Д. А. Колесова Защита плодовых и ягодных культур от болезней и вредителей
От редакции
Уважаемые читатели!
Автор брошюры, Д. А. Колесова, кандидат биологических наук, начальник научно-консультационного центра ООО «Агролидер», основываясь на своей многолетней работе, дает подробные рекомендации по защите растений от болезней и вредителей. Вы научитесь распознавать их по внешнему виду и типичным симптомам, познакомитесь с профилактическими мероприятиями, которые необходимо проводить в саду. И конечно, вам предлагаются меры борьбы с болезнями и вредителями плодовых и ягодных культур и оптимальные сроки защитных мер.
Защита яблони от болезней
Бактериальный ожог плодовых культур
Является одним из опаснейших заболеваний яблони и других плодовых, ягодных и декоративных культур семейства Розоцветных. Ожог плодовых деревьев впервые обратил на себя внимание садоводов США еще в 1780 году, давших заболеванию такое название за то, что погибшие от болезни деревья выглядят как опаленные огнем. Но прошло 100 лет, когда в 1880 году основателем растительной бактериологии Берриллем было впервые экспериментально доказано, что виновниками болезни являются бактерии, известные сейчас во всех странах под названием «эрвиния амиловора», Erwinia amylovora (Burril) Winslow et al. Болезнь распространена повсеместно в Европе и на всех других континентах, и всюду за свою высокую вредоносность отнесена к объектам внешнего карантина. В России эта болезнь впервые была замечена и описана первым русским бактериологом И. Л. Сербиновым (1915), по свидетельству которого «среди яблонь Курской губернии она свирепствовала не только на молодых, но и на старых деревьях». В советские годы система защиты сада от болезней, использующая отечественные фунгициды только с бактерицидным действием (бордоская смесь и ее заменители – хлорокись меди, цинеб, полихом, поликарбацин, коллоидная сера) надежно подавляла развитие бактериального ожога плодовых культур при применении их не более чем 6–7 раз за сезон. Заболевание, хотя и присутствовало, но не имело массового распространения и не бросалось в глаза. В последние годы сады и питомники или вообще не обрабатываются, или применяются импортные дорогостоящие препараты без бактерицидного действия, которые при 15–20 – кратном применении в какой-то мере защищают сады от грибковых заболеваний, но не подавляют размножение бактерий, а, возможно, и способствуют их «процветанию». Кроме того, в последние годы наблюдается осень с продолжительно теплой и влажной погодой, весьма благоприятной для развития бактериозов. Борьба же с заболеванием в этот опасный период традиционно не принята. В результате, в настоящее время все сады и питомники Черноземья сильно поражены бактериальным ожогом плодовых культур.
Вредоносность болезни, прежде всего, проявляется в массовой гибели деревьев: молодых, в возрасте 4–5 лет, вступающих в плодоношение, взрослых и старых плодоносящих деревьев, чаще всего скоротечной. В питомниках наблюдается частая гибель привитых саженцев, которая нередко связывается садоводами с несовместимостью подвоя и привоя. Резко снижается приживаемость саженцев после высадки их в сад.
При хроническом течении болезни дерево, хотя и плодоносит, но, в зависимости от погодных условий, в течение вегетационного сезона поражаются и гибнут первичные листья, цветки, завязь плодов, молодые побеги, плодовые почки, ветви, скелетные ветви. Из-за сильного поражения проводящих сосудов ветвей плоды не получают достаточного питания и воды, что является причиной резкого уменьшения их размера, потери товарного качества. Резко снижается эффективность защиты их от грибковых заболеваний. Пораженные ожогом плоды загнивают часто еще на дереве и висят всю зиму. К концу лета накапливается большое количество бактерий, поражающих плоды съемной зрелости. В результате, на хранение в холодильники закладываются плоды с уже сильным заражением бактериозом, что и является причиной их быстрого загнивания. Наблюдается значительная гибель плодовых почек, часто поражающихся бактериозом уже с самого начала их формирования. Резко снижается их зимостойкость, что связано, по мнению ряда исследователей, с тем, что многие фитопатогенные бактерии являются активаторами кристаллизации воды.
Признаки болезни. Типичным симптомом бактериального ожога плодовых является внезапная гибель деревьев, приобретающих вид опаленных огнем. Ранней весной при распускании плодовых почек поражаются ожогом первичные листья, следом бутоны и цветки. Они буреют, чернеют и засыхают. Позже завязь темнеет, прекращается ее рост, но она не опадает более года. Иногда на поверхности завязи выступают капли экссудата – бактериальной слизи. Побеги и ветви наполняются жидкостью, которая проступает на их поверхности или вытекает из ранок, нередко из оснований плодовых розеток. Этот экссудат застывает в виде сплошной серой пленочки или в виде молочно-белых капель, впоследствии окрашивающихся в темно-бурый цвет. Пораженная кора часто покрывается пузырями и растрескивается, после чего образуется множество так называемых чечевичек белого цвета. По их количеству на коре побегов можно судить о степени поражения ожогом подвоя, саженца в питомнике, молодых и плодоносящих деревьев. В середине лета, когда болезнь несколько затухает, кора ссыхается, слегка опадая, растрескивается, и трещины как бы ограничивают пораженные участки, часто они бывают клиновидной формы. После цветения ожогом поражаются молодые, еще не одревесневшие побеги, полностью засыхающие, сгибающиеся на верхушке в виде крючка, напоминающего посох. На дереве пораженные побеги напоминают флажки. По проводящим сосудам бактерии перемещаются в более крупные ветви, стволы, штамб, корни. В течение нескольких лет дерево может погибнуть при отсутствии специальных защитных мер. На протяжении вегетации поражаются ожогом и плоды, покрываясь различного рода пятнами. Хорошо известные заболевания, такие как подкожная пятнистость, горькая ямчатость, стекловидность, бурая или красная пятнистости и другие, часто приписываемые физиологическим нарушениям, связаны с поражением бактериями. При проведении защитных мер часто размножение бактерий ограничивается поверхностным поражением кожицы плодов, напоминающим «сетку» на плодах, принимаемую садоводами часто за повреждение медьсодержащими препаратами.
Жизненный цикл возбудителя ожога. Зимуют бактерии на поверхности коры молодых, одно-трехлетних побегов, в виде застывшего экссудата – серой тонкой пленочки, при наличии язв – на их краевых полосах. В большом количестве инфекция сохраняется в проводящих сосудах и паренхиме коры зараженных с осени побегов, в том числе и почек. Весной, с началом сокодвижения, бактерии размножаются в огромном количестве и выступают здесь в виде экссудата. Во время распускания плодовых почек на пораженных с прошлого года побегах краснеют, а затем чернеют появившиеся первичные листья и бутоны, погибают цветки, в первую очередь тычинки и пестик, нередко даже формируется завязь, растут плоды, но они постепенно отмирают. Чаще всего сильно пораженные побеги уже в июне засыхают, они хорошо выделяются на дереве пожелтевшими и опадающими листьями. Во время цветения насекомые, особенно пчелы, осы, мухи, переносят инфекцию на здоровые цветки, так что распространение болезни совершается в саду чрезвычайно быстро. Это фактически первичное заражение деревьев бактериальным ожогом. В нектаре цветков бактерии находят прекрасные условия для дальнейшего размножения. Отсюда они через цветоножки продвигаются в проводящие сосуды: от мелких – к более крупным ветвям кроны, а в дальнейшем – в скелетные ветви и штамбы деревьев, то есть происходит системное заражение дерева.
Чем обильнее цветение и чем больше насекомых-опылителей, тем сильнее заражаются деревья бактериальным ожогом.
Однако наиболее сильное поражение ожогом деревьев во время цветения происходит только в годы с дождливой и прохладной погодой в этот период. В годы с сухой погодой нектар цветков имеет высокую концентрацию, неблагоприятную для размножения бактерий. При дождливой и прохладной погоде новая вспышка заболевания возможна в конце цветения, что обычно сопровождается массовым заболеванием завязи и, в дальнейшем, ее засыханием. Обычно она долго висит на дереве, нередко до следующей весны.
С цветков и завязи инфекция передается на молодые, еще не одревесневшие побеги. Весь период роста побегов опасен для заражения их ожогом, особенно если в этот период наблюдаются частые дожди. При этом заражение побегов всегда начинается с верхушечных листьев: сначала они увядают, а затем засыхает и весь неодревесневший побег, крючкообразно изгибаясь в виде посоха, что характерно для бактериального ожога. Из пораженных молодых побегов бактерии в дальнейшем передвигаются в более крупные ветви. В этот же период происходит и массовое поражение ожогом закладывающихся плодовых почек. Опасной формой ожога является поражение корней и штамба у корневой шейки на деревьях до 10-15-летнего возраста.
Летом, при наступлении сухой и жаркой погоды, заболевание несколько затухает. Осенью, при наступлении прохладной и влажной погоды, размножение бактерий возобновляется, обычно продолжаясь до наступления устойчивых заморозков. Возможно размножение бактерий и в мягкие зимы, особенно при частых оттепелях. Осенне-зимний период весьма опасен для поражения коры побегов, почек, разрушения сосудопроводящей системы деревьев. Усиливается заболевание во время зимней обрезки. Нанесенные и своевременно не обработанные раны являются воротами для вторжения бактерий в сосуды дерева. На почве, подготовленной бактериями, начинают процветать грибковые заболевания, среди которых наиболее вредоносна альтернария, вызывающая «чернь» на поверхности коры стволов, ветвей, побегов, почек.
Меры борьбы. Лечение деревьев, уже заболевших ожогом, часто бывает безуспешным и нерентабельным. Поэтому очень важны предохранительные меры. Прежде всего, надо придерживаться такой системы посадки деревьев, которая позволяла бы проникать до растения солнечным лучам. Ибо бактерии весьма чувствительны к прямому действию солнечного света и быстрее размножаются и развиваются в затененных местах. К тому же, оптимальная схема посадки деревьев обеспечивает и свободный доступ воздуха, что также имеет значение, поскольку чрезмерно влажный воздух, в особенности в нижних частях растения, где также больше тени, весьма способствует распространению поражения. Этому же способствует и поддержание почвы в междурядьях и, особенно, в приствольных кругах в чистом виде, без сорной растительности.
Очень важно для закладки сада использовать здоровые саженцы. Пораженный ожогом саженец непременно станет источником инфекции в новом саду.
К сожалению, в настоящее время из-за несоблюдения элементарных санитарных мер в питомниках и ослабления внимания к качеству саженцев посадочный материал в большинстве случаев реализуется уже пораженный ожогом. К основным правилам, соблюдение которых необходимо при выращивании здоровых саженцев, следует отнести следующие. Использовать здоровые подвои, перед высадкой обязательно провести их дезинфекцию одним из бактерицидов. Прививочный материал брать по возможности со здоровых деревьев, без признаков бактериоза. Экспериментально доказано, что саженцы заражаются при окулировке почками, взятыми с зараженных деревьев. Однако растения начинают погибать после высадки в сад часто не сразу, а по мере накопления бактериальной массы инфекции. В процессе окулировки необходимо соблюдать элементарные предосторожности, в частности, дезинфицировать используемый инструмент. На всех полях питомника регулярно, с интервалом 10–14 дней, начиная с распускания почек и до устойчивых заморозков, проводить обработки с применением медьсодержащих препаратов. Посадочный материал перед реализацией следует дезинфицировать. С этой целью корневую систему вместе с корневой шейкой погрузить в 1 %-ный раствор медного купороса на 3–5 минут с последующей промывкой в воде. Хорошими дезинфицирующими свойствами обладает смесь 5 %-ного медного купороса, глины и песка сметанообразной консистенции.
В эту смесь погрузить корневую систему с корневой шейкой и без промывки саженец высадить на постоянное место. Перед закладкой на зимнее хранение целесообразно саженцы целиком обработать фунгицидом с бактерицидным действием.
Для предохранения коры штамба, скелетных ветвей от поражения ожогом и последующего поражения грибковыми микроорганизмами, следует делать обмазку штамба и скелетных ветвей осенью (в начале октября) и ранней весной, до распускания почек, то есть на периоды наибольшей активности микроорганизмов.
Для обмазки можно использовать известковое молоко (2 кг на 10 л воды) с добавлением медного купороса (100 г) и 20 г разведенного столярного (или любого натурального) клея. Хорошие результаты дает обмазка с использованием смеси глины с коровяком (1:1) сметанообразной консистенции. Обмазку штамба и скелетных ветвей следует проводить обязательно в молодых садах, начиная с высадки саженцев и до 10-15-летнего возраста. Нелишней будет она и в более старых садах, но здесь – после предварительной очистки штамбов и скелетных ветвей от старой отставшей коры.
Очень важно избегать поранений деревьев, учитывая, что даже небольшая царапина на коре является воротами для проникновения внутрь бактерий, являющихся причиной заболевания ожогом. Особенно опасны раны, наносимые во время обрезки деревьев, когда бактерии начинают интенсивно размножаться в выступившем соке и вторгаются в сосудистую систему дерева, где они находят благоприятные условия для массового размножения. Для предупреждения заболевания следует свежие раны, сразу после их нанесения, обрабатывать садовой обмазкой, содержащей бактерицид. Необходимо знать, что через 6–8 часов, по некоторым данным – через 3–4 дня, рана покрывается пробковым слоем, препятствующим внедрению бактерий внутрь.
Важным мероприятием является своевременная выкорчевка погибших деревьев, являющихся источником постоянной инфекции.
Удаление на дереве усохших ветвей, побегов в текущем сезоне лучше проводить сразу по мере их появления, обычно вскоре после цветения. При этом вырезку их делать с захватом 10–15 см здоровой ткани с немедленной обработкой раны садовой замазкой. Лечение поврежденных штамбов и ветвей, имеющих на коре некрозы и язвы разной величины, где резервируются бактерии и грибки: с этой целью пораженная кора и прилегающие к ней 1,5–2 см здоровой ткани счищаются ножом или стамеской до здоровой древесины с последующей дезинфекцией раствором медного купороса (100–200 г на 10 л воды) и замазкой садовым варом или охрой на натуральной олифе. Часто бывает санитарных мер вполне достаточно для оздоровления дерева от поражения бактериальным ожогом.
Для предупреждения распространения и вредоносности ожога необходимы и бактерицидные меры – применение фунгицидов с бактерицидным действием в течение вегетационного сезона.
Многолетней практикой признано, что наиболее эффективными бактерицидами являются препараты, содержащие медь. Среди них – бордоская смесь, хлорокись меди и другие. Исследователями установлена эффективность 6-кратных обработок медьсодержащими препаратами, проводимых в следующие сроки: в период распускания почек, в фенофазу разрыхления бутонов, при раскрытии 20 и 75 % цветков, в конце цветения и после цветения. В зависимости от хода весенней температуры эти сроки могут несколько смещаться. Для предохранения плодов от поражения бактериозом целесообразно 1-2-кратное применение серосодержащих препаратов в августе, незадолго до их съема. Для лучшего хранения плодов рекомендуется за сутки до их уборки опрыскивание биопрепаратом Планриз, подавляющим размножение бактерий и грибковых микроорганизмов.
В связи с тем, что в последние годы наблюдается весьма теплая и влажная погода в октябре-ноябре и частые оттепели в зимние месяцы, благоприятные для процветания бактерий и грибковых микроорганизмов, приобретают актуальное значение обработки медьсодержащими препаратами в осенний период: 1–3 обработки с интервалом 10–12 дней в зависимости от продолжительности теплого периода. Эти обработки позволяют не только предохранить кору деревьев, почки от поражений микроорганизмами, но и резко снизить их зимующий запас.
В настоящее время отечественной фирмой 000 «Фармбиомед» разработан и успешно испытан эффективный бактерицид – фунгицид на основе йода под названием Фармайод. Препарат зарегистрирован для дезинфекции различных поверхностей в помещениях, в настоящее время проходит процедуру регистрации для применения в садах. В США против ожога плодовых культур широко применяют стрептомицин и другие антибиотики. Фирма 000 «Фармбиомед» разработала также растительный антибиотик под названием Фитолавин, который показал высокую эффективность против бактериозов в широких испытаниях. В настоящее время завершается процедура его регистрации для применения на плодовых и других культурах.
Парша яблони
Поражается только яблоня. На листьях и плодах, иногда на плодоножках и черешках листьев образуются пятна оливкового цвета, с бархатистым налетом спороношения. При сильном поражении листья опадают, плоды теряют товарные качества и лежкость при хранении.
Зимует гриб в форме зачаточных плодовых тел на опавших пораженных листьях. Весной из дозревших плодовых тел начинается рассеивание спор гриба. В природных условиях выбрасывание спор продолжается до 1–2 месяцев, примерно до середины июня. Наиболее интенсивно оно происходит после дождя. Особенно благоприятны продолжительные моросящие дожди или сильные росы. Чаще всего массовое выбрасывание спор происходит в период от обособления – окрашивания плодов – до конца цветения. Выброшенные споры ветром или с брызгами дождя достигают кроны дерева и оседают на листьях. При наличии капельножидкой влаги споры прорастают на поверхности листьев и плодов, обычно в местах предварительного поражения бактериозом.
Летом заражение паршой листьев и плодов происходит как в результате рассеивания перезимовавших спор с прошлогодних листьев с середины апреля до середины июня, так и спор с новых пятен парши. После прорастания спор на листьях и плодах видимые признаки поражения становятся заметными только через 4–8 дней в зависимости от температуры воздуха. Присутствие гриба в тканях листьев и плодов в период его скрытого периода развития хорошо выявляется с помощью специального химического индикатора. Спустя несколько минут после погружения листьев или плодов в раствор индикатора на них проявляются очаги поражения в виде яркоокрашенных пятен разного размера. Пятна точечного размера – это начальное поражение тканей листа или плода при прорастании спор. Массовое появление таких пятен является критическим периодом заражения и сигналом для обработки, поскольку большинство современных фунгицидов наиболее эффективны первые три дня после прорастания спор.
Меры борьбы. Обработки медьсодержащими препаратами против бактериального ожога одновременно эффективны и против парши. При наличии только грибкового заболевания против парши можно использовать фунгицид Раёк (аналог скора) в те же сроки, что и медьсодержащие препараты. Из биологических средств эффективны против парши Гамаир и Баксис, СП при применении в те же сроки, что и химические фунгициды.
При дождливой погоде возникает необходимость применения фунгицида и во время цветения, нередко это опрыскивание является важнейшим и решает успех защиты листьев и плодов от парши и бактериального ожога.
Плодовая гниль
Весьма распространенное заболевание в садах, которому подвержены плоды яблони, груши, айвы и всех косточковых культур. Традиционно считается, что возбудителем болезни является грибок, известный под названием «монилия». Однако, в то же время некоторые исследователи заметили, что споры грибка на неповрежденной кожице плода не в состоянии вызвать его заражение. Необходимым условием для этого является присутствие каких-либо механических повреждений, например, уколов или ранок, вызванных насекомыми, градом или другими причинами. В этом случае на поврежденной ткани поселяются, в первую очередь, бактерии, вызывающие ее загнивание, создающие благоприятную почву для поселения спор грибка.
Характерным признаком поражения грибком монилия является наличие на плодах серовато-белых бородавочек (спорокучек), состоящих из цепочек спор.
Но нередки загнившие плоды и без признаков грибкового поражения, что бывает при интенсивном применении фунгицидов только с противогрибковым действием. При этом заболевание плодов бактериозом связано не только с их механическими повреждениями, часто плоды поражаются заболеванием при диффузном переходе бактерий через плодоножки из больных побегов. Таким образом, болезнь под названием «плодовая гниль» может быть чисто бактериального характера или смешанного поражения бактериями и грибком монилия. Чистого поражения грибком не может быть, он только совместно с бактериями усиливает это заболевание. Зимует грибок в опавших и висящих на дереве засохших мумифицировавшихся плодах.
Меры борьбы. Своевременная борьба с первоисточником заболевания – ожогом и другими бактериозами. Специальные опрыскивания фунгицидами против плодовой гнили не проводятся. Мероприятия против ожога и парши служат целям борьбы и с плодовой гнилью.
Мучнистая роса
Поражает только яблоню. Весной распускающиеся листья, а затем соцветия и молодые побеги покрываются белым порошковидным налетом поверхностно стелющейся грибницы и спор. В результате заболевания рост побегов тормозится, листья скручиваются, буреют, засыхают и опадают. Пораженные соцветия погибают, плоды в них не завязываются. Зимует мицелий грибка в почках, чаще – на верхушках побегов текущего года. Грибок наиболее вредоносен на деревьях, пораженных бактериальным ожогом.
Меры борьбы. Все мероприятия, направленные против бактериального ожога, снижают риск заболевания мучнистой росой. Из специальных мер – опрыскивания серосодержащими препаратами в сроки: в период обособления бутонов, сразу после цветения. В годы массового развития заболевания повторить 2–3 раза в летний период. Борьба проводится только в очагах заболевания и только на поражаемых сортах.
Альтернариоз яблони
Заболевание отмечено как экономически важное в садах США и многих странах Азии. В наших садах болезнь также широко распространена и является вредоносной, но практически не освещена в садовой литературе из-за слабой изученности. Замечена болезнь краснодарскими исследователями. Возбудитель заболевания – сапрофитный грибок, обычно развивающийся на мертвых тканях. По нашим наблюдениям, грибок нашел весьма благоприятные условия для обитания на деревьях, пораженных бактериальным ожогом. Бактериальный экссудат, обильно выделяющийся на поверхности коры бактериозных деревьев, способствует процветанию грибка альтернария. Мицелий грибка проявляется в виде «черни» на дереве в местах его наиболее обильного выделения: в развилках ветвей, стволов, в местах нанесения ран при зимней обрезке, а нередко и просто на гладкой коре вдоль стволов. Эта «чернь» является как бы индикатором заболевания деревьев бактериальным ожогом плодовых культур. В заброшенных садах по этой причине деревья становятся как бы обугленными. Грибок обнаруживается и на листьях, где его мицелий покрывает их поверхность сплошным слоем, напоминающим поражение паршой. Нередко можно встретить мицелий и споры грибка на созревающих плодах, обычно предварительно пораженных бактериозом. Мицелий грибка, сначала еще светлый, покрывает сплошным слоем поверхность молодых побегов и сформированных плодовых почек. Уже в сентябре на них появляются довольно крупные споры, характерные для грибка альтернария в виде «гранаток» с сеточкой. Зимует грибок в виде мицелия и спор на поверхности коры побегов, стволов, плодовых почек.
Меры борьбы те же, что и против бактериального ожога плодовых культур.
Филлостиктоз (бурая пятнистость листьев)
По мнению ряда исследователей, есть основания считать, что болезнь развивается как вторичное явление на фоне некротических участков на листьях, вызванных разными причинами, и появляется она только во второй половине лета. По нашим наблюдениям, бурые или светло-бурые пятна на листьях появляются в большом количестве еще во время цветения и сразу после его завершения в результате поражения бактериозом наиболее часто на таких сортах как Апрельское, Россошанское полосатое, Память Мичурина, Пепин шафранный и других. Многие садоводы ошибочно принимают эту пятнистость на листьях в этот период за поражение грибковым заболеванием филлостиктозом. В действительности же пикниды (плодовые тела) грибка поселяются на этих некротических пятнах только в начале августа в виде черных, слегка выступающих точек, хорошо заметных при увеличении 7-10-кратной лупы. Зимует грибок на опавших листьях.
Меры борьбы те же, что и против бактериального ожога плодовых культур.
Защита яблони от вредителей
Яблонный цветоед
Повреждает цветки. При массовом размножении это насекомое способно еще на стадии цветения яблони сократить урожай плодов наполовину, а то и больше, до 80–90 % при слабом цветении. Предотвратить его вредоносность вполне возможно, если знать биологические особенности и уязвимые периоды в жизни цветоеда для проведения защитных мер.
Зимуют жуки в трещинах коры на штамбах деревьев, в листовой подстилке, верхнем слое почвы. В зависимости от погодных условий весны пробуждение их может быть с конца марта до третьей декады апреля, чаще – в первой декаде апреля, обычно при наступлении среднесуточной температуры воздуха около +6°С. В теплые солнечные часы жуки питаются плодовыми почками, в которых выгрызают узкие глубокие отверстия. Жуки легко опадают, если встряхнуть ветку яблони, под которой предварительно расстелен полог, например, полиэтиленовая пленка. Этим методом жуков легко обнаружить и выявить их численность. Обычно в этот период в кроне яблони встречаются только жуки цветоеда. Спаривание и яйцекладка начинаются вскоре после выхода жуков из мест зимовки и продолжаются до разрыхления бутонов, иногда до розового бутона. Самки опускают по одному яйцу внутрь бутона. Яйцо обычно находится около тычинок и пестика, которыми и питается личинка, вышедшая из яйца через 7-10 дней, часто уничтожая их полностью, после чего превращается в куколку. Личинка своими выделениями склеивает лепестки цветка изнутри, они буреют и засыхают, приобретая вид коричневого колпачка, под прикрытием которого и проходит ее развитие, а в дальнейшем и куколки. На фоне распустившихся здоровых цветков поврежденные бутоны выглядят как бы прихваченные заморозком. Вышедшие из куколок жуки прогрызают в колпачке круглое отверстие, через которое выходят наружу. Массовый выход молодых жуков наблюдается через 15–20 дней после цветения, в конце мая – начале июня. Две-три недели молодые жуки находятся в кроне дерева, но уже не представляют опасности. Позже жуки расселяются по саду и постепенно находят укромные места для зимовки.
Меры борьбы. Наиболее оптимальный срок борьбы с вредителями – момент их массового выхода из мест зимовки, до того как они отложили яйца в бутоны. Сигналом для обработки является опадение 1–2 жуков на полог при встряхивании ветви длиной до 2 м. Ориентировочно в конце марта – первой половине апреля, в зависимости от хода весенней температуры, около 7–8°С. Опрыскивание следует провести в теплые часы дня, когда жуки наиболее активны. Препараты: Фуфанон, один из пиретроидных препаратов, Фитоверм. Нормы расхода указаны на упаковках препаратов.
Тли
Мелкие, нежные насекомые повреждают листья, своим хоботком высасывают сок растений, часто вызывая их деформацию. Каждый садовод хорошо знает этих вредителей, но замечает их на деревьях только тогда, когда они уже причинили вред и борьба с ними уже не только бесполезна, но часто и вредна, поскольку в поврежденных листьях скопилось большое количество полезных насекомых. Среди них личинки и жуки божьих коровок, хищных клопов, личинки мух-сирфид, хищных галлиц, златоглазок, питающихся тлями.
Зимуют у всех видов тлей яйца на деревьях, из которых в начале зеленого конуса выходят личинки. Живут тли весной неприметно на яблоне долго, иногда более месяца, разве что их могут выдать муравьи.
И только когда они размножаются в большом количестве, и появляются на деревьях всякие деформации листьев, только тогда тли начинают обращать на себя внимание. В скрученных листьях тли копошатся в плотных колониях. Их обильные сладкие выделения всегда привлекают множество муравьев, которые не только питаются ими, но и расселяют тлей на соседние побеги и даже деревья. Не будь муравьев, тли в плотных колониях утопали бы в своих липких выделениях.
На первый взгляд все тли одинаковые. Но это только на первый взгляд. Если приглядеться, то они различаются по внешнему виду, цвету, и характер повреждений от них разный, и имеют они разные жизненные циклы. Одни виды на яблоне вредят до середины лета, а затем переселяются на травянистые растения и только осенью возвращаются для откладки зимующих яиц. Это двудомные виды: яблонно-злаковая, яблонно-подорожниковая, яблонно-мятная. Другие, однодомные виды тлей, весь сезон обитают только на деревьях яблони. Среди них красногалловая серая и зеленая яблонная тли. Красногалловая серая тля размножается непродолжительно, уже в конце июня откладывает зимующие яйца. Но за короткий период успевает сильно повредить листья, которые хорошо видны по их деформации в виде красных галлов. Зеленая яблонная тля является наиболее вредоносным видом. Размножается однодомно весь сезон на деревьях яблони, а также других семечковых пород, таких как груша, айва, ирга, мушмула, кизильник, боярышник. Повреждает листья и верхушки молодых побегов. При высасывании сока приостанавливается их рост. Листья беспорядочно скручиваются, побеги слегка искривляются. Тем самым представляет особую опасность в питомниках.
Весной тля также мало приметна, часто и отсутствует в саду. Но в конце мая – начале июня в колониях появляются крылатые расселительницы, разлетающиеся по саду, основывая новые колонии бескрылых тлей, способствуя тем самым быстрому распространению вредителя.
Но нередко заселение им деревьев происходит не только за счет активного разлета тлей, но и поступления их с воздушными потоками извне.
Меры борьбы. Оптимальным сроком борьбы со всеми видами тлей является период от распускания почек до начала цветения яблони, когда они еще не причинили существенного вреда, еще находятся открыто на поверхности листьев, и потому можно получить наибольшую эффективность защитных мер.
Против зеленой яблонной тли необходима также борьба в период разлета крылатых расселительниц и заселения ими верхушек молодых побегов, до того как листья начнут скручиваться в трубки, в которых тля становится недоступной. Ориентировочно – в конце мая-начале июня. Эффективны препараты: Фуфанон, препараты из группы пиретроидов, Фитоверм.
Растительноядные клещи
Наиболее вредоносными являются красный плодовый клещ, боярышниковый и обыкновенный паутинные клещи. В последние годы заметно вредит ржавый четырехногий клещ, известный также под названием «клещ Шлехтендаля». Повреждают клещи листья, прокалывают своими стилетами эпидермис и губчатую паренхиму, высасывая содержимое клеток. Листья приобретают буровато-бронзовую или сероватую окраску, теряют хлорофилл и заметно уменьшаются в размере, при сильном повреждении опадают среди лета. Размножаются клещи в заметном количестве только при применении в летний период против плодожорки препаратов из группы пиретроидов, тотально уничтожающих полезных насекомых (личинки и жуки стеторуса, личинки златоглазок) и хищных клещей, эффективно ограничивающих их численность.
Клещи этого вида настолько мелкие, что увидеть их можно при не менее чем 15-кратном увеличении. Но присутствие их на деревьях хорошо обнаруживается по характерному повреждению самых молодых верхушечных листьев. Они приобретают сероватый цвет, складываются лодочкой верхней стороной вовнутрь, становятся хрупкими. Из-за повреждения точки роста побегов приостанавливается их рост. Тем самым клещ особенно вредоносен в питомниках и молодых садах. Зимуют оплодотворенные самки под чешуйками плодовых почек, но чаще под вегетативными почками, обычно плотно прижатыми к побегу. Нередко скапливаются в большие колонии, до 50-100 особей под одной почкой. В питомники клещ попадает во время окулировки и прививки при использовании почек с черенков, заготовленных на деревьях, зараженных вредителем.
Рано весной перезимовавшие самки мигрируют в распускающиеся почки. При большом скоплении клещей распускающиеся листья сильно морщинятся и слегка краснеют. Позже клещи заселяют верхушки молодых растущих побегов. Развивается до 4–5 поколений в год. Развитие каждого поколения занимает около 30 дней. Размножение хотя и продолжается до сентября, но уже с конца июля появляются в большом количестве самцы и оплодотворенные самки постепенно откочевывают в места зимовки.
Меры борьбы. Оптимальный срок защитных мер от всех видов клещей – период от распускания почек до начала цветения, затем – по мере накопления вредителя. Применяются для опрыскивания Фитоверм и препараты, изготовленные на основе коллоидной серы. Вырезка волчковых побегов, являющихся излюбленным место зимовки клеща Шлехтендаля.
Яблонная медяница (листоблошка)
Повреждает только яблоню. Зимуют желто-оранжевые яйца на коре молодых побегов, чаще в поперечных морщинах и трещинах коры на плодовых веточках. Ранней весной, в начале зеленого конуса, из яиц выходят личинки. Высасывая сок из клеток растений, выделяют огромное количество сахаристых липких экскрементов в виде шариков, расплывающихся затем в жидкую липкую массу, загрязняющих листья и бутоны. За выделение такой медвяной росы вредитель и получил свое название «медяница». Личинки медяницы питаются на яблоне весь период цветения и только через 1–2 недели после его завершения окрыляются. Взрослое насекомое способно не только летать, но и делать прыжки с листа на лист, как блошка, за что и получило второе название – «листоблошка». Крылатые насекомые разлетаются на различные травянистые растения. И только в конце августа – начале сентября они возвращаются на деревья яблони, откладывают яйца, которые и зимуют.
Меры борьбы. Привлечение в сад птиц. Если в саду частые гости воробьи, синицы, то вредитель не опасен. Зимой они полакомятся яйцами, ранней весной – личинками, а после цветения яблони – крылатыми.
Высокая численность крылатых привлекает и ласточек.
Из препаратов эффективны Фитоверм и Фуфанон при применении в фазу зеленого конуса.
Яблонный плодовый пилильщик
Повреждает только яблоню. Личинки вредителя питаются внутри завязи плодов, полностью разрушая семенную камеру, заполняют их мокрыми экскрементами, из круглых отверстий вытекает ржаво-красная жидкость. Потревоженные личинки издают неприятный клопиный запах. Одна личинка за период своего развития повреждает 3–4 плода. Опадение поврежденных плодов вместе с докормившимися личинками происходит в период естественного сбрасывания завязи. Личинки сразу покидают плод и уходят в почву, где образуют плотные коконы, в которых и зимуют. Незадолго до цветения из них вылетают перепончатокрылые насекомые, и лет их продолжается весь период цветения. Самки откладывают яйца по одному в формирующуюся завязь. Место откладки яйца в верхней части плода у основания чашелистиков хорошо заметно по пропилу ржавого цвета. Через 2–3 дня после цветения – выход личинок из яиц, первые их возраста делают мину под кожицей, которая впоследствии зарубцовывается и разрастается вместе с плодом. Старшие возраста личинок питаются в семенной камере.
Меры борьбы. Оптимальные сроки: период максимального лета взрослых насекомых, за 2–3 дня до цветения и период массового от рождения личинок, через 5–7 дней после цветения. Эффективны препараты Фуфанон, Фитоверм.
Листогрызущие вредители
К ним относятся насекомые из отряда чешуекрылых, или бабочки. Гусеницы их при массовом размножении способны полностью оголить крону дерева. Среди них наиболее часто в большом количестве могут появиться в саду и представлять опасность зимняя пяденица, пяденица-шелкопряд бурополосая, непарный шелкопряд, яблонная горностаевая моль, златогузка, античная волнянка, или кистехвост обыкновенный, садовые совки и другие. Гусеницы зимней пяденицы, садовой совки при высокой численности повреждают и плоды. Все они появляются в кроне деревьев с момента распускания почек до цветения, обычно гусеницы из-за еще небольшого размера в этот период малозаметны.
Меры борьбы. Оптимальный срок борьбы – период от распускания почек до цветения, когда гусеницы еще не успели причинить вреда, и защитные меры наиболее эффективны. Можно использовать для опрыскивания Фуфанон, Фитоверм, бактериальные биопрепараты: Битоксибациллин, Лепидоцид, Бикол. Наиболее эффективна баковая смесь Фитоверма с бактериальным препаратом в их половинных нормах расхода.
В случае массового размножения вредителей в летний период применяются те же препараты, предпочтительно бактериальные или в сочетании их с Фитовермом.
Листовертки
Садовые листовертки многоядны. Кроме разнообразных плодовых культур их гусеницы могут повреждать многие лиственные породы деревьев и кустарники. В связи с этим наиболее часто листовертки встречаются в садах, прилегающих к лесу, садозащитным полосам. Опасны листовертки не только тем, что объедают листья и вызывают различные их скручивания, часто собирая их в рыхлый комок.
Гусеницы ряда видов листоверток ранней весной выгрызают содержимое плодовых почек еще до их распускания, а затем скрепляют паутинкой листья и бутоны в комок и питаются внутри цветками.
Взрослые гусеницы повреждают завязь, нередко съедая ее полностью. На плодах выгрызают поверхностные углубления. Плоды приобретают нетоварный вид. Гусеницы листоверток легко отличаются по своему поведению: очень подвижные, а если до них дотронуться, то они быстро пятятся назад и, падая, повисают на паутинке. Нередко ветер подхватывает таких гусениц, особенно только что отродившихся из яиц, обычно всегда на паутинке, и переносит их от дерева к дереву, а часто из соседнего заброшенного сада или леса.
Меры борьбы. Оптимальный срок борьбы – ранняя весна, от распускания почек до розового бутона у яблони. Эффективны Фитоверм, бактериальные препараты или их баковая смесь в половинных нормах расхода. При высокой численности применяется Фуфанон.
Летом, ориентировочно во второй половине июня – начале июля, при массовом выходе гусениц второго поколения из яиц, применяются те же препараты, что и весной, предпочтительно биопрепараты.
Яблонная плодожорка
Гусеницы вредителя повреждают плоды, преимущественно яблони и груши, реже – плоды абрикоса, сливы. Поврежденные плоды опадают, теряют товарные качества, часто загнивают. Зимуют взрослые гусеницы в коконах под отставшей корой на штамбе, скелетных ветвях, под опавшими листьями, в почве. Окукливаются весной, вылет бабочек растянутый, с конца мая до конца июня. Период пика лета бабочек перезимовавшего поколения и откладка максимального количества яиц – в первой половине июня. Самки для привлечения самцов выделяют феромон, химический состав которого определен и синтезирован. В настоящее время это вещество используется в феромонных ловушках для сигнализации сроков защитных мероприятий.
Вышедшие из яиц гусеницы отыскивают плоды, внедряются в них и сразу направляются к семенной камере, где питаются семенами. Закончив питание, гусеницы покидают плоды, уходят на штамбы и толстые ветви, где в трещинах коры плетут плотные коконы. Часть гусениц остается в коконах до следующей весны. Большинство же гусениц окукливаются и через 10–15 дней из них вылетают бабочки первого летнего поколения, обычно около середины июля.
При сухой и жаркой погоде лет бабочек и яйцекладка продолжаются до середины сентября, и часто развивается второе летнее поколение. Нередко численность бабочек в этот период высокая, и вредитель наносит серьезный урон урожаю уже созревших плодов.
Меры борьбы. Опрыскивание 3–4 раза за сезон в зависимости от погодных условий с применением химических препаратов (Фуфанон, препараты из группы пиретроидов) или биопрепаратов (Фитоверм, Лепидоцид). Обработки проводятся в периоды массового выхода гусениц из яиц, до начала их внедрения в плоды. Сроки их устанавливаются специалистом с помощью феромонных ловушек. Ориентировочно: вторая декада июня, вторая декада июля, первая декада августа. При сухой и жаркой погоде в августе целесообразно применять Фитоверм и Лепидоцид, эффективность которых повышается при применении их в баковой смеси в половинных рекомендуемых нормах. В небольших приусадебных садах вредоносность плодожорки в некоторой степени ограничивает сбор взрослых гусениц в ловчие пояса, надетые на штамбы старых деревьев, очистка штамбов от старой коры, отлов бабочек на забродившую патоку, налитую в банки, бутылки, помещенные в кроны деревьев.
Восточная плодожорка
Вредитель отнесен к объектам карантина. В сады Черноземья плодожорка была завезена из южных районов в 80-е годы прошлого века с возвратной тарой. С помощью феромонных ловушек в те годы постоянно обнаруживалась только в местах хранения тары и на удалении от них не более чем на 500 м. Постепенно восточная плодожорка акклиматизировалась и стала заметно вредить повсеместно в садах Черноземья. Повреждает молодые побеги и плоды яблони и всех других плодовых пород. Из-за повреждения точки роста верхушка побега увядает и засыхает. В мякоти плодов – многочисленные полости, выеденные гусеницами; одним плодом могут питаться одновременно до десятка гусениц. Зимуют гусеницы в плотных коконах в растительных остатках и почве в радиусе приствольного круга, а также на штамбах и скелетных ветвях под отставшей корой. Могут окукливаться в местах питания – в побегах и плодах. Окукливание гусениц происходит весной в период распускания почек сливы. Лет бабочек и яйцекладка перезимовавшего поколения совпадают с цветением косточковых культур, ориентировочно в середине мая. Отрождение гусениц из яиц происходит в последней декаде мая – первой пятидневке июня. Гусеницы первого летнего поколения часто внедряются в точки роста молодых побегов, иногда – в черешки листьев и даже в центральные жилки листьев. Во 2-3-м возрастах переходят к питанию в завязи плодов. При внедрении в завязь делают на их поверхности от 2 до 6 круглых отверстий. Взрослые гусеницы, питаясь мякотью плодов, реже семечками, выделяют наружу большое количество сухих экскрементов. Развивается 3–4 поколения.
Особенно вредоносно последнее поколение гусениц при сухой и жаркой погоде в августе-первой половине сентября.
Меры борьбы. Сразу после цветения яблони во время массового от рождения гусениц из яиц, ориентировочно в конце мая – начале июня опрыскивание, применяется Фуфанон, Фитоверм или один из препаратов из группы пиретроидов. В летний период – использовать бактериальный препарат
Лепидоцид или Фитоверм, но лучше их баковую смесь в половинных нормах, с интервалом 12–15 дней, ориентировочно в конце июня, июля, в середине и конце августа.
Защита груши от болезней
Бактериальный ожог груши
Возбудитель болезни тот же, что и на яблоне, но заболевание протекает более скоротечно. Нередко грушевый сад усыхает в течение вегетационного сезона. Наиболее сильно происходит заражение деревьев груши ожогом во время первичного инфицирования в период цветения. Исследователи это связывают с тем, что у цветков груши цветоложе более открытое, чем у яблони, благодаря чему нектарники более открыты и доступны для проникновения бактерий. Груша подвержена более сильному поражению, чем яблоня и во второй период инфицирования – во время роста побегов и листьев. У груши они более нежные и быстрее подвергаются поражению: краснеют, чернеют, увядают и в конечном итоге усыхают. Бактерии из погибающих побегов текущего года по сосудам проникают в более старые ветви, которые также скоротечно засыхают. Нередко в течение летних месяцев погибает более половины крупных ветвей, стволов, а то и полностью дерево. Кора на 2-3-летних побегах сравнительно нежная и чаще, чем у яблони подвергается поражению ожогом: пузырится, чернеет и растрескивается в различных направлениях, что также способствует быстрому их отмиранию.
Груша очень чувствительна к поранениям коры, особенно к нанесению больших ран во время зимней обрезки. И как следствие – массовая гибель ветвей, стволов и деревьев в течение сезона.
Жизненный цикл развития возбудителя ожога на груше такой же, как на яблоне.
Меры борьбы. Защита груши от поражения ожогом такая же, как на яблоне.
Парша груши
Поражает только грушу. Гриб вызывает образование темных пятен на листьях и плодах, аналогично появляющимся на яблоне, и поселяется также в местах, первоначально пораженных бактериальным ожогом. Возбудители парши груши и яблони являются близкими видами, сходными по морфологии и биологии, но отличаются строгой приуроченностью к культуре: гриб с яблони не может перейти на грушу, и, наоборот, парша с груши не может перейти на яблоню.
В отличие от парши яблони возбудитель парши груши зимует не только на опавших листьях, но и на поражённых ветвях. Поэтому весной парша на груше обнаруживается раньше, чем на яблоне, нередко уже с момента распускания почек.
Меры борьбы те же, что и с паршой яблони.
Защита груши от вредителей
Грушевая медяница (листоблошка)
Повреждает только грушу, с апреля по октябрь, до наступления заморозков. Высасывая своим хоботком сок из растительных клеток, выделяет большое количество липкой сахаристой жидкости – медвяной росы, покрывающей листья, побеги, ветви, позже и плоды. Нарушается дифференциация почек, снижается интенсивность цветения, увеличивается гибель цветков и завязи, уменьшается прирост побегов и поверхность листового аппарата. Но наибольшая опасность вредителя заключается в том, что во время прокалывания хоботком эпидермиса листа проникают внутрь клеток бактерии, являющиеся возбудителем такого опасного заболевания как ожог плодовых культур.
Зимуют самки и самцы в садозащитных полосах под опавшими листьями. Ранней весной в период набухания плодовых почек они появляются в кроне дерева. Откладывают яйца желтого цвета в виде цепочки у основания почек, в извилинах коры плодушек, после распускания почек – на соцветия и листья, чаще вдоль центральной жилки. Личинки питаются на молодых листьях. Взрослые насекомые первого поколения появляются в период цветения груши. После окрыления спариваются и через 5–6 дней откладывают яйца на листья и плоды. За сезон медяница образует 3–4 поколения. Осенью появляются зимние формы, которые, в отличие от оранжево-красных особей летних листоблошек, темно-коричневого цвета, заметно крупнее и не способны размножаться, хотя и питаются вместе с особями летней формы.
Меры борьбы. Важно начать обработки рано весной, с момента заселения деревьев груши перезимовавшими крылатыми самками и самцами медяницы, до откладки яиц, что обычно в начале зеленого конуса. Эффективны ранней весной Фуфанон, при наступлении температуры выше 17°С также Фитоверм. Для полного подавления размножения медяницы требуется 3–4 обработки, приуроченных к массовому выходу личинок из яиц.
Грушевый галловый клещ
Грушевый галловый клещ микроскопического размера, его можно увидеть только при увеличении бинокуляра более чем в 15 раз. Очень вредоносен клещ в обширных очагах плодоносящих садов, куда заносится с зараженными саженцами. В свою очередь в питомник попадает с черенками, взятыми для окулировки с деревьев, заселенных клещом. На листьях при питании клещей образуются галлы, сначала небольшие зеленого цвета, затем постепенно разрастаются, становятся округлыми в виде бляшковидных красных, позднее – темно-коричневых галлов с входным отверстием с нижней стороны листа. При сильном размножении летом они сливаются в крупные галлы, иногда покрывая всю поверхность листа. Поврежденные листья чернеют, засыхают и осыпаются. При большом запасе зимующих клещей питаются и на завязи плодов, образуя здесь также галлы, из-за чего плоды становятся бугристыми. Вредоносность клеща усугубляется еще и тем, что способствует распространению бактериального ожога.
Зимуют взрослые, оплодотворенные с лета самки, на плодовых почках под двумя-тремя верхними кроющими чешуйками. Заползают самки под чешуйки в отверстия верхушек почек. Нередки здесь скопления до нескольких сотен зимующих самок. Незадолго до распускания почек они, не выходя наружу, начинают откладывать яйца, не питаясь. Личинки, выходя из яиц, начинают здесь же питаться, но основная масса их переползает на распускающиеся листья. Часто ко времени обособления бутонов еще не развернувшиеся полностью листья бывают уже покрыты галлами. Размножение клещей происходит внутри галлов до конца сентября. По мере перенаселения клещи выходят наружу для образования новых галлов. Развивается 3–5 поколений. В каждом поколении появляются самцы, количество которых к осени постепенно увеличивается. Уже с конца июня, после оплодотворения, часть самок уходит в места зимовки, массовая миграция их наблюдается во второй половине августа – сентябре.
Меры борьбы. В очагах первую обработку следует провести в самом начале распускания плодовых почек, в начале выхода личинок из-под их кроющих чешуек, до того как они образуют галлы, в которых станут неуязвимыми для препаратов. В связи с растянутым периодом заселения листьев обработку надо повторить с интервалом не более чем 5 дней. Особенно важно это сделать в питомниках при распускании почек на саженцах, заокулированных предшествующим летом материалом, взятым с деревьев, зараженных галловым клещом. Когда клещ уже в галлах, эффективность обработки резко снижается. Для обработки применяется Фитоверм. В летний период против клеща эффективны коллоидная сера и серосодержащие препараты. В некоторой степени можно снизить зимующий запас вредителя обработками этими препаратами в августе-сентябре, во время миграции самок из галлов в плодовые почки на зимовку, когда они некоторое время пребывают незащищенными.
При отсутствии химических обработок в саду против других вредителей, особенно препаратами из группы пиретроидов, массовое размножение галлового клеща эффективно сдерживается хищными клещами.
Грушевая плодожорка
Повреждает только плоды груши. В очагах может повредить до 50–70 % плодов. Развивается в одном поколении. Зимуют гусеницы в коконах среди растительных остатков и в почве на глубине до 5 см в радиусе кроны дерева. Окукливаются в мае, а с середины июня лет бабочек и откладка яиц – только на плоды. Яйца красного цвета, довольно крупные, хорошо заметны невооруженным глазом. После завершения развития гусеница прогрызает оболочку яйца снизу и, не выходя наружу, вбуравливается внутрь плода.
Место внедрения гусеницы хорошо заметно по небольшой вмятине. Внедрившись в плод, гусеница проделывает прямой ход до семенной камеры, где заходит внутрь семени. Съев ядро, гусеница переходит в соседнее семя.
Питается 20–30 дней, и только семенами. Завершив питание, гусеница покидает плод, проделывая прямой ход наружу, заканчивающийся круглым отверстием. Гусеницы покидают плоды в августе – сентябре, обычно еще висящие не дереве, и уходят в места зимовки. Поврежденные плоды при хранении часто быстро загнивают.
Меры борьбы. Двукратное применение Фуфанона или Фитоверма с интервалом 7-10 дней в период яйцекладки и отрождения гусениц, ориентировочно во второй половине июня.
Защита косточковых культур от болезней и вредителей
Наибольшую опасность для всех косточковых культур представляют бактериозы, среди которых особенно вредоносен бактериальный ожог. Это они являются виновниками почти полного исчезновения промышленных насаждений вишни, сливы в Черноземье. В последние годы бактериальный ожог плодовых деревьев затрудняет выращивание косточковых культур также в приусадебных и дачных садах. Возбудитель ожога и его биология те же, что и на яблоне и груше. Однако косточковые культуры наиболее чувствительны к заболеванию во время цветения, когда в отдельные годы, а именно, при сопровождении дождливой погоды, засыхают полностью на дереве соцветия и не завязывается ни одного плода. Особенно часто этим страдает вишня, слива и абрикос. При этом опасно поражение сосудистой системы деревьев, ибо инфекция переходит из пораженных соцветий в ветви, затем скелетные ветви и штамб. Особенно опасно заболевание для молодых деревьев, гибель которых становится неминуемой уже после их первого цветения. Взрослые деревья при заражении ожогом во время цветения становятся угнетенными хроническим заболеванием, усиливающимся при благоприятных условиях для его возбудителя. При этом часто на таких деревьях несколько позже поселяются различные сопутствующие грибки.
На вишне и черешне наиболее распространенным грибковым заболеванием является коккомикоз (бурая пятнистость листьев), на сливе и абрикосе – клястероспориоз (дырчатая пятнистость листьев).
Неотъемлемым спутником бактериального заболевания косточковых культур является грибок монилия, поселяющийся на плодах вслед за поражением их ожогом.
Меры борьбы против бактериального ожога те же, что и на яблоне и груше. Особое внимание уделяется мерам по снижению инфекции к моменту цветения косточковых деревьев. Применение медьсодержащих препаратов в осенний период является обязательным: в период листопада и повторно 1–2 раза с интервалом 8-12 дней в зависимости от продолжительности теплой погоды. Против грибковых заболеваний эффективны те же защитные мероприятия, что и против ожога.
Из вредителей наиболее распространены тли: на вишне и черешне – вишневая, на сливе и абрикосе – сливовая опыленная, на сливе гелихризовая, чертополоховая. Препараты против тлей те же, что и на яблоне, при применении в период распускания почек, не позже фазы белого бутона на деревьях косточковых культур. На вишне в очагах бывает вредоносным вишневый долгоносик, личинки которого питаются в созревающих плодах. Наличие вредителя устанавливается при встряхивании ветвей во время цветения. При опадении жуков на полог необходимы опрыскивания сразу после цветения и повторно через 7–8 дней с применением Фитоверма. В годы с жарким и сухим летом плоды вишни и черешни повреждает вишневая муха, но обычно в очагах. Борьба с вредителем крайне затруднена, поскольку мухи откладывают яйца (по внешнему виду похожи на яйца домашней мухи) в уже созревающие плоды. Для снижения вредоносности необходим более ранний сбор плодов, до того как мухи отложили яйца. В некоторой степени ограничивает численность мух перекопка почвы приствольных кругов в конце мая – начале июня, перед вылетом их из ложнококонов, зимующих в почве.
Завязь сливы, реже – других косточковых культур, повреждают пилильщики, сливовый черный и косточковый плодовый, но обычно в очагах. Резерваторами вредителя являются дикорастущие заросли терна. При необходимости борьбы применяется Фитоферм против взрослых насекомых в фазу окрашивания бутонов и против личинок через 5-7
дней после цветения. Позже плоды сливы повреждают гусеницы сливовой плодожорки, развивающиеся в двух поколениях.
Меры борьбы те же, что и против восточной плодожорки. Сроки применения препаратов можно уточнять с помощью феромонных ловушек.
Защита смородины и крыжовника от болезней и вредителей
Среди болезней кустарников наиболее вредоносна американская мучнистая роса. Возбудитель заболевания покрывает своей грибницей в виде белого рыхлого налета листья, побеги, ягоды, что приостанавливает рост растений. Гриб поражает главным образом молодые, интенсивно растущие листья и побеги, что приводит к потере качества и урожая ягод. Длительное воздействие болезни приводит к полной гибели кустарников. Специальные защитные меры снижают вредоносность мучнистой росы. Среди них: использование здорового посадочного материала; в случае использования пораженного посадочного материала из питомника обрезка больных частей, а затем дезинфекция надземных частей в растворе медного купороса (100 г на 10 л воды) 2–3 минуты с последующей промывкой в чистой воде; опрыскивание до цветения и после сбора урожая натрием фосфорнокислым (100 г на 10 л воды) или кальцинированной содой (50 г соды и 50 мыла на 10 л воды) 4–5 раз в период вегетации: перед цветением, сразу после него, последующие – с интервалом 8-10 дней. Эффективно подавляют развитие мучнистой росы опрыскивания в те же сроки настоем свежего коровяка или сенной трухи. С этой целью 1 часть их залить тремя частями воды и настаивать 3 дня, после чего перед употреблением раствор разбавить вдвое, процедить и опрыскивать вечером или в пасмурную погоду.
В отдельные годы листья кустарников покрываются многочисленными пятнами, связанными с поражением грибковыми возбудителями, вызывающими заболевание антракноз и септориоз.
Для ограничения их распространения применяются следующие защитные меры: ранней весной до распускания почек и осенью после листопада – опрыскивание кустарников раствором медного купороса (50-100 г на 10 воды). В период вегетации – опрыскивание бордоской смесью (100 г медного купороса с добавлением 100 г извести на 10 л воды) или раствором хлорокиси меди (торговое название Абига-пик, 50 г на 10 л воды) 3–4 раза: первое – до цветения, второе – после цветения, третье – через 2 недели, четвертое после сбора ягод. Внекорневая подкормка – с использованием Лаварина, Мастера и другими, содержащими микроэлементы, доступные для усвоения листьями, перед цветением и после него. Иногда обнаруживаются поражения с признаками бактериального ожога, еще не изученного на кустарниках.
Из вредителей кустарников наиболее часто встречаются тли: красногалловая на смородине и крыжовниковая побеговая (верхушечная) на смородине и крыжовнике. У обоих видов тлей зимуют яйца на коре кустарников. Рано весной при распускании почек из яиц выходят личинки и питаются открыто на почках и листьях, хорошо доступны для препаратов. Именно этот период является наиболее эффективным для борьбы. Применяется Фитоверм 1–2 раза с интервалом 7–8 дней в теплые солнечные часы. Крыжовниковая побеговая тля размножается на кустарниках весь сезон, примерно в середине июня происходит массовый разлет крылатых расселительниц и заражение верхушек молодых побегов, тогда необходимо применить 1–2 раза Фитоверм с интервалом 7–8 дней. На черной смородине в очагах вредоносен почковый клещ, распространение которого происходит главным образом с посадочным материалом. При небольшой зараженности – сбор поврежденных почек, отличающихся большим размером, весной до распускания почек. Обильно зараженные кусты обрабатываются Фитовермом в начале выдвижения соцветий, повторно – через 5–6 дней и сразу после цветения, в периоды выхода клещей из поврежденных почек на листья. Особенно сильно вредит смородинная стеклянница, гусеницы которой, питаясь сердцевиной веток, делают большие ходы, вызывая их усыхание. Нападают на смородину и крыжовник, их поврежденные и засохшие ветки хорошо видны после цветения кустарников. Для снижения вредоносности: систематическая вырезка и сжигание поврежденных ветвей без оставления пеньков; опрыскивание после цветения с применением Фитоверма или Фуфанона. В очагах ягоды кустарников иногда сильно повреждают пилильщики и крыжовниковая огневка. Для снижения их вредоносности проводится осенняя перекопка почвы для борьбы с зимующими там вредителями; при высокой численности в период бутонизации и после цветения – опрыскивание с использованием одного из препаратов: Фуфанон, Фитоверм, Лепидоцид, Битоксибациллин. Эти обработки одновременно эффективны против всего комплекса вредителей кустарников.
Защита малины от болезней и вредителей
Из болезней наиболее опасна пурпуровая пятнистость, возбудителем которой является грибок. Поражает однолетние побеги, на которых появляются пурпурные пятна светлолиловой и красно-бурой окраски, постепенно разрастающиеся и окольцовывающие полностью стебель. Побеги ломаются и засыхают. Почки на таких кустах не развиваются.
Меры борьбы: использование только здорового посадочного материала из питомников; дезинфекция перед посадкой отпрысков в растворе медного купороса (100 г на 10 л воды) в течение 5 минут с последующим ополаскиванием водой. Опрыскивание бордоской смесью или Абигой-пик осенью после вырезки отплодоносивших и больных однолетних побегов и весной во время распускания почек и перед цветением. Эти меры одновременно эффективны и для подавления других заболеваний, таких как антракноз, септориоз. Имеются сообщения о поражении малины и бактериальным ожогом, встречающимся в садах Черноземья, особенно часто в годы с сухим и жарким летом. Заболевание нередко является причиной гибели плантаций малины, обычно в период формирования ягод. Защитные меры против комплекса болезней эффективны и против бактериального ожога.
Из вредителей наиболее опасны малинный жук и землянично-малинный долгоносик, повреждающие бутоны, а затем ягоды.
Обычно размножаются в небольших очагах, при высокой их численности перед цветением и после уборки ягод – применение Фуфанона или Фитоверма.
Защита земляники от болезней и вредителей
Для защиты листьев от таких распространенных заболеваний как белая и бурая пятнистости применяется ранней весной до распускания почек бордоская смесь (300 г медного купороса и 400 г извести на 10 л воды). И два раза в период вегетации – перед цветением и после сбора урожая – опрыскивание также бордоской смесью, но в меньшей концентрации (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды). Эффективен также ее заменитель – Абига-пик (50 мл на Юл воды). Эти защитные меры эффективны и против других грибковых заболеваний, таких как фитофторозная гниль (ягоды с темным жестким центром), черная корневая гниль, вызывающая потемнение и отмирание корней. Во влажную погоду опасно грибковое заболевание, известное под названием серая гниль. Поражаются листья, бутоны, цветки, плодоножки, завязи и ягоды. Для предупреждения заболевания – опрыскивание биопрепаратом Планриз (200 мл на 10 л воды) в период бутонизации и после сбора урожая. Ограничивают распространение болезни: опрыскивание до начала отрастания марганцовистым калием (2–3 г на 10 л воды); опрыскивание почвы хлористым кальцием (100 г на 10 л воды), золой (2 стакана на ведро воды); весной посыпка золой или полив крепким зольным щелоком (2–2,5 кг на 10 л воды). В затяжную влажную погоду рекомендуется опыливание кустов и почвы под ними известью-пушонкой (15–20 г на куст). Хорошие результаты дает мульчирование почвы, например, соломой, ограничивающей распространение болезни и одновременно способствующей получению чистых ягод, особенно в дождливую погоду.
Из вредителей представляют опасность клещи – земляничный и паутинный.
При высокой их численности – опрыскивание до цветения и после сбора ягод Фитовермом. В запущенных посадках земляники повреждает бутоны, вызывая их опадение, многоядный вредитель – землянично-малиный долгоносик. Для снижения вредоносности в период выдвижения соцветий-опрыскивание Фуфаноном или Фитовермом. В загущенных посадках земляники во время дождливой погоды ягоды нередко сильно повреждают голые слизни. Сдерживает развитие слизней тщательное рыхление почвы и своевременное уничтожение сорной растительности. При высокой численности слизней проводятся специальные мероприятия: опыление дорожек и межей смесью золы с хлорной известью (4:1), суперфосфатом (30–40 г на м2) или смесью извести с табачной пылью в соотношении 1:1 (20–25 г на м2), за 20 дней до сбора ягод разбрасывание гранул метальдегида (30 г на 10 м2) по поверхности почвы дорожек, междурядий. На землянике паразитирует комплекс видов нематод, наиболее опасны листовые, почковые нематоды. На корнях поселяются галловая нематода, кольчатые нематоды и много других видов. Нематоды угнетают растения и резко снижают урожайность кустов. Борьба с вредителями крайне затруднена, поэтому необходимо приобретать рассаду в специальных питомниках и не высаживать ее на зараженном участке в течение 2-х лет.
ООО «АГРОЛИДЕР» ДАЕТ КОНСУЛЬТАЦИИ
по защите растений от болезней и вредителей.
г. Воронеж, ул. Ленинградская, 82 А, оф. 201
Тел.: (4732) 394–803, 394-801
Д. А. КОЛЕСОВА, кандидат биологических наук, начальник научно-консультационного центра ООО «Агролидер»
Комментарии к книге «Защита плодовых и ягодных культур от болезней и вредителей», Диана Алексеевна Колесова
Всего 0 комментариев