сектор. На скамейке собрались человек восемь из соседних домов на солнышке погреться, разговоры поразговаривать, сериал новый обсудить. Все женщины были примерно одного возраста: далеко за 50.

Мимо шла соседка снизу, держа в руках охапку каких-то невзрачных цветочков. Такие же цветы торчали из полиэтиленового пакета, набитого до самых ручек. Не заинтересоваться этим наши героини, конечно же, не могли. Окликнули женщину и стали задавать вопросы: что, где и, главное, зачем? Что за цветочки, где взяла и зачем в таком количестве?

Люба (так звали женщину) с радостью поделилась информацией. Цветочки эти называются «сон трава», нарвала их в лесу, куда ходили гулять с детьми, а в таком количестве потому, что это очень ценное лекарственное растение. И лечит эта травка суставы, которые ее просто замучили, т. к. работает она на стройке.

Женщины оживились: кого в таком возрасте не мучают суставы. Одна, самая смелая и очень продвинутая бабушка (она даже гербалайф пила) попросила несколько цветочков, полечиться. Люба была женщина не жадная, достала из пакета охапку красно-коричневых тюльпанчиков и наделила всех сидевших. Сказала, в газете написано, что надо хорошо размять травку, обложить больные суставы и будет, мол, вам здоровье.

Люба удалилась, а заинтригованные женщины немного посидели, да и отправились по домам.

Мама моя, которая и рассказала мне эту историю, цветочки взяла, но проводить процедуры поостереглась. Человек она была осторожный и самолечением заниматься не любила.

Через пару недель я приехала в гости, и она показала мне увядший цветок. При ближайшем рассмотрении оказалось, что это прострел, травка ядовитая, а весной, во время цветения, особенно. Сок этой травы, находясь на коже человека какое-то время, вызывает серьезный ожог.

Дальше я услышала продолжение истории.

Вечером на улицу приехала машина скорой помощи. Через полчаса – еще одна. Результат акции «Лечим суставы народными средствами» был впечатляющим.

Продвинутую бабушку забрали в больницу. Она обложилась практически вся и получила обширный ожог и сердечный приступ. Из больницы выписалась только через три недели.

Две ее соратницы обошлись «малой кровью»: распухшими коленями и кистями, – как и сама Люба с мужем, которая тоже лечила суставы этим вечером. Им оказали помощь дома, но забыли они об этом не скоро.

Соседки на Любу не обиделись, статью в городской газете они читали все, но еще долго называли ее шутя «Люба-отравительница».

Часть 1. Аптека на вашей кухне

Так устроен мир, что именно женщина, хочет она того или нет, проводит на кухне массу времени. Готовит ли обед для всей семьи или жарит яичницу для себя любимой, делает она это совершенно не задумываясь, а каков результат всех этих манипуляций, потраченных денег и времени? Нужно ли это нашему организму? Нужно ли именно в таком виде? Какая польза и не будет ли вреда?

Элементарные вещи, которые знали наши бабушки и прабабушки о еде, удивительным образом выветрились из наших голов. А может быть, там и не были? И что там, вместо этих знаний?

Мы практически ничего не знаем о пище, которую готовим. А ведь правильно приготовленная еда становится лекарством.

Человек является частью природы. Как биологический вид он обязан бороться за выживание, приспосабливаясь к условиям, в которых живет. Уже давно в этом мире выживает не сильнейший, а тот, кто способен учиться. Мы учимся ежедневно и ежечасно. Учимся жить в социуме, соблюдать законы, вести бизнес, пользоваться электроприборами, водить машину, плавать, готовить еду, переходить дорогу…

Но почему-то большинство людей считает, что учиться понимать свой организм и правильно заботится о нем, им совершенно ни к чему. Инстинкты, мол, сами разберутся. Да ничего подобного!!!

Каждый только что родившийся ребенок чувствует себя в воде совершенно свободно! Куда исчезает это уверенность позже? Почему люди тонут? Где же инстинкты и почему не пришли на помощь?

Что бы мы не положили в рот, еду или лекарство, мы рискуем своим здоровьем постоянно. И для того, чтобы свести этот риск к минимуму, нужны определенные знания.

Мы есть то, что мы едим. Давайте начнем с этого.

Всякому овощу – свое время

«Картошка – хлебу присошка».

Поговорка

Картофель

В последние годы борьба за стройную фигуру привела к тому, что картошку зачислили в категорию продуктов, от которых полнеют. У меня такие разговоры вызывают невольную улыбку. Да, от картошки полнеют, но только если едят ее на завтрак, обед и ужин, семь дней в неделю, тридцать дней в месяц. А вот если не едят…

Картофель давно известен, как нежное противовоспалительное и обволакивающее растительное средство. Поэтому людям с частыми желудочно-кишечными расстройствами нужно есть его как можно чаще.

Картофельный сок пьют при головных болях, гастритах, язве желудка. Он нормализует кислотность желудочного сока, устраняет боли в желудке и кишечнике, прекращает изжогу. Картофелем лечат ожоги, трофические язвы и кожные заболевания.

Отеки.

Вареный и печеный картофель обладает мочегонным и послабляющим действием.

Если отеки сердечного или почечного происхождения, нужно 3–4 дня питаться картофелем с минимальным количеством соли. Вместо воды лучше пить молоко.

Хронические запоры.

Пить свежий картофельный сок по 100 г два раза в день, утром (натощак) и перед обедом, но не позднее трех часов дня.

Понос.

Принять внутрь картофельный крахмал от чайной до столовой ложки за раз. В зависимости от силы расстройства. Развести в небольшом количестве воды и выпить.

Если понос с сильными болями в кишечнике, то заварить крахмал, как на кисель и, остудив до температуры тела, поставить из этого клейстера клизму. Постараться задержать в себе подольше. Хорошо снимает воспаление кишечника и устраняет боли.

Ожог.

Натертый картофель сразу же прикладывают к ожогу. Меняют через каждые 15 минут, пока не пройдет боль от ожога.

Геморрой.

Натертый картофель заворачивают в марлю и накладывают на геморроидальные узлы. Если шишки наружные, можно положить без марли. Если шишки глубоко, то тертый картофель осторожно заталкивают вовнутрь. Больной в это время должен лежать. Делать так 3–4 раза в день, пока боль не прекратиться и шишки не уйдут.

Температура.

Порезать сырой картофель кружочками, положить на лоб и на грудь больного.

Язва желудка, изжога.

Пить свежий сок картофеля по 100–150 мг за полчаса до еды 2–3 раза в день.

Есть чаще картофельное пюре с домашним сливочным маслом, запивая его козьим молоком. Все должно быть свежее.

Насморк, гайморит.

Картофель отварить с кожурой, размять горячим и посыпать сверху крупной солью. Затем накрыть больного с головой, чтобы вдыхал пар. Делать это, только если нет температуры.

К сожалению, картофель скороспелых сортов не годится для лечения и используется только в крайнем случае. Лучше использовать сорта с розовой и красной кожурой позднего срока созревания.

Свекла

Вареная свекла – это ценный диетический продукт. Содержит огромное количество витаминов, микроэлементов, органических кислот, углеводов. В свекле содержится витамин Р, который повышает эластичность кровеносных сосудов, предупреждает склероз и внутренние кровоизлияния.

Свекла содержит минералы, которые активизируют процессы кроветворения и регулируют обмен веществ.

Бетаин – ценное органическое вещество, содержащееся в свекле, способствует ускорению роста и участвует в образовании холина. Тот в свою очередь жизненно необходим для нормальной работы печени.

Свекла должна быть постоянной гостьей на нашем столе, тем более что есть ее можно круглый год.

Хочу предостеречь: в свежем виде свекла ядовита. Поэтому никогда не пейте свежий свекольный сок в неразбавленном виде! Умереть не умрете, но будет очень и очень плохо: тошнота, слабость, головокружение, дрожание рук и ног, обильное потовыделение, возможна потеря сознания. Дайте соку отстоятся несколько часов и начинайте принимать понемногу, сильно разбавленным.

Гипертония.

Для понижения кровяного давления надо смешать сок красной (борщевой) свеклы пополам с медом. Хорошо перемешать и принимать по одной столовой ложке три-четыре раза в день. Хранить в холодильнике. Пить месяц, делая перерывы после каждой недели на два дня.

Это же средство очень хорошо при заболеваниях печени.

Насморк.

Сварить свеклу и отжать сок. Закапывать в нос по 3–4 капли в каждую ноздрю. Два – три раза в день.

Хронический запор.

Пить сок свеклы пополам с водой утром натощак или есть вареную свеклу с маслом, сметаной.

Анемия.

Сок свеклы пополам с водой по полстакана три раза в день.

Авитаминоз.

Сок свеклы + морковный сок поровну, по полстакана три раза в день.

Свекла обладает мочегонным, слабительным, обезболивающим и противовоспалительным действием. Если у вас больные почки или печень, проблемы с сердцем, повышенное давление, запор, частые простуды, ожирение – свекла должна быть в вашем рационе ежедневно.

Ешьте салаты и винегреты со свеклой – это лекарство стоит недорого.

Помидор

Помидоры прочно вошли в нашу жизнь и очень широко используются в кулинарии многих стран. Мы едим их гораздо чаще, чем свеклу, морковь или сельдерей. Свежие помидоры, томатный сок, томатная паста усиливают выделение желудочного сока и улучшают пищеварение. Выпивая в день стакан томатного сока, вы обеспечиваете половину суточной потребности витаминов А и С.

Проблема в том, что при нагревании сока во время консервации очень нужные нашему организму органические кислоты становятся неорганическими и в таком виде вредны. Поэтому полезен только свежий сок.

Помидоры являются хорошим средством при авитаминозе, нарушении обмена веществ, выводят холестерин, растворяют камни в печени, улучшают работу сердца.

Огурец

Еще во времена Гиппократа огурец считался целебным растением. Для лечения употребляли не только плоды и сок, но и кожуру, семена, цветы и даже огуречные плети.

Я же советую кушать свежие огурцы и пить огуречный сок. Природа дала нам простые и эффективные лекарства, а главное, вкусные.

Огурец – прекрасное мочегонное средство. Он успокаивает и укрепляет нервную систему, улучшает память, препятствует атеросклерозу. В огурце много калия, поэтому ешьте его при проблемах с давлением, независимо от того, высокое оно у вас или низкое.

Перец

Перец – одно из немногих растений, которые содержат в большом количестве кремний. Поэтому, если хотите иметь крепкие ногти и красивые волосы, перец должен быть на вашем столе каждый день.

Масса витаминов, микроэлементов и аминокислот находится в этом скромном овоще. По содержанию витамина С перец превзошел лимон, поэтому очень полезен при снижении иммунитета, малокровии, упадке сил, депрессии.

Перец нужен при заболевании крови, проблемах с сосудами, остеопорозе.

Сладкий перец улучшает работу желудка и кишечника, лечит нервы и укрепляет волосы при раннем облысении, полезен при диабете.

Острый перец ускоряет обмен веществ, регулирует давление и снижает уровень холестерина.

Криво деревце, да яблочки сладки

«По яблоку в день – и доктор не надобен».

Яблоко

Яблоки – прекрасный диетический и лечебный продукт. Еще в древности было замечено, что они положительно влияют на человеческий организм. Известные врачи того времени рекомендовали яблоки как лекарственное средство при определенных заболеваниях. Яблоками и яблочным соком лечили отеки, авитаминоз, анемию, заболевания желудочно-кишечного тракта, кашель, хронические запоры, дизентерию.

Хотите почистить почки, укрепить сердце, помочь желудку и кишечнику, снизить уровень холестерина и улучшить качественный состав крови – ешьте яблоки и пейте яблочный сок.

Незаменимый продукт при ожирении. Действуют как легкое слабительное и мочегонное. Пейте свежевыжатый яблочный сок вместо чая, напитков и воды. Хотите перекусить – съешьте яблоко. И поверьте, результат будет.

Протертые сырые яблоки нужно есть при колитах. Только обязательно отдельно от других продуктов.

Горячий компот из свежих яблок или сухофруктов смягчает кашель.

При лечении малокровия без яблок не обойтись. Во времена моей бабушки анемичных, малокровных детей лечили так: вечером втыкали в яблоко с десяток гвоздей, а утром это яблоко давали съесть ребенку. Без гвоздей, конечно. И так каждый день на протяжении нескольких недель.

В детстве я тоже ела такие яблоки. Процесс этот был творческим и доставлял мне немало радости, так как гвозди в яблоко я втыкала сама. А вот вытаскивать их мне не разрешалось, бабушка боялась, что не досмотрю и поломаю зуб об гвоздик.

Однажды, приведя меня на прием к врачу (нужна была справка для садика), бабушка упомянула о том, что дает мне «ржавые яблоки». Вы бы видели, как возмутился врач! Целую лекцию прочитал о пережитках и устаревших методах лечения. Бабушка внимательно его выслушала, покивала головой, но в этот же вечер я снова втыкала гвозди в большое красное яблоко.

Когда подросла, узнала, что экстракт яблочно-кислого железа получают в результате обработки яблочным соком железных стружек или порошка железа. Комментарии, как говорится, излишни.

Груша

В народной медицине применяются, в основном, плоды груши-дички.

Отвар плодов груши-дички – отличное мочегонное при мочекаменной болезни.

Груша крепит, регулирует пищеварение, обогащает организм витаминами.

Я всегда сушу дичку про запас и использую как вспомогательное средство при простуде или гриппе. Отвар обладает обезболивающим, антисептическим и мочегонным действием. Проще говоря, он помогает перенести болезнь легче и без последствий. К тому же он хорошо утоляет жажду при температуре.

Хорошо помогает отвар при расстройствах желудка, при авитаминозе, при физическом переутомлении.

Вишня.

Вишня – диетический продукт. Она улучшает аппетит, хорошо утоляет жажду, слегка слабит, устраняет тошноту и прекращает рвоту.

В народной медицине вишневый сок употребляют при лихорадочных состояниях, при воспалении верхних дыхательных путей, при продолжительных запорах, при неврозах.

Отвар плодоножек используют как кровоостанавливающее и мочегонное средство при воспалительных процессах в мочевыводящей системе.

Плоды вишни с молоком употребляют при артритах.

Отвар вишневых листьев принимают при желтухе.

Слива

Слива – замечательное слабительное, особенно в вяленом виде. Иногда достаточно съесть вечером несколько штук чернослива, и утром не будет никаких проблем. Дозу нужно подбирать индивидуально. Одному достаточно съесть 2–3 штуки, а другому не меньше 10.

Слива возбуждает аппетит, очищает кишечник, помогает при запорах, болях в желудке, изжоге, болезнях почек и печени (хорошее желчегонное).

Истолченные листья сливы прикладывают к гнойным ранам и язвам.

Для лечения лучше использовать сорт «венгерка» или, как ее еще называют, «угорка».

Абрикос.

Плоды абрикоса употребляют при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, атонии кишечника, болезнях почек, малокровии, ожирении.

Высокое содержание калия, магния и фосфора делает абрикос обязательным в питании для людей умственного труда, стариков и детей.

Абрикос повышает работоспособность мозга и улучшает память, повышает гемоглобин, чем способствует повышению сопротивляемости организма во время эпидемий.

В общем, абрикосы нужно есть круглый год, благо, вяленые или сушеные они еще полезней. Если у вас в семье есть ученик или студент, курага должна быть на столе всегда. Это не дешево, но не дороже лекарств.

Природный БАД для ежедневного употребления:

Курага – 5 шт.

Чернослив – 2 шт.

Инжир – 1 шт.

Лещина – 10 шт.

Эта смесь пополнит организм вашего ребенка витаминами и микроэлементами, укрепит иммунитет и поможет сердцу. К тому же, это очень вкусно.

Помните, в природе есть все, что нам нужно для жизни. Не стоит изобретать велосипед.

Собирать трудно, да есть вкусно

Малина

Малина – ягода замечательная – вкусная, полезная, доступная и любимая всеми. Кто не любит чай с малиновым вареньем и само варенье, без чая и без хлеба?

Малина – эффективное потогонное, жаропонижающее и противовоспалительное средство, которым восхищался еще Авиценна. Он говорил, что нет более приятного и более эффективного лекарства при простуде, чем сушеная малина.

Малина поможет при плохом аппетите, болях в желудке, улучшит работу сердца.

Плоды малины применяют при тошноте и рвоте.

Отвар листьев пьют при непрекращающихся поносах, воспалении кишечника, чрезмерных менструациях и любых болезнях кожи.

Земляника

«Вода из ягод земляничных всякую мокрость вредительскую потом из тела гонит, жилы дыхательны отворяет, сердце укрепляет и силу придает, и камень внутри истребит»…

Это написано о землянике в старинном русском лечебнике.

Как только начинает поспевать земляника или клубника, советую бросать все и есть ее с утра до вечера. И через месяц такой диеты вы себя не узнаете. Из почек песочек выйдет, кишечник заработает, как часы, печень успокоится, изменится цвет лица и настроение.

Земляника – замечательный диетический продукт, который очищает и укрепляет организм. Особенно полезна болезненным детям и выздоравливающим после тяжелой болезни.

Настои и отвары из листьев земляники употребляют для очищения крови (при прыщах, сыпях, лишаях, подагре), при колитах, гастритах, желчно-каменной болезни, при истощении и нервных заболеваниях, улучшают сон, расширяют сосуды, улучшают обмен веществ, нормализуют работу кишечника.

Черника

Черника – просто чудо. Она повышает остроту зрения, укрепляет иммунитет и снабжает наш организм витаминами и микроэлементами.

Пектиновые вещества, содержащиеся в ягодах черники, легко очищают кишечник, снимают его воспаление и останавливает самое сильное расстройство желудка.

Черничная настойка при расстройстве желудка:

Наполните бутылку на 2/3 ягодами черники и долейте до верха хорошей водкой. Через неделю уже можно употреблять. Отцеживать не нужно, чем дольше стоит, тем лучше.

Принимать: 1 столовую ложку настойки развести 2–3 ложками теплой воды и выпить. Следующий прием через 6–8 часов. Этого обычно бывает достаточно.

Людям, страдающим частыми расстройствами, нужно пить черничную настойку для укрепления желудочно-кишечной системы. Доза зависит от тяжести заболевания; от 10 капель до чайной ложки. Обязательно разводить водой: 1 часть настойки – 5 частей теплой воды.

Свежая черника помогает при ревматизме, подагре, малокровии, мочекислом диатезе. Она является отличным мочегонным и выводит песок из почек и мочевого пузыря.

Ягоды используют как наружное средство при экземах, ранах, язвах, прыщах и других кожных проблемах. Просто разминают и накладывают толстым слоем на пораженные места на 20–30 минут 2–3 раза в день.

Листья черники обладают противодиабетическим действием и помогают снижать уровень сахара в крови. Их можно использовать в смеси с другими растениями или самостоятельно.

Клюква

Клюква – кладезь витаминов, аминокислот и микроэлементов. Ее используют при авитаминозе, анемии, нарушении обмена веществ, простуде, ангине, гриппе, переохлаждении, физическом переутомлении, для повышения стрессоустойчивости организма. Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, хорошо утоляет жажду.

В старину ягодами клюквы лечили подагру и артриты.

Просто разомните ягоды клюквы, залейте кипятком, добавьте мед или сахар и пейте как можно больше. При температуре пейте охлажденным.

Ежевика

Ягоды ежевики – отличное витаминное и жаропонижающее. Очень хорошо утоляют жажду, что немаловажно при лихорадочных состояниях.

Зрелые плоды слабят, а незрелые обладают вяжущими свойствами.

Листья ежевики используются даже чаще, чем ягоды. Они обладают антисептическим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, обезболивающим, потогонным действием.

Настоями из листьев лечат желудочные расстройства, простуду, кожные заболевания, желудочные кровотечения, обильные менструации.

Измельченные, хорошо растертые ежевичные листья прикладывают к хроническим язвам, лишаям, долго незаживающим ранам с нагноением.

Корни ежевики обладают сильным мочегонным и противовоспалительным действием.

Хлеб – всему голова, а каша – радость наша

Пшеница, рожь

Согревающие компрессы из пшеничных отрубей применяют при ушной боли, болях в желудке, фурункулах, зубной боли.

При суставных болях в отруби добавляли резаную овсяную солому. Эту смесь нагревали в духовке и обкладывали больные суставы. Сверху обворачивали клеенкой и накрывали одеялом. Нужно следить, чтобы не обжечься.

Мазь для лечения нарывов.

Пшеничную муку смешать с жидким медом, чтобы получилась очень густая мазь. Приложить к нарыву или воспалению, накрыть сложенным бинтом и закрепить пластырем. Менять один раз в день.

Ржаной хлеб обладает легким слабительным свойством, и кушать его нужно всем, кто страдает постоянными запорами.

Размоченный в горячем молоке, ржаной хлеб прикладывают к нарывам для скорейшего созревания.

Ржаное тесто эффективное средство для лечения твердых болезненных опухолей, оно снимает воспаление, размягчает и обезболивает.

Ржаные отруби, как ни странно, помогают при поносе. По одной столовой ложке через каждый час при сильном расстройстве, и по одной ложке через два часа при слабом. Если вы страдаете частыми расстройствами, советую съедать один – два раза в день по столовой ложке ржаных отрубей. Их можно добавлять в салаты, каши, супы.

Отвар отрубей с медом пьют при кашле и слабых бронхах.

Ржаная мука в смеси с размятыми листьями чистотела – очень хорошее средство при грибковых заболеваниях. Размять, смешать и наложить на зараженные участки кожи.

Ячмень

Лекарственные свойства ячменя известны давно. Особенно ценился в старину ячменный солод.

Его влияние на нервную систему и противовоспалительные свойства заметили много веков назад. Очень хорошо солод лечит заболевания почек, мочевого пузыря, выводит камни, помогает при желудочных заболеваниях, простуде, кашле, психическом переутомлении, бессоннице.

Подсушите неочищенные зерна ячменя и смелите в кофемолке. Принимайте по чайной ложке 3 раза в день. Запивайте чаем или горячим молоком.

Залейте 2 столовые ложки ячменя стаканом холодной воды на ночь. Утром добавьте еще полстакана воды, доведите до кипения и кипятите 15 минут. Снимите с огня, накройте полотенцем и дайте настояться минут 20. Можно добавить в отвар немного меда или сахара. Пейте в течение дня при желудочных заболеваниях.

Овес

Овес – прекрасный продукт для питания выздоравливающих больных, детей и людей преклонного возраста

Овес издавна применяется в народной медицине при заболеваниях почек, печени, ожирении, панкреатите, диабете, болезнях суставов, простудных заболеваниях, подагре, малокровии, желтухе, рахите, водянке, физическом и умственном переутомлении, бессоннице, неврастении, повышает аппетит, улучшает общее состояние организма.

Отвар из зерна помогает при воспалениях желудочно-кишечного тракта. Слизь, содержащаяся в зернах, замечательно обволакивает и снимает воспаление.

Отвар зерен овса:

2 стакана зерен овса залить на ночь четырьмя стаканами воды. Утром варить на медленном огне, пока жидкость не уменьшится наполовину, т. е. примерно до двух стаканов. Отцедить и выпить в течение дня.

При сильных болях в кишечнике выпить сразу полстакана отвара, вторую половину – через полчаса и остальной отвар – в течение 3–4 часов. Пить при воспалении желудка и кишечника, при желудочных расстройствах.

Спиртовая настойка зеленого овса.

200 грамм травы овса в стадии цветения залить 500 мг крепкой водки. Настоять от 10 до 14 дней в темном месте. Процедить, принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день при истощении, умственном и физическом переутомлении, неврозах, испуге, бессоннице, отвыкании от курения.

Настойка верхушек овса с незрелыми зернами повышает потенцию и помогает при простатите!

Овес в любом виде выводит из организма холестерин.

Отвар зерен овса на молоке.

1 столовую ложку с горкой овсяных хлопьев залить стаканом домашнего молока, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Через 5 минут снять с огня, настоять 10 минут, процедить и пить в теплом виде. Можно добавить мед. Применяется при кашле, простуде, туберкулезе (в горячем виде), общем ослаблении после тяжелой болезни, при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях печени.

Не все любят овсянку, хотя эта каша сама по себе уже лекарство. Но есть вариант вкуснее и, к тому же, полезней.

Заливаете 2–3 столовые ложки овсяных хлопьев холодным свежим молоком и оставляете на час – полтора. Добавляете мед или сахар по вкусу и съедаете натощак. Это ваш завтрак на ближайшие две недели. Можете положить туда изюм, курагу, свежие ягоды, порезанные фрукты…

Поверьте, через некоторое время изменения к лучшему будут заметны не только вам. Покупайте хлопья самые обыкновенные, пробуйте только, чтобы были не горькие и не чувствовалось запаха прелого.

Рис

Рис содержит большое количество крахмала (до 70 %), но очень мало жиров и белков. Поэтому он хорошо усваивается и является прекрасной пищей практически при любых заболеваниях.

Рисовый крахмал (в виде клизм) применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, как хорошее обволакивающее и противовоспалительное средство.

Клизма делается так:

2 столовых ложки (с горкой) крахмала разводите 4 ложками холодной воды и завариваете 2 стаканами кипятка. Если получается слишком густо, добавляете кипяченой воды. Вводите этот кисель, после остывания до температуры тела, в прямую кишку и держите 20–30 минут.

Хорошо снимает воспаление кишечника при колитах и натужном поносе с сильными болями.

Если делаете эту процедуру ребенку, то берите, в зависимости от возраста, от 1 чайной ложки до 1 столовой ложки крахмала. И от 1/2 стакана до 1 стакана кипятка. Следите за температурой, кисель не должен быть ни горячим, ни холодным.

При нарушении обмена веществ нужно съедать на ночь 2–3 столовые ложки риса, сваренного без соли в небольшом количестве воды.

Гречиха

С лечебной целью используют зерно, цветы и траву.

Заваривают цветы гречихи и пьют до трех стаканов в течение дня. На стакан кипятка берут 1 столовую ложку с горкой гречишных цветов. Доводят до кипения и сразу снимают. Пьют при гипертонии, бронхите, атеросклерозе, плеврите, диабете.

Размятые гречишные листья хорошо заживляют гнойные раны.

Гречневая крупа – прекрасный диетический продукт, поэтому есть ее нужно и можно всем.

Если вы хотите пополнить свой организм витаминами и микроэлементами, не поленитесь и приготовьте для своей семьи природный БАД.

Возьмите поровну зерна овса, ячменя, пшеницы, гречихи, риса, сои, кунжута и льняное семя. Все нужно смолоть в кофемолке и хорошо перемешать. Затем добавить в эту смесь жидкого меда, чтобы получилось довольно густо. Хочу подчеркнуть, что вы берете не крупу, а зерно. Это важно! Исключение составляют только гречиха и рис, так как достать их в неочищенном виде трудно.

Каждый день на протяжении четырех недель принимаете чайную ложку смеси за завтраком, запивая горячим чаем, молоком или некрепким кофе.

Молочные реки

Молоко и молочные продукты широко и успешно применялись в народной медицине много веков. Но в наше время единственный рецепт, который известен, это молоко с медом при больном горле.

В старину кашель, боли в горле, простуду лечили, добавляя в молоко перец, мед, прополис, масло с чесноком, овечий или козий жир, смалец.

При подозрении на воспаление легких и туберкулезе пили в больших количествах овечье и козье молоко, часто добавляя туда животный жир.

Свежую сметану применяли при нарывах, сыпях, золотухе, солнечных ожогах и выпадении волос (в смеси с луком или чесноком).

В горячей сыворотке парили ноги и руки при болях в суставах, иногда добавляя туда кухонную соль – примерно полстакана на полведра сыворотки.

Сыворотку пили при плохо работающем желудке и особенно – при засорении желудка.

В сыворотке мыли голову, ополаскивая после мытья отваром крапивы или хвоща.

Сливочное масло служило основой для многих рецептов при лечении внутренних и наружных заболеваний.

При легочных заболеваниях:

Сливочное масло – 500 гр.

Мед – 500 гр.

Водка – 0,75 л.

Свиной жир – 300 гр.

Свиной жир топим из «сетки» на очень медленном огне. Сливочное масло – только домашнее. Все составляющие должны быть свежими.

Все перемешиваем и кладем в стеклянную банку. Банку закрываем крышкой, ставим в кастрюлю и засыпаем любым зерном по самое горлышко. Затем ставим в духовку и выдерживаем 10–12 часов при температуре примерно 70 градусов. Принимать по одной столовой ложке 2–3 раза в день.

Сладок сахар, да не мед

Пока еще химия не была «ключом к изобилию», при производстве сахара не применялись никакие химические вещества. Поэтому он не был такого ослепительно белого цвета. Цвет сахара колебался от темно-коричневого до желтого, в зависимости от очистки.

В то время сахар содержал в себе микроэлементы, витамины и минеральные вещества, ведь производили его из растительного сырья. Но чем сильнее очищался сахар, тем меньше в нем оставалось полезных веществ. Вскоре он стал мертвым продуктом, который приносит больше вреда, чем пользы.

Знаете, как происходит очистка сахара на современных заводах?

«Сначала сахар-сырец смешивают с сахарным сиропом, чтобы растворить остатки мелассы, обволакивающей кристаллы. Полученную смесь центрифугируют. Отцентрифугированные кристаллы промывают паром, получая почти белый продукт. Его растворяют, превращая в густой сироп, затем добавляют известь, фосфорную кислоту и фильтруют через костяной уголь (черный гранулированный материал, получаемый из костей животных)»

Любопытно, не правда ли? И, что же там остается, после общения с такими агрессивными средами, как щелочь (известь) и фосфорная кислота?

Лук от семи недуг

Лук и чеснок – одни из самых ценных лекарственных растений. Перечислить сразу все заболевания, при которых нужно употреблять эти растения, было бы сложно. Пришлось бы занять с десяток страниц в этой книге. Но к сожалению, люди очень неохотно употребляют их из-за проблем с запахом.

Лук и чеснок обладают бактерицидными и антисептическими свойствами, борются с вирусами, улучшают усвоение пищи, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Их применяют при желудочно-кишечном расстройстве, при гипертонии, атеросклерозе, общей слабости и простудных заболеваниях, пониженной половой активности.

В свежем виде лук и чеснок усиливают аппетит, способствуют повышенному выделению пищеварительных соков, стимулируют выработку спермы, возбуждают половое влечение и ускоряют менструации, обладают хорошо выраженным мочегонным свойством и употребляются для лечения водянки.

При заболеваниях печени:

Мед – 1 кг, Оливковое масло – 250 мл, Чеснок – 3 крупных головки Лимоны – 4 штуки.

Из лимонов вынуть косточки, а с двух лимонов снять кожуру. Ее не использовать. Пропустить лимоны и чеснок через мясорубку с мелкими отверстиями и смешать с маслом и медом. Хранить в холодильнике в стеклянной посуде. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день за 30 минут до еды. Нужно есть, пока все не кончится.

При атеросклерозе надо смешать сок лука с медом в равных пропорциях. Принимать смесь по 1 столовой ложке три раза в день. Эта смесь очень хорошо укрепляет капилляры и расширяет сосуды.

При глистах вечером порезать мелко луковицу и залить стаканом холодной воды. Утром отцедить и выпить все сразу (натощак). Есть не ранее, чем через час. Пьете 4 дня, затем 4 дня перерыв и снова пьете 4 дня.

Если есть подозрение на камень в почке, нужно 200 грамм порезанного лука залить бутылкой водки. Настоять 7 дней. Пить по чайной ложке 3 раза в день. Модно разводить небольшим количеством воды. Через 10 дней сделать перерыв на 3–4 дня. Эту же настойку можно принимать при неврастении, ревматизме, бессоннице, при запорах.

Настойку развести водой напополам и протирать кожу головы 2–3 раза в день при выпадении волос.

Свежий сок лука с медом принимают при бронхите, гриппе.

При укусе собаки хорошо растереть несколько зубков чеснока и смешать с медом в равных количествах. Положить на рану и забинтовать. Заживает быстро.

Без соли, как без воли

Соль – практически единственное минеральное вещество, которое человек использует ежедневно в натуральном виде.

Споры о пользе и вреде соли идут не один год, и даже не одно десятилетие. Помните, в фильме «Любовь и голуби» «продвинутая» Раиса учит главного героя: «Соль – белый яд, сахар – сладкий яд, а хлеб – вообще отрава». Фильму уже 27 лет, а вопрос о пользе соли не потерял своей актуальности до сих пор.

Дискуссии по поводу «неимоверной» пользы той или иной соли продолжаются из года в год. Одни призывают нас употреблять йодированную соль. Другие доказывают, что морская соль именно то, что нужно нашему организму. Есть даже такие, которые предлагают отказаться от любой соли вообще.

Не знаю, какую соль употребляете вы, а я предпочитаю морскую.

«Из Крымских озер и лиманов соль добывали за много веков до нашей эры. Крымской солью через Херсонес Таврический торговали в древнем мире. Боспорское царство снабжало крымской солью скифов. Генуэзцы перевозили крымскую соль к берегам Кавказа и в прибрежные города Мраморного и Эгейского морей. И древним «Солоным путем» эта соль во все времена перевозилась в скифские и славянские степи и на северо-запад к Днестру».

Относясь с большим уважением к морской воде, считаю, что и морская соль обладает определенными лечебными свойствами.

Соль всегда наделяли лекарственными и магическими свойствами и использовали в языческих, а позже и в христианских обрядах (четверговая соль, свяченая соль).

В лечебных свойствах соли я не сомневаюсь. И хотя дешевизна этого лекарства у многих людей вызывает недоверие, хочу дать вам несколько рецептов. Попробуйте, уверена – не пожалеете.

Во времена моей бабушки у каждой хозяйки на печи хранился узелок с солью. Это была не простая соль, которую добавляли в еду. Этой солью лечились от простуды и суставных заболеваний, ее применяли при кожных заболеваниях и кровотечениях, ею же снимали порчу и сглаз, лечили испуг у детей и даже мирили поссорившихся.

Способ приготовления такой соли, если отбросить магические составляющие, имеет большой рациональный смысл.

Сделать ее несложно:

Возьмите каменную или морскую соль (йодированная не подходит) и, высыпав ее на ровную поверхность слоем не толще сантиметра, поставьте на солнце. Делать это нужно летом, когда очень жаркое солнце. Поддоны, на которых лежит соль, должны быть из натуральных материалов: дерево (не хвойные породы), стекло или камень.

В течение семи дней соль лежит под прямыми лучами солнца. На ночь нужно сгребать в кучку и заносить в дом. В последний день собираете соль в банку из темного стекла и храните плотно закрытой в сухом месте.

Насколько эта соль отличается от той, что мы используем каждый день, не знаю. Но в том, что соль, впитывая энергию солнца, лечит более эффективно – уверена.

Эту соль добавляли в воду для полоскания горла, с ней парили ноги, ее нагревали и использовали вместо грелки при суставных болях, ее принимали (на кончике ножа) при кишечных расстройствах…

При эпидемии гриппа.

Для профилактики заболевания надо 3–4 раза в день полоскать рот и промывать нос теплой водой с добавлением соли (чайная ложка соли на стакан воды).

Больное горло.

Полоскать горло водой с солью (чайная ложка с горкой на чашку теплой воды) с интервалом в 15 минут. Начните полоскать, как только почувствуете легкое недомогание, и для излечения будет достаточно нескольких процедур.

Простуда.

Хорошо попарить ноги в соленой воде. На ведро воды всыпать стакан соли и хорошо размешать. Длительность процедуры для взрослого – 20–30 минут. В конце ополоснуть ноги чистой прохладной водой и лечь в постель.

Ревматизм, радикулит, подагра, миозит, боли в суставах.

Нагреть соль в духовке или на припечке, насыпать в мешочек из хлопка или льна и положить на больной сустав или мышцу. Если очень горячо, можно подложить старую футболку или полотенце, но по мере остывания соли тряпочку нужно убрать.

Первый раз греете минут 20, каждый следующий раз добавляете по 10 минут.

При сильных болях прикладываете соляную грелку 3 раза в день, но только если не нужно выходить на улицу. После грелки обязательно завязывайте больное место шерстяным платком, а на ноги надевайте теплые носки. Приучите себя к мысли, что организм – это единое целое и, промочив ноги, вы можете спровоцировать обострение радикулита, заработать воспаление легких или ангину. Хотя, где ноги, а где горло?!

Нельзя класть соляную грелку на область сердца, применять ее при беременности и в тех случаях, когда прогревание противопоказано.

Грибок.

Держать ноги в насыщенном растворе соли или прикладывать ватку, смоченную соленой водой. Будет щипать или печь, но надо потерпеть. Процедуру проводить 2–3 раза в день. По окончании обмыть чистой водой.

Гайморит, частый насморк с неприятным запахом.

Отварной картофель (в «мундире»), не остужая, разомните и густо посыпьте сверху солью. Накройтесь полотенцем и подышите парами минут 15, глубоко вдыхая через нос, а выдыхая через рот и наоборот. Делать нужно вечером перед сном, совмещая с полосканиями носоглотки солевым раствором (2–3 раза в день).

Это лишь малая часть того, что может соль. Не стоит верить, что высокая цена – гарантия излечения. Часто лекарство находится рядом с вами и не стоит ни копейки. Просто нужно знать.

Вода-спасительница

Для того чтобы понимать, какую роль играет вода в жизни человека, нужно знать совсем немного.

Первое: человек примерно на 70 % состоит из воды, и второе: без воды человек погибает быстрее, чем без еды.

Ну конечно, вы об этом знали. Это знают все. На этом наши познания заканчиваются, хотя и этой скудной информации достаточно для того, чтобы серьезно задуматься. Если это правда (а это правда), давайте задумаемся о том, что мы вливаем в себя, чтобы пополнить запасы жидкости в нашем организме.

Чай

Хороший крупнолистовой чай (без добавок) полезен при физической и умственной усталости, частых головных болях, пониженном кровяном давлении, он стимулирует деятельность коры головного мозга и нейтрализует действие ядовитых веществ.

Почему я подчеркнула, что чай должен быть крупнолистовой и без добавок?

Крупнолистовой чай – это скрученный цельный лист чайного растения, а значит, ни чайной пыли, ни перемолотых веточек, ни случайно попавших частей других растений там нет. Это раз.

Раньше ароматизацию чая проводили с помощью натуральных веществ. Не буду описывать технологию, но если вы приобретали чай с жасмином, то цветы жасмина реально присутствовали во время ароматизации этого чая. Сейчас, проще побрызгать синтетическим ароматизатором и, как говорят, не «заморачиваться». Дешево и о-о-очень ароматно! Но такой чай совершенно не годится для использования как лекарственное средство. Это два.

Моя старшая дочь одно время пила чаи с добавками и особенно ей нравился чай, который называется «Клубника со сливками». В этом чае даже попадаются кусочки сушеной клубники (!), но пахнет он точь-в-точь как ароматизатор «Клубника со сливками», купить который при желании – не проблема.

Покупая чай, думайте о том, чего же вы хотите добиться, употребляя этот продукт каждый день. Хотите вы помочь своему организму, сочетая «приятное с полезным», или нанести еще один «удар по печени»?

Кроме искусственных ароматизаторов существуют красители, которые добавляют в чай для «сочности цвета». Особенно всевозможными добавками грешат чаи в пакетиках. Возьмите пакетик чая, который вы покупаете, и высыпьте его содержимое в стакан с холодной водой. Для чистоты эксперимента подождите несколько минут. Теперь хорошенько размешайте содержимое стакана. Вода почти не окрасилась? Вам повезло, здесь нет красителя. Настоящий чай дает цвет только в горячей воде. А вот если окрасилась, задумайтесь.

Мне очень хочется, чтобы вы осознали: все, что вы кладете в рот, может принести пользу или нанести вред вашему здоровью. Выбор есть всегда. И делаете его вы.

Любите чай? Замечательно. Тогда покупайте хороший чай.

Кстати, из-за высокого содержания кофеина чай противопоказан при гипертонии, атеросклерозе, в состоянии сильного психического возбуждения, при глаукоме, маленьким детям и пожилым людям.

Зеленый чай укрепляет кровеносные сосуды, стимулирует кроветворение, снабжает организм витаминами и антиоксидантами. Единственное условие: чай должен быть свежий, поэтому читайте на коробке дату расфасовки. Лучше, если чай провел на магазинной полке не более трех месяцев.

Улучшить вкус чая вы можете сами, для этого при заварке добавляйте мяту, мелиссу, цедру цитрусовых, ваниль, корицу, вереск, лаванду, сушеные фрукты и ягоды… В общем все, что душа пожелает. Попробуйте, думаю, вам понравится, и вскоре у вас появятся свои секретные рецепты вкусного чая.

Главное не переборщить с добавками, но в процессе вы быстро поймете что, сколько и когда добавлять.

Кофе

Кофе любят за замечательный аромат, приятный вкус и чувство бодрости, которое он дает. Кофеин, содержащийся в кофе, стимулирует физическую и психическую деятельность организма. И это, пожалуй, все, что я могу сказать о пользе этого напитка.

Кофе из зерен нельзя употреблять при повышенном кровяном давлении, при повышенной кислотности, при заболеваниях сердца с нарушениями сердечного ритма, психически неуравновешенным людям и людям в состоянии сильного стресса. Нельзя давать его маленьким детям, беременным женщинам и аллергикам.

Крепкий чай и крепкий кофе фактически играют роль кнута для нашего организма. Высокое содержание кофеина делает эти напитки природными стимуляторами. И все бы ничего, если бы люди использовали эти качества изредка, в экстремальных ситуациях. Но все мы знаем, что это не так.

Газированные напитки

О газированных напитках хотелось бы поговорить особо. Честно говоря, не знаю, кто, когда и почему решил, что газированная вода лучше утоляет жажду. Может быть, причина была в том, что продавать простую воду не имело смысла, а вот газированная вода, да еще с сиропом, пользовалась спросом. К тому же, газировка действительно вкуснее.

Стакан простой воды не содержит углекислоту, сахара, ароматизаторов, красителей. Да, не так ярко, не так сладко, язык не щиплет. В общем, не интересно. Но задумайтесь, организм страдает от недостатка воды, вы чувствуете жажду и вместо того, чтобы напоить его, начинаете кормить. То количество сахара, что содержится в напитке, в этот момент вашему организму не нужно. Сахар – это еда и организм откладывает ее про запас на наших бедрах и животиках. Плюс углекислота, которая постепенно угнетает вкусовые индикаторы у вас во рту. Плюс ароматизаторы, красители, пищевкусовые добавки, которыми пичкают нас производители. А это уже удар по печени, желудку, почкам и зубной эмали.

К тому же современные напитки делают не для того, чтобы они утоляли жажду. Для чего тогда? А сами не догадываетесь?

Ничего личного, только бизнес.

Квас

Квас – напиток старинный и в летнее время просто незаменимый. Он полезен для организма, прекрасно утоляет жажду, помогает легче переносить жару.

Замечательно, все пьем квас. Но есть проблема: квас должен быть настоящим. Газированный напиток, подкрашенный растворимым кофе или пищевым красителем, который продают у нас на разлив и в бутылках – даже близко не квас.

Польза кваса в его богатом витаминно-минеральном составе. Витамины группы В, содержащиеся в квасе, помогают в борьбе со стрессом, усталостью и раздражительностью. Квас является нежным слабительным и благотворно влияет на микрофлору кишечника, угнетая болезнетворные бактерии. Что особенно ценно летом, когда из-за жары есть опасность подхватить пищевую инфекцию.

Квас обладает дезинфицирующими свойствами, о чем знали еще в глубокой древности. Его пили и при расстройствах желудочно-кишечного тракта и при склонности к запорам. Кислым квасом обтирали больного, чтобы понизить температуру и полоскали горло при ангине. В старом квасе парили ноги при болях в суставах, им же лечили гнойные раны.

Рецептов кваса существовало очень много. Каждая хозяйка старалась придумать свой, особенный рецепт, которым можно гордиться.

Вода

Изначально, наши предки пили воду из рек и озер, поэтому и селились неподалеку. Правда тогда еще не было заводов, сливающих в реку отходы и больших городов, спускающих туда же канализацию. К тому же истерия по поводу микробов и вирусов, еще не испортила наши отношения с природой.

Трудно представить себе в наше время, что можно пить воду, не пропустив ее через фильтр или хотя бы не перекипятив. И все же это факт: на протяжении тысячелетий люди пили воду из открытых водоемов и неплохо себя при этом чувствовали. До сих пор во многих деревнях пьют колодезную и родниковую воду, совершенно не опасаясь живущих в ней микробов.

У горожан выбор невелик: либо пить воду, текущую из крана, либо покупать бутилированную. И то и другое не самый лучший вариант.

Хлорирование и ржавые водопроводные трубы уже давно превратили воду из-под крана в жидкость, совершенно не пригодную для питья. 

Фильтры, которые мы используем, решают проблему только частично, а часто не решают вовсе. Большинство из них удаляют только механические частички: ржавчину, песок, глину… Но для такой очистки совсем не обязательно покупать фильтр, просто дайте воде отстояться.

Вода из бутылок и кулеров, чище чем водопроводная, но вреда от нее не меньше. Если правда, все то, что пишут фирмы, доставляющие воду на дом, то по степени очистки воду из кулеров нельзя приравнять даже к дистиллированной воде. А ведь ее всегда использовали только для бытовых нужд, потому что это уже не вода, а некая субстанция не содержащая ничего.

С водой и едой наш организм должен получать массу минеральных солей, которые поддерживают определенный баланс. Но в воде, прошедшей такую очистку, ничего этого нет. Мало того, она разбавляет и выводит минеральные вещества, которые попадают в наш организм с пищей. Происходит нарушение обмена веществ, которое в свою очередь приводит к массе серьезных заболеваний и в первую очередь к ослаблению иммунной системы.

Помните сказку о мертвой и живой воде? Так вот, мы пьем мертвую воду. Как решить эту проблему?

Мой сосед привозит воду из деревни, когда едет проведать родителей. Набирает из колодца в пятилитровые бутылки, загружает полный багажник, а дома выливает в пищевую емкость, которую установил на балконе. Эту воду используют только для питья и приготовления пищи.

Еще один знакомый берет воду из родника. Вместе с сыном обустроил его и следит, чтобы не засоряли. Первое время над ним посмеивались, мол, чудик, дома водопровод, а он на пятый этаж таскает. Теперь четыре соседних пятиэтажки ходят туда за водой и следят за порядком возле родника.

Подумайте, возможно, решение где-то рядом. Помните, что ваше здоровье – это только ваша забота.

К тому же чай и кофе, приготовленные на живой воде, гораздо ароматней и вкуснее

Часть 2. Всегда рядом, всегда помогут

Экстренная помощь

Ожог

Ожоги бывают трех степеней.

Первая степень: кожа краснеет и болит.

На чистую влажную кожу нанесите оливковое масло. Нерафинированное и лучше темное. Если ожог сильный, то первый день смазывайте каждый час. Затем 3–4 раза в день пока не сойдет краснота.

Хорошо смешайте белок с желтком и нанесите на обожженную кожу. Когда смесь начнет подсыхать, нанесите еще слой. И так далее. Это очень хорошее средство, но только если яйца домашние и свежие.

Приложите тертый картофель.

Смажьте ожоги медом. Если мед густой, чуть разведите теплой водой или молоком.

Смочите кожу водой и густо посыпьте обыкновенной пищевой содой.

При ожогах второй и третьей степени лучше обратиться к врачу. Если такой возможности нет, то делаем следующее:

Появившиеся пузыри лучше сразу проколоть стерильной иголкой и выдавить из них жидкость. Выдавливайте очень осторожно, чтобы не сорвать кожицу, иначе будет сильно болеть. Дальше смазывать мазью от ожогов.

Старинная мазь от ожогов.

На 1 часть нерафинированного оливкового масла добавить ½ часть порезанного воска и довести до кипения на медленном огне, часто помешивая. Как только воск расплавится, сразу же снять с огня. Охлаждать, все время помешивая. Хранить при обычной температуре.

При ожоге мазь намазать на тряпочку, приложить и забинтовать. Мазь эту может сделать каждый и хранить именно для таких случаев.

Покупая воск для мази, обратите внимание на его цвет: воск должен быть светло-желтый или светло-кремовый. В таком воске практически нет прополиса, пыльцы и прочих составных, что для этой мази хорошо.

Смешайте льняное масло с жидким медом поровну, хорошо размешайте и нанесите на ожог.

Замечательно лечит ожоги любой степени так называемое «зверобойное» масло, но готовят его только травники. Если вам все-таки повезло, и вы его нашли, обратите внимание на цвет. Настоящее масло имеет насыщенный красно-коричневый цвет и своеобразный запах. Советую приобрести его и хранить внизу на дверце холодильника. Я пользуюсь им уже около двух десятков лет, и его замечательные лечебные свойства многократно проверены. Ожоги, раны, порезы, ссадины лечит с одинаковым успехом. Смазывать ожог или рану нужно 3–5 раз в день, до тех пор, пока кожа не примет свой естественный вид. Тогда практически не останется шрамов.

Это не все рецепты для лечения ожогов, но мы договорились, что я буду давать рецепты, не требующие глубоких познаний в фитотерапии. Рецепты эти на каждый день, они эффективны и проверены.

Относитесь серьезно к любым ожогам, в том числе и солнечным. Поверьте, ожог солнечными лучами не менее опасен, чем ожог кипятком. Особенно тяжело его переносят дети и люди со светлыми волосами. Их кожа гораздо чувствительнее к солнечным лучам, чем у темноволосых. Вы и сами замечаете разницу: один загорает с утра до вечера и становится чернее ночи, а другой сразу же краснеет, как рак, и через несколько дней обожженная кожа слезает лохмотьями.

Если все же случилась с вами такая неприятность то, не дожидаясь печального развития событий, начинайте лечение. Сразу же аккуратно смойте прохладной водой пот и грязь. Иначе соль будет разъедать травмированную кожу и будет гораздо больнее.

Наносить мази или масла нужно на чистую влажную кожу. При ознобе и температуре (а такое бывает при сильном ожоге) сразу же выпейте таблетку аспирина. Это тот случай, когда температуру нужно сбивать. Пейте много и лучше чистую воду, соки или холодный чай с мятой. И никакого солнца на ближайшие несколько дней.

Если вы обожгли горло горячими напитками или едой, надо взбить несколько яичных белков и пить маленькими глотками. Или глотать понемногу растительное масло, какое есть под рукой.

При ожогах кислотой нужно сразу же смыть ее раствором щелочи. Это может быть раствор обычной пищевой соды, мела, гашеной извести. Если есть домашнее молоко, то можно обмыть молоком. Раньше обмывали мыльной водой, но теперешнее мыло для этого не годится.

При ожоге щелочью используем любой разведенный водой уксус или воду с лимонной кислотой. В крайнем случае, сотрите щелочь сухой тряпкой и только после этого смывайте большим количеством воды.

Никогда не подставляйте обожженную часть тела под струю воды, этим вы еще сильней травмируете обожженную кожу. А если ожог сильный и есть пузыри, то напор воды сорвет их. Просто опустите обожженный палец в чашку с холодной водой и меняйте воду по мере нагревания.

Укусы насекомых

Если укусила пчела или оса, нужно сначала вытащить жало, а потом лечить.

Хорошо при укусе крупных насекомых помогает моча, особенно детская. Нужно намочить тряпочку и приложить к укусу. Боль быстро прекращается и опухоль не развивается.

Пищевую соду смочить немного водой, сделать лепешечку и наложить на укус. Перевязать обязательно влажной тряпочкой.

Прикладывают кашицу из зубков чеснока. Если ребенку, то выдавливают сок, мочат ватку и прикладывают.

Размять лист подорожника и приложить к укусу.

Перетереть в руках несколько листьев петрушки, чтобы выступил сок и приложить.

Можно приложить вату, смоченную нашатырным спиртом или водкой.

Порез, царапина, рана

Растертые в руках листья крапивы и тысячелистника приложить к ране. Они имеют свойства останавливать кровь и дезинфицировать рану.

Подорожник, зверобой, ромашка, ежевика, мать и мачеха, листья березы, листья тополя… можно перечислять очень долго. Любое из этих растений поможет вам при травме на природе. Единственное условие: нужно хорошо размять растение, чтобы выступил сок и приложить к порезу или ссадине.

Дам рецепт мази, которую сделать несложно. Советую приготовить и держать дома на всякий случай. Обе мои дочери не знали, что такое йод и зеленка, а были приучены с самого детства мазать маминой мазью любую царапину. Все заживало очень быстро и без воспаления.

Рецепт мази от ран и порезов.

Оливковое масло – 100 грамм

Воск – 15 грамм

Канифоль – 20 грамм

Масло сливочное – 1 столовая ложка.

Воск мелко порезать, канифоль истолочь. Все смешать, поставить на медленный огонь и, помешивая, довести до кипения. Как только воск и канифоль растворятся, посуду снять с огня. Теперь придется немного потрудиться: нужно остудить мазь, все время ее перемешивая. Как только остынет, переложите в стеклянную баночку и закройте крышкой. Положите немного мази в удобную баночку без крышки и поставьте в доступном месте, чтобы всегда была под рукой.

Если нет канифоли и домашнего сливочного масла, сделайте такую мазь:

Оливкового масла – 2 части

Воска – 1 часть

Воск порезать, положить в масло и нагревать, помешивая, пока воск не растворится. Снять с огня и остудить, постоянно перемешивая.

Разрежьте лист алоэ, приложите к ране или порезу и забинтуйте.

Засыпают рану мелко смолотым (настоящим, а не растворимым) кофе. Он остановит кровь и не даст ране воспалиться.

Замечательное средство – гриб дождевик. Разломите, приложите мякотью к ране и плотно забинтуйте. Такими же свойствами обладают споры этого гриба. Помните, как в детстве устраивали «взрыв», наступая ногой на старый дождевик? Так вот, облако, которое нам так нравилось, состояло из созревших спор гриба дождевика. Аккуратно сорвите гриб и густо посыпьте рану этими спорами. Советую собирать сухие созревшие дождевики целиком и хранить их в плотно закрытой стеклянной банке. Свои лечебные свойства споры не теряют несколько лет.

Заноза

Если заноза сидит глубоко и вытащить ее нет никакой возможности, приложите разрезанный лист алоэ и завяжите. Через час кожа размякнет и можно попытаться выдавить занозу, чтобы кончик ее выступил над кожей. После того, как вытащите занозу, нужно выдавить из ранки несколько капель крови и лечить, как обычную рану.

Выдавливайте несколько капель крови при любой уколотой ранке, особенно, если вы укололись, разделывая рыбу. Даже маленькая ранка в этом случае может создать огромные проблемы. Поэтому, уколовшись, моментально бросайте все и занимайтесь лечением. Выдавите кровь, приложите мазь, забинтуйте и продолжайте работать в перчатках.

Ушиб, синяк

Ушибом называется травма, когда нет раны, но появляется синяк, кровоподтек и опухоль.

Если есть возможность, приложите лед или снег. Держать надо около получаса, время от времени убирая на несколько секунд.

Очень хорошо помогает бодяга, не будет ни синяка, ни опухоли. Это лучшее средство, когда-то очень любимое нашими спортсменами.

При ущемлении пальцев хорошо помогает лед и холодная вода.

Падение на живот или удар в живот всегда очень опасно. Если больной рвет кровью – произошло внутреннее кровоизлияние. Если рвоты нет, обратите внимание на цвет кала. Если он черного цвета, то кровотечение есть, просто кровь выходит снизу. В любом случае, нужно немедленно доставить его в больницу.

Растяжение мышц, связок

Опустить ногу в очень горячую воду и подержать около получаса. Чтобы не было осложнений, лучше бинтовать щиколотку эластичным бинтом на протяжении недели и стараться поменьше ходить.

Порезать и растолочь до кашицеобразного состояния большую луковицу. Добавить ложку меда и хорошо перемешать. Завернуть эту массу в марлю и приложить к растяжению. Забинтовать. Делать так два раза в день.

Любое растяжение лечится горячими молочными компрессами. Очень хорошо, если это молоко козье, утренней дойки. Можно использовать коровье молоко, но ни в коем случае не магазинное.

При разрыве мышц хорошо помогает истолченный свежий корень алтея в смеси с гусиным жиром.

Еще одна мазь:

Внутренний свиной жир (так называемая «сетка») – 100 грамм.

Два крупных зубчика чеснока.

Листья эвкалипта (купить в аптеке) – одну столовую ложку.

Все смешать и довести до кипения. Кипятить 10 минут на слабом огне. Снять, процедить и остудить. Легко втирать эту мазь при растяжении мышц и разрыве связок.

Икота

Задержать дыхание и у обеих рук соединить концы мизинцев и больших пальцев. Крепко надавить и подержать несколько минут.

Глотать лед, наколотый мелкими кусочками.

Выпить несколько глотков холодной воды, но не обычным способом. Нужно выпить из противоположного края стакана. Вытягиваете шею и наклоняете голову так, чтобы ваш подбородок упирался в ближний край стакана. Пьете медленно мелкими глотками.

Выпить пять – десять глотков холодной воды, заткнув уши.

Рвота.

При непрекращающейся рвоте нужно глотать мелко наколотый лед.

Пить чай с мятой или воду с яблочным уксусом.

Продолжительная рвота всегда очень опасна, поэтому вызовите врача.

Мозоль

Приложить на мозоль разрезанный лист алоэ и забинтовать. Делать это нужно на ночь. До утра мозоль размякнет и ее легко счистить. Если удалилась не полностью, то повторить еще раз.

Распарить ногу и привязать на мозоль корку лимона с мякотью. Мякоти должно быть немного, по размеру мозоли.

Кусочек прополиса размером с горошину размять руками и в виде лепешки приложить к мозоли.

Все процедуры делаются на распаренную ногу и на ночь, так как при ходьбе любая повязка сползет.

Зубная боль

Настойка шалфея лекарственного – очень хорошее средство. Если в зубе дупло, то боль обычно случается от попадания туда пищи. Нужно почистить дупло и накапать туда несколько капель настойки шалфея. Затем положить ватку, смоченную в этой настойке.

Берут маленький кусочек камфары и кладут в дупло зуба.

Считается, что достаточно чистить зубы несколько раз в день, и вы сохраните их до глубокой старости, но, к сожалению, это не так. Здесь очень важна наследственность.

У моей прабабушки в 104 года половина зубов была на месте. У бабушки к восьмидесяти годам отсутствовал во рту всего один зуб. А у мамы к семидесяти годам уже стоял зубной протез. Тогда при чем здесь наследственность, скажете вы.

Все очень просто. Если вы получаете от своих предков вместе с генами богатырское здоровье, то у вас всегда есть выбор. Либо беречь и заботиться о своем организме и дожить до преклонного возраста. Либо ежечасно и ежеминутно испытывать его на прочность и умереть, не прожив и половины отмеренных вам генетически лет. Выбор за вами.

Моя бабушка всю жизнь полоскала зубы разными настойками. Каждый день после чистки зубов, а очень часто вместо нее. Она любила яблоки и ела их всегда. Бабушка не курила и не любила сладкое, но очень любила молочные продукты: творог, сметана, молоко не переводились в ее доме. Предпочтение отдавалось только натуральным продуктам. Очень любила ржаной хлеб.

Всю жизнь она заботилась о своих зубах, и это был ее выбор.

Отравления некачественной пищей

Единственное, что вы можете сделать до приезда врача, это очистить желудок и кишечник. Нужно как можно быстрее вызвать у отравившегося рвоту. Если способ «пальцы в рот» не срабатывает, то растворите в воде немного мыла и заставьте его пить. Очистить желудок очень важно при любом отравлении. Но не менее важно очистить кишечник, то есть поставить клизму. Проведя эти две процедуры незамедлительно, вы сохраните здоровье, а может быть, и жизнь.

Извлечение посторонних предметов из уха, горла, носа

Если подавился рыбной костью, нужно есть мякиш черного хлеба или взять в рот десертную ложку сахара и, когда немного растворится, сразу проглотить.

Если в ухо заползло насекомое, нужно закапать туда любое растительное масло. Минут через двадцать спринцевать ухо теплой водой, пока насекомое не выйдет.

Чтобы извлечь что-либо из носа, нужно зажать одну ноздрю пальцем, а в другую сильно высморкаться.

Если насекомое заползло в нос, нужно пощекотать в носу травинкой или перышком. Во время чихания оно может выйти. Если не получилось, то спринцевать теплой водой.

Застрявший в горле предмет иногда можно удалить, просто ударив ладонью между лопаток. Если не получилось, станьте сзади и обхватите подавившегося человека руками в районе диафрагмы. Затем, прижав его к себе, резко и сильно сдавливайте диафрагму на выдохе.

Никогда не пытайтесь вытащить глубоко застрявшие в носу или в ухе посторонние предметы. У вас нет ни опыта, ни специальных инструментов. Отвезите пострадавшего в больницу или вызовите скорую.

Обморожение

Зайдя с мороза, не спешите греть замерзшие руки о теплую печку или в горячей воде. Это очень вредно. Переоденьтесь в теплую одежду, выпейте теплого чая.

Если войдя в теплое помещение, вы почувствуете боль в замерзших руках или ногах, нужно взять снег или лед и некоторое время растирать замершие конечности. Привычка, зайдя с мороза, тут же прыгать в горячую ванну наносит нашему организму ощутимый вред. Все в школе учили физику. Вспомните, что происходит с жидкостью, когда ее испытывают низкими и высокими температурами. А человек на 70 % состоит из воды.

Отравление углекислым газом

Пострадавшего нужно как можно быстрей вынести на свежий воздух. Если он в сознании, расстегните все, что может сдавливать ему грудную клетку. Пускай дышит глубоко и часто. Оботрите лицо и грудь холодной водой и дайте выпить воды с нашатырным спиртом: 5 капель спирта на полстакана воды. Несколько дней пусть пьет много жидкости, но ни очень горячего, ни очень холодного давать нельзя. Пусть пьет воду, квас, чай и отвары трав. Помогут быстрее восстановиться мята, пустырник, хвощ, вереск, мать-и-мачеха. Обязательно пить активированный уголь: по 5 таблеток 3 раза в день.

Если пострадавший без сознания, облейте голову холодной водой и влейте в рот столовую ложку воды с 5 каплями нашатырного спирта. До приезда скорой делайте искусственное дыхание, не останавливаясь.

Хорошее старинное средство. Намочить тряпку в моче и крепко обвязать голову. Вы напрасно морщитесь, когда речь идет о спасении жизни, хороши любые средства. Обычно пострадавшие быстро приходят в себя.

Запор

Запоры – это бич нашего времени. Человечество мало двигается, страдает от ожирения и питается «мертвой» пищей. В совокупности это и дает такое тяжелое заболевание, как хронический запор. Да, я не оговорилась, именно тяжелое заболевание.

Мы всегда беспокоимся о желудке и практически никогда о кишечнике. А ведь желудок только подготавливает пищу к тому, чтобы именно кишечник выбрал из этой массы все нужное и полезное для организма. Белки, жиры, углеводы, витамины, аминокислоты и многое другое попадают в наш организм благодаря кишечнику. Все ненужное, а часто вредное, выводится из нашего организма тоже кишечником.

Но вот произошел запор, а кишечник продолжает работать, так уж он устроен. Но теперь он всасывает вещества, которые отравляют организм. Головная боль, тошнота, отрыжка – это не весь перечень симптомов, возникающих при хронических запорах.

У людей с хроническими запорами даже выражение лица меняется. Они выглядят уставшими, уныло смотрят на окружающий мир, движения вялые, кожа серая, «неживая». Организм ослаблен поступающими в кровь ядовитыми веществами, иммунитет снижается. Человек начинает чаще болеть и тяжелей переносить болезни. Как результат хронических запоров – серьезное заболевание одного или нескольких органов.

Еще раз повторюсь: не бывает «важных» и «не важных» органов в нашем организме. Организм – это единое целое, поэтому не стоит легкомысленно относиться к любой проблеме.

Практически у каждого человека иногда бывает запор. В основном это происходит от некачественной пищи, сидячего образа жизни, переохлаждения или набухания геморройных шишек. Такой запор можно назвать случайным и лечить его не сложно.

Очень хорошее средство при любом запоре – съедать каждый вечер один – два апельсина.

Пить компот из абрикос с черносливом.

Взять: чернослив – 500 грамм

инжир – 250 грамм

курагу – 250 грамм

Все это пропустить через мясорубку и хорошо перемешать. Одну столовую ложку с горкой размешать в половине стакана воды и выпить вечером. Дозу подбирать индивидуально: одному достаточно одной ложки, а другому нужно три.

Порезать тонко огурец и полить его ложкой меда. Через полчаса съесть.

Пить целый месяц отвар подорожника. Заваривать все растение с корнем.

Летом хорошо пить настоящий квас.

Часто запоры проходили уже после того, как человек менял позу в туалете. После появления унитазов очень естественная в этой ситуации поза «орла» сменилась совершенно противоестественной для нашего организма позой «роденовского мыслителя». Я уверена, что никто из вас никогда об этом не задумывался, и зря.

У самого кишечника мышц нет, и поэтому вся ответственность за удаление балласта лежит на мышцах брюшной стенки. А если брюшная стенка дряблая, растянутая, а внутренние органы заросли жирком, который сдавливает кишечник (и не только) и мешает его нормальной работе? Да еще сидим в расслабленной позе, мол, я здесь вообще ни при чем, так, зашел газетку почитать. И все, если у вас с этим еще нет проблем, то поверьте, они уже на подходе.

Давайте поможем своему организму, а значит, себе. Возьмите ладонями себя за локти и положите, не отпуская, руки себе на ноги, ближе к животу. Затем наклонитесь вперед, чтобы живот уперся в сложенные руки. Попробуйте сидеть именно так. И не берите с собой газету, вы ведь не за этим туда шли.

Расстройство желудка

При поносе, если есть подозрение на отравление испорченной пищей, нужно вызвать рвоту и поставить клизму. Это неприятные процедуры, но сделанные вовремя, они могут спасти вам и вашим близким жизнь. При небольшом расстройстве дело обычно этим и кончается.

При поносе хорошо помогают ягоды черники или черничный кисель.

Горячий отвар трав: зверобоя, ивы, коры дуба, корня калгана.

Пить настойку дубовых листьев на водке. На 5 частей водки 1 часть дубовых листьев по весу. Пить по одной столовой ложке каждый час, но не более 5 раз.

Рисовый отвар – тоже прекрасное средство, но варить нужно круглый рис. Длинный в этом случае не годится. Стакан риса залить шестью стаканами воды и кипятить на медленном огне, пока рис не разварится полностью. Затем процедить и пить теплым по полстакана каждые два часа. Ребенку – по одной трети стакана.

Хорошее средство от поноса – внутренняя кожица куриного желудка. Ее нужно помыть, хорошо высушить и смолоть до состояния порошка. Хранить для таких случаев в плотно закрывающейся посуде. Принимать на кончике ножа два раза в день.

Пока не прошло расстройство, пить отвары трав, есть ржаные сухарики и печенье.

Сотрясение мозга

Обычно происходит при ударе по голове или ударе головой при падении. При небольшом сотрясении может произойти потеря сознания на несколько минут. Пострадавшего немного тошнит и может болеть голова. Лучше уложить его в постель.

При сильном сотрясении мозга обморок может длиться несколько часов. Придя в себя, пострадавший чувствует сильное головокружение, тошноту. Может терять сознание во время рвоты. Это очень опасно, и нужно как можно скорее вызвать врача. Яркий свет и громкие звуки очень раздражают больного, а при сильном сотрясении могут провоцировать рвоту. Если на месте ушиба на голове образовалась шишка, нужно приложить лед.

Людям, перенесшим сотрясение, какое-то время нельзя прыгать, бегать, работать, наклонившись головой вниз, много читать, пить спиртосодержащие напитки, загорать. Надо дать организму восстановиться. Очень хорошо, если есть возможность пожить на природе.

Обморок

Причины, по которым человек теряет сознание, бывают разные: солнечный или тепловой удар, переутомление, испуг, нервное потрясение…

В любом случае нужно положить больного так, чтобы голова была ниже туловища. Это важно! Затем расстегнуть все, что только можно, брызгать в лицо холодной водой и ею же растирать грудь. Открыть окна, двери, свежий воздух в таких ситуациях очень важен. Давать нюхать нашатырный спирт или тертый хрен.

Когда человек придет в себя, напоите его крепким кофе, чаем, дайте немного красного вина или разбавленного коньяка. Пусть полежит какое-то время или даже поспит.

Если не получается привести в сознание в течение 10 минут, вызывайте скорую. Причины обморока в этом случае могут быть гораздо серьезнее.

Усталость, переутомление

Усталость? Какое же это заболевание, скажете вы, и будете не правы. Очень и очень серьезное. Сейчас даже термин появился у официальной медицины – «синдром хронической усталости».

В старину говорили: «Мешай дело с бездельем, дольше с ума не сойдешь». Хотите возразить? И что вы скажете? Что изменился ритм жизни, что нужно больше работать, что часто просто некогда отдыхать… и так далее, и тому подобное. Если вы так думаете, вы в группе риска.

Отдых нужен всем без исключения, так уж устроен наш организм. И не реагируя на сигналы, которые он вам подает, вы не только подрываете свое физическое и психическое здоровье, вы собственными руками укорачиваете свою жизнь.

Есть несколько правил, соблюдая которые вы сможете избежать проблем.

Первое: отдых должен быть прямой противоположностью вашей работе. Если вы работаете физически, то лучший отдых для вас «тахта, тапочки, телевизор». Сидите целый день за столом? Тогда, отдыхая, двигайтесь: танцы, теннис, пешие прогулки, бассейн. На работе холодно и шумно, тогда дома должно быть тепло и тихо. Надеюсь, принцип вам понятен.

И второе: старайтесь не впускать в свою жизнь людей, которые вызывают у вас отрицательные эмоции. Постоянное эмоциональное напряжение грозит не только переутомлением, но гораздо более серьезными заболеваниями.

Истерика

Истерика случается обычно с теми людьми, которые долгое время находятся в состоянии стресса. Это может быть постоянное психологическое давление дома или на работе, тяжелые физические нагрузки, неудовлетворенность половой жизнью или ее отсутствие, ослабленные нервы после тяжелого заболевания.

Бывает, что истерику устраивают избалованные дети. Такая истерика грозит нервными расстройствами только родителям капризного ребенка, если происходит слишком часто. Самое лучшее, что можно сделать в такой ситуации, запастись терпением и просто не замечать вопящее дитя.

С настоящей истерикой все гораздо сложнее.

Заставьте человека выпить холодной воды и умыться. Дайте успокоительное. Настойка валерианы или пустырника подойдет, как нельзя лучше.

Если есть такая возможность, пусть полежит, а еще лучше поспит. Если его знобит, накройте теплым одеялом, в ноги положите грелку.

В первую очередь нужно хорошо отдохнуть. У каждого свои возможности, но идеальный вариант – пожить за городом какое-то время. Спать, когда хочешь, есть то, что любишь, читать, смотреть телевизор. В общем, бездельничать и получать от этого удовольствие. Вариант: «Дорогая, я купил тебе путевку, поедешь с детьми отдохнешь», в этом случае не проходит. Отдых с детьми?! Ну-ну.

Очень хорошее средство при нервных срывах, подавленном настроении и бессоннице:

Вереск – 40 грамм.

Пустырник – 40 грамм.

Сушеница – 30 грамм.

Залить одним литром холодной воды на ночь. Утром довести до кипения на медленном огне. Кипятить 5 минут, отставить, накрыть полотенцем на 20 минут. Затем процедить и принимать 4 раза в день по 100 грамм. Курс: 2 недели пьете, 2 дня перерыв, 2 недели пьете.

Между курсами перерыв от двух недель до месяца, на ваше усмотрение.

1. Пить чай с мятой, молоком и медом.

2. Есть много фруктов, овощей в свежем виде.

3. Замечательно помогают ванны с отваром хвои, ромашки, вереска.

И попытайтесь изменить свою жизнь. Она ведь у вас одна.

Кровотечения

Носовые кровотечения очень часто бывают в подростковом возрасте, особенно в период полового созревания. Страшного в этом ничего нет. Нужно сесть, поднять руки вверх, а голову наклонить назад. Положить на переносицу лед или хотя бы мокрый платок. Часто этого бывает достаточно.

Если кровотечения частые, то попробуйте хорошее старинное средство. Нужно какое-то время носить на шнурке железный ключик, но висеть он должен так, чтобы сам ключ находился сзади, между лопатками.

Ключ обязательно должен быть железным и не плоским, а трубочкой. И обязательно на голом теле. Кстати, размер ключа не имеет значения, но большой неудобно носить.

Мне было лет тринадцать, когда у меня начались частые кровотечения из носа, особенно по ночам. Бабушка, узнав об этом, порылась в ящичке комода, куда складывала всякую мелочевку, и достала оттуда маленький ключик.

С этим ключиком на шнурке я ходила несколько недель. Я не знаю, как это помогает, но с тех пор у меня больше никогда не шла кровь носом.

Часть 3. У всякой лекарки свое зелье

Лечение распространенных заболеваний народными средствами

В семидесятые годы прошлого столетия существовали научно-исследовательские институты, которые занимались разработкой и исследованием новых лекарственных препаратов из растений. В больницах и аптеках широко применялись всевозможные настойки на травах. Это было привычно и обыденно. Болит сердце – пьем пустырник, зубы – поможет настойка шалфея, расстроились – на помощь придет настойка валерианы… Ведь изначально аспирин готовили из коры вербы, сердечные препараты – из ландыша, пустырника и валерианы.

Но химия уже настойчиво ломилась в нашу жизнь. Зачем морочить голову с заготовкой и переработкой растительного сырья, когда можно сделать тот же аспирин при помощи химических препаратов. На первый взгляд, так и есть. Но только на первый…

Во всем растущем на земле содержится масса веществ натурального (то есть природного!) происхождения. Белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества принимаются организмом с радостью и усваиваются легко и незаметно. Они дают нам энергию, лечат нас, создают хорошее настроение, дарят нам спокойный сон, помогают зачать и родить здорового ребенка…

И это незаметно, ненавязчиво и, что немаловажно, очень вкусно.

Казалось бы, эти замечательные свойства натуральных веществ должен знать каждый человек и использовать в полной мере. Но нет, нам проще бросить в рот таблетку, витаминку, выпить сиропчик… Это быстро и, как нас уверяют, очень эффективно.

Спешу вас разочаровать, все совсем не так просто. Синтетические вещества усваиваются плохо, и часто создают дополнительные проблемы нашему организму. Не усвоившийся кальций оседает в наших почках в виде камней, а сыпь на теле – признак того, что «уникальные» импортные витамины и БАДы категорически не принимаются вашим организмом.

Боли в печени, расстройство желудка, запор, головокружение, тошнота, высыпания, потеря сознания, остановка сердца… Страшно? Вы всегда внимательно читаете инструкции по применению лекарственных препаратов? А противопоказания и побочные эффекты?

Так почему, вместо того чтобы выпить стакан домашнего молока или съесть свежеприготовленный салат, мы бросаем в рот пилюлю и считаем, что выполнили свой долг перед собственным здоровьем?

Слышу гневные возгласы оппонентов: «Вот я постоянно принимаю БАДы, витамины, и все прекрасно!». А вы уверены? Ну, что все прекрасно?

Человек, напичканный химией, перестал быть частью природы. Он стал в ней инородным телом. Аллергия на пыльцу, аллергия на шерсть, аллергия на пыль, аллергия на продукты… аллергия на жизнь.

А ведь природа создала нам все условия, чтобы, имея определенные знания, мы получали все необходимые нашему организму вещества, укрепляли иммунитет, успешно боролись с вирусами и микробами.

У моей бабушки в возрасте 80 лет не было всего ОДНОГО зуба. У человека, который пережил две войны, голод, скудно питался и тяжело работал, большую часть жизни не пользовался зубной пастой вообще (!), до глубокой старости сохранились все зубы! Исключение? Да нет, просто с детства ей внушали, что зубы – это очень важно для здоровья. И всю свою жизнь она берегла и заботилась о них.

Может быть, стоит задуматься?

Болезни желудочно-кишечного тракта

Несварение желудка

Иногда после приема пищи возникает ощущение тяжести в желудке. Бабушка моя говорила в таких случаях, что желудок «стал». То есть желудок перестал выполнять свою функцию, перестал переваривать пищу.

Часто случается с полными людьми, если после еды они сидят или лежат. Желудок сдавливается внутренним жиром и кажется, что вы проглотили камень. То же происходит, когда пища жирная и холодная.

Выпить сильно газированной воды, кваса или очень кислой сыворотки. После этого энергично двигаться: приседать, наклоняться, бегать или быстро ходить.

Нужно выпить стакан горячего чая с мятой и положить на область желудка грелку.

Если это происходит часто, нужно пить постоянно чай с мятой или мелиссой.

Изжога

Хорошо помогает свежий сок картофеля. Пить неделю, каждое утро (натощак) по сто грамм, не пропуская ни одного дня. Затем два-три дня перерыв и снова неделю пить сок. Курс: четыре недели, перерыв на месяц и снова четыре недели.

Пить отвар зверобоя по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.

Жевать сухой или размоченный в воде горох. Вареный не помогает.

Жевать кусочек корня аира.

Пить каждое утро за полчаса до еды стакан чая с мятой. На стакан крутого кипятка столовая ложка мяты с горкой. Залить, накрыть, настоять 5-10 минут и пить горячим.

Гастрит

Очень часто люди не обращают внимания на сигналы, которые начинает подавать им организм.

Вдруг ухудшился аппетит и уже не радуют любимые гамбургеры, конфеты и пирожные. Начала мучить изжога, появилась отрыжка и боли в подложечной области. Да и вообще, какая-то тяжесть в желудке с утра до вечера ощущается. Но боли не сильные, изжога не часто, а то, что аппетита нет, так это даже хорошо. Фигура целей будет.

Вы продолжаете жить, как жили, стараясь не замечать неприятные симптомы. Напрасно, потому что все указывает на то, что гастрит не за горами. А там, глядишь, язва подтянется и тогда делать вид, что ничего не происходит, уже не получится. Боли станут сильнее, а изжога, отрыжка и даже рвота будут вашими постоянными спутниками. Видите, вон там машет вам ручкой паровая котлетка с протертыми овощами. А в уголке горько рыдает жареная картошечка с селедочкой и жирненький, наваристый борщик с перчиком и сметанкой.

Если вы действительно хотите жить долго и счастливо, прислушивайтесь к своему организму. Пока заболевание не стало хроническим, вылечить его гораздо проще.

Взять поровну: семена укропа, траву золототысячника, траву мяты, корня аира, траву зверобоя.100 грамм этой смеси залить 1 литром воды и на медленном огне довести до кипения. Кипятить 10 минут. Отцедить, когда остынет. Принимать по пол стакана за полчаса до еды 4 раза в день. Хранить в холодильнике. При гастритах с повышенной кислотностью.

Взять поровну: листья подорожника, цветы ромашки, трава мяты, корни аира, цветы тысячелистника. Дальше все, как в первом рецепте. При гастритах с пониженной кислотностью.

При повышенной кислотности пьем: картофельный сок, чай с мятой, отвар зверобоя.

При пониженной кислотности пьем: сок капусты, рассол квашеной капусты, сок моркови, сок подорожника, сок клюквы.

Язва желудка

Диета при язве желудка и 12-перстной кишки.

Нельзя: жареное, острое, соленое, жирное, копченое, кислое, сильногазированные напитки, крепкий чай, кофе, очень холодное и горячее.

Можно: молочное, овощи в виде пюре, каши, кисели. Котлеты, тефтели – только паровые. Из бульонов можно овощной и из постной курицы, рыбу – отварную.

Рецептов лечения язвы желудка существует множество, но я даю вам простые и эффективные.

Каждый день на протяжении месяца за час до еды пить по сто грамм свежего сока картофеля. Натереть на терке вместе со шкуркой, отжать, взболтать и выпить. Картофель должен быть с красной или розовой кожурой, позднего срока созревания. Ранние и средние сорта совершенно не годятся. Покупать лучше у бабушек на рынке или в деревне.

Очень хорошо пить сок капусты по стакану три раза в день за полчаса до еды. Неделю пьете, два дня перерыв, снова неделю пьете и опять перерыв. Лечение от одного месяца до двух, в зависимости от самочувствия.

Хорошее средство:

Зверобой – 1 часть.

Ромашка – 1 часть.

Подорожник – 1 часть.

Сушеница – 1 часть.

Залить холодной водой и довести до кипения на медленном огне. Кипятить потихоньку 10 минут. Накрыть полотенцем и дать настояться полчаса. Отцедить и принимать по две столовые ложки 4–5 раз в день.

Еще:

Сок алоэ – 1,5 стакана.

Оливковое масло – 1 стакан.

Мед – 1 стакан.

Мед надо брать акациевый или майский. Оливковое масло должно быть нерафинированное. Все смешать и влить в стеклянную банку. Положить на дно кастрюли сложенную в несколько раз тряпочку, налить воды и поставить банку со смесью. Варить все в таком виде 1,5–2 часа. Остудить и хранить в холодильнике, иначе испортится. Принимать по десертной ложке перед едой три раза в день.

Алоэ противопоказано беременным и при любых опухолях.

Колит

Взять: ромашку, шалфей и золототысячник. Три чайных ложки этой смеси залить одним стаканом крутого кипятка. Накрыть полотенцем и дать настояться 20–30 минут. Пить по одной столовой ложке каждые два часа в течение дня. Лечиться нужно два – три месяца, соблюдая диету.

Хорошо лечат колит клизмы из рисового отвара и лактозы (молочный сахар). Делают их в течение двух недель. Сначала ставят очистительную клизму, затем в стакан рисового отвара добавляют 30 граммов лактозы и вводят как можно глубже. Клизму с лактозой нужно держать в себе всю ночь. После двух недель клизмы прекратить, но еще неделю пить два раза в день по 30 граммов лактозы. Через пару месяцев надо повторить клизмы с лактозой для профилактики.

При колитах помогают клизмы с лекарственными травами. Сначала делается очистительная клизма, затем лечебная. Делать такие клизмы лучше на ночь.

Молочно-масляная.

Доведите до кипения стакан домашнего молока, остудите до температуры тела и добавьте туда 2 столовые ложки «зверобойного», шиповникового или оливкового масла. Хорошо размешайте, лучше при помощи миксера. Введите после очистительной клизмы, как минимум, на 30–40 минут, а как максимум, на всю ночь. Это тот случай, когда чем дольше, тем лучше.

Мята с ромашкой.

Залить 1,5 стаканами кипятка 1 столовую ложку ромашки и 1 чайную ложку мяты. Довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, накрыть и дать настоятся 15–20 минут. Отцедить, добавить полстакана молока и остудить до температуры тела.

Подорожниковая.

Залить двумя стаканами кипятка 3 столовые ложки (с горкой) листьев подорожника и 1 чайную ложку зверобоя. Дальше все – как в предыдущих рецептах, только без молока.

Делать клизмы можно не только при колитах, но и при любых воспалительных процессах в кишечнике (при натужных поносах, отравлениях некачественной пищей, переохлаждениях).

Многие относятся к такому виду лечения с предубеждением. Но поверьте, зная и используя особенности организма, можно гораздо эффективнее провести лечение.

Конечно, чтобы поставить клизму, нужны определенные знания и навыки. Но все это не так сложно и научиться этому может каждый.

Болезни печени и желчного пузыря

Холецистит, воспаление желчного пузыря

Чувствуете постоянную сонливость, усталость, горечь во рту, появилась изжога и тупая боль в области печени? Это значит, что ваша печень устала бороться с вашей привычкой «тащить в рот всякую гадость» и просит о пощаде. Не советую пускать все на самотек – это очень и очень серьезно.

Во время лечения соблюдайте диету. Нельзя: жирное, жареное, копченое, кислое, острое, алкоголь. Еда должна быть теплой и умеренно соленой.

Очень хорошее средство:

Репяшок – 1 часть.

Цмин песчаный – 1 часть.

Волосы кукурузных початков – 2 части.

Зверобой – 1 часть

Пять столовых ложек (1 часть – 1 столовая ложка) залить 1 литром крутого кипятка, накрыть толстым полотенцем и оставить на 1 час. Затем процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Если ваш вес превышает 70 кг, то принимать по половине стакана 3 раза в день.

Очень хорошее средство – сок свеклы. Натрите на терке свеклу (обязательно темно-красную), отожмите сок и разбавьте таким же количеством воды. Выпейте не раньше, чем через полчаса. Принимать в течение двух-трех недель, лучше по схеме:

7 дней – по ½ стакана два раза в день.

7 дней – по 1 стакану два раза в день.

7 дней – по 1 стакану три раза в день.

Затем 5 дней перерыв и еще один курс.

Разбавляйте сок водой обязательно! Свекла в свежем виде – ядовита.

При болезнях печени и желчного пузыря нужно чаще есть натощак не кислый домашний творог, запивая его горячим чаем. Пить чай с добавлением мяты, ромашки, календулы.

При проблемах с желчным пузырем:

Залейте столовую ложку бессмертника (цмин песчаный) стаканом крутого кипятка и дайте настояться 20–30 минут. Выпейте утром натощак полстакана, лягте в кровать на правый бок (на 20–30 минут). Затем можете завтракать. Вторую половину стакана пьете перед сном. Десять дней пьете, десять дней перерыв и снова пьете.

Ешьте сельдерей в виде салатов, супов, тушеный с морковью.

Пейте сок черной редьки по 1 столовой ложке три раза в день за полчаса до еды.

Очень хорошее средство при камнях в желчном пузыре – это нерафинированное оливковое масло. Нужно принимать его строго за полчаса до еды. Начинать надо с половины чайной ложки и каждые три дня увеличивать дозу.

Выглядит это примерно так:

1-3 день – 1/2 чайной ложки.

4-6 – 1 чайная ложка.

7-9 – 1 десертная ложка.

10-12 – 1 столовая ложка.

13-15 – 1,5 столовые ложки.

16-18 – 2 столовые ложки.

19-30 – 3 столовые ложки.

Затем нужно сходить в больницу и посмотреть, насколько уменьшился камень. Если он вышел, то масло больше пить не надо. Если растворился не до конца, то нужно пропить еще один курс. Обычно этого достаточно. Во время лечения обязательно соблюдать диету.

Масло пить неприятно, знаю по себе, поэтому советую после приема съесть кусочек лимона или грейпфрута. И поверьте, лучше потерпеть несколько месяцев, чем ложиться на операционный стол.

При камнях в желчном пузыре очень хорошо помогает следующий сбор:

Семена моркови дикой (обязательно) – 1 столовая ложка.

Цмин песчаный – 2 ст. л.

Корень шиповника – 2 ст.л.

Волосы с кукурузных початков – 3 ст.л.

Корень шиповника измельчить, залить двумя литрами воды и кипятить на медленном огне 10 минут. Затем добавить все остальные травы, кипятить 5 минут и снять с огня. Накрыть крышкой, сверху толстым полотенцем и оставить на полчаса. Пить по полстакана 4–5 раз в день. Готовьте сразу на два дня, поэтому храните в холодильнике. Пейте теплым. Пить надо долго, делая перерывы через каждые две недели на 3–4 дня. Камни выходят в виде песка. Диета обязательна.

Болезни мочеполовой системы

Воспаление мочевого пузыря

Очень распространенное заболевание, особенно у женщин. Лечится хорошо, пока не перешло в хроническое. Нужно беречься и, несмотря на моду, одеваться соответственно погоде.

Спорыш – 1 часть

Лист брусники – 2 части

Зверобой – 1 часть

Подорожник – 1 часть

Пять столовых ложек залить 1 литром воды и довести до кипения на медленном огне. Кипятить 10 минут, накрыть и дать настояться 30 минут. Пить по стакану три раза в день. При сильном воспалении пить по 1/3 стакана через каждые два часа. Если боли сильные, то выпить обезболивающее, а на область мочевого пузыря положить грелку.

Еще одно хорошее средство:

Спорыш – 1 часть

Вереск – 1 часть

Кукурузный

«волос» – 2 части

Створки фасоли – 2 части

Все, как в предыдущем рецепте.

Пить много жидкости, лучше чай с ромашкой, брусничным листом, толокнянкой. Очень хорошо пить отвар хвоща как чай, но только если в моче нет крови.

Бывает воспаление не самого мочевого пузыря, а мочевыводящих путей. Часто происходит у девушек при белях. Нужно подмываться горячим отваром зверобоя, дубовой коры, калгана, ромашки. Закладывать во влагалище не глубоко ватный тампон со зверобойным маслом или масляный экстракт почек тополя 2 раза в день на 20–30 минут.

Воспаление почек. Камни в почках и мочевом пузыре

Очень хорошее старинное средство при этих заболеваниях – тертый хрен с козьим молоком. Можно взять и коровье, но не магазинное.

4 столовые ложки тертого хрена залить стаканом молока и нагреть до кипения. Не кипятить. Накрыть и пусть настоится минут 10. Процедить, отжать и пить в течение дня понемногу. Выпить все за день. Три дня пьете, три дня перерыв. Через месяц сделать большой перерыв на две недели и снова пить месяц. На вкус не очень, но действительно помогает.

Советую пропить следующий сбор:

1. Зверобой – 2 части

2. Ромашка – 1 часть

3. Шишки хмеля – 1 часть

4. Подорожник – 1 часть

Пять столовых ложек (1 часть – 1 ложка) заливаете литром кипятка и накрываете. Через полчаса процеживаете и пьете по ½ стакана 4 раза в день.

При заболеваниях почек и мочевого пузыря нужно соблюдать бессолевую диету.

Пейте тыквенный и морковный соки.

Простатит, аденома простаты. Импотенция

Мужчины, хотите, чтобы ваша мужская сила радовала вас как можно дольше? Тогда начинайте свой день сельдереем и заканчивайте его сельдереем. Удивлены? Поверьте мне на слово и идите покупать сельдерей.

Итак, средство номер один для профилактики сугубо мужских заболеваний – «мужской» салат из корневого сельдерея.

Корень сельдерея почистить и натереть на крупной терке. Посолить и заправить кукурузным маслом. Все. Впрочем, шучу. В этот салат можно положить все, что душе угодно: зеленый лучок, укроп, петрушку, кукурузу, зеленый горошек, морскую капусту, маслины… Все по отдельности или одновременно, тут уже на ваш вкус. Но сельдерей и кукурузное масло – обязательные компоненты. Кстати, салат этот очень полезен всему вашему семейству, от мала до велика. И не забудьте к салатику добавить котлету или сосиску, так он будет еще вкуснее.

Очень полезно для мужчин есть тыквенные семечки. Лучше если просто сушеные, а не жареные.

При простатите и аденоме простаты:

Пить чай из кипрея (иван-чай) в любом количестве.

Очень полезны микроклизмы на ночь. Детской спринцовкой ввести 50–80 мл отвара листьев, коры и растертых орехов лещины. Можно по отдельности или все вместе. Делать их через день десять раз, затем неделя перерыв и еще курс. Так несколько курсов, в зависимости от давности заболевания.

Пить отвар следующих трав: зверобой, подорожник, березовые почки, корень девясила, шалфей – взять поровну (по весу). Заварить две столовые ложки смеси 1 стаканом кипятка. Накрыть, настоять 30 минут. Выпить в течении дня за 5–7 раз. Курс лечения два месяца.

Обязательно в рационе: компот из груши дички, арбуз, сок тыквы, сок моркови, чай с вереском и кипреем.

При импотенции:

Советую не выбрасывать семена дыни. Хорошо высушите их и измельчите в кофемолке. Каждый день принимайте по 3–5 грамм.

50 гр. корня аира залить 250 мг спирта. Настоять две недели. Пить по 15–20 капель с водой 3 раза в день.

3-5 капель эфирного анисового масла на кусочек сахара один раз в день. Можно вместо масла принимать по 3 грамма молотых семян аниса.

Есть сельдерей постоянно! Если бы мужчины знали, какое действие производит сельдерей на мужской орган, они бы сажали этот овощ везде.

Взять 20 грамм барвинка малого (во время цветения) залить стаканом (250 мл) хорошей водки и варить на медленном огне под крышкой 15 минут. Пить по 8 капель 2 раза в день четыре дня. Сделать перерыв на 2–3 дня и снова принимать четыре дня. Не злоупотреблять, барвинок – ядовитое растение!

Бели

При этом заболевании нужно чаще подмываться отварами следующих растений: кора вербы, зверобой, девясил, почки тополя, дубовая кора, калган, ромашка, вереск.

Эрозия шейки матки

Эрозия шейки матки лечится тампонами с масляным экстрактом зверобоя, почек тополя, облепиховым маслом. Смоченный маслом тампон вводится во влагалище как можно глубже. Проводить процедуру 3 раза в день по 30 минут.

Подмываться во время лечения нужно отваром трав и воздерживаться от половых отношений.

Воспаление придатков

Хорошее средство при этом заболевании – обыкновенная ромашка. Залейте 1,5 столовые ложки цветков ромашки стаканом крутого кипятка. Накройте и дайте настояться минут 20. Процедите и остудите до температуры тела. Затем наберите в спринцовку настой и введите в анус. Да, это не опечатка, именно туда. Лягте на бок и посмотрите телевизор минут сорок. За это время настой должен всосаться.

Делайте эту процедуру вечером, но если есть возможность, то 2–3 раза в день. Боли уменьшаются уже после первой процедуры.

Дополнительно вставляйте во влагалище тампоны с масляным экстрактом зверобоя, почек тополя или ромашки.

Обязательно пропейте следующий сбор: зверобой, ромашка, пастушья сумка, вереск – поровну. 1 ложка смеси на стакан кипятка. Выпить стакан в течение дня. Пить не менее двух недель.

Проблемные менструации

Менструации с обильными кровотечениями лечатся смесью хвоща с пастушьей сумкой, один к одному. Завариваем, настаиваем, пьем. При обильных менструациях принимать по 2 столовые ложки каждые 2 часа. Как только количество крови уменьшится, пить по 1 столовой ложке три – четыре раза в день.

Очень хорошее средство – настойка спорыньи. 30 грамм спорыньи хорошо измельчить и залить 60 мг спирта. Настоять неделю. Принимать по 10 капель (отмерять пипеткой, а не на глаз) в чайной ложке воды утром и вечером. Если через два дня изменений не будет, то каждый день добавлять по 10 капель.

Если менструации скудные (или вообще отсутствуют), а вы уверены, что не беременны, то делаем так:

1. Пастушья сумка – 3 части

2. Спорыш – 3 части

3. Омела белая – 4 части

Одну столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день.

Мастит

Прикладывать к груди размятые листья лопуха, подорожника или мать-и-мачехи слоем 1,5–2 сантиметра. Разминать так, чтобы выступил сок. Менять через каждые два часа.

Прикладывать мазь из воска, оливкового масла и масла почек тополя (поровну) или зверобойное масло.

Заболевания верхних дыхательных путей

Ангина, насморк, бронхит

От простуды никто не застрахован. Насморк, кашель, больное горло – эти симптомы сопровождают человека всю его жизнь. Кажется, такая ерунда, поболит и перестанет. Помните медицинский афоризм: «Если лечить насморк, он проходит за неделю. А если не лечить, то за семь дней».

Современный человек так привык употреблять лекарства, что отними у него спрей для носа или обезболивающие таблетки, он тут же впадет в ступор. Караул! Как жить дальше?! Да нормально жить. Жить и лечиться, если заболел.

Если вы чувствуете, что простудились, но температуры еще нет, тогда в 100 мг водки положите столовую ложку меда. Размешайте хорошо и нагрейте. Выпейте горячим и в постель под одеяло.

Если температура есть, то возьмите поровну: траву зверобоя, цветы ромашки и цветы бузины. Заварите и пейте в течение дня два – три стакана.

Хорошее потогонное при простуде. Взять 1/4 стакана натертого имбиря (без кожицы). Долить стакан медом и хорошо размешать. Варить на медленном огне, помешивая до появления пузырьков. Сразу снять. Советую приготовить эту смесь с осени и хранить в прохладном месте. Нужно взять 1/2 чайной ложки на стакан горячего чая. Хорошо размешать и выпить. Можно добавить немного сахара или меда. Выпейте пару чашек и сразу в постель под одеяло. Обычно к утру простуда проходит.

При простуде растирайтесь на ночь настойкой березовых почек или настойкой листьев эвкалипта. Растирать нужно, начиная с ног и кончая грудью. Делать это в постели перед сном. Ни в коем случае после этого не вставать, а сразу спать, укрывшись одеялом.

Если болит горло, не ленитесь чаще полоскать его разбавленным лимонным соком (именно соком, а не лимонной кислотой), разбавленным яблочным уксусом, отварами трав, солью. Помогает зверобой, ромашка, почки тополя, шалфей, сушеница болотная, мята…

При простуде пейте настойку березовых почек или настойку зверобоя. По десертной ложке 3 раза в день. Детям – 1 чайную ложку три раза в день. Обязательно разводить водой.

При частых болезнях горла возьмите 1/2 стакана семян аниса, 1/4 стакана липового меда, 2 столовые ложки коньяка. Залить анис стаканом воды, довести до кипения и кипятить 15 минут. Процедить, выбросить семена аниса добавить мед и кипятить еще 5 минут, затем снять с огня и влить туда коньяк. Принимать по одной столовой ложке через каждые полчаса.

При не проходящем кашле: корень солодки – 30 гр.,

семена укропа – 15 гр.,

сахар (не мед) – 60 гр.

Все перемолоть. Принимать: взрослым по 1/2 чайной ложке 2 раза в день, детям – на кончике ножа 2 раза в день. Корень солодки имеет своеобразный привкус, поэтому советую запивать порошок теплым чаем или заедать фруктами.

При кашле хорошо помогает корень девясила. Сухой корень измельчить, а свежий мелко порезать. Одну чайную ложку (с горкой) залить крутым кипятком, накрыть и дать настояться 30 минут. Отцедить и принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

При хроническом бронхите очень советую сделать следующее: натереть на терке черную редьку и выжать сок. На пол-литра сока черной редьки 200 грамм жидкого меда. Хорошо перемешать и пить. При весе до 60 кг – по 1 столовой ложке перед едой и обязательно одну перед сном. При весе свыше 60 кг – по 2 столовые ложки. Принимать 3–4 раза в день.

Ешьте мед, малиновое и смородиновое варенье, пейте больше жидкости. Калина, брусника, клюква – обязательно. Не надо варить. Просто раздавите ягоды и залейте кипятком, если нет температуры, или просто теплой водой. Больной пусть пьет как можно больше.

При температуре никогда не парте ноги и не пейте горячее.

Воспаление легких, туберкулез

Воспаление легких моя бабушка лечила травами и банками. Средство это я испытала на себе первый раз в 19 лет, когда однажды очень сильно простудилась.

Бабушка потом показала мне в зеркале мою спину и указала на то, что следы от банок были разными. В области одного легкого они были красно-синего цвета и напоминали мне круги жареной колбасы. На другой стороне спины таких следов почти не было.

– Вот тут болезнь была, – показала она на «колбасные круги» и заулыбалась, – была да сплыла.

Банки умели ставить в то время практически все женщины. Это было обыденно и очень эффективно. Почему медицина отказалась от этой процедуры, совершенно непонятно.

Впрочем, это очень свойственно человеку – категорически и без разбора отказываться от старого опыта, искренне веря, что новый будет гораздо эффективней. Так, практически ушли в небытие пиявки, водолечение, лечение глиной и многое другое. Но об этом позже.

Итак, при подозрении на воспаление легких нужно обратиться к врачу. Вы не специалист, чтобы судить, насколько все серьезно.

Хорошее средство:

Липового меда – 1200 гр.

Алоэ – 1 стакан

Оливкового масла – 100 мл

Березовые почки – 150 гр.

Липовый цвет – 50 гр.

Вода – 2 стакана

Мед растопить, добавить мелко порезанное алоэ и варить на медленном огне, часто помешивая, пока не начнет закипать. Снять. Отдельно заварить в двух стаканах воды березовые почки и липовый цвет. Довести до кипения и кипятить 5 минут. Затем снять с огня, накрыть и дать настояться. Когда мед остынет, влить туда отвар почек и липы и хорошо размешать. Смесь разлить в 2 бутылки, добавить в каждую поровну оливкового масла. Пить по 1 столовой ложке три раза в день. Перед употреблением хорошо взбалтывать. Хранить в прохладном темном месте.

Если у вас проблемы с сердцем, алоэ принимать нежелательно.

Заваривать и пить постоянно: лист шалфея, зверобой, траву фиалки трехцветной, траву спорыша, липовый цвет, лист мать-и-мачехи. Все поровну. На стакан крутого кипятка – ложку смеси с горкой. Настоять, пить до трех стаканов в день.

Пить свежее козье молоко горячим как можно чаще.

На грудь компресс из свежего творога (не магазинного, конечно). Намазать творог на марлю и положить на область легких. Накрыть сверху полотенцем. Держать до полутора часов.

Растирать грудь и спину следующей мазью: 1 часть воска пчелиного и три части свиного внутреннего жира. Свиной жир вытопить на медленном огне, воск расплавить и все хорошо перемешать. Втирать 10–15 минут два раза в день. Свиной жир можно заменить гусиным, козьим или бараньим.

При слабых легких, туберкулезе пить горячее козье молоко со свиным внутренним жиром. Жир топится из «сетки». Начинать с 1 столовой ложки на стакан горячего молока. К концу третьей недели довести количество жира до 3 ложек. Лекарство это очень эффективно только в том случае, если молоко и «сетка» свежие. Если ей несколько дней, она не годится.

Болезни опорно-двигательной системы

Артрит, ревматизм, подагра

Артриты и ревматизм хорошо лечатся клюквой. Одну столовая ложку с горкой ягод клюквы разминаете и заливаете кипятком. Настаиваете минут сорок. Пьете по два стакана в день. Пить надо долго. Через каждые две недели перерыв на три – четыре дня.

Нельзя лечиться клюквой, если у вас повышенная кислотность.

Вместе с клюквой принимаете отвар брусничного листа: 1 чайная ложка на стакан воды. Довести до кипения и кипятить 10 минут. Настоять и пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Или сделать настойку. Положить в бутылку на одну треть брусничных веточек и залить до верху крепкой водкой. Настаивать неделю в тепле, а лучше на солнце. Принимать 2 раза в день по 30–50 грамм. Можно делать эту настойку впрок, начиная с весны и до поздней осени.

Очень помогает при этих заболеваниях лечение укусами пчел.

Замечательное средство при ревматизме, артрите и подагре – мазь из березовых почек. Делать ее нужно на домашнем сливочном масле. В глиняную, стеклянную или эмалированную посуду положить слоями сливочное масло и березовые почки. Слой не должен быть толще одного сантиметра. Первый слой – сливочное масло и последний сверху – тоже масло. Накрываете крышкой и ставите в духовку. Температура должна быть не выше 70 градусов. Час нагреваете, час остывает (там же, в духовке). Так несколько раз. Процедить нужно в горячем состоянии. Почки хорошо отжать. После того, как мазь остынет, хранить ее лучше в прохладном месте.

При ревматизме несколько минут втирать мазь в больное место, затем приложить мазь на хлопчатобумажной тряпочке и забинтовать. Сверху завязать шерстяным шарфом или платком.

Мазь из березовых почек также отличное средство при простуде (втирать в грудь), миозите, растяжениях, гайморите (намазывать область пазух),

При ревматизме избегайте носить вещи из синтетики.

Болезни глаз

Ячмень, конъюнктивит

При наклевывании ячменя, мазать разрезанной долькой чеснока. Делать это 4–5 раз в день на протяжении трех дней.

При ячмене и конъюнктивите прикладывать примочки из отвара травы очанки. Заварить одну чайную ложку травы на 1/2 стакана воды. Довести до кипения и кипятить 3 минуты. Отцедить, немного остудить, намочить ватный тампон в отваре и положить на больной глаз. Следите, чтобы не обжечься. Сверху накрыть полотенцем и держать 15–30 минут. Делать 4–5 раз в день. Так же лечится конъюнктивит.

При ячмене нужно завязать кусочек серы горючей в шерстяную тряпочку и повесить на шею, чтобы висел там, где раньше носили крестик (чуть выше солнечного сплетения).

Завязать красную шерстяную нитку в районе пульса на запястье. Если ячмень на правом глазу, нитку завязываете на левую руку. И наоборот. Нитку надо завязывать плотно, но не туго.

Бельмо

Закапывать перед сном по 1–3 капли желчи (животная, птичья, рыбья). Лучше всего, если желчь щучья. Бельмо сходит за 3–5 дней. Одновременно делать примочки из отвара травы очанка.

Для улучшения зрения пить отвар травы очанка или василька синего. Закапывать отваром очанки глаза по 4 капли 4–5 раз в день. Есть чернику по столовой ложке 3 раза в день. Черника крепит, поэтому во время лечения ешьте чернослив, апельсины, вареную свеклу.

Пить имбирную настойку: 1 часть имбиря на 5 частей водки. Имбирь мелко порезать и быстро залить водкой. Через три дня начинать принимать по столовой ложке один раз в день по утрам. Нельзя пить при кожных заболеваниях.

Кожные заболевания

Лишаи

Натирать лишай разрезанным кишмишем (сорт изюма без косточек) темного цвета. Не мыть.

Мазать соком чистотела. Лучше, если не из стебля, а из корня.

Растолочь серу в порошок и добавить немного оливкового нерафинированного масла, чтобы получилось густая смесь. Намазать лишай и не мыть три дня. Если через три дня след от лишая виден, намазать еще раз.

Одну столовую ложку березового дегтя смешать с тремя столовыми ложками рыбьего жира. Очень хорошо растереть, намазать хлопковую тряпочку и привязать к лишаю. Менять 1 раз в день. Не мочить.

Экзема, псориаз

При кожных заболеваниях нужно обязательно пить отвар следующих трав:

Корень лопуха – 1 часть

Корень одуванчика – 1 часть

Трава фиалки – 2 части

Трава череды – 1 часть

Плоды можжевельника – 1 часть

30 грамм сбора залить 2 стаканами воды, довести до кипения и кипятить 10 минут. Дать настояться, процедить. Выпить в течение дня. Пить от двух до пяти месяцев, с перерывом после каждого месяца на неделю.

Наличие кожных заболеваний обычно свидетельствует о внутренних проблемах. Печень, желчный пузырь, поджелудочная, почки, нервы могут стать причиной высыпаний, покраснений, шелушений… В таких случаях моя бабушка говорила, что сначала нужно «почистить кровь». Поэтому пить травы обязательно.

Еще один сбор при кожных заболеваниях:

Трава фиалки трехцветной – 2 части.

Хвощ – 1 часть.

Листья березы – 1 часть.

Трава овса – 2 части.

Чистотел – 1 часть.

Все смешать. 4 столовых ложки залить 1 литром воды, довести до кипения, настоять. Выпить все в течение дня. Пить, как и в предыдущем рецепте.

Во время лечения следует отказаться от кофе, крепкого чая, орехов, сыра, шоколада, алкоголя (даже пива), острых приправ.

Не принимайте горячую ванну или душ, так как горячая вода провоцирует обострение многих кожных заболеваний.

Существует множество рецептов мазей для лечения кожных заболеваний. Есть рецепты очень сложные в приготовлении и применении, но чтобы их приготовить, нужны более глубокие знания.

Рецепт мази:

Корень лопуха – 50 грамм.

Корень одуванчика – 50 грамм

Оливковое масло – 500 мл.

Воск – 100 грамм.

Корни мелко порезать и залить оливковым маслом. Варить на медленном огне полчаса. Процедить (корни отжать) и положить порезанный воск. Снова нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока воск не растворится. Снять с огня и остудить, постоянно мешая. Только так получится хорошая мазь.

Наносить мазь на влажную кожу 2 раза в день.

Грибок

Грибок на ногах лечится соком чистотела. Нужно как можно чаще смазывать места заражения грибком соком чистотела. Если уже видоизменились ногти, нужно аккуратно выскабливать все из-под ногтя и прикладывать ватку, смоченную соком чистотела.

Герпес

Во времена наших бабушек говорили: «У тебя простуда на губах вскочила». Очень точное определение: герпес появляется, стоит вам хоть немного простудиться. Заболевание это довольно неприятное, но не смертельное, к тому же, многие им никогда не болеют. Несмотря на утверждения, что герпес не излечивается полностью, была свидетелем случая, когда после рождения ребенка у моей знакомой больше никогда не было высыпаний на губах.

Как только почувствуете характерный зуд на губах, начинайте лечение. Смазывайте их соком каланхоэ, масляным экстрактом почек тополя, калгана, зверобоя, пихты, настойкой прополиса.

Пейте отвары следующих трав: зверобоя, почек тополя, березовых почек, мяты.

Угри, фурункулы, бородавки

Протирать лицо настойками календулы, шалфея, дубовой коры, огурца, листьев малины, калгана, мяты, хвоща.

Смазывать угри соком ягод калины, клубники, клюквы, «зверобойным маслом», масляным экстрактом почек тополя.

При угрях принимать пивные дрожжи. Сейчас они есть в аптеках в виде таблеток. Пить по утрам перед завтраком.

Угри нельзя выдавливать, иначе останутся следы на всю жизнь. Нужно ждать пока он созреет и аккуратно убрать стержень ваткой. Затем смазывать оливковым, миндальным или зверобойным маслом, пока не пройдет воспаление.

Фурункулы хорошо созревают, если приложить разрезанный лист алоэ или каланхоэ.

Испечь луковицу, измельчить ее и смешать с хозяйственным мылом.

Положить на фурункул, забинтовать. Мыло покупайте самое темное.

Взять кусочек ржаного хлеба (очень черный) и хорошо посолить. Пожевать несколько минут и приложить к фурункулу.

Рожа

Раньше лечили рожу лягушачьей икрой. Собирают ее весной в водоемах, где нет течения. Она прикреплена к водорослям, веткам, упавшим в воду, мосткам и выглядит, как слизистые комки. Сушить ее надо, разложив тонким слоем на пищевой пленке. Хранить в плотно закрытой стеклянной банке в темном месте. Если понадобиться для лечения, то нужно размочить в очень небольшом количестве воды. Икрой обкладывают рожистые воспаления и забинтовывают (не туго). Меняют один раз в сутки после захода солнца.

Если рожа на лице, нужно взять поровну порошок мела и рисовый крахмал. Все просеять через мелкое сито, присыпать кожу и легко забинтовать. Забинтовывать надо не аптечным бинтом, а лучше нарезать бинтов из старых темного цвета хлопчатобумажных футболок. Менять раз в сутки после захода солнца.

Заболевания нервной системы

Головная боль

Если часто болит голова, попробуйте носить на шее нитку настоящего янтаря.

Каждый день пить натощак стакан молочной сыворотки.

Если вы часто нервничаете, и от этого у вас болит голова, попробуйте старинное средство.

Разбейте свежее куриное яйцо в чашку и очень хорошо перемешайте. Затем нагрейте до кипения стакан свежего молока и влейте в чашку с яйцом. Вливая, нужно очень быстро мешать содержимое чашки. Выпить эту смесь сразу.

Помогает при головных болях натереть виски, затылок, мочки ушей и область за ушами обыкновенным вьетнамским бальзамом, в просторечии – «звездочкой».

При головной боли от умственного переутомления лучше принять ванну, выпить горячего чаю с мятой и немного поспать или просто полежать в тишине.

Часто причиной головных болей бывает остеохондроз шейного отдела позвоночника. Нужно делать специальную гимнастику и периодически ходить на массаж, чтобы разбивать образующиеся на позвонках соли. Кстати, из-за отложения солей на позвонках может ухудшаться зрение.

Бессонница, невроз

Вереск – 40 гр.

Пустырник – 40 гр.

Сушеница – 30 гр.

Залить 1 литром холодной воды, если травы свежие и 1 литром крутого кипятка, если сухие. Настоять 12 часов. Пить по 100 мл 4 раза в день.

Смешать поровну настойку боярышника и настойку валерианы. Принимать по 29–30 капель с водой перед сном.

Еще один сбор:

Пустырник – 15 гр.

Сушеница – 15 гр.

Боярышник – 15 гр.

Хмель – 5 гр.

Залить 2 стаканами крутого кипятка, настоять 30 минут. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день.

При бессоннице истолочь 1 чайную ложку семян аниса и залить стаканом кипящего молока. Настоять 15 минут, процедить, добавить 1 чайную ложку меда. Пить теплым.

Выпить за полчаса до сна стакан чая с кипреем и со столовой ложкой меда.

Помогают ванны перед сном с отварами мелиссы, пустырника, мяты, валерианы. Или хотя бы горячие ножные.

Если бессонница от анемии, то спите с горячей грелкой в ногах и лечите анемию.

Столовая ложка семян укропа залить стаканом красного вина. Нагреть до кипения, но не кипятить. Настоять 12 часов. Пить по чайной ложке 4 раза в день.

Радикулит, остеохондроз

Нарвать листьев лопуха. Несколько штук хорошо размять, чтобы выступил сок, положить на больное место. Сверху уложить целые листья в несколько слоев, забинтовать и обвязать платком или шарфом. Лучше делать на ночь

Взять стружку можжевельника – 60 грамм и залить 750 мл спирта. Настоять 10 дней в тепле. При ревматических болях нужно влить в стакан отвара ромашки 1 столовую ложку этой настойки и выпить за 4 раза в течение дня. Пить неделю.

Зрелые плоды каштана смолоть вместе со шкуркой. Смешать со сливочным маслом и намазать на больное место. Сверху накрыть бумагой для выпечки и теплой тканью. Держать по полчаса несколько раз в день.

Делать компрессы из черной редьки. Натереть на крупной терке. Вместе с соком завернуть несколькими слоями марли и положить на больное место. Делать раз в день вечером. После того, как сняли компресс, протрите влажной салфеткой и завяжите теплым платком. Первый раз держите недолго, минут 10, так как может быть ожог. Все индивидуально, но средство хорошее, если делать регулярно.

Замечательное средство при любых суставных болезнях – настойка гриба мухомора. Втирать и прикладывать примочки на больной сустав на 20–30 минут, 2–3 раза в день. Делать курсами: неделю делаете, два дня перерыв.

Настойку мухомора я делаю больше 15 лет. Не раз убеждалась, что, правильно приготовленная, она является замечательным наружным средством для излечения таких заболеваний, как радикулит, артрит, полиартрит, подагра.

Эпилепсия

Припадки у эпилептиков случаются неожиданно и, если не помочь, то больной может сильно травмироваться. Если вы стали свидетелем такого припадка, вы должны знать, что нужно делать в таких случаях.

Нужно накрыть голову больного плотной черной тканью, положить левую руку на землю и наступить на мизинец. Припадок быстро проходит.

Наступить на мизинец нужно сильно, но это не просто без посторонней помощи. Больной бьется в припадке и сила у него в это время недюжинная. Когда припадок прекратится, больной некоторое время не понимает, что произошло и где он находится. Но через 10–15 минут это проходит.

Раньше эпилепсию лечили бабушки в деревнях. Из печки брали три горящих древесных уголька, сдували с них пепел в чашку с водой, затем бросали туда эти угольки и читали «Отче наш». Давали три раза отпить из этой чашки больному. На двенадцатый день эту процедуру повторяли.

Моя бабушка была свидетелем, как травница в их деревне вылечила этим способом молодую девушку лет 19. Девушка была очень красивой, но никто не брал ее замуж из-за болезни. Через какое-то время девушка вышла замуж, родила четырех детей и никогда больше приступы у нее не повторялись.

Я довольно часто встречала в литературе описание этого способа лечения. Правда, в сильно усеченном виде. Я тоже не даю полного описания.

Сердечно-сосудистые заболевания

Гипертония

Цветы боярышника – 2 части.

Пустырник – 1 часть.

Сушеница болотная – 1 часть.

Листья омелы – 1 часть.

Плоды аронии

черноплодной – 2 части.

4 столовой ложки смеси залить литром кипятком, на медленном огне довести до кипения и кипятить 5 минут. Снять с огня, накрыть, настоять 30 минут. Пить по 1/3 стакана 5–6 раз в день.

Стакан свекольного сока смешать со стаканом меда и хорошо размешать. Пить по 1 столовой ложке 4 раза в день перед едой.

Есть печеный в мундире картофель. Съедать 3 раза в день по одной крупной картофелине вместе с кожурой за полчаса до еды. Без соли.

Пить омелу белую. 1 столовую ложку порезанной омелы залить стаканом кипятка и держать на огне, не доводя до кипения, 20 минут. Выпить все в течение дня. Омелу лучше срезать с березы или боярышника.

Как можно чаще есть черную смородину и черноплодную рябину в любом виде: свежую, сушеную, в виде варенья или пить чай с листьями этих растений…

Цветы, плоды или молодые веточки боярышника заваривать и пить длительное время. Это замечательное растение имеет свойство выравнивать давление.

Лишний вес – одна из главных причин начинающейся гипертонии. Худейте, и проблема будет решена.

Гипотония

Цветы или плоды боярышника смешать с цветками бессмертника поровну. Заварить столовую ложку стаканом кипятка, накрыть, настоять 30 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Если у вас повышенная свертываемость крови, то бессмертник принимать нельзя. Пейте один боярышник. Пить нужно долго, до получения стойкого результата. После недели приема, один – два дня перерыв.

Хорошо помогает татарник колючий. 15–20 грамм сушеных цветов и листьев кипятить 10 минут на медленном огне, накрыть, настоять. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.

Принимать настойки лимонника, левзеи, золотого корня, зверобоя.

Обязательно надо хорошо высыпаться и хорошо питаться.

Инсульт, инфаркт

Нужно пить следующий сбор:

Календула (цветы) – 1 часть.

Ива (кора или листья) – 2 части.

Донник – 1 часть.

Лабазник – 1 часть.

Пустырник – 1 часть.

Шиповник (плоды) – 2 части.

Смешать. Залить 4 ложки смеси 4 стаканами кипятка, довести до кипения и снять. Накрыть, настоять 30 минут. При тяжелом состоянии пить по 1 столовой ложке каждые два часа. При средней тяжести или для профилактики – по 1/4 стакана 4 раза в день.

Пейте морковный сок с кукурузным маслом. На стакан сока – столовая ложка масла.

Пейте отвары ягод и цветов шиповника, груши дички, ягод калины, бузины черной, терна.

И ещё

Алкоголизм

Самое первое, что вы должны сделать, это заставить пьющего человека под любым предлогом пить воду с яблочным уксусом. На стакан холодной воды 2 столовые ложки яблочного уксуса. Уксус должен быть настоящий. Можно добавлять туда немного меда для вкуса, но ни в коем случае не сахара. Два – три стакана в день на протяжении нескольких месяцев.

Есть мед в большом количестве.

На малине водятся зеленые клопы. Положить 10 штук этих клопов в бутылку с водкой и настоять 7 дней. Незаметно наливать в рюмку пьющему чайную ложку этой настойки при каждом употреблении алкоголя.

Хорошее средство – гриб навозник. Сам по себе гриб вкусный и совершенно безопасный, но только до тех пор, пока вы не закусите ним рюмку водки. Рвота, сердцебиение, головокружение… Отравление, как говорится, на лицо. Несколько раз и организм начинает отказываться от алкоголя.

К сожалению, засушить его впрок не удастся, так как во время сушки он ухитряется созреть и превратиться в черную жижу. Но можно законсервировать его в жареном виде или использовать свежим.

Анемия

1. Сливочное масло – 200 грамм

Какао – 200 грамм

Мед – 200 грамм

Свиной смалец – 200 грамм

Свиной жир вытопить на медленном огне из «сетки». Все торговцы мясом на рынке знают, что это такое. Сливочное масло должно быть домашним, а мед может быть любым, только не из подсолнечника и рапса. Все сложить в кастрюлю и растопить на медленном огне, все время перемешивая. Как только все распустится, нужно снять и подождать, пока остынет. Переложить в стеклянную банку и хранить в темном прохладном месте. Если в холодильнике, то в самом низу, в ящике для овощей. Принимать от 2 до 4 раз в день, растворив 1 столовую ложку в стакане горячего молока. Чем сильнее анемия, тем чаще нужно пить.

Есть каждый день тертую морковь со сметаной или медом.

Ядра лещины смолоть и смешать с медом в равных пропорциях. По столовой ложке три раза в день.

Пить заваренные плоды шиповника, как чай, в любое время. Очень рекомендую для очистки сосудов, улучшения обмена веществ и как поливитаминное средство.

И еще один замечательный рецепт, проверенный мной неоднократно.

Свиной нутряной жир (топить из «сетки») – 400 грамм.

Большие зеленые яблоки (антоновка). – 6 штук.

Яичные желтки (домашние яйца) – 12 штук.

Черный шоколад – 400 грамм.

Сахар – 250 грамм.

Яблоки натереть на крупной терке и смешать с салом. Поставить в духовку томиться на небольшом огне. Яичные желтки очень хорошо растереть с сахаром. Добавить туда шоколад, натертый на мелкой терке. Как только яблоки хорошо протомятся с жиром, достать из духовки и процедить через сито. Сразу же добавить туда яичные желтки с сахаром и шоколадом. Очень хорошо размешать и остудить. Хранить внизу в холодильнике под крышкой.

Намазывать на хлеб и запивать горячим домашним молоком. Делать так три – четыре раза в день. Детям – один-два раза в день. Если ребенок не очень любит молоко, добавьте туда немного ванильного сахара и не заставляйте его выпить стакан молока за раз. Хлеб со смесью нужно запивать молоком. Пусть пьет, сколько может.

Аллергия

Хвощ полевой 2 столовые ложки.

Одуванчик (корень) 3 ст. л.

Золототысячник 5 ст. л.

Зверобой 4 ст. л.

Кукурузные рыльца 1 ст. л.

Шиповник (плоды) 4 ст. л.

Корни одуванчика и плоды шиповника лучше растолочь. Все хорошо перемешать. 1 столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка и настоять 30 минут. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Пить сок сельдерея по 1–2 чайные ложки 3 раза в день за полчаса до еды.

Геморрой

Очень хорошее средство пить настой цветов коровяка: 4 столовые ложки на 3 стакана кипятка. Настоять и выпить в течение дня. Принимать от 3 до 6 недель. Когда геморрой уйдет, продолжать пить еще несколько недель.

При геморрое нельзя поднимать тяжести и принимать горячую ванну. Нужно есть вяленый чернослив или жидкую овсяную кашу, чтобы предотвратить запоры, так как они провоцируют обострение болезни.

Обязательно подмываться после туалета чуть теплой водой. Туалетную бумагу не применять.

Выпадение прямой кишки

Рецепт этот достался мне от бабушки, и в то время я не очень верила в его эффективность.

Мочевой и желчный пузырь свиньи нужно аккуратно, не выливая содержимого, набить мелко нарезанным внутренним жиром. Лучше взять жир, расположенный на почках животного или «сетку». Затем завязать и повесить в прохладном сухом месте на 3–4 недели. Если все сделали правильно, то к концу этого срока содержимое пузырей станет однородным. Разрежьте мочевой пузырь и выложите содержимое в чистую сухую стеклянную баночку. Хорошо перемешайте и храните плотно закрытой в прохладном темном месте. Этой мазью вы сможете вылечить выпадение прямой кишки. После посещения туалета нужно подмыться теплой водой, промокнуть салфеткой и смазать выпавшую часть этой мазью, одновременно вправляя ее. После этого полежите на спине минут 15.

Содержимое желчного пузыря так же переложите в стеклянную посуду и храните в прохладном темном месте. Этой мазью лечили раны, ушибы, втирали в больные суставы при артрите и полиартрите, использовали для согревающих компрессов при радикулите.

Варикозное расширение вен

Настойка цветов белой акации (1 часть цветов на 5 частей водки). Растирать ноги снизу вверх несколько раз в день или хотя бы один раз вечером.

Пить отвар донника лекарственного – препятствует образованию тромбов и ускоряет их растворение. 1 столовая ложка резаной травы на полтора стакана кипятка. Довести до кипения и снять. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день.

Порезать листья каланхоэ, наполнить половину бутылки и долить доверху хорошей водкой. Настоять неделю в темном месте.

Этой настойкой растирать ноги на ночь от стопы вверх. Делать это перед сном, чтобы потом не ходить. Ноги при этом должны находиться в горизонтальном положении. Средство очень хорошее, но делать это нужно долго, иногда до четырех месяцев, пока не исчезнет сетка вен.

Все, как в предыдущем рецепте, только вместо каланхоэ нужно настоять цветы каштана конского или его измельченные плоды.

Ожирение

Женщины хотели быть красивыми всегда. И триста лет назад девушки так же пудрились, красили волосы и хотели иметь идеальную фигуру. Правда, эталон женской красоты в то время кардинально отличался от нынешнего. В старину пышные женские формы не только не осуждались, а даже приветствовались. Ведь они служили признаком здоровья и гарантией того, что женщина сможет выносить и родить здорового ребенка.

Наши прабабки совершенно не переживали по поводу лишних килограммов. Выражение «Кровь с молоком» пришло оттуда и служило лучшим комплиментом для молодой девушки. Излишняя стройность вызывала подозрение. «Уж больно худа, не чахотка ли», – придирчиво выбирали будущих невесток потенциальные свекрови.

Мода на «худышек» появилась примерно в середине прошлого века, вместе с мини юбками и бикини. Женщины с округлыми формами смотрелись в таких нарядах, прямо скажем, не очень эстетично. А тут еще врачи стали подливать «масло в огонь». В газетах появлялись статьи о вреде лишнего веса и борьбе за здоровый образ жизни.

И человечество стало бороться.

Диеты появлялись, как грибы после дождя. Их придумывали все, кому не лень. И каждая следующая, по утверждению их авторов, была гораздо эффективнее предыдущей. Очередная диета передавалась из рук в руки, как панацея. Женщины хватались за нее, как за спасительную соломинку в борьбе за тонкую талию и душевное равновесие. Жизнь превращалась в вечную пытку едой. Есть или не есть? Этот вопрос ежедневно задавали себе тысячи женщин по всему миру.

И в наше время красивые и стройные девушки со страниц глянцевых журналов, экранов телевизоров рьяно убеждают, что именно тебе немедленно нужно похудеть. И если ты сомневаешься, тут же появляются таблицы и формулы расчета правильного веса. Вопрос, почему именно этот вес правильный и кто так решил, даже не обсуждается. Зато усиленно обсуждаются перспективы, которые ждут тебя после похудения.

Худей! И тебя обязательно заметит принц на белом коне. Неважно, что в своей жизни ты ни разу не видела не только принца, но даже коня.

Худей! И тебя обязательно повысят в должности. Неважно, что у тебя нет достаточных знаний и опыта.

Худей! И твои болезни исчезнут раз и навсегда. Неважно, что у тебя нет никаких болезней. Они обязательно появятся.

Похудение уже давно превратилось в прибыльный бизнес. А там, где есть место бизнесу… ну, дальше вы сами знаете: таблетки, капсулы, БАДы, чаи и так далее и тому подобное. И, конечно же, диеты. Их очень много и они разные: кремлевская диета, диета доктора Аткинса, диета по группе крови, белковая диета, японская, английская, арбузная… более двух тысяч. Каждый год появляются новые диеты и в результате… человечество стремительно набирает вес.

И все же, если полнота действительно твоя проблема, тогда дерзай. Только помни: раз все так просто, как обещают тебе, то почему по улицам не ходят толпы красивых и стройных?

Поэтому, перечитав массу литературы о всевозможных диетах, сядь и хорошо подумай. Стоит ли, хоть и на время, так кардинально менять свою жизнь. Постоянно подсчитывать калории или очки, отказываться от вечеринок и походов в кафе с друзьями. Даже не смотреть в сторону горячо любимых тобой, но жутко вредных голубцов. И все только для того, чтобы, помучавшись так пару месяцев, сбросить ненавистные 5–6 килограмм.

А затем наконец(!) сделать то, о чем ты мечтала все это время: выбросить брошюру с баллами и снова начать ходить на вечеринки, есть голубцы, булочки, пирожные и еще многое, многое другое. Причем делать это в любое время дня и ночи. В общем, жить своей обычной жизнью. А когда килограммы вернутся, а они обязательно вернутся, причем с «довеском», ты бросишься искать новую, более эффективную диету. И все начнется сначала. Баллы, очки, калории…

Нельзя всю жизнь, прыгая с диеты на диету, бороться с жирами, белками, плохими углеводами, не есть фрукты и овощи или наоборот, есть только фрукты и овощи. Это скучно и очень вредно для твоего организма. Да и зачем изобретать велосипед?!

Рецепт хорошей фигуры давно известен: меньше ешь и больше двигайся. Тренажерный зал, аэробика, танцы, плаванье – на выбор.

Единственное условие – если начала заниматься, то занимайся, как следует. Помни: потеешь – худеешь. И еще один секрет: есть можно не раньше, чем через час после занятия.

Рассказы о том, что это не помогает, – чистой воды рекламный ход многочисленных «консультантов по здоровому образу жизни», как они сейчас себя называют. Их задача – продать тебе очередное чудодейственное средство. Твоя – не экспериментировать со своим здоровьем, а потратить эти деньги на покупку абонемента и спортивного костюма.

И поверь, это действует! Главное начать.

А параллельно можно делать следующее:

Пить домашний яблочный сок вместо любой жидкости. Выпивать за день до двух литров. Сок можно разводить водой, если для вас он слишком насыщенный.

Пить отвар кукурузного волоса. 1 столовая ложка на стакан кипятка. Настоять и пить по 1/4 стакана за полчаса до еды.

Пить отвар: трава хвоща, череда, брусника (листья), спорыш. Все поровну. 1 столовую ложку залить стаканом кипятка, довести до кипения, снять и настоять. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день

Климакс

Ясменник 20 грамм.

Листья ежевики 25 грамм.

Цветы боярышника 10 грамм.

Пустырник 20 грамм.

Сушеница 15 грамм.

Все смешать. 1 столовую ложку смеси на стакан кипятка. Пить по 1–1,5 стакана в течение дня. 10 дней пьете – 2 дня перерыв и так несколько курсов.

При климактерической гипотонии:

Поджаренного и смолотого кофе 50 грамм.

Мед 500 грамм.

Лимон (сок) 1 штука.

Хорошо перемешать, хранить в холодильнике. Принимать по одной чайной ложке через два часа после еды.

Сахарный диабет.

Взять поровну: зверобой, золототысячник, спорыш и цветы липы. Заварить 1 столовую ложку смеси на стакан кипятка. Настоять и пить как чай до 3 стаканов в день.

Корень девясила 1 часть.

Зверобой 2 части.

Листья черники 2 части.

Стручки фасоли 2 части.

Солома овса 1 часть.

Козлятник 1 часть.

4 столовые ложки смеси залить на ночь литром холодной воды. Утром довести до кипения, снять, остудить. За день выпивать 2–3 стакана. Соблюдать диету обязательно.

Хроническая усталость

Обычное явление весной, когда организм уже сильно подустал. Бывает и ранней осенью, когда резко наступают холода и дожди, а организм не успевает гармонично перестроиться. Старайтесь в это время чаще себя баловать. Купите что-нибудь вкусненькое, отключите телефон и устройте себе праздник под девизом: «Делаю что хочу, а что не хочу – не делаю». Реально помогает.

И еще, если вы относитесь к своей жизни, как к гонке, не удивляйтесь, что окружающие воспринимают вас только как беговую лошадь.

Поменяйте отношение к жизни, и все вокруг измениться. Не сразу, со скрипом и скрежетом, но изменится. Проверено на себе.

Стружка можжевельника – 60 грамм.

Спирт – 800 мл.

Настоять 15 дней в тепле. Пить по чайной ложке два раза в день.

Зоб

Нужно употреблять морскую капусту в большом количестве. Лучше принимать в порошке по 1/2 – 1 чайной ложке 2–3 раза в день. Обязательно до еды. Перерыв после каждой десятидневки на два-три дня, а после месяца приема – перерыв на две недели.

Часто есть свежую морскую рыбу.

Делать на область зоба примочки из дубовой коры. Можно нарезать молодых веточек ранней весной или поздней осенью. На столовую ложку коры – 1 стакан воды. Залить кору на ночь холодной водой, а утром довести до кипения и кипятить 10 минут. Намочить хлопчатобумажную тряпочку и приложить на полчаса к зобу. Делать 2–3 раза в день. Хранить в холодильнике, но перед применением нагревать.

Пить траву дурнишник обыкновенный. На стакан кипятка взять 1 столовую ложку свежей травы, кипятить 10 минут, настоять 30 минут и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Способствует уменьшению увеличенной щитовидной железы.

Обязательно пить следующий сбор:

Пустырник – 1 часть

Мята – 1 часть

Аир (корень) – 1 часть

Валериана (корень) – 1 часть

Боярышник (цветы) – 2 части

Зюзник – 2 части

Все смешать. 3 столовые ложки залить 4 стаканами кипятка, довести до кипения и снять с огня. Накрыть, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 8 раз в день. Первый раз утром, натощак. Последний раз перед сном.

Часть 4. Действительно натуральная косметика

Рецепты кремов, масок лосьонов

Пожалеем наши ручки

Уделяйте внимание своим рукам ежедневно, ведь они много и тяжело работают в течение всей вашей жизни.

Не экономьте «на спичках», ведь ваши руки не имеют цены. Поэтому всегда и везде надевайте перчатки. Стирка, уборка, мытье посуды, работа в саду, особенно, когда работаете с химическими веществами. Что бы вы не прочитали на этикетке, химия не может быть безопасной.

Никогда не верьте, что средство для мытья посуды не только совершенно безобидно, но и улучшает вашу кожу. Производители в нашей стране практически не контролируются и не наказываются. Вы уверены, что на этикетке указаны все компоненты? Для большинства же импортных производителей мы – страна третьего мира, куда безнаказанно можно отправлять те товары, которые в Европе никогда не выпустят на рынок. Поэтому всегда мойте посуду в перчатках.

Никогда не тратьте деньги на супердорогие кремы. На дешевые кремы тем более не тратьте.

Сделайте для своих рук крем сами. Поверьте, затраты будут минимальные и по деньгам, и по времени. А польза… Вы ее почувствуете практически сразу.

Рецепт первый: воск пчелиный – 30 грамм

сливочное масло – 100 грамм

корни калгана – 3–4 штуки

Корни калгана очень твердые, поэтому перед приготовлением крема заверните их в старую тряпочку и разбейте молотком. Растопите сливочное масло и положите туда измельченный корень калгана. Пусть тихонько кипит минут 15.

Затем отцедите и положите туда мелко порезанный воск. Советую не резать, а стругать воск, так гораздо легче его измельчить. Снова ставьте на медленный огонь и нагревайте, постоянно помешивая. Как только воск разойдется, снимайте и пусть остывает. Перемешивать надо до тех пор, пока не остынет до комнатной температуры. Сложите крем в глиняную или стеклянную баночку и поставьте так, чтобы всегда была под рукой.

Наносите крем на влажную кожу после каждого мытья и перед сном. Крем этот заживляет мелкие царапины, хорошо смягчает и питает кожу.

Рецепт второй: воск – 30 грамм

миндальное масло – 20 мл

оливковое масло – 100 мл

корень лопуха – 50 грамм

корень одуванчика – 50 грамм

Смешайте оливковое и миндальное масло и положите туда измельченные корни. Дальше все, как в первом рецепте.

Если нет возможности или желания готовить кремы, просто нанесите на влажные руки несколько капель оливкового или миндального масла. Хорошо вотрите и через 5 минут снимите остатки масла салфеткой.

Если варите картофель, никогда не выливайте воду. Отложите все дела на 15 минут и подержите свои руки в этой воде, пока она теплая. Затем сполосните чистой водой и вотрите в кожу немного крема или масла.

Очень полезны для рук теплые ванночки из молочной сыворотки, сока квашеной капусты, отвара ячневой крупы и овсяных хлопьев.

Пользуйтесь любой возможностью помочь вашей коже, смазывайте руки сметаной, сливочным маслом, делайте маски.

Желток одного яйца смешать со столовой ложкой любого растительного масла (кроме подсолнечного). Нанести на влажные руки минут на 20. Смыть без мыла, промокнуть салфеткой. Делайте такую маску для рук два раза в неделю, смазывайте кремом несколько раз в день, и ваши руки всегда будут прекрасно выглядеть.

Для смягчения кожи на руках:

Глицерин – 4 столовые ложки

Лимонный сок – 1 столовая ложка

Картофельный крахмал – столько, чтобы получился крем.

Все хорошо смешать и втирать в кожу рук на ночь.

Проблемные ножки

Проблем у ваших ног великое множество. Ежедневная усталость, модная и жутко неудобная обувь, мозоли, травмы, излишнее потоотделение, грибковые заболевания…

Ноги требуют гораздо большего внимания, чем любая другая часть тела. Все, что вы прочитали об уходе за кожей рук, относится и к вашим ногам. Кремы, маски, ванночки – все это очень нужно и важно для здоровья ваших ног.

Усталость ног

Еще раз повторюсь, руки и ноги требуют особенного внимания. Если вы это не осознаете, то проблемы у вас начнутся уже через пять – десять лет. Обратите внимание, как много на улицах молодых женщин, у которых явно видна «сетка» на ногах. Варикозное расширение вен – бич нашего времени. Многочасовое сидение за партой, а затем за компьютером чревато не только раздражительностью, снижением зрения и сколиозом, но и слабостью мышечной системы. Слабые мышцы ног плохо поддерживают кровеносные сосуды и, как только начинаются постоянные нагрузки…

Чаще давайте своим ногам отдых. Не стойте, если можете сесть, и не сидите, опустив ноги вниз, если можете положить их горизонтально. Хотя бы на 5 – 10 минут через каждый час, если вы работаете стоя.

Три – четыре раза в неделю делайте ногам теплые ванны с отварами подорожника, ромашки, лопуха, одуванчика… После ванн смажьте ноги кремом. Самодельный крем для рук идеально подойдет и для ваших ног. Чем бы вы не смазывали, начинайте всегда от стопы и идите вверх к колену. Не забывайте о массаже, его вы можете делать себе сами.

При сильной усталости ног, придя домой, сделайте теплую ножную ванну с солью. После ванны обязательно ополосните ноги чистой водой, смажьте кремом и полежите полчаса. И только после этого начинайте заниматься домашним хозяйством.

Из собственного опыта знаю, как бы много и усердно мы не работали по дому, наши близкие к этому очень быстро привыкнут. И вскоре начнут считать, что именно так и должно быть, а ваши жалобы на усталость будут пропускать мимо ушей, как и ваши просьбы о помощи. За чрезмерное усердие не будет ни орденов, ни медалей.

Моя бабушка всегда говорила: «Муж любит жену здоровую, а брат сестру богатую». Вот такая народная мудрость. Поэтому перестаньте жаловаться и начинайте себя любить, заботиться о своем здоровье и устраивать себе маленькие праздники.

Грибок

Я уже писала, что грибок замечательно лечиться соком чистотела. Нужно просто хорошо смачивать соком кожу 3–4 раза в день. Наберитесь терпения и не пропускайте ни одного дня. Два – три раза в неделю делайте горячие ванны с дубовой корой, ореховыми листьями или листьями вербы.

Сок чистотела и ванны с этими растениями сушат кожу, поэтому смазывайте ноги кремом.

Мозоли

Мозоли появляются обычно от неудобной обуви, поэтому первое, что вы должны сделать в случае постоянного появления мозолей на одном и том же месте, – это сменить обувь. Узкие носы, высокие каблуки, шпильки, обувь на два размера меньше… Просто орудия пыток.

И самое страшное – туфли на высоком и тонком каблуке. Ходить в них тяжело, вредно и просто опасно, особенно по нашим дорогам. Зато красиво, возразят мне любители высоких каблуков. Да кто сказал? Ни легкости в походке, ни красивой осанки, на лице написано одно: скорей бы снять. Тогда зачем?

Прежде чем начинать лечение, нужно хорошо распарить ногу и промокнуть насухо.

Нужно взять обыкновенную изоляционную ленту и отрезать кусочек, по размеру немного больше мозоля. Аккуратно наклеить этот кусочек на мозоль. Может начать болеть, но нужно потерпеть. Не знаю, как, но помогает.

Этот способ хорош для удаления мозолей с корнями. Нужно менять ленту один раз в день до тех пор, пока мозоль можно будет удалить с корнем. Правда, есть проблема: изолента китайского производства не работает. Можно только догадываться, почему.

Истолочь зубок чеснока и смешать с кусочком хозяйственного мыла. Эту пасту приложить к мозоли и наклеить сверху пластырь. Прикладывать до тех пор, пока мозоль не отпадет.

Растолките несколько листков чистотела и смешайте со смальцем. Все, как в предыдущем рецепте.

Кусочек прополиса размером с горошину размять и приложить к мозоли. Менять раз в сутки на ночь. Очень хорошее средство.

Никогда не срезайте мозоли – это не помогает.

Потные ножки

При потливости ног с неприятным запахом поможет кора дуба и листья шалфея. Смешать поровну, взять 6 столовых ложек смеси и залить литром воды. Довести до кипения и кипятить 15 минут. Делать ножные ванны через день.

Насыпать в носки мелкий порошок квасцов. Делать раз в день до тех пор, пока ноги станут меньше потеть.

Каждый день мыть ноги перед сном холодной водой с добавлением морской соли. Делать так постоянно и потоотделение уменьшится.

Протирайте ноги настойкой дубовой коры или коры ивы. Столовую ложку коры на стакан водки. Настоять в тепле 5–7 дней. Протирать ноги два раза в день.

В любом случае, мыть ноги нужно каждый день.

Дайте коже отдохнуть

Наша кожа – это зеркало, которое отражает состояние нашего организма. Отекшее лицо, мешки под глазами, покрасневшие веки, угри, шелушение, покраснение – все это показывает нам, что не все прекрасно в нашем королевстве. Косметика снимает проблему, но только на некоторое время. Затем все начинается сначала, а мы остаемся в полном недоумении. Столько денег потрачено на кремы, маски, лосьоны, на салоны и косметологов, а результат тот же. И что же делать? Еще больше косметики?

Единственное средство в этом случае – дать коже отдохнуть. Это значит, что на пару недель никаких кремов, никаких масок и никаких процедур. Но это вовсе не значит, что делать вам ничего не придется и все решиться само собой. Очень даже придется.

Для начала уясните, что проблемы с кожей, волосами, пищеварением, плохим настроением – это внутренние проблемы вашего организма. И внешнее воздействие если и может их решить, то только чисто символически.

Недостаток витаминов, микроэлементов, минеральных веществ – это тусклые сухие волосы, хрупкие ногти, серая вялая кожа. Но если бы только это. И плохое настроение, и хроническая усталость, и раздражение, и сонливость, все это из той же оперы. Поэтому спасение утопающих – дело рук самих утопающих. В общем, как всегда.

Начните устраивать разгрузочные дни: яблочные, молочные, творожные. Очень хорошо для всего организма и для кожи в том числе. Замечательно, если вместо разгрузочных дней вы один день в неделю будете голодать.

Лучше пить в это время чистую негазированную воду, чай с мятой, с имбирем, отвар овса (не овсяных хлопьев), отвар хвоща. Если есть возможность пить домашний сок, советую пить тыквенный, тыквенно-морковный или тыквенно-морковно-яблочный сок.

Обязательно высыпайтесь и темные круги под глазами постепенно уйдут.

И начните, наконец, двигаться! Не хотите делать зарядку? Понимаю, сама терпеть не могу это «раз-два-три-четыре». Просто включите музыку, когда никого нет дома, и начинайте танцевать. Как? Да все равно, как! Дурачьтесь или найдите в Интернете подходящее видео с аэробикой, пилатесом… да с чем угодно, лишь бы нравилось. Скучно одной? Найти компанию сейчас не проблема.

Кстати, ходить в дорогостоящие спортивные комплексы совсем не обязательно.

Сделайте первый шаг уже сегодня и через пару месяцев мир вокруг изменится. Поверьте, так и будет. Я знаю точно, потому что я этот шаг сделала.

Лечим, питаем, улучшаем

Проблему с угрями поможет решить обыкновенная малина. Листья малины порезать и варить в сливочном масле 15–20 минут, не давая сильно кипеть. Процедить и этой мазью намазывать угри 2–3 раза в день. На 5 больших листьев – 50 гр. сливочного масла.

Помогает, если 2 раза в день смазывать угри соком калины. Нанести сок на 15–20 минут, затем смыть теплой водой.

Купите или сделайте сами мыло с активированным углем.

Протирайте 3–4 раза в день проблемные участки влажными салфетками.

Красивые волосы – это несложно

Совет первый: не стригите своего ребенка налысо.

Обычай стричь ребенка налысо, когда ему исполняется годик, появился несколько десятилетий тому назад. Обычай странный и совершенно ничем не обоснованный. Ведь и цвет, и густота волос заложены у ребенка генетически.

В старину девочкам никогда не стригли волосы. Шампуней и кондиционеров не существовало, а коса до пояса была совершенно обычным делом. Мыли волосы яичными желтками, молочной сывороткой, отварами трав. Березовый сок или квас считался лучшим ополаскивателем. Волосы блестели, не секлись и не выпадали.

Совет второй: никогда не стригите волосы на убывающей луне. Расти после этого они будут очень и очень медленно.

Однажды я сама подстриглась в один из таких дней. Подстригли меня очень коротко и из рук вон плохо. Полгода я ходила в таком жутком виде и, что самое ужасное, волосы практически не росли. Я пожаловалась в письме бабушке, что не знаю, как быть, т. к. перепробовала все известные мне способы для роста волос, а результата нет. В ответ я получила совет подстричься на растущем месяце с первого по пятый день. «Пусть парикмахер сострижет буквально пол сантиметра, – писала бабушка, – но обязательно в один из этих дней».

Честно говоря, не очень верилось, что все так просто, но в парикмахерскую пошла.

Нужно было видеть лицо парикмахера, когда к нему пришла очень коротко стриженая девушка с просьбой подстричь ее еще короче. Она несколько раз переспросила меня, точно ли я хочу подстричься, и правильно ли она меня поняла. Пришлось откровенно рассказать ей, в чем причина. Она согласилась, но с условием, что я обязательно приду через месяц показать результат.

Я честно пришла через месяц. Женщина была в шоке, так же, как и я, когда поняла, что волосы растут. Да еще как растут!

Поэтому, если у вас плохо растут волосы, ходите в парикмахерскую только на растущей луне.

Если вы брюнетка или шатенка от рождения, попробуйте мыть голову молочной сывороткой. Ополаскивайте волосы после мытья лучше отваром хмеля или хвоща.

Если вы натуральная блондинка или у вас русые волосы, мойте голову куриным желтком. Ополаскивайте после мытья отваром ромашки или крапивы.

Даже если у вас нет перхоти, купите настоящее дегтярное мыло и несколько раз в месяц мойте им голову. Во времена наших бабушек в кожу головы обязательно втирали березовый деготь, разбавленный березовым соком или водой. Волосы от этого хорошо росли и замечательно выглядели.

И все же не старайтесь повторять подвиг наших бабушек и усердно втирать чистый деготь в голову. Во-первых, к этому приучали с детства, а во-вторых, запах от березового дегтя выветрится ой как не скоро. А запах у него еще тот!

Начните с мыла.

Если перхоть появилась от того, что кожа головы и волосы очень сухие, секутся и ломаются, нужно делать маску для волос. На один желток добавьте чайную ложку кукурузного, оливкового или льняного масла. Хорошо размешайте и нанесите на влажные волосы и кожу головы. Держать такую маску нужно не менее получаса. Затем моете, как обычно. Маска эта питает и укрепляет волосы. Делать ее можно так часто, как считаете нужным.

Еще одно отличное средство для любых волос.

Сок алоэ – 1 чайная ложка,

Мед – 1 столовая ложка,

Касторовое масло – 1 чайная ложка.

Все хорошо смешать. Втирать эту смесь в волосы за 30 минут до мытья. Мыть, как обычно, но ополаскивать лучше отварами трав. Подойдут крапива, хмель, ромашка, хвощ…

Чрезмерная потливость

Если вы сильно потеете всем телом, то всегда принимайте ванну с добавлением соли. На ванну 2 столовых ложки с горкой.

При потливости лица сделайте чайный лосьон. На стакан водки надо взять чайную ложку сухого чая. Залить чай водкой и нагреть на водяной бане до состояния, когда руке будет горячо дотрагиваться. Снять, укутать и выдержать так 2–3 часа. Затем процедить и протирать лицо.

Потные и холодные руки – это реальная проблема. Особенно для мужчин, так как при встрече у них принято здороваться за руки.

Мойте руки мылом с калганом или с ольховыми шишками. Сейчас можно купить такое мыло ручной работы.

Три раза в день протирайте руки следующей смесью: 5 частей водки + 1 часть лимонного сока.

Несколько раз в день протирайте руки соком лимона. То же самое можно проделывать и с потеющими ногами.

Убираем загар

Иногда мы загораем до такой степени, что лицо выглядит карикатурно. Помочь в этом случае несложно.

Возьмите желток свежего домашнего яйца и намажьте им лицо. Через 10 минут хорошо намыльте лицо простым мылом и смойте прохладной водой. Уже после первого раза будет заметно, как посветлело ваше лицо. Делать можно несколько раз в день.

Помогает лосьон из сока лимона. На полстакана минеральной воды (не соленой) добавить сок одного лимона и 10 капель глицерина. Хорошо смешать и протирать лицо.

Неплохо сводит загар огуречный рассол, но только если огурцы солились в бочке.

Хорошее средство – огуречный лосьон. Всегда найдется на огороде огурец– переросток, из которого получится замечательный лосьон для отбеливания и смягчения кожи. Порежьте мелко вместе со шкуркой и залейте водкой, чтобы на два пальца покрыла огурец. Поставьте на солнце дня на четыре. Затем отцедите и разбавьте водой. Если огурец был сочным, то воды добавляйте не больше 1/5 от всего объема.

Отбеливает лицо маска из размятых плодов клубники или лесной земляники. Нанести на лицо на 10–15 минут, смыть теплой водой и смазать лицо питательным кремом.

Веснушки надоели

Знаете, а веснушки – это красиво. Правда. Всегда завидовала девушкам с ослепительно белой кожей, усыпанной веснушками, и рыжими волосами. Это так необычно. Жаль, что девушки этого не понимают и всю жизнь упрямо борются со своей индивидуальностью.

Смазывать веснушки соком из листьев и цветков календулы. Просто срываете лист, разминаете в руках и смачиваете кожу.

Хорошее средство – корень петрушки. Одну столовую ложку измельченных корней петрушки залить стаканом крутого кипятка и настоять 2–3 часа. Отцедить и добавить туда сок из одного лимона. Хорошо размешать, хранить в холодильнике. Протирать веснушки утром и вечером.

Смазывать веснушки млечным соком одуванчика.

Боремся с запахом изо рта

Сейчас, правда, есть жевательные резинки с мятным ароматом, но если не устранить причину появления запаха, то придется жевать ее с утра до вечера.

А это, согласитесь, не выход.

В первую очередь, сходите к стоматологу. Возможно, нужно почистить и запломбировать больной зуб. Если причина не в зубах, то понаблюдайте за своей печенью. Газы, боли в спине, давление под ложечкой… Если все это присутствует, постарайтесь с месяц «посидеть» на строгой диете.

Хронический насморк тоже может быть причиной неприятного запаха изо рта.

Для начала сделаем настойку шалфея и будем несколько раз в день полоскать рот. Купите в аптеке лист шалфея и залейте столовую ложку с горкой стаканом водки. Хорошо взболтайте, пусть настаивается в теплом месте 5–7 дней. Для полоскания разбавьте водой, чтобы не обжечь десна. Но не разбавляйте сильно, иначе не будет эффекта. Полоскать 2–3 раза в день, обязательно утром и вечером.

Кладете в рот одну гвоздичку (пряность) или кусочек корня аира и жуете минут десять.

Целлюлит: мифы и реальность

Вчера в автобусе услышала разговор двух девочек лет 13–14. Одна другой жаловалась, что у нее жуткий целлюлит и уже сил нет с ним бороться. Я не удержалась и хмыкнула, обе девочки были такими худенькими, что целлюлиту совершенно не за что было там зацепиться. Девочки сердито глянули на меня и продолжили обсуждение.

Ах, целлюлит, целлюлит! Страшилка наших дней, мешающая спать спокойно миллионам женщин всех возрастов и национальностей. Сколько денег потрачено на покупку суперкремов, массажеров и прочей дорогой ерунды в надежде раз и навсегда разобраться с этой бедой.

Я по натуре скептик, спасибо бабушке и маме, и редко принимаю что-либо на веру. Стараюсь узнать больше о предмете, включить логику и хорошо обдумать, прежде чем делать какие-либо выводы. Тема целлюлита мне интересна давно, с тех пор, как косметические фирмы начали массовую атаку на женщин.

Я много читала, смотрела, думала и даже провела опрос (!). Всем знакомым мужчинам я задавала, выбрав удобный момент, всего один вопрос: «Что такое целлюлит и где он находится?»

Ответы меня ошеломили. Думаю, вы тоже будете удивлены. Итак, читайте внимательно и делайте выводы.

Всего я опросила 28 мужчин.

16 человек в возрасте от 17 до 26 лет.

8 человек от 30 до 45 лет.

4 человека от 50 до 55 лет.

Так вот, все из опрошенных мужчин что-то слышали о целлюлите. Но ни один из опрашиваемых не знал, что это конкретно такое, как он выглядит и где он находится. Причем больше половины из них считали, что это «что-то там по-женски». Каково!!!

Мы с вами стараемся, переживаем, боремся, не покладая рук, и все ради них, любимых. А они, как оказалось, даже не понимают, о чем идет речь! Как вам такой поворот?

Вывод умной женщины: никогда не разговаривайте со своим мужчиной о целлюлите. И уж тем более, никогда не произносите фраз: «Милый, посмотри, у меня вот здесь такой жуткий целлюлит! Я ужасно выгляжу!»

И все же, что такое целлюлит? Порылась в Интернете и нашла самое короткое определение. Вот оно.

«Целлюлит встречается практически у 80–90 % женщин и является, по сути, их вторичным половым признаком. Ему подвержены как дамы с избыточным весом, так и худые барышни. «Женский враг номер один» представляет собой структурно измененные жировые клетки. Помимо не эстетичного внешнего вида, «разбухшие» жировые клетки давят на нервные окончания и сосуды».

Как пафосно, «женский враг номер один»! Надо же! Не рак молочной железы, не бесплодие, не эрозия шейки матки и даже не банальная язва желудка… Целлюлит – вот о чем мы должны думать денно и нощно. Об «апельсиновой корке» где-то там на ягодицах… Читать статьи, доставать чудодейственные кремы, покупать магические приборы, ходить в тренажерные залы, тратить свои деньги, свое время и свою жизнь на борьбу с «женским врагом номер один».

А ведь он даже не угрожает нашей жизни! Что бы там не говорили «ведущие косметологи» и как бы нас не убеждали статьи в модных женских журналах, проблема эта имеет только эстетический аспект. И не более.

И все-таки очень хочется, чтобы кожа была гладкой и упругой. Всегда и везде.

Все не так уж безнадежно, поверьте мне. Для себя я уже давно поняла, что проблема эта очень хорошо решается физическими упражнениями. Но не утренней зарядкой и не в тренажерном зале. Мы ведь сейчас говорим только о целлюлите, а не о похудании и наращивании мышц.

Итак, нам нужны упражнения для улучшения состояния кожи и подкожного жирового слоя. Упражнения эти основаны на растяжении мышц и кожи.

Понимая, чего хочу добиться, остановилась на «Бодифлексе». В Интернете вы можете найти видео с занятиями по этой системе. Я ее опробовала на себе и могу с полной ответственностью заявить – реально работает. И вроде все прекрасно, все замечательно, но вскоре появилась небольшая проблема. Некоторые упражнения мне почему-то жутко не нравились. Вроде и не сложно, а каждый раз нахожу причину, чтобы их пропустить. Пришлось придумывать свои упражнения. Вскоре мне в руки попала брошюра без обложки, но с массой замечательных упражнений на растяжку.

В итоге, подобрала минимум упражнений с максимальной пользой для себя, любимой. Формат книги не позволяет мне поделиться с вами этим комплексом, но одно упражнение я все же дам.

1. «Марш-бросок».

Замечательное упражнение для женщин (и не менее полезное для мужчин). Садимся на пол, ноги вытянуты вперед, ладони лежат на бедрах. Начинаем идти вперед «шагая» ягодицами. «Шаг» правой ягодицей – правая нога выдвигается вперед, левой ягодицей – левая. Ноги не сгибаем в коленях и не подпрыгиваем. Сначала идете вперед, затем, не разворачиваясь, назад. (Назад двигаемся спиной).

Начинайте с 20 «шагов»: 10 – вперед, 10 назад. Постепенно добавляя по 5 «шагов», доведите до 50 за раз.

Делая это упражнение регулярно, вы боретесь с целлюлитом на бедрах и ягодицах, убираете животик, разрабатываете тазобедренные суставы и делаете массаж мочеполовых органов и прямой кишки (профилактика атонии кишечника, запоров, простатита, укрепление мышц влагалища).

Времени оно много не займет, усилия особые прилагать не придется, а польза огромная, независимо от пола и возраста.

Главная проблема в борьбе с целлюлитом – это наша лень, которая, как ни странно, является защитной функцией организма. Правда, у одних эта функция включена на «полную» и от дивана их не оторвешь, как ни старайся. А у других не иначе, как атрофировалась: сами носятся всю жизнь, как угорелые, и всем вокруг покоя не дают. Хотя, если вы относитесь ко второму типу, целлюлит вам не страшен.

Если одной заниматься скучно, советую найти в ближайшем спортзале группу единомышленников и присоединиться. Сейчас это не проблема. И не переживайте, если у вас нет денег на дорогой спортзал, целлюлиту все равно, где вы с ним будете бороться.

Итак, побороть целлюлит можно без дорогостоящих кремов и не менее дорогих массажей. Главное в этом деле желание, хорошая мотивация и группа единомышленников. Да, и не забывайте про Интернет, где масса видео уроков на все случаи жизни.

Часть 5. Новое? Нет, хорошо забытое старое

Глинолечение

Глину для лечения использовали еще в глубокой древности. Даже первая грелка была обыкновенным глиняным сосудом с узким горлом. Наливали горячую воду, плотно затыкали и прикладывали к больному месту. Не очень удобно в нашем понимании, но гораздо больше пользы, чем от резиновой грелки.

При помощи нагретого кирпича наши бабушки лечили радикулит, воспаление мочевого пузыря, делали ингаляции при простуде, дезинфицировали помещение и просто использовали вместо грелки, завернув его в толстую тряпку.

Глину применяли для стерилизации молока. Бросали в посуду с молоком ложку глины, перемешивали и… молоко не прокисало в течение нескольких дней.

Кочевые народы севера ели белую глину, пополняя запас микроэлементов в организме. Летом, выпасая оленей близко к морю, копали глину про запас, сушили на солнце и возили с собой, как большую ценность.

В средние века порошок из глины употребляли при эпидемиях как дезинфицирующее средство. Отправляясь в поход на корабле, обязательно брали запас глины и принимали ее как лекарство.

Глина содержит в себе все необходимые нашему организму микроэлементы и минеральные соли, которые легко усваиваются человеческим организмом. Кремнезем, железо, фосфаты, азот, кальций, калий, магний и многое, многое другое. Благодаря своим высоким абсорбирующим свойствам, глина очищает организм от шлаков и тяжелых металлов. Антибактериальные и дезинфицирующие свойства глины – выше всяких похвал. Она не только убивает микробы, но еще выводит из организма их токсины, что делает лечение глиной эффективным и безопасным, в отличие от антибиотиков.

Глина бывает разная по цвету и по составу, что и определяет ее лечебные свойства.

Самая ценная глина та, которую достают из глубины, при копке котлованов, прокладывании метро, на выработках в карьерах. Хорошие лечебные свойства у глины, взятой на обрывистых берегах рек и озер. Глину можно купить в аптеке, но я неоднократно убеждалась, что там продают искусственно подкрашенную глину. И надпись: «голубая глина» означает только то, что в белую глину добавили голубой краситель. Пользуйтесь той глиной, которую смогли достать сами. Только так вы будете твердо уверены, что лечение принесет пользу.

Белая глина (каолин) – кремнезем, цинк, магний.

Красная глина – высокое содержание железа и калия.

Желтая глина – натрий, калий, железо, сера и ее соли.

Зеленая глина – медь, железо, микроэлементы.

Голубая глина – практически все микроэлементы и минеральные соли.

Серая глина – углерод, железо.

Белая глина – выводит из организма шлаки, хорошо «тянет» на себя весь негатив, прекрасный антисептик.

Красная глина – улучшает кровоснабжение, незаменима при малокровии, анемии и других заболеваниях кровеносной системы. Замечательное средство при заболеваниях суставов. При внутреннем употреблении укрепляет иммунитет и улучшает качественный состав крови.

Желтая глина – обезболивает, снимает воспаление, выводит из организма токсины и улучшает состояние кожи.

Зеленая глина – повышает сопротивляемость организма к негативным воздействиям, стабилизирует сердечную деятельность. Ценится с глубокой древности и считается лекарством от многих болезней.

Голубая глина – замечательное противовоспалительное средство, усиливает обмен веществ и активизирует кровообращение.

Серая глина – хороша для косметических процедур, она прекрасно тонизирует и увлажняет кожу.

Глина бывает жирной и тощей, все зависит от количества песка, который в ней содержится. Жирная содержит 5–7 % песка, тощая – 25–30 % песка. Для лечения подходит жирная глина и глина средней жирности – 15 %.

Начинать заготовку глины можно ранней весной и заканчивать в сентябре-месяце. Причина таких ограничений в том, что глину нужно сушить на солнце. И чем сильнее солнце, тем лучше.

Как только глина хорошо высохла, ее измельчают и хранят в стеклянной или глиняной посуде (под крышкой) в темном, сухом и прохладном месте. Не нужно растирать глину до порошкообразного состояния. Лучше хранить ее в виде небольших кусочков (2–3 см в диаметре).

Лечение глиной

Глину принимают в виде порошка, с глиной делают примочки и аппликации, ставят клизмы, с глиняным «маслом» проводят массаж, глиняную воду пьют и добавляют в ванну, с глиной проводят косметические процедуры…

Очистка организма глиняной водой

В стакан воды всыпать 1 столовую ложку (с горкой) измельченной глины. Хорошо размешать и дать постоять 10–15 минут. Затем еще раз хорошо размешать, подождать пока осядет и выпить. Принимать глиняную воду обязательно натощак. Есть можно не раньше, чем через час. В зависимости от возраста и веса можно пить от одного до трех стаканов в день.

Прием глиняной воды помогает при камнях в почках и мочевом пузыре, при кожных заболеваниях, воспалениях печени, при хронической усталости, депрессии, неврозах, малокровии, атеросклерозе, гипотонии, заболеваниях суставов, заболеваниях сердца, нарушении обмена веществ, ослабленным людям, для восстановления сил после тяжелых изнурительных заболеваний, при простудных заболеваниях…

Глиняной водой полощут горло при ангине, закапывают в нос при насморке, с ней ставят клизмы при воспалениях кишечника и отравлениях пищей.

В косметологии на ее основе делают кремы, лосьоны, бальзамы.

Наружное применение глины

Растолките сухую глину в порошок и залейте водой так, чтобы она была выше уровня глины на 2–3 сантиметра. Хорошо размешайте деревянной ложкой и оставьте на некоторое время (лучше на ночь). Как только глина станет однородной и будет похожа на ту, из которой лепят глиняные поделки, можно приступать к процедуре.

В зависимости от того, что вы лечите, глиняную лепешку толщиной 3–4 сантиметра можно наложить на больной участок тела (например, позвоночник, колено, живот, грудь). Сверху прикрываете глиняную лепешку шерстяной или хлопчатобумажной тряпочкой, а поверх нее стареньким одеялом. Закутываете так, чтобы не было доступа воздуха. Держать такую лепешечку нужно от часа до трех.

Можно лечь на глиняную лепешку, если вам так будет удобнее. Тогда перед процедурой постелите под лепешку медицинскую клеенку.

Есть несколько правил, которые нужно обязательно соблюдать при лечении глиной.

Первое: глину нужно разводить дождевой или талой водой, но ни в коем случае не водой из-под крана. Годится также вода из колодца, реки или озера.

Второе: глину всегда разводите холодной водой и ни в коем случае не подогревайте. Никогда не применяйте грелки во время процедуры.

Третье: никогда не используйте во время лечения синтетические ткани и полиэтиленовые пленки.

Четвертое: накладывая глиняную лепешку на грудь и живот, делайте это всегда натощак и не держите лепешку дольше часа.

Пятое: никогда не используйте одну и ту же глину дважды.

Шестое: даже когда почувствуете, что болезнь отступила, не прекращайте лечение. Сделайте еще 5–7 процедур для закрепления результата. Через месяц еще пять, для профилактики.

Заболевания органов дыхания

Пить глиняную воду по ½ стакана 3 раза в день. Раз в день ложиться спиной (область легких) на глиняную лепешку на 1,5–2 часа. Растирать грудь жидкой глиной 2 раза в день в течение 15 минут.

Укрепление зубов и десен

Чистить зубы толченой глиной и полоскать рот глиняной водой. Можно легонько массировать десна и зубы размоченной глиной в течение 2 минут несколько раз в день. После сполоснуть рот глиняной водой.

Заболевания почек и мочевого пузыря

При обострении принимать глиняную воду по 1/2 стакана 4–5 раз в день. Утром и вечером делать аппликации из глины на область почек и мочевого пузыря. Длительность процедуры 1,5–2 часа. Как только боли стихнут, аппликации делать один раз в день на ночь. Глиняную воду пить еще несколько недель.

Кожные заболевания

Принимать раз в день ванны с добавлением глины. Пить глиняную воду перед каждой едой по 1/3 стакана. Пить нужно очень долго, даже когда высыпания уйдут.

Если у вас мокнущие высыпания, попробуйте раз в день присыпать их мелко смолотой глиной и забинтовывать.

Если у вас псориаз, делайте аппликации из глины на область высыпаний и на верхнюю часть живота (область печени и поджелудочной).

Отложение солей

Положить лепешку из глины на больной сустав, тепло укутать и держать 1,5–2 часа. При сильных болях делать так 2–3 раза в день. После того, как лепешку сняли, протереть кожу влажной тряпочкой и завязать шерстяной на полчаса. Не выходить на холод и не мыться холодной водой.

Растяжение связок

Приложить к больному месту холодную глиняную лепешку на 2–3 часа. Делать аппликации несколько раз в день до излечения.

Фурункулы

Накладывать на фурункул глиняные аппликации на 1–1,5 часа. Во время лечения беречь от холода.

Глина является ценнейшим природным лекарственным средством, которое лежит у нас просто под ногами: на берегах рек, в карьерах, в огороде, на обрушившихся склонах, в оврагах… Просто наклонитесь и поднимите.

Лечение пчелопродуктами

Почему-то сегодня принято покупать мед только как лекарственное средство.

Когда интересуешься, часто ли человек ест мед, обычно отвечают одинаково: слишком дорогой продукт. Всегда удивляюсь, как определили, что дорогой? Полулитровая банка с медом весит примерно 950 грамм, пустая банка – 250 гр. Путем нехитрых подсчетов мы получаем результат: в полулитровой банке находится 700 граммов меда, цена которого 35–45 гривен. Значит, килограмм меда стоит 50–60 гривен. Цена не самых дорогих конфет. Все еще считаете, что дорого?

И почему все сравнивают мед с сахаром?! Мед и сахар – это совершенно разные продукты и общее у них только одно: сладкий вкус. Ни по составу, ни по количеству полезных веществ, ни по влиянию на человеческий организм сахар и близко не стоит рядом с медом.

Появился сахар в нашей жизни намного позже, чем мед. В то время он продавался в виде больших кусков, от которых откалывали куски поменьше. Отсюда словосочетание «колотый сахар». Из-за высокой цены сахар очень долго считался продуктом для богатых.

Мед – совсем другое дело. Разводить пчел было так же привычно и обязательно, как сажать огород, держать корову, сеять жито. Количество ульев, как и количество живности в хозяйстве, говорило о благосостоянии семьи. Мед, так же как хлеб и молоко, был обязательным продуктом в рационе.

С медом пили чай, его добавляли в выпечку, из меда готовили напитки, медом лечились. Даже когда сахар стал более доступен, еще долгие годы сельские жители ставили на стол четыре – пять сортов меда и на маленьком блюдце пару кусочков сахара. Бабушка рассказывала, что блюдце с одним и тем же сахаром выставляли неделями, потому что его никто не ел. А хлеб, намазанный медом, был лучшим лакомством.

При простуде пили чай с медом, закапывали разведенный мед в нос при насморке, глаза при конъюнктивите, смешанный с творогом клали на грудь при сильном кашле и подозрении на воспаление легких. Мед с луковым соком втирали в кожу головы при выпадении и плохом росте волос.

А были еще воск, прополис, пыльца, маточное молочко. Но давайте все по порядку.

Гречневый, липовый, шалфейный, кленовый, люцерновый, мелиссовый, черничный, мятный… Звучит завораживающе, не правда ли?

Гречишный мед

Относится к лучшим сортам меда.

Цвет темно-желтый с красноватым оттенком либо темно-коричневый. При кристаллизации он становится похож на кашу. Аромат своеобразный, вкус специфический. Высокое содержание белков и железа делают этот мед очень полезным. Но гречишный мед при употреблении «щекочет горло», поэтому детям он обычно не нравится.

В старину считалось, что этот мед особенно полезен светловолосым и светлолицым людям, а также ослабленным после тяжелой болезни и малокровным. И это несмотря на то, что тогда еще никто не знал о повышенном содержании железа в этом меде.

Липовый мед

Относится к лучшим сортам меда.

Цвет жидкого меда светло-желтый, иногда зеленоватый. Засахарившись, становится белым с золотистым оттенком. Липовый мед – крупнозернистый, очень ароматный и отличного вкуса. Возможно присутствие слабой горечи. Еще в старину его обязательно использовали при простуде как отличное потогонное.

Луговой мед или разнотравье

Этот мед получается из нектара цветущих луговых трав. Цвет золотисто-желтый, редко желто-коричневый. Аромат приятный, вкус – хороший. Этот мед нужно употреблять ежедневно детям и людям ослабленным. Он улучшает общее состояние организма и повышает иммунитет. Кстати, из-за отсутствия горечи дети его едят с удовольствием.

Подсолнечный мед

Цвет меда – золотистый, при засахаривании становится светло-янтарным. Иногда с зеленоватым оттенком. Мед этот не относится к ценным сортам и ни ароматом, ни вкусом он похвалиться не может. К сожалению, из-за обилия полей, засеянных подсолнечником, этот мед все больше вытесняет более ценные сорта с наших прилавков.

Акациевый мед

Один из лучших сортов меда.

В жидком виде он прозрачен. Когда увидела первый раз, думала, что в банке вода. Очень необычный и очень вкусный. Засахаривается очень и очень медленно. Если содержание акациевого нектара высоко, то может засахариться лишь к концу зимы. При засахаривании становиться мелкозернистым и белым, как снег. Очень полезен этот мед при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.

Клеверный мед

Один из лучших светлых сортов.

В жидком виде он бесцветен, точнее, прозрачен, как и акациевый. Соты с таким медом кажутся пустыми. Засахарившись, превращается в твердую белую массу. Клеверный мед очень вкусный. Очень рекомендую при умственном и физическом переутомлении, заболеваниях сердца и варикозном расширении вен.

Донниковый мед

Отличный сорт.

Цвет светло-янтарный или белый. У этого меда тонкий ванильный аромат и отличный вкус. В старину его советовали употреблять при больной печени.

Ивовый мед

Один из лучших сортов.

Цвет золотисто-желтый, при кристаллизации становится мелкозернистым, кремовым. Очень вкусный. Употребляли при температуре, при сердечных заболеваниях, при склонности к простудам.

Лавандовый мед

Отличный сорт.

Этот сорт меда встречается исключительно на юге, где растет дикая лаванда или возделываются ее культурные сорта. Он золотистого цвета с нежным ароматом. Лавандовый мед полезен нервным, эмоциональным людям, особенно легко возбудимым детям.

Вересковый мед

Замечательный сорт.

Вересковый мед темного цвета, ароматный и очень вкусный. Этот мед помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при неврозах и бессоннице.

Многие распространенные в старину сорта уже давно исчезли. Вряд ли вы встречали барбарисовый мед, ежевичный, кипрейный или одуванчиковый. А уж о каменном меде или, как его еще называли, абхазском, скорей всего, даже не слышали.

Каменный мед

Этот сорт меда и тогда был довольно редким. Собирали его дикие пчелы, а соты закрепляли в расселинах скал. Воска в этих сотах было очень мало и, не понятно по какой причине, мед был твердым и напоминал леденец. Его откалывали кусочками и сосали при болях в горле, сильном кашле. Считалось, что он очень полезен детям, которые часто болеют и плохо растут.

Цена каменного меда была высокой, поэтому покупали его только как лекарственное средство и хранили как зеницу ока. Естественно, что при такой цене и тогда уже существовало множество подделок. Но человек, однажды попробовав этот мед, уже никогда не покупал подделку. Со слов бабушки, мед этот обладал замечательным своеобразным ароматом, который нельзя было спутать ни с чем.

Хранение меда

Мед – удивительный продукт! Обладая высокими бактерицидными свойствами, он может храниться десятилетиями. Описывается случай, когда при раскопках нашли кувшины с медом, закупоренные воском. Несмотря на то, что им было более ста лет, мед прекрасно сохранился.

Храните мед в сухом, прохладном и темном месте в стеклянной посуде с плотно подогнанной крышкой.

Мед очень «тянет» влагу и мгновенно впитывает запахи. Однажды банку с медом случайно накрыли крышкой, которой до этого была накрыта банка с аджикой. Ошибку заметили через полчаса. Пытаясь спасти мед, его тут же переложили в другую банку и несколько дней держали открытым, но все было напрасно: мед был безнадежно испорчен. Даже самые ярые любители сладкого отказывались есть мед с ароматом чеснока.

Мед, впитавший влагу, теряет свои бактерицидные свойства и закисает.

Мед, впитавший запах селедки, квашеной капусты, краски, бензина… ну, это на любителя.

Как определить наличие примесей в меде?

Во времена наших бабушек мед практически не подделывали.

Но с наступлением коллективизации пчеловодство начало приходить в упадок. Крестьян обязали отдать ульи в колхоз, где в лучшем случае, создавали колхозную пасеку, а в худшем, пчелы просто погибали без должного ухода. Сахар становился все доступней, запреты и налоги тоже делали свое дело. Мед начал переходить в разряд деликатесов.

Великая отечественная война поставила на этой отрасли жирную точку. Людям стало не до меда. И из разряда деликатесов мед постепенно перешел в разряд экзотических продуктов.

Прошли десятилетия, но и сейчас мед не стоит на каждом столе. И хотя пчеловодство потихоньку оживает, мед до сих пор является деликатесным продуктом. Правда, цена его уже не так высока, как это было несколько десятков лет назад.

Все чаще стали говорить о пользе меда. Спрос на него начал расти. И вот тут-то появился смысл продавать фальсификат.

Чего только не добавляют в мед! Сахарный сироп, свекольную патоку, крахмал, сахарин, сорбит и прочие радости ловких производителей. Мало того, его уже давно и с успехом готовят просто из сахара и воды.

Раньше в магазинах я часто видела баночки с этикетками «Искусственный мед». Стоил такой «мед» недорого и медом, конечно же, не являлся. Но все было «по-честному», никто никого не обманывал. Теперь же, когда есть ароматизатор «мед», пищевкусовая добавка «мед» и огромный выбор красителей, всевозможных цветов и оттенков, состряпать мед из сахара и воды не составляет большого труда.

Самый распространенный способ – это сварить сахарный сироп и смешать его с настоящим медом. Прибыль возрастает в разы.

Не менее распространенный – приготовить сахарный сироп, добавить туда ароматизаторы, красители, пищевкусовую добавку – и на прилавок. Тут уже прибыль просто зашкаливает.

Однажды мне позвонил мой давний знакомый и сказал: «Купил на рынке мед. Врач посоветовал, дочка часто простужается. Выбирать не умею, купил на глазок. Теперь хожу и думаю: настоящий или поддельный? Не знаешь, как проверить?»

Я выбирала мед всегда интуитивно, не задумываясь. А тут подумала и поняла, что делаю это точь-в-точь как моя бабушка. Не стану утверждать, что это идеальный способ определения качества меда, но и не самый плохой.

Первое: покупая мед, сначала понюхайте его. Аромат меда своеобразен. У одних сортов он очень сильный, у других – слабый, но всегда приятный, пряный. Запах сахарного сиропа с ароматизатором – тяжелый, назойливо-приторный, если нюхать долго – неприятный.

Второе: определите качество меда визуально. Попросите продавца набрать мед в ложку и медленно вылить его назад. Хороший мед эластичен, но тяжел. Он образует густую объемную ленту, а горка держится довольно долго и растекается медленно.

Третье: смотрите в оба. Часто вам дают пробовать из одной емкости, а наливают из другой. Если на вашу просьбу продать вам тот, что вы пробовали, продавец начнет уговаривать или возмущаться, уходите.

Четвертое: присмотритесь к продавцу. Поверьте, отличить сельского жителя от городского не составляет особого труда. Пасечники не всегда продают свою продукцию сами, у них нет на это времени, работа на пасеке идет с ранней весны и до поздней осени. Но, не желая отдавать мед за ту цену, что предлагают перекупщики, многие производители меда в зимние месяцы стоят за прилавком или привлекают своих родственников.

Пятое: никогда не покупайте сразу много меда. Лучше если это будет баночка грамм на 200–250. Принесете домой, распробуете и, если понравится, то станете постоянным покупателем.

Шестое: дома положите в мед кусочек хлеба. Минут через десять вытащите и пожуйте. Если хлеб размяк или даже расквасился, то это либо фальсификат, либо мед, разбавленный сахарным сиропом. В качественном меде хлеб становится суше.

Седьмое: капните мед на салфетку или туалетную бумагу. Если вокруг капли сразу же расходится влажное пятно, значит, это не тот продукт, за который стоит платить деньги.

Кстати, покупка меда на пасеке – еще не гарантия его качества. Часто, вынужденно или специально, пчел кормят сахарным сиропом. Пользы от этого меда никакой, как, впрочем, и вреда.

Покупка на медовых ярмарках тоже не обещает, что вы купите качественный продукт. Обходите десятой дорогой столики, на которых стоят баночки с надписями: «мед кедровый», «мед сосновый». С этих растений пчелы собирают только пыльцу.

Говорить, что мед собран только с какого-то определенного растения, – уже обман. Если настало время цветения липы, то это совершенно не значит, что пчелы будут собирать нектар только с липовых деревьев. В это время цветут и другие растения, а пчела – существо непредсказуемое. Может с липы собирать, а может за пару тройку километров улететь на луг. Поэтому названия сортов меда очень условны. И правду о составе и качестве своего меда знают только пасечники.

Лечение пчелиным медом

Внимание: перед тем, как начать лечение пчелопродуктами, обязательно проведите пробу на индивидуальную чувствительность!

Невроз, неврастения, истерия

Можно: вересковый, акациевый, клеверный, гречишный, лавандовый.

Нельзя: рапсовый, подсолнечный.

Ежедневно принимать три столовых ложки меда. В последний прием вечером размешать ложку меда в стакане теплой воды и добавить туда столовую ложку яблочного уксуса. Выпить за час до сна. Пить месяц, перерыв неделя и снова месяц приема.

Хорошо помогают ржаные отруби с медом. Три столовых ложки (с горкой) отрубей смешать с тремя столовыми ложками меда. Съесть в течение дня. После месяца сделать перерыв на неделю и снова месяц приема.

Гипертония

Можно: луговой, липовый, вересковый.

Нельзя: гречишный, подсолнечный, рапсовый.

К стакану свекольного сока добавить стакан меда, хорошо перемешать и хранить в холодильнике плотно накрытым. Принимать три раза в день за полчаса до еды. Начинать с чайной ложки, через неделю перейти на десертную ложку и затем на столовую.

Принимать маточное молочко. Держать под языком до полного всасывания.

Болезни глаз

Можно: липовый, акациевый, луговой (разнотравье).

Нельзя: гречишный, подсолнечный, рапсовый, вересковый.

При кератите, язвах роговой оболочки, воспалении глаз, конъюнктивите закапываем в глаза 1–2 капли теплого меда 2–3 раза в день. Для процедур годится только мед в сотах. Если мед засахаренный, нужно развести его теплой кипяченой водой. Можно делать медовые примочки 2–3 раза в день по 10–15 минут.

Один из способов лечения бельма – капать на бельмо 2–3 раза в день жидкий мед.

Делать примочки на глаза из отвара травы очанки и сотового меда поровну. Сделать отвар очанки: 1 чайная ложка травы на треть стакана кипятка. Довести до кипения и кипятить 5–7 минут. Остудить, процедить, смешать с таким же количеством меда, намочить ватные тампоны и в теплом виде положить на глаза. Сверху накрыть полотенцем, чтобы не так быстро остывало. Держать 15–20 минут. При глазных воспалениях с нагноением делать 3 раза в день.

Болезни почек

Можно: акациевый, луговой, липовый.

Нельзя: рапсовый, подсолнечный, гречишный.

Сок моркови с медом поровну. Хорошо смешать, принимать по столовой ложке 3–5 раз в день.

Отвар плодов шиповника с медом. Мед по вкусу, пить от двух до трех стаканов в день.

При песке и камнях в почках пить по 1 столовой ложке следующую смесь: оливковое масло, мед, лимонный сок. Все хорошо перемешать и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Грипп. Простуда

Можно: гречишный, луговой, липовый, акациевый, лавандовый, вересковый, клеверный, люцерновый мед.

Нельзя: рапсовый.

Пить чай с медом в любых количествах. Добавлять мед в отвары трав.

Смешать сок лука с медом поровну и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Если простуда только начинается, советую вечером перед сном выпить 100 граммов водки подогретой с 1 столовой ложкой меда. Выпить и сразу лечь в постель. Очень действенное средство. Потеешь так, что простыню можно выкручивать. Утром обычно встаешь здоровым.

Рецепт не для детей!

При насморке закапывать в нос мед, смешанный поровну с соком алоэ или соком свеклы.

Полоскать горло медом, разведенным отваром зверобоя, ромашки, почек тополя, корня калгана, тысячелистника.

При кашле отлично помогает следующая смесь:

2 чайные ложки сливочного масла,

2 желтка,

1 десертная ложка крахмала,

2 десертные ложки меда.

Все хорошо перемешать и принимать 3 раза в день по десертной ложке.

Пить мед с горячим молоком и оливковым маслом. На стакан домашнего молока 1 столовая ложка меда и 1 десертная ложка масла. Можно вместо оливкового масла положить ложку домашнего сливочного масла.

Принимать маточное молочко.

Раны

Мед в смеси с рыбьим жиром лечит любые раны.

Мед – 4 части.

Рыбий жир – 1 часть.

Хорошо смешать, нанести не хлопчатобумажную тряпочку и приложить к ране. Менять один раз в день. Тряпочку снять, аккуратно обтереть рану от предыдущей мази и положить новую.

Болезни печени

Можно любой мед, кроме подсолнечного, рапсового, гречневого.

Мед полезен при любых заболеваниях печени.

Смешать сок черной редьки с медом поровну и принимать 4 раза в день. Схема примерно такая:

1 неделя 4 раза в день по 1 чайной ложке.

2 неделя 3 раза по чайной ложке и 1 раз вечером столовая ложка.

3 неделя 2 раза по чайной ложке и 2 раза по столовой ложке.

4 неделя 1 раз чайная ложка и 3 раза по столовой ложке.

5 неделя 4 раза по столовой ложке.

6 неделя 4 раза в день по чайной ложке сока черной редьки без меда.

Первую ложку вы пьете обязательно утром натощак, за полчаса до еды. Последний прием перед сном. Смесь нужно делать каждый вечер свежую, для приема на следующий день. К сожалению, при длительном хранении лечебные свойства смеси пропадают.

Сок тыквы с медом. На стакан сока 1–2 столовые ложки меда. В день пить от 1 до 3 стаканов. Начать с одного стакана в течение дня и через пару недель дойти до трех стаканов в день.

Замечательный старинный рецепт моей бабушки

Помогает при заболеваниях печени, почек и мочевого пузыря, атеросклерозе, гипертонии, нарушении обмена веществ, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, отеках, запорах, бессоннице, холециститах, простатите.

Наружно, с добавлением зверобойного масла, масла почек тополя черного и масла березовых почек, лечит заболевания кожи.

Берете небольшую зрелую тыкву, обязательно с очень твердой кожицей и классической формой. Классическая форма – это шар сплюснутый сверху и снизу. Тыква длинная, круглая, с горбами и наростами не подходит.

Тыкву хорошо моете и сверху вырезаете острым ножом отверстие, чтобы смогла пройти рука. Осторожно выбираете семечки и накладываете в тыкву мед до самого верха. Перемешивать не надо! Закрываете крышкой, которую вырезали из тыквы.

Аккуратно ставите ее в эмалированную или пластмассовую миску большего размера, чем сама тыква.

Затем переносите в теплое место, где она и будет стоять от трех недель до месяца. Все зависит от размера тыквы и температуры.

Через некоторое время из тыквы начнет вытекать жидкость, значит, «процесс пошел». Для этого нам и нужна была миска. Начинайте пить эту жидкость по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

У меня, когда делала первый раз, тыква стояла на шкафу на кухне. При печном отоплении это было самое теплое место. Так как поддон я забыла поставить, то одно «прекрасное утро» пришлось потратить на то, чтобы отмыть шкаф от тыквенного сиропа.

Через две недели снимите «крышку» и поковыряйте ложкой мякоть тыквы возле шкурки (не на «крышке»). Если она стала мягкой, как масло – лекарство готово. Если нет, пусть стоит дальше, но теперь проверяйте через каждые два-три дня.

Когда тыква «созреет», снимите «крышку» и переложите содержимое в посудину, чтобы потом можно было все хорошо перемешать. В конце манипуляций у вас должна остаться тоненькая шкурка, которую выбрасываете.

Теперь все очень хорошо перемешиваете, раскладываете по полулитровым банкам, накрываете пластмассовыми крышками и ставите в холодильник под морозильную камеру. Банки накладываете до плечиков, а не до верху.

Ваше лекарство – готово. Принимайте его по столовой ложке 3–4 раза в день. Лучше всего натощак, но если такой возможности нет, можно просто в течение дня. После каждой недели приема – два дня перерыва. Принимаете, пока не закончится.

Кожные заболевания. Фурункулы, сыпь непонятного происхождения

Можно: любой мед, кроме рапсового и гречишного.

Воска – 1 часть.

Меда – 2 части.

Корня одуванчика – 2 части.

Корня лопуха – 2 части.

Порежьте и растопите воск, добавьте мед и мелко порезанные корни лопуха и одуванчика. Нагревайте на маленьком огне, не доводя до кипения, 30 минут. Снимите, процедите и остудите, все время перемешивая. Мажьте этой мазью 2–3 раза в день. На фурункулы и карбункулы накладывайте толстым слоем.

Хорошо помогает смесь воска и меда поровну. Растопить воск, добавить мед, хорошо перемешать и сразу снять с огня. Применение, как в предыдущем рецепте.

Простатит, аденома простаты

Цветочная пыльца ежедневно по 2 раза в день на кончике ножа. Месяц принимаете, неделя перерыв. Курс 4 месяца.

Нельзя принимать, если есть аллергия (любая!).

Налущить стакан сырых тыквенных семечек, измельчить, добавить пол стакана лугового меда и хорошо перемешать. Принимать по десертной ложке утром и вечером на протяжении 3 месяцев.

Измельчить свежие ядра лещины как можно мельче. Смешать с засахарившимся медом так, чтобы можно было слепить свечу длиной 3–4 см и толщиной 1,5–2 см. Эту свечу нужно вставлять на ночь в анальное отверстие в течение семи дней. Чтобы легче было вставлять, положите свечу на несколько минут в морозильную камеру. Утром, после туалета, подмойтесь теплой водой.

После недели лечения, неделя перерыв и снова неделя лечения. Курс от 2 до 3 месяцев. Для профилактики простатита можно делать 2 раза в неделю.

Маточное молочко

Пчелиное маточное молочко – секрет аллотрофических желез рабочих пчел, вырабатываемый для питания личинок и обеспечивающий их быстрый рост и развитие.

Личинка рабочей пчелы питается маточным молочком только первые три дня. Средняя продолжительность ее жизни 45 дней. Матка питается молочком на протяжении всей своей жизни, и живет 4–5 лет.

Для нормального роста и развития организма человека необходимы незаменимые аминокислоты, которые организм не может синтезировать сам и должен получать в готовом виде. В маточном молочке все это в легкоусвояемом виде.

Наличие биотина помогает нормализовать жировой обмен. Витамин Е стимулирует половую активность. Железо, марганец, цинк, кобальт способствует регенерации и выработке красных кровяных телец. Пантотеновая кислота укрепляет и усиливает рост волос, заживляет ожоги, трофические язвы, раны.

Маточное молочко тонизирует, уничтожает микробов, повышает иммунитет, стимулирует обмен веществ, повышает жизненный тонус организма, нормализует артериальное давление, укрепляет сосуды, понижает холестерин, улучшает качество крови и стимулирует ее выработку при кровопотерях.

Прекрасное средство при лечении заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем. Отлично снимает психическое и физическое перенапряжение, улучшает состояние при депрессии, хроническом переутомлении, апатии и нервных истощениях.

Дает хорошие результаты при ожирении, как вспомогательное средство, вместе с отказом от определенных продуктов и физическими нагрузками. Восстанавливает организм после тяжелых болезней, хирургических операций и тяжелых родов.

Итак, все принимаем маточное молочко и живем долго и счастливо. Но не все так просто. Оказалось, что купить настоящее маточное молочко довольно проблематично. Нет, препараты на основе маточного молочка можно купить в любой аптеке и даже через Интернет, но уверенности, что это действительно будет маточное молочко, у меня лично нет.

К сожалению, многие до сих пор считают, что покупка, совершенная в аптеке, дает твердую гарантию приобретения настоящего и качественного продукта. Как бы не так!

Недавно мне понадобилось облепиховое масло. Я приобрела его в ближайшей аптеке, заодно прикупив и масло шиповника. Вообще-то масляные экстракты растений я делаю уже много лет и всегда сама. Но старые запасы закончились, а нужно было срочно.

В аптеке я редкий гость, захожу туда только чтобы купить «звездочку» или эластичный бинт. В общем, купила, пришла домой, открыла и… опля! В обоих пузырьках совершенно одинаковая ядовито-оранжевая масляная субстанция. И пахла она не шиповником и облепихой, а очень старым подсолнечным маслом. Кстати, так называемое «облепиховое» масло стоило совсем недешево.

Выработайте привычку с большим подозрением относиться к любым лекарственным препаратам, где бы вы их не покупали. Помните: спасение утопающих – дело рук самих утопающих. Никто не будет дорожить вашим здоровьем так, как вы сами. Будьте недоверчивы и всегда внимательно читайте инструкции к применению.

Разделы «противопоказания» и «побочные эффекты» нужно перечитать еще до покупки препарата.

И еще одно. Не спрашивайте совета у аптекаря, что бы вам такое выпить. Фармацевт – не врач, а обыкновенный посредник между фирмой, продающей лекарства, и вашим кошельком. Попросту говоря – менеджер по продажам. И продает он то, что нужно продать ему, а не то, что нужно купить вам. Не забывайте, что каждый день он должен «делать кассу». К тому же, белый халат совсем не повод, чтобы слепо доверять незнакомому человеку. Тем более человеку, который получает бонусы от фармацевтических фирм по результатам продаж лекарств именно этой фирмы. Как впрочем, и многие врачи, что уже давно ни для кого не секрет.

Цветочная пыльца

Цветочную пыльцу нельзя принимать, если вы аллергик.

Пыльца, собираемая пчелами, очень полезна даже для здорового человека. Это своего рода созданные природой БАДы, т. е. биологически активные добавки. Она содержит все основные вещества, нужные для развития и существования живого организма: белки, жиры, углеводы, витамины, аминокислоты, антибиотики, стимулятор роста и многое другое. Все это не только жизненно необходимо для нашего здоровья, но находится в органической форме. А значит, в отличие от химических БАДов, легко усваивается нашим организмом.

Цветочная пыльца улучшает аппетит, действует, как антибиотик, укрепляет нервную систему, помогает при физической и умственной усталости, укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма, замедляет старение организма.

При простатите применение пыльцы дает хорошие результаты, но только если пить длительное время. После месяца приема делается перерыв на неделю и снова месяц приема.

При гипертонии пыльцу лучше принимать в смеси с медом (1:1) по 1 чайной ложке 3 раза в день. Смешивать лучше в момент приема.

Если у вас есть возможность, укрепляйте иммунитет, принимая пыльцу несколько раз в год, желательно осенью (сентябрь – октябрь) и весной (март – апрель).

Хранить пыльцу в плотно закрытой темной стеклянной посуде внизу холодильника.

Пчелиный яд

Пчелиный яд является старинным лекарственным средством. Еще в глубокой древности его с успехом применяли во многих странах мира для лечения целого ряда заболеваний, в том числе тяжелых и длительных. Нередко им излечивали тогда, когда другие средства и методы не давали положительных результатов.

Действие пчелиного яда на человеческий организм довольно сложное. Оно зависит не только от дозы яда, но даже от места укуса, и еще больше – от особенности организма конкретного человека. Поэтому перед началом лечения пчелиным ядом надо обязательно проверить, какова чувствительность вашего организма.

Пчелиный яд применяли при ревматических полиартритах, ревмокардите, пояснично-крестовом радикулите, воспалении седалищного нерва, межреберных невралгиях, трофических язвах, долго незаживающих ранах, тромбофлебитах, атеросклеротических поражениях сосудов конечностей, бронхиальной астме, мигрени, гипертонии, тиреотоксикозах. И это далеко не полный список заболеваний, при лечении которых были получены положительные, и даже блестящие результаты.

Прополис

Прополис обладает высочайшим бактерицидным и антимикробным действием.

В старину прополисом лечили раны, язвы, заболевания кожи. Исследования, проведенные в 60-70-х годах прошлого века, показали, что количество заболеваний, которые лечит прополис, гораздо шире.

Препараты прополиса лечат все накожные заболевания, простые и долго заживающие раны, язву желудка и 12-перстной кишки, гинекологические заболевания воспалительного характера, геморрой, грипп, простуду, насморк, невриты, радикулиты…

Препараты прополиса убивают возбудителя туберкулеза, дифтерии, сифилиса, патогенных грибков, стрептококков, стафилококков, лептоспироза и др.

Прополисная настойка

Настойка прополиса бывает 10 %, 20 %, 30 %.

Ничего сложного в приготовлении настойки в домашних условиях нет. Если вам нужно сделать 30 % настойку прополиса, то на 100 мл спирта нужно взять 30 грамм прополиса. Нужна 10 % настойка, тогда на 100 мг спирта берете 10 грамм прополиса. В общем, все просто. Советую сделать 30 % настойку и хранить ее в домашней аптечке.

Прополис очень плохо растворяется, поэтому придется приложить определенные усилия.

Положите прополис минут на 5 – 10 в морозильную камеру, затем натрите его на терке или настругайте ножом и залейте спиртом. Лучше поставить посуду с будущей настойкой в теплое место (градусов 37–38) на неделю. Быстрее будет прогреть на водяной бане, но не советую. В этом случае нужен определенный опыт, так как нагревать настойку выше 40 градусов нельзя.

Храните настойку в прохладном, темном месте.

Прополисная мазь

Прополисную мазь можно делать на основе вазелина, сливочного масла, рыбьего жира, смальца.

Берете основу и доводите до кипения. Затем бросаете туда измельченный прополис и, постоянно помешивая, нагреваете на медленном огне, ни в коем случае не доводя до кипения. Минут через 15–20 снимаете с огня и процеживаете через ситечко, обязательно в горячем виде.

Мазь хранится при комнатной температуре в темном месте и не теряет своих лечебных свойств несколько лет.

Мазь, так же как и настойку, делают 10, 20, 30 процентную.

10 %-ную мазь используют для лечения ожогов, насморка, геморроя, эрозии шейки матки, белей, воспалении мочевыводящих путей.

20 %-ную мазь используют для заживления порезов, ран, (простых и с сильным нагноением), царапин, ссадин, ушибов. Ее же применяют при угрях, прыщах (в том числе и возрастных), сыпях, при кожном зуде, воспалении слизистых оболочек, при рыхлости и кровоточивости десен, при ожогах, обморожениях, экземах, грибковых заболеваниях, фурункулах, карбункулах.

30 %-ную мазь используют при роже, радикулите, артритах, выпадении волос, грибковых заболеваниях, лишаях.

Прополисное масло

Для лечения внутренних заболеваний, таких как язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, воспаление легких, тонзиллит, туберкулез лучше сделать так называемое прополисное масло.

Готовят его так же, как прополисную мазь, но за основу берут домашнее сливочное масло. Из своего опыта могу сказать, что качество сливочного масла играет огромную роль в приготовлении хорошего прополисного масла. Кстати, для лечения кожных заболеваний я очень часто готовлю мази на сливочном масле с добавлением воска или без него. Масло хорошо принимает прополис и служит замечательным проводником. К тому же, хорошее домашнее масло само по себе является лекарством.

При внутренних заболеваниях прополисное масло 10 % концентрации принимают 3 раза в день по 1 чайной ложке за 30–40 минут до еды.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки можно запивать каждый прием небольшим количеством свежего домашнего молока.

При заболеваниях легких, бронхите, гриппе, простуде лучше растворить чайную ложку масла в 1/4 стакана горячего молока. Пить горячим.

Бронхит, насморк, гайморит.

Вскипятить воду в кастрюле, влить туда 1 чайную ложку 30 % настойки прополиса. Укутаться и подышать над кастрюлей.

При насморке смазывать слизистую носа прополисным маслом или закапывать 10 % прополисной настойкой. Настойку обязательно разводить водой 1:1, так как можно обжечь слизистую. Закапывать по 2–3 капли 3 раза в день.

При гайморите 2–3 раза в день нужно смазывать прополисным маслом область гайморовых пазух. Нанесите прополисное масло слоем 0,5 см, сверху кусочек полиэтиленового пакета, а сверху – сложенную в несколько раз хлопчатобумажную ткань. Полежите так 20–30 минут, затем все уберите и салфеткой снимите масло. Выходить на холод после этой процедуры нельзя.

Во время эпидемии гриппа перед выходом на улицу смазывайте слизистую носа прополисным маслом и полоскайте рот разведенной прополисной настойкой. По возвращении домой повторите процедуры. Советую также пить прополисную настойку по чайной ложке 2 раза в день в целях профилактики.

Раны, порезы, ожоги.

Наносите прополисное масло 3–4 раза в день. По возможности, оставляйте рану открытой, т. е. не закрывайте ее повязкой.

Еще в 60-70-х годах прошлого столетия лечение пчелопродуктами было очень популярно. В клиниках проводились исследования меда, маточного молочка, пыльцы, пчелиного яда, прополиса. Разрабатывались рекомендации по лечению многих заболеваний, и это направление считалось очень перспективным.

И что же дальше, спросите вы? Ничего. Химические препараты появлялись так быстро и в таком количестве, что постепенно стали сворачиваться все проекты по исследованию пчелопродуктов. Как, впрочем, и других природных лекарственных препаратов.

За здоровый образ жизни

Написав примерно половину книги, я задумалась, а может все это никому и не нужно. Вон сколько сейчас печатается статей в газетах и журналах, масса информации в Интернете. Читай, не хочу. Может, не стоит тратить свое время, тем более, что пишу после основной работы, да и муж уже недовольно косится.

Сомнения мучили недолго, муж принес газету со словами: «Вот почитай, тоже о лечебных свойствах овощей».

Я давно уже не читаю газеты и журналы, как-то неинтересно мне, да и времени нет. Но тут, находясь в «растрепанных чувствах», решила прочитать, а вдруг я права, и напрасно трачу свое время.

Статья была о полезных свойствах свеклы, о лечении соком, рецепты блюд. Все, как обычно, но несколько вполне безобидных предложений меня сильно озадачили.

«Сок свеклы – замечательное средство для лечения многих болезней, особенно заболеваний печени. Пейте его по 2–3 стакана в день, и ваша печень будет вам благодарна».

И что тут такого необычного, спросите вы?

Может быть то, что вы сейчас услышите, станет для вас новостью. Но как говорили древние, кто владеет информацией, тот владеет миром.

Свекла в свежем виде – ядовитое растение.

Да, та свекла, которую человечество выращивает и употребляет уже не одно столетие. Вы знаете хоть один салат, где фигурировала бы свежая свекла? Не листья свеклы, не вареная свекла, а именно свежая? Я не знаю.

Ни один уважающий себя травник никогда не посоветует пить чистый свекольный сок стаканами.

В связи с этим, еще одна история из жизни.

Одному моему знакомому несколько лет назад попала в руки книга о лечении заболеваний соками растений. Сам автор давно уже умер, поэтому печатали его все, кому не лень. Причем сокращали его труд тоже, как кому нравится. Если нанимать специалиста, нужно денежку платить, а так выбрал сам то тут, то там – и готова книжечка.

Прочитав книгу, мой знакомый, что называется, проникся и решил начать вести здоровый образ жизни. Что само по себе замечательно, но…

Так как книга была в изуродованном (не побоюсь этого слова) виде, большая часть важной информации в нее не вошла. Человек этого не знал и стал следовать рекомендациям буквально.

Для начала он купил соковыжималку. Что, кстати, советую сделать и вам. Затем решил вылечить жену, у которой начались проблемы с печенью. Приготовил свекольный сок и заставил ее выпить сразу целый стакан.

Прошло 15 минут и то, что стало происходить потом, повергло в жуткую панику все семейство. Жена неожиданно почувствовала себя плохо: ее знобило, тошнило, казалось, сейчас она потеряет сознание. С каждой минутой ей становилось все хуже и хуже.

К счастью, сообразили очистить желудок, и после этого стало немного легче.

К вечеру все прошло, но с этого момента жена наотрез отказалась вести здоровый образ жизни.

Когда он рассказал эту историю, я за голову схватилась. Человек не знал, что свекла – ядовитое растение и начинать пить свекольный сок в чистом виде и в таких больших количествах нельзя.

Никто его об этом не предупредил и никто, давая такие советы, не понес ответственности.

Вы все еще слепо верите печатному слову?

Я сама несколько раз за свою жизнь лечилась свекольным соком. Хочу сказать, что при начинающихся проблемах с печенью (и не только) – это замечательное средство.

Но лечение методом проб и ошибок – большая глупость.

Ищите специалиста.

Как видим, ничего не изменилось. Прошло полтора десятка лет, а воз и ныне там. Статьи, касающиеся здоровья человека, пишут люди, не имеющие в этой области специальных знаний.

Нет, я совершенно не против хорошей статьи, написанной со знанием дела. Но это в наше время большая редкость, потому что заказать статью специалисту стоит гораздо дороже, чем просто переписать чужую своими словами.

Так называемый «рерайт» прочно поселился на страницах печатных изданий и интернетовских сайтах. Бродя по бескрайним просторам Интернета, вы от сайта к сайту наталкиваетесь на статьи-клоны, похожие, как две капли воды. Перепечатыванием чужих статей, правда, со ссылкой на первоисточник, живут целые издания. И при этом «редакция не несет ответственности за предоставленные материалы». Вдумайтесь в эти слова. И поймите, наконец, что никто кроме вас не несет ответственности за ваше здоровье.

Сокотерапия

В моем детстве на полках любого продуктового магазина стояли трехлитровые банки с корифеями сокоперерабатывающей промышленности: яблочным, томатным и виноградным соком. Иногда, сезонно, к ним присоединялся березовый сок, но выглядел он бледно и достичь такой же популярности не смог.

Соки были в школах и детских садах, в больницах и санаториях, в столовых и кафе, соки были везде. Они продавались на разлив, были вкусны, доступны и, что самое важное, соки были натуральными.

Прошли годы.

Изобилие соков, стоящих сейчас на прилавке поражает: морковно-банановый (откуда в банане сок?!), ананасный, мультифруктовый, персиковый… Яркие этикетки, назойливая реклама, акции… все для того, чтобы продать.

Но когда пьешь этот сок, хочется спросить: «Господа производители, а сколько в этой воде сока?»

Очень долго за сок выдавали напиток, в котором содержание самого сока едва ли доходило до 20 %. Остальное – вода, сахар, лимонная кислота, ароматизаторы, красители и… все. Не прошло и полтора десятка лет(!), как обманщиков заставили писать на этикетке слово «нектар». Но это не многое изменило.

Вам интересно, как производят ананасовый сок? Вы думаете, что берут ананасы, давят из них сок, разливают и на прилавки? А вот и не угадали. Берут яблочный сок. Уже интересно, правда? Добавляют в него ароматизатор «ананас», краситель, вкусовые добавки, что-то там еще… Ну, и воду, естественно.

Хотите банановый? Да без проблем. Берем яблочный сок и… далее по тексту.

Купите килограмм бананов и попробуйте выдавить из них сок. Не получается? Тогда сделайте банановое пюре и добавьте туда воды. Лейте, лейте, не стесняйтесь, они же не стесняются. Вот, пюре превратилось в так называемый «нектар». Все-таки хотите получить сок? Ну, тогда по рецепту одного моего знакомого: на ведро воды возьмите три банана. Смешно? А дальше-то еще смешнее.

На некоторых упаковках написано, что сок обогащен витаминами. Помните, в мультфильме: «Душераздирающее зрелище!». Сок, основной источник витаминов для нашего организма, дополнительно «обогащен»! Чем, разрешите спросить, и как? Просто взяли ящик аптечных витаминов, измельчили, высыпали и размешали? Здорово, конечно, если бы не одно «но».

Во всем мире давно пришли к выводу, что синтетические витамины очень плохо усваиваются человеческим организмом, впрочем, как и другие неорганические соединения. Мало того, при нарушении обмена веществ в организме они еще и выводятся плохо. А у кого в наше время идеальный обмен веществ? Добавьте сюда наше нежелание дружить со своим организмом, прислушиваться к нему, заботиться о нем. И вот уже мы усердно работаем «на аптеку».

Возникает резонный вопрос, а зачем добавлять в сок то, что не принесет никакой пользы? Догадались? Ну, конечно же!

Ничего личного, просто бизнес.

Итог всего сказанного: если хотите что-то сделать хорошо, сделайте сами.

Купите соковыжималку.

Томатный сок

Свежий томатный сок – один из самых полезных соков. Он имеет щелочную реакцию, что особенно ценно для организма.

Помидоры содержат большой процент яблочной и лимонной кислот, которые просто необходимы нашему организму для нормального обмена веществ. И все бы хорошо, но во время тепловой обработки эти кислоты из органических переходят в неорганические и в таком виде вредны.

Если консервируете помидоры или сок, не кладите хотя бы сахар. Одной из причин образования камней в почках и мочевом пузыре может быть любовь к консервированному томатному соку.

Томатный сок в свежем виде усиливает выделение желудочного сока, улучшает работу сердца, обогащает наш организм витаминами и минералами. Смесь томатного, яблочного, тыквенного и лимонного соков помогает похудеть.

Яблочный сок

Прекрасное средство против склероза и малокровия. Помогает при кишечных инфекциях, болезнях сердца, подагре. Обязательно употреблять после перенесенного инфаркта.

Яблочный сок полезен людям умственного труда, укрепляет сердечно-сосудистую систему, содержит много кроветворных элементов. Просто незаменим при авитаминозе и малокровии. Принимают яблочный сок при гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях желчного пузыря, ожирении.

Виноградный сок

Виноград – чемпион среди фруктов по содержанию витаминов, минералов, кислот, углеводов. Применяют его как общеукрепляющее средство, эффективное мочегонное, послабляющее и отхаркивающее. Очень полезен при болезнях почек, легких, печени, при подагре, гипертонии. Рекомендую при истощении нервной системы, упадке сил и депрессии. Сок винограда богат глюкозой и обладает тонизирующим действием. Снижает содержание холестерина в крови. Пить по полстакана два-три раза в день. Если организм переносит его нормально, в лекарственных целях можно пить по стакану и более.

Нельзя пить: при склонности к поносам, при сахарном диабете, язвенной болезни желудка, хронических заболеваниях легких и, ни в коем случае, при ожирении.

Сок капусты

Сок капусты замечательно очищает наш кишечник от накопившихся там продуктов гниения. Единственное неудобство – это образование большого количества газов. Но если они образуются, значит, сок делает свое дело и не все в вашем кишечнике было прекрасно. Очистительные клизмы помогут удалить из кишечника продукты гниения и образующиеся газы.

Капустный сок прекрасное средство при ожирении. Пить его надо свежим, не менее двух – трех стаканов в день.

Сок из свежей капусты помогает при язве желудка и 12-перстной кишки, при гастритах с пониженной кислотностью, при болезнях печени и селезенки.

Сок картофеля

Сок картофеля содержит легко усваиваемый сахар, который при термической обработке превращается в крахмал.

Сок сырого картофеля хорошо очищает весь организм. В смеси с морковным соком и соком сельдерея в равных пропорциях, он помогает при нарушениях пищеварения, нервных расстройствах. При зобе и ишиасе пьют смесь картофельного, морковного, свекольного и огуречного сока не менее 500 грамм в день. Во время приема соков соблюдать диету.

Сок моркови

Морковный сок – просто кладезь витаминов и минералов: провитамин А (каротин), В1, В2, С, РР, К, Е. А, кальций, фосфор, железо, медь, йод, флавоноиды, энзимы, эфирное масло. А каротина (провитамин А) в этом овоще рекордное количество.

Морковный сок улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, укрепляет зубы.

При кожных заболеваниях таких, как дерматит, экзема, очень сухая кожа употребление морковного сока более чем обосновано. Недостаток определенных витаминов и микроэлементов часто провоцирует кожные заболевания.

Сок моркови повышает сопротивляемость организма, укрепляет нервную систему, улучшает зрение.

В старину, если у роженицы было «худое» молоко, ей давали кушать морковь в большом количестве. Свежую морковь терли, добавляли пару ложек сметаны и так ели.

Сырой морковный сок можно пить от 0,5 до 1 литра в день. Все зависит от состояния организма и индивидуальной переносимости.

Предостережение: у светловолосых людей при приеме большого количества моркови и морковного сока может на время измениться цвет кожи, а белки глаз могут пожелтеть.

Сок свеклы

Свекольный сок – самый ценный для образования красных кровяных шариков и для улучшения состава крови. Особенно он полезен женщинам во время менструаций и в климактерический период. Нужно пить сок по 50 грамм три раза в день.

В свекле содержится 50 % натрия и только 5 % кальция. Ученые говорят, что это соотношение ценно для поддержания растворимости кальция. Попросту говоря, если у вас в организме накопился неорганический кальций, который осел на стенках ваших кровеносных сосудов, то свекольный сок растворит это безобразие и выведет вон из организма.

При расширении вен или их закупорке, при высоком давлении, при повышенной свертываемости крови – свекольный сок ваше лекарство с большой буквы!

Содержание в красной свекле кальция обеспечивает общее питание для всех физиологических функций организма. А содержащийся в ней хлор великолепно (не побоюсь этого слова) очищает печень, почки и желчный пузырь и, к тому же, стимулирует деятельность лимфы во всем теле.

Смесь морковного и свекольного сока является наилучшим строителем кровяных клеток, особенно кровяных шариков. Она стимулирует образование эритроцитов, расширяет кровеносные сосуды, улучшает память, незаменима при малокровии, укрепляет нервную систему и просто улучшает самочувствие.

Думаю, удивлю многих, когда скажу, что свежая свекла – ядовита. После термической обработки становится вполне съедобной.

Запомните раз и навсегда: свежий свекольный сок неразбавленным пить нельзя. Есть возможность разбавить его другим соком – замечательно. Идеальный вариант – это морковный, тыквенный или сок сельдерея. Если нет, то лучше водой.

Вначале пьете смесь: 1 часть свекольного + 3 части морковного (или воды) по 100 грамм три раза в сутки. Затем постепенно доводите пропорции до 50 на 50.

Не форсируйте события, свекольный сок очень сильное средство.

Пить лучше десятидневками: десять дней пьете, десять дней перерыв. Курс: три десятидневки пьете, две – перерыв.

Если после приема чувствуете дискомфорт, разбавьте сильнее и уменьшите дозу, пока привыкнет организм.

Сок лимона

Лимон очень богат витамином С и лимонной кислотой, поэтому обладает сильным антимикробным и антисептическим действием. Если вы поранились, можете обработать рану свежим соком лимона. Грибковые заболевания тоже лечат соком лимона. Просто выдавливайте сок на ватку и протирайте кожу.

Сок лимона принимают при нарушении обмена веществ, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при мочекаменной болезни, геморрое и лихорадочных состояниях.

Разведенным соком полощут горло при ангине, закапывают в нос при насморке, обтирают больного при высокой температуре. Чай с лимоном и медом эффективен при простуде.

Раньше лимонами лечили экзему. Нужно было принимать свежий сок в больших количествах.

Курс лечения выглядел так: в первый день выпить сок из 5 лимонов в несколько приемов, на второй – из 10. Так дойти до 25 штук, каждый день прибавляя по 5 лимонов. Затем уменьшать количество лимонов и дойти до 5. Пить сок надо через трубочку иначе можно повредить зубную эмаль.

Честно говоря, мне трудно представить, что кто-то может вынести такое лечение, но этот рецепт попадался мне неоднократно.

Соком лимона заправляют салаты, лимонный уксус применяют в кулинарии, да и косметология не может обойтись без лимонного сока.

Щавелевый сок

Щавель содержит огромное количество минеральных веществ, которые нам жизненно необходимы. Железо, магний, фосфор, кремний, сера, оксалат калия, щавелевокислая соль, яблочная, лимонная, щавелевая кислоты, множество витаминов – в свежем щавеле все, что нам необходимо. Но, как и с томатами, со щавелем все не так просто. Все это присутствует и полезно только тогда, когда щавель свежий.

Тыквенный сок

Тыквенный сок – замечательное мочегонное и слабительное, как, впрочем, и вся тыква. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезных палочек. При гипертонии тыквенный сок пьют вместе с свекольным и морковным. Очень полезен сок при заболеваниях сердца, почек, печени и просто незаменим при ожирении.

При малокровии пьют его в смеси с яблочным и морковным по три стакана в день.

Березовый сок

Березовый сок – просто идеальное средство для весенней чистки всего организма. Это свойство березового сока было известно еще древним славянам. За те три-четыре недели, пока шел сбор березового сока, его пили вместо воды. Девушки и женщины в это время умывались и мыли голову только березовым соком. Маленьких детей купали в нем и варили на нем каши. В больших количествах готовили березовый квас и хранили в погребах на леднике.

Не имея никакого понятия о сокотерапии, наши предки каждую весну оздоравливали себя и своих детей. Чистили почки и печень, лечили кожные заболевания, укрепляли сердце и нервную систему, получали нужные витамины и микроэлементы.

Консервированный сок, к большому сожалению, менее полезен, чем свежий. И с этим ничего не поделаешь. Но если у вас есть возможность весной пить свежий березовый сок, вам неимоверно повезло.

Кстати, людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта нужно соблюдать несколько правил при употреблении соков.

При пониженной и нормальной кислотности желудка сок надо пить за 30–40 минут до еды.

При повышенной кислотности – через час после еды.

Не пейте сок вместе с молоком, кофе, минеральной водой и газированными напиткам

Приятного аппетита

Я не люблю химию. Отношусь к ней как к хитрому и жестокому врагу, который притворяется закадычным другом. Может, потому, что я долго жила в городе, где был расположен крупнейший химический завод. Я никогда не работала на этом заводе, но, как и остальные жители города, свою порцию химии получала ежедневно, ежечасно и ежеминутно. Я не могла ничего изменить, я даже не задумывалась, насколько это опасно. Никто не говорил, не предостерегал, не объяснял… Зато везде и всюду рапортовали о том, сколько тысяч тонн удобрений выпущено, кричали «ура» и повторяли уже тогда надоевшую фразу про химию и ключ к изобилию.

Мы продолжали жить в этом городе, когда листья на деревьях скукоживались и опадали в середине лета, а колготки нельзя было носить, если ветер дул со стороны завода – они покрывались оплавленными дырочками. Когда после очередного выброса щипало глаза, и было тяжело дышать, и ты на автомате вставал ночью, чтобы закрыть форточку. Когда исчезли птицы и поселившаяся под крышей одна (!) воробьиная семейка вызывала всеобщее умиление.

Всего в километре от химического монстра тысячи людей продолжали жить, влюбляться, рожать детей… Мы не воробьи, у нас масса больше, и умирали мы не так быстро. Но все же умирали.

Случайно узнала от подруги, работающей в больнице, что показатель смертей от онкологии в нашем городе зашкаливал. Но это неофициально, а в реалиях врачи должны были указывать любую причину смерти, но только не рак. Существовали допустимые нормы, превышать которые было нельзя. Прошли десятилетия. Умерло государство, ушли в небытие чиновники, дававшие указания по подтасовке фактов.

Несколько лет назад от рака умерла моя мама. В больнице врач стала уговаривать не упоминать в заключение об онкологии:

– Давайте напишем, что причина смерти – сердце. Она ведь стояла у нас на учете, как сердечница. Ну, вам же все равно, а нам проблемы лишние.

В тот момент мне действительно было все равно.

Через полгода у моей знакомой умер муж. И снова уговоры в больнице не писать в заключении реальный диагноз. Жена на уговоры не поддавалась и требовала написать, как есть. Тут же появился главврач и с помощью уговоров, постепенно переходящих в завуалированные угрозы: «вы еще не раз придете», «какое будет к вам отношение», добился желаемого результата.

Почему так? Да все просто, если указывать реальные цифры смертей от рака, люди, в конце концов, потребуют перемен. Никто ведь не желает смерти ни себе, ни своим детям. А любые перемены – это деньги и немалые, да и прецедент не нужен. Сегодня один потребует компенсации, завтра тысячи, а послезавтра? Что же, из-за этого завод закрывать?!

К чему это я? Да все к тому же: никто в этом мире, кроме вас самих, не озабочен вашим здоровьем.

Эти химические препараты широко используются при изготовлении колбас и копченостей, придавая им «неповторимый вкус и аромат».

Ароматизатор «аромат мяса»

Состав: Ароматизатор, идентичный натуральному мясу, пряности и их экстракты (мускатный орех), глюкоза.

Сфера использования: Вкусо-ароматическая смесь с выраженным запахом и вкусом копченого мяса. Предоставляет п/к колбасам характерный привкус. Для производства всех видов мясных изделий.

Дозировка: 0,4–0,5 г/кг фарша.

Ароматизатор «аромат копчения»

Состав: Ароматизатор, идентичный натуральному, декстроза, экстракт дыма, усилитель вкуса (Е 621).

Сфера использования: Пикантный аромат копчения. Рекомендуется для всех видов мясных изделий для подчеркивания выраженного вкуса и аромата мяса. Хорошо себя зарекомендовал как добавка в ветчины и рассол для инъектирования.

Дозировка: 1-2г/кг фарша.

Ароматизатор «аромат сливок».

Состав: Лактоза, ароматизатор, идентичный натуральному, соль.

Сфера использования: Аромат сливок – вкусо-ароматическая смесь с выраженным молочно-сливочным вкусом. Для производства всех видов вареных колбасных изделий для придания сливочной ноты, подчеркивание молочного вкуса колбасных изделий с молоком.

Дозировка: 2–4 г/кг фарша.

Аквамикс (0,1) – смесь регуляторов кислотности для продления сроков годности мясных продуктов. Предназначен для использования при производстве фаршей и при предварительном посоле сырья.

Состав: цитрат натрия (Е 331), изоаскорбат натрия (Е 316), хлорид натрия.

Во времена моего детства бытовала шутка, что кефир в магазинах бывает только двух видов: вчерашний и позавчерашний. В наше время эта шутка звучит, по меньшей мере, странно. Срок годности у молочных продуктов увеличился от нескольких недель до нескольких месяцев. Теперь риск купить перекисший кефир равняется практически нулю. Замечательно, скажете вы. Ужасно, отвечу я.

Ценность живых молочных продуктов в том, что в них содержится масса молочнокислых бактерий. Эти бактерии вырабатывают антибиотики природного происхождения, которые подавляют развитие большинства болезнетворных микробов. Даже туберкулезную палочку! И не просто угнетают. Главная ценность молочно-кислых бактерий в том, что после встречи с ними многие опасные для нас микроорганизмы погибают в течение нескольких минут.

Как утверждают ученые, в организме человека обитает более 100 триллионов бактерий. Одни из них полезные: они помогают переваривать пищу, синтезируют необходимые витамины, уничтожают токсины и болезнетворные микробы. Другие – вредные, гнилостные – разлагают непереваренные остатки еды и выделяют токсины. Количество микроорганизмов в кишечнике постоянно, но соотношение полезных и опасных бактерий может меняться. И как только баланс нарушается, начинается дисбактериоз, который влечет за собой снижение иммунитета. Так вот, молочно-кислые бактерии обладают замечательной способностью улучшать микрофлору нашего кишечника.

Консерванты и стабилизаторы тоже действуют сродни антибиотикам, убивая одноклеточные организмы. Но погибает все живое, все без разбора – и «враги», и «союзники». А как иначе сохранить продукт от порчи? Только сделав его стерильным. Чувствуете разницу?

Ну, как, вкусно? Пришло понимание того, что наступило время суррогатной пищи? Оставьте молоко на пару дней в стакане на столе и понаблюдайте. А еще лучше, в один стакан налейте домашнее, в другой – магазинное.

Магазинное молоко не прокиснет, оно – протухнет, а значит, никаких молочно-кислых бактерий в нем нет и в помине. Но может быть, там есть хотя бы кальций, который так нужен нашему организму? Сильно сомневаюсь.

Меня давно мучает вопрос: почему при катастрофическом уменьшении коров в сельской местности, в магазинах такое изобилие молочных продуктов?! Молоко, кефир, ряженка, йогурты… всегда, везде и в большом ассортименте. Господа производители, из чего вы все это производите?!

Суррогатные молочные продукты, изготовленные на пальмовом масле, в 3–4 раза дешевле настоящих.

Ничего личного, только бизнес.

Список FAО.

Классификация пищевых добавок в системе Codex Alimentarius, разработанная Международной организацией по пищевым продуктам и сельскому хозяйству (FAO) при ООН. Все эти данные доведены до сведения производителей продуктов, но поскольку FAO – организация общественная, её информация носит только рекомендательный характер.

* Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е153 – красители. Содержатся в сладкой газированной воде, леденцах, цветном мороженом. Могут привести к образованию злокачественных опухолей.

* Е171-173 – красители. Содержатся в сладкой газированной воде, леденцах, цветном мороженом. Могут привести к заболеваниям печени и почек.

* Е210, Е211, Е213-217, Е240 – консерванты. Есть в консервах любого вида (грибы, компоты, соки, варенья). Могут привести к образованию злокачественных опухолей.

* Е221-226 – консерванты. Используются при любом консервировании. Могут привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

* Е230-232, Е239 – консерванты. Содержатся в консервах любого вида. Могут вызвать аллергические реакции.

* Е311-313 – антиоксиданты (антиокислители). Есть в йогуртах, кисломолочных продуктах, колбасных изделиях, сливочном масле, шоколаде. Могут вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта.

* Е407, Е447, Е450 – стабилизаторы и загустители. Содержатся в вареньях, джемах, сгущённом молоке, шоколадном сыре. Могут вызвать заболевания печени и почек.

* Е461-466 – стабилизаторы и загустители. Есть в вареньях, джемах, сгущенном молоке, шоколадном сыре. Могут вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта.

* Е924a, Е924b – пеногасители. Содержатся в газированных напитках. Могут привести к образованию злокачественных опухолей.

Красители (Е 1**)

Красители – это вещества, которые добавляют для восстановления природного цвета, утраченного в процессе обработки или хранения продукта, или для повышения его интенсивности; также для окрашивания бесцветных продуктов – безалкогольных напитков, мороженого, кондитерских изделий.

Сырьем для натуральных пищевых красителей являются ягоды, цветы, листья, корнеплоды. Некоторые красители получают синтетически, они не содержат ни вкусовых веществ, ни витаминов. Синтетические красители, по сравнению с натуральными, обладают технологическими преимуществами, дают более яркие цвета.

В России существует список продуктов, которые не подлежат окрашиванию. В него входят все виды минеральной воды, питьевое молоко, сливки, пахта, кисломолочные продукты, растительные и животные жиры, яйца и яичные продукты, мука, крахмал, сахар, продукты из томатов, соки и нектары, рыба и морепродукты, какао и шоколадные изделия, кофе, чай, цикорий, вина, зерновые водки, продукты детского питания, сыры, мед, масло из молока овец и коз.

Консерванты (E2**)

Консерванты увеличивают срок годности продукта. Чаще всего в качестве консервантов используются поваренная соль, этиловый спирт, уксусная, серная, сорбиновая, бензойная кислоты и некоторые их соли. Не разрешается вводить синтетические консерванты в продукты массового потребления – молоко, муку, хлеб, свежее мясо, также в продукты детского и диетические питания и в продукты с обозначением «натуральные» и «свежие».

Антиокислители (E3**)

Антиокислители защищают от порчи жиры и жиросодержащие продукты, предохраняют от потемнения овощи и фрукты, замедляют ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков. Природные антиокислители – это аскорбиновая кислота и смеси токоферолов.

Загустители (E4**)

Загустители улучшают и сохраняют структуру продуктов, позволяют получить продукты с нужной консистенцией. Все, разрешенные для применения в пищевых продуктах, загустители, встречаются в природе. Пектины и желатин – природные компоненты пищевых продуктов, которые регулярно употребляются в пищу: овощей, фруктов, мясных продуктов. Эти загустители не всасываются и не перевариваются, в количестве 4–5 г на один прием для человека они проявляются как легкое слабительное.

Эмульгаторы (Е5**)

Эмульгаторы отвечают за консистенцию пищевого продукта, его вязкость и пластические свойства. Например, не дают хлебобулочным изделиям быстро черстветь. Натуральные эмульгаторы – яичный белок и природный лецитин. Однако в последнее время в промышленности все больше используют синтетические эмульгаторы.

Усилители вкуса (E6**)

Свежее мясо, рыба, только что собранные овощи и другие свежие продукты имеют ярко выраженные вкус и аромат. Это объясняется высоким содержанием в них веществ, которые усиливают вкусовое восприятие путем стимулирования окончаний вкусовых рецепторов – нуклеотидов.

В процессе хранения и промышленной переработки количество нуклеотидов уменьшается, поэтому они добавляются искусственным путем.

Мальтол и этилмальтол способствуют усилению восприятие ряда ароматов, особенно фруктового и сливочного. В майонезах с невысоким содержанием жира они смягчают резкий вкус уксусной кислоты и остроту, кроме того, способствуют приданию ощущения жирности низкокалорийным йогуртам и мороженому.

Человек обладает большей массой по сравнению с одноклеточными организмами, поэтому в отличие от них, не погибает мгновенно при употреблении консервантов. К тому же, соляная кислота, содержащаяся в желудке, частично разрушает консервант. Но химические вещества имеют свойство накапливаться в организме. Нужен ли вам такой продукт, решайте сами. Но кто предупрежден, тот вооружен.

Приложение № 1

Применение лекарственных трав при определенных заболеваниях.

Обмен веществ.

Бузина черная. Береза. Душица. Ежевика. Лопух. Липа. Лук. Фиалка трехцветная. Спаржа. Сельдерей. Солодка. Спорыш. Шалфей. Череда. Хрен. Хвощ. Цикорий. Крапива. Клюква. Капуста. Калина. Облепиха. Пырей. Чеснок. Чабрец. Чистотел.

Сердечно-сосудистые заболевания.

Адонис весенний. Боярышник. Барвинок малый. Валериана. Желтушник серый. Ландыш майский. Мята. Наперстянка. Омела белая. Пустырник. Сушеница болотная. Синюха голубая. Хмель.

Заболевания печени.

Алоэ. Барбарис. Береза. Бессмертник. Душица. Зверобой. Кукуруза. Мята водяная. Календула. Пастушья сумка. Пижма. Редька черная. Репешок. Хрен. Цикорий. Чистотел. Шиповник.

Потогонные и жаропонижающие.

Бузина черная. Береза. Зверобой. Ива. Липа. Лопух. Малина. Осина. Ромашка. Череда.

Мочегонные.

Береза. Бузина черная. Грыжник гладкий. Девясил. Ежевика. Петрушка. Спаржа. Спорыш. Тыква. Хвощ. Череда.

Ветрогонные.

Аир. Душица. Морковь дикая. Мята. Укроп. Чабрец. Шалфей.

Глистогонные.

Девясил. Кровохлебка. Полынь. Пижма. Репешок. Спорыш. Семена тыквы. Чеснок.

Отхаркивающие.

Алтей. Девясил. Душица. Коровяк. Мать и мачеха. Подорожник. Сосна. Фиалка трехцветная. Чабрец. Шалфей лекарственный.

Вяжущие.

Дуб. Зверобой. Ива. Кровохлебка. Калган. Лапчатка гусиная. Спорыш. Тополь черный. Черника. Щавель конский.

Слабительные.

Алоэ. Жостер. Крушина ломкая. Лен посевной. Льнянка. Одуванчик. Пастушья сумка. Переступень белый. Подорожник. Солодка. Тыква.

Кровоостанавливающие.

Горец почечуйный. Девясил. Калина. Крапива. Кровохлебка. Омела. Пастушья сумка. Спорыш. Тысячелистник. Хвощ. Чернобыльник (полынь).

Заболевания суставов.

Белена. Береза. Боярышник. Девясил. Ива. Копытень. Кирказон. Купена. Лопух. Переступень. Хвощ. Цикорий. Чистотел. Шалфей.

При авитаминозах.

Береза. Боярышник. Брусника. Земляника. Зверобой. Клевер. Калина. Клюква. Крапива. Кукуруза. Лук (перо). Морковь. Облепиха. Одуванчик. Орех грецкий. Петрушка. Сосна. Сушеница. Тыква. Тысячелистник. Череда. Чистотел. Шиповник.

При сахарном диабете.

Бузина черная. Девясил. Зверобой. Крапива. Козлятник. Купена. Липа. Лопух. Одуванчик. Овес. Солодка. Спорыш. Фасоль (стручки). Цикорий. Чеснок.

При плохом пищеварении.

Аир. Алоэ. Гравилат. Девясил. Душица. Зверобой. Золототысячник. Капуста. Картофель. Лук. Мята. Ноготки. Одуванчик. Пижма. Подорожник. Сосна. Тысячелистник. Цикорий. Чеснок.

При кожных заболеваниях.

Авран. Алоэ. Береза. Донник. Девясил. Дымянка. Дурнишник. Золототысячник. Калина. Капуста. Кирказон. Лопух. Молочай. Мыльнянка. Ноготки. Облепиха. Орех грецкий. Паслен сладко-горький. Подорожник. Пырей. Спаржа. Татарник. Тополь. Фиалка трехцветная. Хвощ. Чабрец. Чистотел. Щавель конский.

При геморрое.

Водяной перец. Горец почечуйный. Гравилат. Касатик. Лук репчатый. Медуница. Ноготки. Осина. Очиток едкий. Коровяк. Крапива. Купена. Лен. Репешок. Спорыш. Стальник. Тысячелистник. Чабрец. Шалфей лекарственный.

Заболевания почек и мочевыводящих путей. Камни.

Аир. Береза. Будра. Грыжник. Девясил. Земляника. Крапива. Кукуруза. Лен. Лопух. Медуница. Пастушья сумка. Петрушка. Репешок. Спорыш. Стальник. Тысячелистник. Хвощ. Хрен. Шиповник. Яблоня и груша дичка.

В этом приложении, перечислены не все травы, которые применяются при этих заболеваниях. Даны те травы, которые еще можно купить у бабушек на базаре или, в крайнем случае, в аптеке.

Приложение № 2

Противопоказания к применению лекарственных трав

Меня удивляет легкомысленное отношение людей к траволечению. Рецепты передаются из уст в уста, как рецепт пирога или салата. Саша лечился у хорошего травника и вылечился. На радостях Саша сказал Вале, а Валя посоветовала Оле. А Оля начала принимать и… оказалась в больнице. Отсюда вывод: лечение травами – полнейшая ерунда! А ведь виноваты не травы.

Предложите Оле, которая не умеет водить автомобиль, сесть за руль и выехать на центральную улицу. Что она вам ответит? Правильно, в лучшем случае покрутит пальцем у виска. И как бы не уговаривали ее, не сядет и не поедет. Так почему (вдруг!) у Оли в первом случае отказали в один миг и логика, и чувство самосохранения, и здравый смысл!!! Травы помогли Саше, который лечил язву желудка потому, что в остальном он был практически здоров. А у Оли, кроме язвы, был еще целый букет болезней: гипертония, панкреатит, аритмия и т. д. и т. п. Никто ей травы не подбирал и о проблемах не расспрашивал. Пила она чужой сбор, который спровоцировал обострение уже имеющихся болезней. И это ей еще повезло. Отсюда вывод:

1. Фитотерапия – наука, которой нужно учиться!

2. Хотите лечиться травами – найдите специалиста!

3. Петя, Катя, Лена – не являются таковыми, поэтому их советы вы можете принять к сведению, но совершенно не обязаны выполнять.

И вот, наконец, вы находите хорошего специалиста (врача-фитотерапевта или народного целителя), о котором много слышали и к которому очередь надо занимать с вечера. Ура!

Да нет, еще не ура. В наше время, впрочем, как и в любое другое, в этой области существует масса мошенников, которых интересуют только ваши деньги. Диплом врача не защитит вас от неуча, сдающего экзамены за деньги. А слава известного знахаря или травника может быть искусственно создана при помощи оплаченных газетных статей и телевизионных передач. Как быть?

Если специалист, к которому вы пришли, потратил на беседу с вами 10–15 минут – уходите немедленно. Его объяснения, что много людей, всех надо успеть принять, всем нужно помочь, не должны приниматься вами в расчет и служить оправданием краткости беседы.

Если, даже не расспросив, вам суют в руки пакет с травой, клянясь, что «от всех болезней, и поэтому так дорого» – уходите немедленно.

Если вам выставили счет еще до того, как вы попали на прием – уходите немедленно.

Если в первые же секунды вас просят назвать официальный диагноз и больше ни о чем не спрашивают – уходите немедленно.

Ну и как же быть? Включайте логику, слушайте внимательно, не доверяйте слепо, ведь речь идет о самом ценном, что у вас есть – вашем здоровье.

Если вас долго и нудно (как вам кажется) расспрашивают о симптомах вашего заболевания, а затем не менее подробно о состоянии вашего организма вообще.

Если вам подбирают травы индивидуально и говорят: «А давайте попробуем вот это, и через недельку жду вас для контроля».

Если с вас не требуют больших денег и сразу, то возможно вам повезло и вам здесь действительно помогут.

И теперь очень многое будет зависеть от вас. Хотите вылечиться, строго следуйте предписаниям специалиста. Сказано: принимать лекарство в два часа ночи, значит, вставайте и принимайте. Сказано: строго соблюдать диету, значит, соблюдать и никакие свадьбы, дни рождения, с завтрашнего дня обязательно, только один кусочек, не проходят. Хотите лечиться – лечитесь, а если не очень, то не морочьте голову.

Дальше вы найдете список противопоказаний к применению лекарственных трав. Это не значит, что принимать эти травы категорически нельзя. Это значит, что нельзя лечиться по своему усмотрению. Читайте внимательно.

Противопоказания к применению лекарственных трав.

Авран лекарственный – ядовит. Соблюдать дозировку. Высокие дозы вызывают неудержимую рвоту.

Адонис весенний – ядовит. Соблюдать дозировку.

Аир обыкновенный – не принимать при повышенной секреции желудка.

Алоэ – не принимать внутрь при беременности, заболеваниях печени и желчного пузыря, геморрое, цистите и маточных кровотечениях, доброкачественных и злокачественных опухолях.

Багульник болотный – ядовитое растение. Превышение дозы может спровоцировать воспаление желудочно-кишечного тракта.

Барвинок малый – ядовит.

Белена черная – очень ядовитое растение.

Береза – при проблемах с почками не принимать, оказывает раздражающее действие.

Бессмертник (цмин песчаный) – повышает кровяное давление и свертываемость крови.

Валериана (корни) – длительно не принимать и не превышать дозу. Действует угнетающе на органы пищеварения, нарушает деятельность сердца, может вызвать головную боль и тошноту.

Василек синий – содержит активные соединения с циановым компонентом.

Вьюнок полевой – в больших дозах может возникнуть рвота, понос, общее недомогание.

Горец перечный, почечуйный, птичий (спорыш) – обладают сильным кровесвертывающим действием.

Гранат (плоды) – в соке содержится кислоты, которые раздражают желудок и разъедают зубную эмаль. Сок нужно разбавлять. Кора граната может вызвать судороги, ухудшение зрения, слабость, головокружение.

Грыжник гладкий – ядовитое растение. Может вызвать отравление.

Девясил – противопоказан при беременности и болезнях почек.

Дурман обыкновенный – ядовит.

Душица – не применять при беременности, может спровоцировать аборт.

Дурнишник – ядовитое растение.

Женьшень – применять в холодное время года. Большие дозы могут вызвать обратный эффект. При повышенном давлении принимать с большой осторожностью.

Живокость – ядовитое растение.

Зверобой – при превышении дозы вызывает сильное сердцебиение и повышение кровяного давления.

Золотая розга – ядовитое растение.

Калина – противопоказана при подагре, болезнях почек и повышенной кислотности.

Кофе – нельзя при истерических состояниях, заболеваниях сердца с нарушениями сердечного ритма, повышенной кислотности, заболеваниях печени, беременности.

Крапива – не принимать при повышенной свертываемости крови, гипертонии и атеросклерозе. Не применять, как кровоостанавливающее при кровотечениях, вызванных кистой, полипами и другими опухолями матки и придатков.

Кукурузные рыльца – не принимать при повышенной свертываемости крови.

Кошачья лапка – нельзя принимать при повышенной свертываемости крови, при тромбофлебитах, при гипертонии.

Крушина ломкая (кора) – ядовитое растение. Следует применять кору, выдержанную не менее года в сухом виде или прогретую при температуре 100 градусов в течение часа.

Ламинария (морская капуста) – нельзя при болезнях почек, фурункулезе, геморрагическом диатезе, крапивнице, туберкулезе легких, при беременности.

Ландыш майский – ядовит.

Лук репчатый – осторожно при заболеваниях сердца, печени и почек.

Льняное семя – нежелательно при холецистите и гепатите.

Любисток – нельзя при беременности.

Лимонник китайский – противопоказан при нервном перевозбуждении, неврозах, бессоннице, гипертонии, серьезных нарушениях сердечной деятельности.

Мята полевая и лесная – бытует мнение, что частое употребление мяты закрывает доступ к деторождению. Утверждают также, что к домашней мяте это не относится. Не знаю, откуда взялось это мнение. Во времена молодости моей бабушки чай с мятой стоял на первом месте. Никто мяту в палисадниках не сажал, рвали в лесу и на озере. Пили в больших количествах, и с рождаемостью все было в порядке. По восемь – десять детей в семьях было.

Молочаи – все виды очень ядовиты.

Можжевельник (ягоды) – нельзя при остром воспалении почек, беременности.

Омела белая – ядовита.

Окопник лекарственный – ядовитое растение.

Очиток едкий – ядовит. Сок вызывает воспаления на коже, как от ожога.

Орех грецкий, фундук – не рекомендуется в больших количествах, вызывает спазм сосудов головного мозга и, как следствие, головную боль.

Пастушья сумка – нельзя людям с повышенной свертываемостью крови.

Пижма – ядовитое растение.

Полынь горькая, цитварная – ядовиты. Могут вызвать судороги, галлюцинации, ухудшение общего состояния. Нельзя применять при беременности, язве желудка. Пыльца при попадании на влажную кожу вызывает покраснение, зуд.

Плющ – очень ядовитое растение. Особенно его плоды. При контакте с листьями может возникнуть дерматит.

Переступень белый – ядовит. Передозировка может вызвать кровавый понос и тяжелое воспаление почек.

Прострел луговой (сон-трава) – очень ядовитое растение. Во время цветения сок травы вызывает ожог кожи.

Ревень – нельзя больным подагрой, почечно-каменной болезнью с оксалатными камнями, геморроем.

Редька посевная – противопоказано при язвенной болезни и воспалении желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях сердца и печени.

Свекла обыкновенная – ядовита (в свежем виде). При приеме свежего сока происходит сильный спазм сосудов. Сок лучше пить разбавленным или в смеси с другими соками.

Спорынья – очень ядовита. Соблюдать дозировку.

Фиалка трехцветная – передозировка может вызвать рвоту, понос, сыпь.

Хвощ полевой – нельзя при остром воспалении почек.

Хмель – ядовит. Соблюдать дозировку.

Хрен – не употреблять в больших количествах при заболевании почек и сердца.

Чай китайский – чрезмерное употребление приводит к повышению возбудимости. Нельзя крепкий чай при сердечных заболеваниях, язве желудка и неврозах.

Чеснок – нельзя беременным, больным эпилепсией, при ожирении.

Шиповник – после приема внутрь обязательно полоскать рот водой. Кислоты, содержащиеся в нем, разрушают зубную эмаль.

Щавель – нельзя при нарушении солевого обмена в организме (подагра, ревматизм), при воспалении кишечника, при туберкулезе.

Приложение № 3

Пищевые источники витаминов и минеральных веществ

Витамин А (ретинол).

Масло сливочное, молоко, сливки, яичный желток, рыбий жир, почки, печень.

Провитамин А (каротин).

Печень рыб, абрикосы, морковь, капуста, картофель, слива, салат-латук, желтые фрукты.

Витамин В1 (тиамин).

Печень, почки, дрожжи, орехи, хлеб из муки грубого помола, овес, пшеница, ячмень, фасоль, картофель, отруби, бобы.

Витамин В2 (рибофлавин).

Говядина, печень, яйца, сыр, пивные дрожжи, миндаль, яблоки, бобы, капуста, лук-порей, горох, картофель, помидоры, пшеница.

Витамин В6 (пиридоксин).

Дрожжи, яичный желток, печень, рыба, говядина, молоко, отруби, бобовые, хлеб из муки грубого помола, каши из цельных круп.

Витамин В3 или РР (никотиновая кислота).

Дрожжи, пивные дрожжи, печень, почки, мясо, молоко, грибы, гречиха, соя, проращенная пшеница, каши из цельных круп.

Пантотеновая кислота.

Дрожжи, пивные дрожжи, яичный желток, печень, почки, молоко, зеленые части растений, арахис, каши из цельных круп.

Фолиевая кислота.

Печень, почки, пивные дрожжи, яйца, молоко, соя.

Витамин 12 (цианкобаламин).

Печень, почки, пивные дрожжи, молоко, яйца, соя.

Другие витамины группы В.

Йогурт, творог, сыр, мясо, рыба, яйца, капуста, свекла, бобовые, картофель, дыня, апельсины, зеленый горошек.

Витамин С (аскорбиновая кислота).

Шиповник, цитрусовые, капуста, черная смородина, кресс-салат, красный перец, грибы, помидоры.

Витамин Д (кальциферол).

Печень, масло сливочное, сыр, яичный желток, печень рыб, молоко, сельдь, макрель, скумбрия, тунец, иваси, рыбий жир.

Витамин Е (токоферол).

Печень, яичный желток, масло подсолнечное, листья салата, каши из цельных круп.

Витамин Н (биотин).

Дрожжи, яичный желток, цветная капуста.

Алюминий.

Широко представлен во всех продуктах питания.

Мышьяк (да, да, вы правильно прочитали).

Широко представлен во всех продуктах питания.

Бор.

Мясо, овощи.

Кальций.

Сыр, молоко, сливки, мед, яйца, свинина, яблоки, абрикосы, вишня, смородина, капуста, морковь, огурцы, свекла, ежевика, крыжовник, виноград, салат, фасоль, лук, апельсины, персики, клубника, редис, зеленые овощи.

Железо.

Яичный желток, рыба (белая), свинина, печень, почки, моллюски, грибы, фасоль, капуста, ботва моркови, вишня, смородина, крыжовник, горчица, кресс-салат, овсянка, апельсины, горох, редис, рис, малина, клубника, помидоры, зеленые овощи, листья одуванчика, крапива, сухофрукты.

Йод.

Печень трески, рыба (морская), морская капуста, редис, зеленый горошек, лук порей, лук, клубника, помидоры, темные ягоды, дыня, грибы, салат.

Медь.

Молоко, печень, яичный желток, орехи, ячмень, спаржа, петрушка, чечевица, хлеб ржаной.

Магний.

Сырой яичный желток, печень, миндаль, арахис, грецкие орехи, салат, оливки, тыква, слива, картофель, петрушка, мята, цикорий.

Калий.

Огурцы, спаржа, капуста, картофель, бобовые, хлеб ржаной, курага, изюм, чернослив, инжир, помидоры, овес, редис, петрушка, грейпфрут.

Фосфор.

Сыр, яичный желток, печень трески, рыбий жир, лосось, сардины, креветки, моллюски, мясо, цветная капуста, огурцы, грецкие орехи, грибы, горох, редис, соя.

Сера.

Яичный желток, свинина, миндаль, лук, картофель, морковь, огурцы, чеснок, крыжовник, земляника, салат, редис, инжир.

Кремнезем.

Молоко, картофель, огурцы, сельдерей, лук-порей, редис, клубника, семечки подсолнуха, помидоры, листья одуванчика.

Фтор.

Питьевая вода, мясо, овощи, фрукты.

Цинк.

Пшеничные отруби, проращенная пшеница.

Кобальт.

Печень, молоко, яйца, почки, масло сливочное.

Аргинин (необходим для половых желез).

Яйца, молоко, овес, каши из цельных круп, сельдерей, дрожжи.

Цистин и глютаминовая кислота (необходимы для поджелудочной железы).

Большинство белковых продуктов, особенно молоко.

Тирозин (необходим для щитовидной железы и надпочечников).

Большинство белковых продуктов, особенно молоко.

Ненасыщенные жирные кислоты.

Мозги, яичный желток, свиной жир, масло оливковое, масло подсолнечное, масло кукурузное.

Послесловие

Ничего личного, только бизнес

Меня жутко раздражает, что производители до сих пор считают меня, как потенциального потребителя, как бы это помягче выразиться… немного идиотом.

Глядя на ценники с цифрами 6.99, 3.99, 699, 1999, я чувствую нарастающее раздражение. Ну, не идиотка я, дорогие продающие товарищи! И миллионы ваших сограждан тоже не глупее вас. И считать умеем свои кровные, потому как зарабатываем их своим трудом. Спросите первого встречного, и он вам мгновенно ответит, что 1999 – это две тысячи без одного рубля, а не тысяча с хвостиком, как вы нас хотите убедить. А 3.99 – это четыре рубля без одной копейки и уж никак не трешка с небольшим. Не надоело?

Да, мы были наивны, мы верили печатному слову, больше скажу – мы верили рекламе, ведь до этого мы жили в стране, где при дефиците товаров реклама была не нужна.

Мы были Страной Непуганых Потребителей.

Шли годы, мы не теряли времени зря, мы учились. Учились не обращать внимания на психически нездоровых домохозяек, энергично борющихся с микробами в унитазе, не реагировать на советы странных (мягко говоря) врачей, таскающих по всему городу стоматологическое кресло и не верить лысому мистеру, который обещает прийти и помыть нам полы, стоит только сделать «динь-динь».

Мы привыкли относиться к рекламе, как к неизбежному злу, смеясь над неестественными улыбками, вытаращенными глазами и глупыми (как нам казалось) текстами. И никак не могли понять, почему изо дня в день, из года в год на экране телевизора все те же домохозяйки-истерички, врачи в засаде и крутые мужики с бутылкой пива в руках. Должно же что-то измениться, ведь эта реклама уже давно не работает.

Да работает она, к сожалению, работает!

И создают рекламу совсем не дураки, как многие считают, а люди хорошо знакомые с психологией человека. И не важно, что домохозяйка, драящая сковородку, вызывает у вас раздражение. Важно, что, выбирая средство для мытья посуды, вы купите именно то, что видели в этой рекламе.

Мозг человека так устроен, что впитывает любую информацию. Помните выражение: «Скажи человеку сто раз, что он свинья, и на сто первый он хрюкнет». Я перефразирую: «Скажи человеку сто раз, что есть надо ЭТО, стирать надо ЭТИМ, а мыть унитаз ТЕМ, он в сто первый поход в магазин он именно ЭТО и купит».

Реклама влияет на нашу жизнь ежечасно и ежеминутно, с момента рождения (самые лучшие подгузники) и до последней минуты (наш памятник ему бы понравился). Реклама агрессивна и назойлива. Она подталкивает, провоцирует, берет «на слабо», играет на честолюбии…

Но самое главное, она постоянно и беззастенчиво лжет!

Сухарики с беконом, (и где?), 100 % сок (фу, вода!), только натуральная косметика (обсыпало-то как!), свежее натуральное молоко (срок годности 3 недели, хм…).

Сколько лет реклама убеждала нас, что слабоалкоголка совершенно безвредна для любого возраста?!

Реклама пива до сих пор утверждает, что, выпив пива, можно решить все проблемы!

Реклама лекарств каждый раз обещает нам мгновенное исцеление и долгую счастливую жизнь!

Главная цель рекламы – продать. И неважно, что: пиво, подгузники, сигареты или лекарства. Ничего личного, только бизнес.

И пускай господа рекламщики возмущаются сколько угодно, я знаю, о чем говорю, я там была.

Вы до сих пор считаете, что реклама в нашей стране честно рассказывает о достоинствах и недостатках продукта и оставляет за нами право выбора? Тогда мне вас искренне жаль.

Реклама нужна именно для того, чтобы лишить вас права выбора. Вы должны не выбирать, вы должны покупать. Именно то, что рекламируют и как можно больше!

Ну правда, с чего вы взяли, что популярный актер или певец лучше знает, что нужно вам пить или есть, чем вы должны стирать и какие подгузники подойдут вашему ребенку? Только потому, что он вам нравится? Или вы искренне верите, что он ест именно этот майонез, моет голову этим шампунем от перхоти и носит подгузники… ой…ну, не сам, конечно, а его ребенок.

Когда в очередной раз, попав под обаяние кумира, рекламирующего что-либо с экрана телевизора, вы замечетесь по квартире в поисках кошелька, чтобы побежать и купить, остановитесь на минутку. Сядьте на диван, хитро улыбнитесь и произнесите вслух «секретное» правило рекламы: «Ничего личного, только бизнес». И желание отдать кровно заработанное тут же исчезнет.

Родственники, соседи, друзья – вот единственная реклама, к которой можно и нужно прислушиваться. Потому что эти люди, дающие оценку товару, никак не заинтересованы в его продажах.

Но и это не срабатывает, когда речь идет о здоровье. В этом случае реклама – ваш враг, потому что толкает вас на опасные эксперименты со своим здоровьем, а иногда и с жизнью. Поэтому всегда соблюдайте главную заповедь покупателя – будьте недоверчивы.

Живите в мире и согласии со своим организмом. Берегите его, жалейте и любите. Ведь вы с ним одно целое.

Бонус от моей бабушки

Есть ли жизнь после праздника?

Проснувшись в январе, вы вдруг ощущаете странный дискомфорт во всем организме. Немного подумав, решаете объявить перекличку среди утомленных праздниками органов.

Органы откликаются вяло и недовольно. Печень, как обычно после обильных и длительных застолий, ноет и жалобы ее нескончаемы. Почки побаливают и напоминают, что еще немного, и одна из них точно не выдержит. Еле слышен шепот поджелудочной: просит похоронить ее с почестями. Желудок вообще объявляет забастовку и категорически отказывается работать в ближайшие три дня. Тяжесть, которую вы ощущаете в районе солнечного сплетения, заставляет вас поверить ему на слово. Еще несколько не столь важных органов настоятельно требуют, чтобы вы немедленно (!) проследовали в «секретную» комнату. Мол, всю ночь терпели.

Понимая, что не время спорить, вы пытаетесь подняться, и вот тут-то наступает момент истины. Правда, не сразу, а минут через пятнадцать после взрыва в вашей голове. Истина заключается в том, что еще не одну неделю вам придется приводить свой организм в норму. Почесывая затылок, не раз и не два вы произнесете самую распространенную фразу в январе: «Да-а-а-а, погуляли».

Думаю, что это состояние знакомо многим. Несмотря на советы врачей, предупреждения диетологов и собственный здравый смысл, мы непоколебимы. Богатый праздничный стол – это наша вековая традиция. Поэтому как бы тяжело не жилось – празднику быть! И спорить с этим бесполезно.

Хотите, чтобы праздник не уложил вас на больничную койку с обострившейся старой болячкой или, чего уж совсем не хотелось бы, «обрадовал» появлением новой? Тогда последуйте советам моей бабушки, и я вас уверяю, вы не пожалеете.

Советы моей бабушки до сих пор спасают здоровье моим родственникам. И не только в праздничные дни.

Итак, «праздничные» советы моей бабушки.

Первый совет: примерно за полчаса до застолья выпейте стакан мятного чая с кусочком хлеба. Хлеб густо намажьте настоящим сливочным маслом.

Совет второй: выпив первую рюмку спиртного, обязательно запейте ее простой водой или минералкой. Затем хорошо закусите, желательно квашеной капустой, солеными помидорами или салатами с подсолнечным маслом. Блюда под майонезом в первой половине вечера строго запрещены.

Совет третий: танцуйте, участвуйте в конкурсах, двигайтесь. Примерно в середине застолья бабушка подбивала всех пойти на улицу. Шли с музыкой, с бенгальскими огнями и хлопушками, бросались снежками, танцевали и пели со случайными прохожими. И взрослые, и дети веселились от души. Возвращались за стол со свежей головой, хорошим настроением и «нагулянным» аппетитом.

Совет четвертый: никогда не пейте «за компанию». Человеку, который настойчиво уговаривает вас выпить, глубоко наплевать на ваше здоровье. Единственный, кому оно действительно дорого – это вы сами. Поэтому защищать свое здоровье ваша и только ваша святая обязанность.

Совет пятый: проснувшись на следующий день, не спешите садиться к столу. Начните день со стакана мятного чая с молоком. А лучше с двух стаканов и не больше одной ложечки меда на стакан. Кушать можно не раньше, чем через час. Если учесть, что в январе праздники идут чередой, советую каждый день начинать и заканчивать чашкой мятного чая.

Рецепт бабушкиного мятного чая.

1 столовую ложку сушеной мяты залить стаканом холодной воды, поставить на медленный огонь, довести до кипения и кипятить 10–15 минут. Отцедить, добавить мед и молоко по вкусу. Пить горячим.

А теперь «секретная» информация.

Мята должна быть озерной. Она растет по берегам рек, озер и ее легко узнать по запаху. Эта мята пахнет конфетами и запах у нее не резкий. Молоко только козье. А вместо сахара – мед. И только тогда это будет настоящий лечебный чай моей бабушки!

Празднуйте в удовольствие и будьте здоровы!

Оглавление

Предисловие автора

Часть 1. Аптека на вашей кухне

  Всякому овощу – свое время

  Криво деревце, да яблочки сладки

  Собирать трудно, да есть вкусно

  Хлеб – всему голова, а каша – радость наша

  Молочные реки

  Сладок сахар, да не мед

  Лук от семи недуг

  Без соли, как без воли

  Вода-спасительница

Часть 2. Всегда рядом, всегда помогут

  Ожог

  Укусы насекомых

  Порез, царапина, рана

  Заноза

  Ушиб, синяк

  Растяжение мышц, связок

  Икота

  Мозоль

  Зубная боль

  Отравления некачественной пищей

  Извлечение посторонних предметов из уха, горла, носа

  Обморожение

  Отравление углекислым газом

  Запор

  Расстройство желудка

  Сотрясение мозга

  Обморок

  Усталость, переутомление

  Истерика

  Кровотечения

Часть 3. У всякой лекарки свое зелье

  Болезни желудочно-кишечного тракта

    Несварение желудка

    Изжога

    Гастрит

    Язва желудка

    Колит

  Болезни печени и желчного пузыря

    Холецистит, воспаление желчного пузыря

  Болезни мочеполовой системы

    Воспаление мочевого пузыря

    Воспаление почек. Камни в почках и мочевом пузыре

    Простатит, аденома простаты. Импотенция

    Бели

    Эрозия шейки матки

    Воспаление придатков

    Проблемные менструации

    Мастит

  Заболевания верхних дыхательных путей

    Ангина, насморк, бронхит

    Воспаление легких, туберкулез

  Болезни опорно-двигательной системы

    Артрит, ревматизм, подагра

  Болезни глаз

    Ячмень, конъюнктивит

    Бельмо

  Кожные заболевания

    Лишаи

    Экзема, псориаз

    Грибок

    Герпес

    Угри, фурункулы, бородавки

    Рожа

  Заболевания нервной системы

    Головная боль

    Бессонница, невроз

    Радикулит, остеохондроз

    Эпилепсия

  Сердечно-сосудистые заболевания

    Гипертония

    Гипотония

    Инсульт, инфаркт

  И ещё

    Алкоголизм

    Анемия

    Аллергия

    Геморрой

    Выпадение прямой кишки

    Варикозное расширение вен

    Ожирение

    Климакс

    Хроническая усталость

    Зоб

Часть 4. Действительно натуральная косметика

  Пожалеем наши ручки

  Проблемные ножки

    Усталость ног

    Грибок

    Мозоли

    Потные ножки

  Дайте коже отдохнуть

  Лечим, питаем, улучшаем

  Красивые волосы – это несложно

  Чрезмерная потливость

  Убираем загар

  Веснушки надоели

  Боремся с запахом изо рта

  Целлюлит: мифы и реальность

Часть 5. Новое? Нет, хорошо забытое старое

  Глинолечение

  Лечение пчелопродуктами

    Хранение меда

    Лечение пчелиным медом

    Маточное молочко

    Цветочная пыльца

    Пчелиный яд

    Прополис

  За здоровый образ жизни

  Сокотерапия

    Томатный сок

    Яблочный сок

    Виноградный сок

    Сок капусты

    Сок картофеля

    Сок моркови

    Сок свеклы

    Сок лимона

    Щавелевый сок

    Тыквенный сок

    Березовый сок

  Приятного аппетита

Приложение № 1

Приложение № 2

Приложение № 3

Послесловие

Бонус от моей бабушки Fueled by Johannes Gensfleisch zur Laden zum Gutenberg