Илья Мельников Теплица, парник, зимний сад
С чего начать?
Итак, вы решили обзавестись своей собственной теплицей, парником или, что еще более сложно и интересно – зимним садом. Так с чего же начать? Нет единой формулы успеха, такой, чтобы всем пришлась по вкусу и подошла к вашим условиям. Сложно разобраться в том многообразии материала, литературы и готовых решений, предлагающихся в настоящий момент на рынке. Целью данной книги будет объяснить, как создать оптимальные условия для жизни растений вкупе с простотой и изяществом создания, обоснованным уходом и бережном отношении к собственным средствам. Не стоит полагаться, что достаточно взять книгу и все получится само, нет, никто не застрахован от ошибок, но и получается лишь у тех, кто не сидит на месте. Не буду отвлекать впредь ваше внимание на убеждение решиться приступить к работе – хотелось бы верить, что прочтение этого пособия и так вдохновит вас на создание пусть не оранжерей, так хоть маленькой теплички, чтобы порадовать ранним, а может и зимним своим собственным урожаем на зависть всем. Ну что же, приступим к главному – определению формы, размеров и конструкции.
Формы, размеры и конструкции теплиц весьма разнообразны, и обычно начинающему садоводу сложно сориентироваться во всем многообразии предлагаемых моделей. Поэтому, выбирая теплицу, оцените подручный материал, имеющийся у вас, определите сумму затрат, которую вы готовы потратить на ее создание, подсчитайте полезную площадь. Полезная площадь определяется в зависимости от вида и количества растений, которые вы планируете выращивать по определенной схеме посадки.
В ряде случаев расчет полезной площади ведут с учетом высоты под коньком и в карнизе теплицы. Это определяет объем пространства для выращивания таких высокорослых культур, как томаты, кустарники, вьющиеся растения, а также возможность доступа к посадкам и удобство пользования теплицей. Затем определите форму теплицы.
Теплицы можно устанавливать отдельно, а можно и пристроить к одной из сторон дома или какой-либо другой опоре. У отдельно устанавливаемых теплиц стены могут быть как прямыми, так и наклоненными внутрь. Форма крыши по профилю поперечного сечения бывает односкатной или двускатной; двускатная – с равными и неравными скатами. Но создавая пристроенную к стене теплицу, необходимо учитывать и то, что в летнее время может случаться перегрев освещенных солнцем стен.
Сооружения округлой формы выглядят привлекательно и могут украсить участок. Кроме того, они обеспечивают гораздо большую полезную площадь, поскольку лишены центрального прохода, характерного для конструкций удлиненных форм.
Более популярны в промышленном выращивании арочные теплицы прямоугольной формы. Единица их полезной площади дешевле, чем в теплицах округлой формы. Каркас в таких теплицах создается из трубчатых сплавов алюминия, которые не окисляются, более легки и долговечны в сравнении с традиционными железными каркасами. Теплицы с пленочным покрытием дешевле остекленных и пластиковых панелей, но при их эксплуатации возникает ряд неудобств.
Все чаще растения в теплицах выращивают на стеллажах, перемещаемых на шарнирах. В таких случаях до уровня стеллажей более оправданно стены сделать сплошными – либо выложить из кирпича, либо создать другую прочную основу из любого подручного материала. На зиму утеплите эти стены съемными деревянными теплоизоляционными щитами. Таким образом, вы сэкономите на обогреве теплицы, защитите стены от возможных повреждений.
При выборе теплицы необходимо руководствоваться следующими моментами:
– свободный доступ к растениям
– светопроницаемость покрытия
– прочность и эксплуатационные свойства теплицы
Не менее серьезно следует отнестись и к материалу, из которого будет создана теплица.
Наиболее прочная и долговечная конструкция получится, если ее создать из металла, но и она не лишена недостатков. Прежде всего, это высокая стоимость такой конструкции. Кроме того, металл – прекрасный проводник тепла, поэтому на металлическом каркасе теплиц наблюдается конденсация влаги, что доставляет определенные неудобства. Хорошая теплопроводность означает также, что в металлических конструкциях температура воздуха бывает ниже и охлаждаются они быстрее деревянных, но эти различия незначительны.
Разнообразные конструкции из дерева боле доступны, но они требуют ухода, регулярной покраски и замазывания рам, иначе строительный брус будет быстро гнить в стыках.
Перед окраской поверхность дерева предварительно подготавливают: чистят щеткой для удаления грязи и песка, моют и дают просохнуть. Затем дерево зачищают наждачной бумагой средней крупности.
Иногда при ремонте приходится счищать слой старой краски и вновь грунтовать поверхность. Это делают, когда краска пузырится или в ней возникли трещины: при повреждении слоя краски дерево начинает быстро впитывать влагу. Теплицы из мягких пород древесины красят каждые два года.
Срок службы теплицы можно удвоить, если покрыть дерево антисептиком. В состав антисептиков обычно входят медные или ртутно-цинковые компоненты, растворимые в воде или спирте.
В течение долгого времени единственным материалом, применяемым для покрытия теплиц, было стекло. Но все большую популярность приобретают пластиковые покрытия.
Для теплиц лучше всего брать стекло высокого качества. Бракованные листы с неровной поверхностью и включениями пузырьков воздуха не подходят. Находящиеся в стекле пузырьки при соответствующем положении солнца начинают, как линзы, фокусировать свет в одной точке, вызывая точечные ожоги листьев растений. Подходящее для целей садовода стекло пропускает до 90 % падающего солнечного света и задерживает ультрафиолетовые лучи. Ультрафиолетовый свет не обязателен для развития растений, а его излишек может быть даже вреден.
Часто в летнее время в жаркую погоду растения получают излишек тепла, чтобы этого избежать, ставят полупрозрачные стекла. Но они значительно снижают попадание света в теплицу, особенно зимой. Поэтому лучше их затенять.
Самое дешевое покрытие – пленочное, оно дешевле стекла и не бьется. Чаще всего используют полиэтиленовую пленку. Однако покрытия из полиэтиленовой пленки имеет ограниченный срок годности. Под разрушительным действием ультрафиолетового света теряет свои свойства, растрескивается и легко рвется под порывами ветра. Кроме того, на пленке собираются мелкие частицы пыли, что снижает ее светопроницаемость.
Очень важно, чтобы пленочное покрытие было плотно натянуто на каркас теплицы. Иначе во время сильного ветра оно, как парус, будет биться о конструкцию теплицы, что существенно сокращает срок его службы.
Теплицы с пленочным покрытием ночью охлаждаются гораздо быстрее остекленных теплиц. В солнечную погоду при отсутствии вентиляции или средств затенения температура внутри теплицы быстро возрастает, создавая губительные для растений условия. Солнечные свет и тепло достигают поверхности земли, нагревают все находящиеся на пути объекты – пол, стеллажи, почву, горшки и растения. Те в свою очередь излучают часть поглощенного потока. Стекло же препятствует выходу вновь образованного длинноволнового излучения. Именно за счет него и наблюдается нагрев воздуха в помещении.
Нередко теплицу устанавливают в удаленном, заброшенном уголке садового участка. Это неправильно.
Основные условия при выборе места – хорошая освещенность солнцем и защищенность его от ветра, что особенно важно при выращивании растений в зимнее время (создание защиты от ветра сокращает потери тепла, которые могут быть гораздо больше допустимых, особенно в периоды резкого похолодания).
Если участок под теплицу отводят летом, необходимо учесть тени, отбрасываемые высокими строениями или деревьями в чиннее время.
Для максимального использования солнечного света теплицы размещают так, чтобы их длинная ось была ориентирована по возможности с запада на восток. В этом положении сведены к минимуму тени, а солнечные лучи проникают в теплицу под самым оптимальным углом.
При выращивании растений в теплице, тем более зимой, очень важно иметь удобный проход в нее из дома. Лучше всего расположить теплицу рядом с домом, особенно это касается оранжерей или зимних садов. Такое размещение позволит создать единую систему обогрева дома и теплицы, избежать затрат на установку дополнительного оборудования и снизить последующие расходы на уход за теплицей. Если же вы теплицу разместите вдоль южной, юго-восточной или юго-западной сторон, она будет нормально освещена и защищена зимой.
Не стоит удалять теплицу от парников и семенных грядок. Часто выращиваемые в теплице растения приходится переносить в парник, и наоборот. Большое количество рассады высаживают для дальнейшего роста в парники или грядки. Парник можно ставить впритык к теплице.
Независимо от того, ставите вы теплицу на уплотненную почву или бетон, важно, чтобы подготовленная под основание поверхность была ровной. Для этого вначале, согласно имеющейся схеме, размечают участок. С помощью выбранного ориентира проводят прямую линию, соответствующую одной из сторон теплицы, выставляют прямой угол для определения положения одной из торцевых сторон. При разметке обязательно используйте спиртовой уровень. Если основание или фундамент не будут выровнены, трудно устанавливать каркас. Он будет испытывать повышенные нагрузки, а значит, и деформироваться.
Большое внимание уделяют закреплению конструкций, особенно в местах, подверженных действию ветра. Лучше всего основные несущие крепления зацементировать, но перед установкой каркаса убедитесь, что прошло достаточно времени и цемент затвердел. Обычно это не менее 48 ч. а в холодную погоду даже несколько больше.
Стеклить теплицу после ее сборки необходимо в сухую безветренную погоду. То же относится к установке готовых остекленных секций. Если остекление затягивается на несколько дней, то теплицу сначала покрывают крышей.
При установке автоматической или полуавтоматической системы полива более чем необходимо оборудовать теплицу системой центрального водоснабжения. Подводить центральное водоснабжение следует одновременно с укладкой основания теплицы.
Для контроля за температурным режимом необходима эффективная система вентиляции, обеспечивающая приток свежего воздуха и регулирующая степень влажности. Это важно сделать по ряду причин. Во-первых, в жаркую погоду происходит быстрый подъем температуры внутри теплицы от падающего на нее солнечного света, что вызывает так называемый парниковый эффект. Кроме того застоявшийся воздух служит идеальной средой для распространения болезней и вредителей.
Режим работы системы согласуют с обогревом, притенением и увлажнением воздуха.
При нагревании теплый воздух начинает подниматься вверх. Поэтому форточки, расположенные у конька, более эффективны. Не следует увлекаться большим количеством форточек. Это повышает затраты на создание теплицы и увеличивает нагрузку на каркас.
Для полноценной вентиляции общая площадь приконьковых форточек должна составлять 1/6 площади пола.
Воздухообмен и последующее охлаждение происходят быстрее, если в теплице имеются боковые форточки. Их располагают чуть выше поверхности почвы или на уровне стеллажей и по возможности с обеих сторон.
Все форточки должны быть отрегулированы и легко открываться и закрываться, особенно это важно для приконьковых форточек. Максимальная вентиляция происходит, если при полном открывании форточки как бы продолжают линию противоположной стороны крыши, т. е располагаются параллельно коньку. Однако на практике оптимальная установка форточек затруднена, и они, как правило, открыты под более острым утлом. Полностью открытые форточки эффективно улавливают поток холодного воздуха и направляют его вниз к полу. Когда поток нагревается, он поднимается вверх и выходит наружу через форточки, расположенные с подветренной стороны. Таким образом, в солнечные дни в теплице происходит быстрый воздухообмен. Но следует опасаться сквозняков, особенно при выращивании тропических растений.
Способы открывания форточек
В небольших теплицах форточки открывают вручную и фиксируют с помощью металлической планки с прорезями и шплинта – способ, применяемый при открывании окон во многих жилых помещениях.
Способы открывания форточек вручную хотя и надежны, но, к сожалению, полностью зависят от человека. Его забывчивость может погубить ценные растения. Кроме того, садовод не всегда находится дома. Поэтому были разработаны автоматические устройства для открывания и закрывания форточек. Первый и до сих пор встречающийся в промышленных теплицах способ включает применение электромотора, связанного через систему шестерен с поднимающим и опускающим устройством. Контроль осуществляет переключатель, соединенный с термодатчиком.
Для небольших теплиц можно самим сделать устройство для автоматического открытия и закрытия форточек.
Можно изготовить гидроцилиндр, который работает на обыкновенном машинном масле, даже загрязненном. Работает точно и эффективно.
При цилиндре на 800– 1000 г масла в интервале температур от 20° до 35° поршень поднимает груз 8—10 кг на высоту 140–160 мм. Этого вполне достаточно, чтобы поднять 2–3 рамы, соединенные вместе и шарнирно закрепленные на стропилах теплицы.
Рис. 1. Гидроцилиндр
Соорудить гидроцилиндр не столь сложно, как может показаться. Главное, чтобы между поршнем и стенками цилиндра масло не просачивалось, и поршень не должен двигаться слишком туго.
Работа гидроцилиндра безотказна и не требует в дальнейшем никакого ухода. Стоит повыситься температуре внутри теплицы выше 25–28°, гидроцилиндр начинает открывать рамы или дверь. Стоит хотя бы набежать туче – начинает закрывать.
Рис. 2. Монтаж гидроцилиндра
В более сложных устройствах контроль за работой осуществляется с учетом ряда погодных факторов. Датчики ветра приводят в движение моторы, закрывающие форточки во избежание сквозняков. При ненастной погоде форточки закрывают датчики дождя. Температурные датчики реагируют на повышение облачности и последующее снижение температуры. Существуют также системы контроля, основанные на изменении интенсивности солнечного освещения.
Недостаток света в течение зимних месяцев до недавнего времени воспринимался как должное. Другие определяющие факторы, такие как температура, влажность и питание, напротив, издавна использовались при выращивании тепличных культур.
Тем не менее, можно получать неплохой урожай, разумеется, и без регулирования освещения, но при этом периоды роста растений более длинные, и качество урожая существенно ниже, чем при достаточном освещении.
В течение последних лет наукой были получены практические результаты о влиянии света на рост растений и размеры урожая; одновременно с этим были созданы новые типы ламп искусственного освещения.
Преимущества новшеств очевидны, ведь стало возможным:
• производить продукцию лучшего качества в более короткий период,
• повышать продуктивность растений;
• выращивать растения в самое благоприятное время для продажи
• выращивать круглый год культуры, которые не росли при данных природных условиях.
Так что же такое свет и чем он так полезен?
Свет – это излучение, видимое глазу, входящее в состав оптических излучений.
Кроме светового излучения, значение для выращивания растений имеют ультрафиолет и инфракрасное излучение.
Ультрафиолетовое излучение уничтожает бактерии и вызывает покраснение кожи, образует озон из кислорода, а также витамин D в теле.
Инфракрасное же излучение поглощается материалом и превращается в тепло.
Белый солнечный свет состоит из электромагнитных волн различных длин. Определенная длина волн соответствует каждому цвету. Если управлять пучком солнечных лучей стеклянной призмой, то станет видна радуга. При возникновении радуги множество маленьких дождевых капель образуют в воздухе призмы, через которые светит солнце. Взаимодействие всех световых волн создает впечатление белого света. Цветные предметы осознаются как цветные только в том случае, если в спектре источника света имеются все соответствующие цвета. Это случается, например, на солнце, при лампах накаливания и люминесцентных лампах с хорошими качествами цветопередачи.
Для определения качества цветопередачи ламп служит общий индекс цветопередачи, который определяется 8 красками из окружающей среды. Теоретическая максимальная величина общего индекса цветопередачи составляет 100. Чем ниже индекс, тем хуже качество цветопередачи лампы.
Одно из основных качеств каждого живого организма – это рост, т. е. увеличение в величине и весе. Рост растений осуществляется за счет фотосинтеза. Фотосинтез, нуждается в свете как в источнике энергии.
При фотосинтезе энергия излучения превращается в химическую энергию. Она необходима для синтеза органических компонентов, из которых состоит растение. Свет поглощается с помощью пигмента хлорофилла.
Растения, как и человеческий глаз, имеют особую чувствительность к световому ощущению. Синие и фиолетовые цвета спектра практически не оказывают влияния на синтез органического вещества. Но все же некоторая часть синего цвета требуется для роста растений, но ее будет достаточно даже при слабом дневном освещении, которое проникает снаружи в теплицу.
Различные растения по разному реагируют на длину периода дневного освещения. Некоторые зацветают лишь в том случае, если срок дневного освещения сокращается; другие напротив цветут при увеличении светового дня. Первые называют растениями короткого дня (каланхое и хризантемы), вторые обозначают как растения длинного дня (колокольчик). Также встречаются растения, цветение которых не зависит от длины дня, например, цикломен. Они обозначаются как нейтральные к дневному освещению растения.
Не менее важное значение имеет свет и на прохождение растением различных фаз развития. Красная часть спектра ускоряет развитие растений. Если освещать растения синей или ультрафиолетовой частью спектра, то развитие практически не происходит.
У некоторых растений реакция на период дневного освещения гораздо сложнее. Например, Callistephus sinensis, цветет, если ряд коротких дней следует за рядом длинных, и наоборот у пеларгонии и землянике.
Дополнительное освещение электрической энергией стоит денег. Поэтому, само собой разумеется, что использовать дополнительный свет можно лишь для компенсации недостающего дневного освещения для соответствующих растений. Для этого необходимо знать местные сезонные нормы дневного освещения.
В течение зимних месяцев в умеренном климатическом поясе наблюдается недостаток в свете и в результате при этих условиях свет действует как ограничительный фактор в жизни и росте растений. В этих областях на максимальный рост растений приходится всего на 4 месяца. Поэтому в этих областях необходимо применение искусственного освещения в дополнение к дневному освещению.
При этом возникает самый важный вопрос: сколько дополнительного света необходимо для растения ежедневно? Существует ли недостаток в свете?
Эффективность искусственного освещения зависит не только от силы и промежутка времени освещения, а так же также от степени, в котором оно дополняет дневное освещение.
Искусственное освещение может применяться либо при высокой интенсивности облучения в короткое время, либо в низкой интенсивности облучения на более длинный срок. Практикой доказано, что второй метод приводит к лучшим результатам.
К культурам, требовательным к искусственному освещению относят овощи (например, огурцы, помидоры и кочанный салат), цветы и различные горшечные растения, декоративные кустарники и деревья. Степень и срок облучения зависят от вида растений, длины дня, метода возделывания.
Чтобы достигать максимальных показателей, факторы окружающей среды, такие как температура, влажность, минеральное удобрение, углекислый газ и т. д. должны быть также сбалансированы.
Периодичность искусственного излучения можно строить различными способами.
Можно продлевать день, в то время при наступлении сумерек на определенное время как бы «прерывать» ночь, включая ночью освещение на короткие периоды.
Второй метод более экономически оправдан, принимая во внимание потребление энергии. Если искусственное освещение назначается для ускорения роста растений, то рекомендуется облучать низкой интенсивностью через короткие промежутки времени. Лучше всего для этих целей использовать лампы накаливания при помощи рефлектора.
При этом ночь разделяется в периоды света и темноты, причем время освещения от 20 до 30 % времени. Циклы эти необходимо повторять через 30 минут. Растение реагирует таким образом, как будто бы свет постоянно горел.
таблица
Особое внимание к освещению уделяется при продаже растений. Важно показать растения в нужном ракурсе, в чем освещение играет далеко не последнюю роль.
Оптический комфорт значит формирование приятных условий показа. Визуальная обстановка – это переживание всего общего стереоэффекта. Для правильного показа необходимо учитывать следующие критерии:
• уровень освещения,
• ограничение ослепления,
• гармоничное распределение освещенности,
• цветопередача,
• светлые тона,
• светлое направление
• тенистое качество.
В данном случае требования к освещению совершенно другие, чем в теплицах. Здесь больше речь пойдет о показе товаров – цветов, горшечные растений и т. д. с точки зрения оттенков окраски, качества, спроса на рынке и цены.
Цветопередача должна быть очень хороша, уровень освещения должен составлять 500 – 750мвт/м2, освещение должно было быть по возможности более равномерно, никакое ослепление не должно возникать из-за светильников. Избегайте применения «моргающих» ламп, отвлекающих внимание покупателя, прекрасно подходят люминесцентные лампы.
Расположите светильники поперечно к столам, вдоль к направлению взгляда на расстоянии полного охвата взглядом экспозиции.
При планировании освещения должны ставиться такие приоритеты как оптическое выполнение, оптический комфорт и визуальную обстановку и их взаимное взаимодействие.
Оптическое выполнение находится на тонком балансе между уровнем освещения и ограничением ослепления, оптический комфорт это гармоничное сочетание освещенности и цветопередачи, визуальной обстановкой светлой краской показывают общий вид, затеняя качество.
что также осветительная установка должна проектироваться индивидуально.
Декоративное освещение растений
Освещение зеленых растений и цветов в квартирах, офисах, торговых помещениях, цветочных магазинах и т. д. исполняет не только декоративную функцию, а также является средством к стимуляции роста растений.
В отличие от другого применения искусственного освещения при декоративном освещении основная роль отводится ставить освещение таким образом, чтобы краски листьев и цветов показать в правильном свете. Декоративное освещение используется в рамках общего освещения. Для этого дополнительного освещения используются галогеновые лампы накаливания, которые должны комбинироваться с дневным освещением как, например, люминесцентные лампы, чтобы избежать растягивания линий.
Лампы накаливания необходимо монтировать на достаточном расстоянии от растений, чтобы тепло излучения не подсушивало растения.
Какие же лампы использовать для искусственного освещения в теплицах и оранжереях? Существует множество различных вариантов, некоторые из которых предложены вашему вниманию в этой книге.
Лампа паров натрия высокого давления SON-T ПЛЮС
Трубчатая лампа паров натрия высокого давления сочетает высокий выход излучения со спектральным распределением энергии, что хорошо сказывается на росте большого числа культур.
Главные ее преимущества:
– это незначительная величина,
– длительный срок эксплуатации
– экономия электроэнергии.
Лампа паров натрия высокого давления SON-T AGRO
Данная лампа излучает не только оранжево-красный спектр, но и относительно высокую долю синего излучения, которое так важно для нормального развития и здорового вида растений, улучшение составляет порядка 30 %.
Эффективность данной лампы проявляется в ряде морфологических улучшений у растений:
– лучшее морфологическое развитие растений
– более низкорослые, но более сильные растения
– хорошая окраска цветов
– увеличение способности к размножению
Металлогалогеновые лампы высокого давления HPI-T
Данная лампа отличается благоприятным распределения спектрального излучения, незначительной величиной и высоким выходом.
SL-R лампы могут использоваться в многочисленных областях. Применять ее можно как в теплице, так и при оформлении помещения под продажу растений.
FLOWER-POWER лампа
Как показала практика, лампы накаливания лучше всего подходят для продления дня или приостановления ночи. С помощью данной лампы можно либо стимулировать, либо подавлять рост растений.
Выбирая лампу данного рода с различной мощностью, можно регулировать степень освещения растений. Специальное внешнее покрытие делает лампу устойчивой против капель воды, лампа не будет лопаться если при орошении растений капли падают на нее.
Даже при повреждениях лампы покрытие удерживает фрагменты и предотвращает, чтобы обломки рассыпались.
Лампа паров натрия высокого давления SDW-T
Эти лампы с их тепло-белым светом подходят лучше всего к декоративной экспозиции растений. Маленькая форма, подходящий для показа растений спектр – это главные преимущества этой лампы.
В зависимости от конкретной цели использования также следует внимательно отнестись и к выбору светильника. Для усиления фотосинтеза используются светильники, которые оснащаются либо лампами паров натрия высокого давления, либо металлогалогеновыми. Эти светильники должны иметь угол излучения больше чем 90 ° (при относительно низкой высоте монтажа светильников).
Не менее важное значение при выборе светильника уделяется незначительному их весу, что позволяет избегать слишком сильной нагрузки на каркас теплицы. Устойчивость к агрессивной среде продлит их службу. Кроме того, светильники компактной формой меньше отнимают дневного освещения.
Светильник SGR-K 140 рекомендуется использовать для укоренения растений, черенковании и выращивании в горшках… Если необходимо освещать растения с небольшой высоты, без опасности повредить их прекрасно подойдет светильник SGR 200. Высот монтажа у него составляет 0,8 м.
Светильник М / SGR-K 300 гарантируют защиту от воды при орошении мелкокапельным способом и из шланга.
Сколько же необходимо света для растения и на каком освещении стоит остановиться можно узнать из следующей таблицы.
Плоды и овощи
Зимой все усилия направлены на получение наибольшей освещенности в теплице весной же и летом может произойти перегрев внутри помещения, в результате чего могут погибнуть растения. Поэтому необходимо принимать меры по притенению. Кроме того, ряд культур, таких как, например, хризантема, нельзя вырастить без притенения.
Притенять следует одновременно с вентиляцией и поливом. Только в этом случае будет поддерживаться сбалансированный микроклимат теплицы.
Если теплица оборудована эффективной системой вентиляции, то притенение следует производить, лишь в том случае, когда без этого нельзя обойтись. Многие светолюбивые растения, как, например, суккуленты, нормально развиваются только при полном освещении. Если в теплице выращиваются разные растения, не составит особого труда разместить тенелюбивые растения за культурами, которым требуется или которые способны выдержать интенсивное освещение.
Рассмотрим некоторые приемы притенения
Притенение можно выполнять двумя способами:
1. Окраска или распыление защитной жидкости по остекленной поверхности и с помощью закрывающих от света материалов.
2. Притеняющие экраны.
Долгое время стандартными жидкостями для притенения служили известковая побелка и сильно разбавленная эмульсионная краска. Нанесенные толстым слоем, эти вещества удерживаются на стекле очень прочно, но и снимаются они тоже с большим трудом. В настоящее время появились составы, довольно легко стирающиеся с поверхности и при этом не смываемые дождем. Поскольку со временем слой всех веществ, используемых для притенения, постепенно истончается, то с установлением жаркой погоды его приходится возобновлять. Все жидкие притеняющие составы должны быть белого цвета: зеленый цвет и его оттенки поглощают тепло, в то время как белый – отражает. При всем этом жидкие притеняющие составы имеют свои недостатки. Главным из них является то, что они остаются на стекле довольно долгое время на протяжении лета, когда неизбежны и пасмурные дни, и периоды похолодания. В таких условиях растения будут испытывать недостаток света и тепла. Поэтому разумнее использовать иные притеняющие средства. А это, как уже было сказано выше, сворачивающиеся притеняющие экраны. Их можно разместить как с наружной, так и с внутренней стороны теплицы, а подъемные жалюзи – только внутри.
Внешние притеняющие экраны считаются наиболее эффективными, ибо они предотвращают перегрев в теплице. Притеняющие экраны с внутренней поверхности стекла преграждают доступ света к растениям. При этом тепловое излучение проходит через стекло и нагревает теплицу.
Лучшими считаются притеняющие экраны из деревянных или пластиковых реек. Срок их службы продолжителен, они легко скатываются и расправляются. Некоторое количество солнца проникает через экраны, но растения от этого не страдают, поскольку угол падения солнечных лучей медленно изменяется на протяжении дня. Хороши также притеняющие экраны из пластика, покрытого белой краской.
Для владельцев теплиц, отсутствующих в течение дня, особенно удобны автоматизированные системы притенения.
Механизм притенения на период жары несложно изготовить самим, особенно для малогабаритной теплицы. На деревянный каркас, сделанный из прочных реек, натягивают светонепроницаемую пленку или мешковину и прикрепляют его к боковым стенам теплицы и крыше изнутри или снаружи.
Полив теплиц
Влага – это также один из основополагающих факторов в росте и жизни растений. Вода участвует в дыхательном обмене, увеличении биомассы растений. Кроме того, растения непрерывно испаряют воду – это защищает их от перегрева. При недостатке воды листья перегреваются, увядают.
Влажность грунта и воздуха влияет на особенности роста и развития растений. При повышенной влажности грунта и воздуха растения быстрее растут, образуются новые побеги, листья долго не увядают. Однако есть также и свои минусы повышенной влажности:
– растения имеют более слабые корни
– цветение и плодоношение у них задерживается.
И, наоборот, при недостатке влаги, растения медленно растут, но быстрее развиваются, от чего раньше начинают цвести и плодоносить, но урожайность их снижается, они раньше стареют.
Используя эти явления, можно направленно регулировать процессы роста и развития растений. Например, частыми поливами можно вызывать усиленный рост листьев, стеблей; сокращением поливов с проветриванием теплиц ускорять цветение и плодоношение.
Растения теплиц и оранжерей предъявляют различные требования к влажности грунта и воздуха.
Это зависит от:
– их биологических особенностей,
– величины и количества листвы,
– развития корневой системы
– продолжительности роста.
Огурец, салат, редис больше требовательны к влаге, чем арбуз, дыня, хотя потребляют воды не меньше. Эти культуры хорошо переносят высокую температуру и развивают мощную глубоко проникающую в грунт корневую систему. Лук, наоборот, потребляет очень мало воды, но предъявляет очень высокие требования к поливу.
На рост и формирование урожая растения используют только около 0,2–0,3 % воды от общего ее потребления. Основное количество влаги испаряется растениями, с поверхности грунта, часть просачивается в дренажную систему. Одно взрослое растение огурца в теплицах испаряет ежедневно в период плодоношения 1,2–1,5 л воды.
Уменьшить испарение можно, для этого нужно соблюдать следующие правила:
– увеличить фосфорное и калийное питание растений
– вносить органических удобрений
– увеличить влажность воздуха в теплице
– сократить азотное удобрение
В разные периоды жизни требования растений к влаге неодинаковы. Пик потребления приходиться на при прорастании семян. Достаточно влажный грунт нужен для укоренения и роста рассады. Однако если освещенность в теплицах низкая, высокая влажность грунта задерживает рост растений.
Принято считать, что для тепличных культур влажность грунта должна составлять в среднем 70 % от наименьшей почвенной влагоемкости. Особенно требовательны к влажности грунта зеленные культуры и рассада. Редис, салат, шпинат и укроп развивают небольшую корневую систему. Они расходуют мало воды, но им необходимы грунты с высокой влажностью. Недостаток влаги при высокой температуре вызывает стеблевание этих культур, а у томата и перца вызывает заболевание вершинной гнилью.
При поливах следят за равномерным увлажнением всего объема грунта, занятого корнями растений, а не только верхнего его слоя. При скудном поливе может иссушиться подпочва, что отрицательно повлияет на урожайность культур. Поэтому нужно обращать особое внимание на содержание влаги в подпочве на глубине 30–50 см.
Слишком обильные поливы также отрицательно влияют на состояние растений. При этом ухудшается дыхание корневой системы, теряется за счет вымывания часть питательных элементов.
Недостаток кислорода в грунте приводит к повреждению корней, задержке роста и увяданию растений.
Большое значение при поливах имеет температура воды, она не должна быть ниже 23–25 °C и, во всяком случае, не ниже температуры грунта в теплицах. Полив холодной водой недопустим: он вызывает корневые гнили, а в жаркую погоду – состояние шока у растений.
Правила полива:
На начальных этапах роста растений достаточно увлажнять корнеобитаемый слой грунта, не допуская при этом его переувлажнения,
При поливе самоопыляющихся или подверженных заболеваниям растений влага на должна попадать на них
Полив из шлангов необходимо проводить небольшой струей, чтобы не размывать корней.
В пасмурную погоду поливные нормы и кратность полива нужно резко сокращать.
В поливной воде не должно быть вредных примесей.
Качество поливной воды важно учитывать при проектировании. Поливную воду следует проверить на содержание солей кальция, магния, натрия, хлора, бора и тяжелых металлов, а также сульфатов и фтора. В поливной воде должны отсутствовать природные органические кислоты, соединения фенола и различные примеси. При использовании воды с высоким содержанием железа наблюдаются ожоги и побурение растений.
Нормы полива
В сооружениях защищенного грунта особенно важно определение норм полива в соответствии с требованиями выращиваемых культур. Зимой, ранней весной и в пасмурную погоду растениям нужно меньше воды. В более поздние весенние сроки, и особенно летом, при ясной солнечной погоде, повышенных температурах и низкой относительной влажности воздуха, для растений требуются обильные поливы. В этот период максимальная норма полива в теплицах 10–12 л/м2. В августе она значительно сокращается, в ноябре – декабре составляет 5 л/м2.
Нормы полива изменяются в зависимости от культуры. Огурец имеет корневую систему, расположенную в верхней, томат – в более глубокой зоне грунта. Поэтому для огурца минимальная норма полива дождеванием составляет 3–4, а для томата – б—8 л/м2. При распределении поливов учитывают и особенности тепличных грунтов. Для легких грунтов требуются более частые поливы меньшими нормами, а для тяжелых и влагоемких– более редкие и большими нормами.
Определение сроков поливов
Сроки поливов можно определять следующими способами
– по внешнему виду растений,
– по влажности грунта на ощупь,
– физиологическим методом по концентрации клеточного сока
– лабораторным методом. Наиболее точны последние два способа.
Обеспеченность культур влагой можно установить по их внешнему виду, в частности по окраске листьев. При недостатке влаги листья имеют более темную окраску. Вначале по краям листа появляется белая окантовка, листья часто свертываются в виде зонтика. Они становятся хрупкими. При избыточном увлажнении листья разрастаются и приобретают бледно-зеленую окраску.
О недостаточном увлажнении иногда судят по привяданию растений, хотя этот признак ненадежен. Листья тепличных растений нередко увядают при очень высокой температуре воздуха и влажном грунте.
Наиболее простой способ – определение влажности грунта на ощупь. Для этого в руку берут горсть грунта, сжимают его и по прочности комка определяют влажность грунта. При влажности 40 % от наименьшей влагоемкости в сжатой руке грунт образует ком, который легко рассыпается. При влажности 60 % ком более прочный, но при давлении дает трещины, лишь при влажности 80 % и выше ком прочный, нераспадающийся.
Способы и оборудование для полива
После того, как источник водоснабжения теплицы установлен, подбирают оборудование для полива.
Наиболее удобен в использовании автоматический полив. Существует несколько способов автоматического полива растений независимо от того, высажены они в горшки или грядки. Его рациональнее использовать, поскольку правильный полив растений вручную отнимает много времени и требует соответствующих знаний и опыта. Назовем способы автоматического полива.
1. Капиллярная система полива. Эта система используется при выращивании большого количества разнообразных растений в горшках, особенно если нет возможности весь день наблюдать за теплицей. Этот способ орошения основан на действии капиллярных сил увлажненного песка – вода поднимается через узкие пространства между частицами песка и через дренажное отверстие поступает в горшок. Дно стеллажа выстилают прочной синтетической пленкой и заполняют отмытым песком на высоту 5–8 см. Можно использовать также специальные поддоны или кюветы. Поверхность песка постоянно поддерживают во влажном, но не переувлажненном состоянии с помощью лейки или автоматического устройства. Простейшее устройство представляет собой перевернутую бутылку с насадкой, закрепленную в держателе, из которой вода поступает непосредственно в песок или соединительный водосток. В более автоматизированной системе напорный резервуар с насадкой подсоединен к системе центрального водоснабжения, и песок увлажняют через пропускной клапан. Горшки с растениями вращательными движениями вкручивают в песок на глубину около 3 см так, чтобы песок забился в дренажное отверстие или дырки и соприкасался с почвой. Вместо песка можно использовать так называемый капиллярный мат, влажность которого поддерживают тем же способом. Однако со временем он зарастает сине-зелеными водорослями и требует тщательной мойки или замены.
2. Трубчатые системы. Для этого полива используют трубы и тонкие трубочки или насадки. Наиболее популярна система капельного орошения. В своем простейшем виде она представляет перфорированные трубы, расположенные так, чтобы отверстия находились над каждым горшком или около каждого растения. В ряде случаев отверстия снабжены насадками или от них отходят длинные гибкие трубочки. В так называемом варианте «спагетти» пучок трубочек малого диаметра подсоединяется к концу поливочного шланга. Затем каждая из них направляется к горшку, где фиксируется в определенном положении. Такие способы полива применяют, когда необходимо непрерывное капельное орошение. Иногда вместе с влагой таким образом к растению подаются элементы минерального питания.
Все способы автоматического полива растений хороши, они во многом облегчают труд садовода. Но следует помнить о том, что не все растения одинаково требовательны к влаге, а при автоматическом поливе каждое растение получает равное количество воды независимо от конкретных потребностей. Одни растения будут реагировать на это изменением характера роста, у других переувлажняется почва и они медленно гибнут. Поэтому применять системы автоматического полива надо очень осторожно, тщательно соблюдая особенности каждого растения.
Если в системе непрерывного капельного орошения установлена небольшая скорость подачи воды, или же при выращивании большого числа разнообразных растений горшки с растениями регулярно осматривают. Особое внимание уделяют крупным, активно растущим растениям, страдающим в условиях недостаточной увлажненности.
3. Наиболее эффективны в теплицах с растениями, нуждающимися в повышенной влажности дождевальные насадки для полива сверху. Они также подлежат автоматическому контролю работы. При этом необходимо следить, чтобы все растения получали достаточно влаги, поскольку крупные листья некоторых горшечных культур существенно снижают доступ воды к корневому кому растений. Растения, находящиеся в переувлажненных условиях, на некоторое время отключают от системы автоматического полива и почве дают подсохнуть, растения же, страдающие от недостатка влаги, дополнительно поливают вручную.
4. Самым простейшим оборудованием для полива является, конечно же, лейка. Она незаменима при поливе растений на стеллажах и отмеривании жидких удобрений, фунгицидов и инсектицидов. Удобнее всего использовать 5-литровую лейку. Она должна быть сбалансирована и удобна для захвата рукой, иметь суживающийся к концу длинный носик (чтобы поливать растения на дальнем конце стеллажей или полок) и мелкую насадку (чтобы поливать высеянные семена и пикированные сеянцы, а также увлажнять пол). Если растения стоят на полках или высажены в подвесные корзинки, лучше использовать лейку поменьше – на 2,5 и 4 л – с длинным носиком. Лейки изготавливают из оцинкованного или эмалированного металла и пластмассы. В настоящее время более распространены пластмассовые лейки, которые дешевле и легче металлических.
Как производить полив?
Осуществлять полив растений в теплице не так-то просто. Для этого необходимы некоторые умения и навыки. Особенно внимательными следует быть при поливе горшечных растений. Часто случается так, растения страдают и гибнут в большей степени от недостатка или избытка влаги, чем от различных вредителей и болезней. Поэтому, как уже было сказано выше, необходимо хорошо представлять особенности выращиваемых растений.
Полив горшечных культур
Поливая горшечные растения, заполняйте водой пространство между поверхностью почвы и верхним краем горшка; это обеспечит увлажнение всей корневой системы. Частота полива зависит от интенсивности роста растения, температуры воздуха в теплице, типа почвенной смеси и размеров емкости, в которой оно выращивается. Активно растущие растения с разветвленной корневой системой в жаркий период следует поливать один – два раза в день. Зимой растения поливают один – два раза в неделю, а при явно выраженном состоянии покоя – еще реже.
Определить, нужен ли полив растению можно по следующим признакам:
? незначительное сникание нежного стебля и кончиков листьев, которое ведет к увяданию, говорит о том, что растение нуждается во влаге;
? окраска почвенной смеси, независимо от ее состава при высыхании несколько бледнеет. Когда вы увидите такое состояние почвенной смеси в глиняном горшке, немедленно увлажните ее. Для пластиковых горшков этот показатель не столь объективен, поскольку они менее пористы и почвенная смесь под сухим поверхностным слоем остается еще влажной.
? проверьте влажность почвы при отсутствии интенсивного роста растений, попробовав почвенную смесь кончиком пальца. Если верхний 0,6 – сантиметровый слой будет сухим, проводят полив.
? еще один способ проверить влажность почвенной смеси – сравнить вес заполненного горшка. Для этого несколько горшков наполняют, почвенную смесь уплотняют, как для посадки, и оставляют до полного высыхания. Каждый горшок взвешивают, тщательно поливают и вновь взвешивают, определяя разницу в весе.
Рассмотренные методы определения необходимости в поливе успешно применяются по отношению к здоровым, активно растущим растениям. Гораздо сложнее установить потребности растений, находящихся в состоянии покоя и требующих поддержания незначительной влажности. Для таких растений достаточен полив половинным объемом воды.
При подсыхании торфяной почвенной смеси происходит ее отставание от стенок горшка, и при поливе большое количество воды уходит, не впитываясь, через образовавшиеся промежутки. Поэтому растения всегда помещают на поддоны или кюветы так, чтобы нижняя часть каждого горшка была погружена в воду. Если почвенная смесь не приобрела сухую, пылевидную структуру, погружение горшка в воду на несколько минут обеспечит достаточную степень ее увлажнения.
Полив грядок
Грядки в теплице поливают так же, как и в открытом грунте, обязательно через насадку или разбрызгиватель на лейке или шланге. Это предотвращает образование твердого подпочвенного слоя и налипание частиц почвы на нижние листья небольших растений. Грядки, как и горшки с растениями, поливают регулярно и тщательно. Каждый раз полив должен соответствовать уровню выпадения осадков (не менее 2,5 см). Чтобы представить себе этот объем в первом приближении, на грядку в начале полива ставят прямоугольный сосуд. Полив заканчивают, когда сосуд заполнится водой на высоту 2,5 см. Еще через час выкапывают на грядке небольшую лунку глубиной 15 см и проверяют состояние почвы. Если на дне лунки почва окажется сухой, полив повторяют. Такой способ полива очень важен, поскольку садоводы часто допускают ошибку, считая грядку хорошо политой, когда в действительности на глубине нескольких сантиметров она остается сухой. По этой причине нарушается развитие многих растений, таких, как виноград, персик или томаты.
Эффективный способ полива и поддержания влажности – установка линий с насадками, обрызгивающими водой растения.
Система капельного полива обеспечивает постоянное поступление небольшого количества воды к каждому растению.
Использование стеллажей, полок, подставок
Очень важными элементами теплицы являются стеллажи различного вида. Исключение составляют грунтовые теплицы, а также теплицы, предназначенные для выращивания высокорослых культур в кадках или у задней стенки. Подставки – менее постоянные элементы теплицы, чем стеллажи. Обычно это прочные протяженные конструкции, часто поддерживающие приподнятые почвенные гряды.
Использование подставок и стеллажей дает несколько преимуществ. Во-первых, они увеличивают полезную площадь теплицы, В остекленных до уровня почвы теплицах солнечные лучи проникают и под стеллажи, где можно выращивать такие культуры, как салат, или рассаду в ящиках и поддонах.
В теплицах, остекленных наполовину, пространство под стеллажами можно занять под выгонку таких культур, как ревень и морская капуста, а зимой – для хранения растений, находящихся в состоянии покоя. Во-вторых, освещенность растений, выращиваемых на подставках, выше, чем на грядках или стоящих на полу. Да и поливать и осуществлять уход за растениями, расположенными на подставках, гораздо удобнее. Высота большинства стеллажей и подставок около 0,8 м. Растения находятся ближе к уровню глаз, и их можно как следует рассмотреть и оценить.
В теплицах также устанавливают полки, подставки для горшков, корзинки для орхидей и подвесные корзинки для папоротников и стелющихся растений.
Не стоит, однако, перегружать теплицу. Это снижает освещенность, ухудшает циркуляцию воздуха, и вода при поливе горшечных растений, стоящих на верхнем ярусе, будет стекать на культуры, находящиеся внизу.
Подставки и стеллажи бывают нескольких видов.
По типу поверхности различают сплошные стеллажи и подставки и сетчатые. Каждая поверхность хороша по-своему, в зависимости от культуры и технологии выращивания.
На подставках и стеллажах со сплошной поверхностью формируют грядки из почвы, песка или гравия. Это могут быть и грядки из тонкого слоя гравия, на котором размещают горшечные культуры для улучшения дренажа и увеличения влажности, и грядки высотой 10–15 см из песка или почвы. Чтобы увеличить влажность, летом поддоны с гравием поливают. На подставках со сплошной поверхностью выращивают растения с помощью гидропоники, основанной на притоке с водой питательных веществ.
Использование сетчатой поверхности особенно хорошо летом, когда открыты форточки, воздух нормально циркулирует вокруг подставок и стеллажей. Сетчатая поверхность еще хороша тем, что если вам потребуется сплошная поверхность, вы всегда можете подставку пластмассовыми листами или неглубокими металлическими поддонами для применения технологии выращивания растений на сплошных поверхностях.
При установке в теплице подставок и стеллажей учтите их взаимное расположение. Если центральная ось теплицы направлена с востока на запад, одну из подставок поместите на северной стороне, где она не заслонит падающего света. Подставку на южной стороне можно использовать под почвенную гряду. Освещенность выращиваемых на ней растений будет достаточной. Полки закрепите в местах, где они большую часть дня не затеняют других растений.
Подставки и стеллажи не должны иметь ширину более 1,2 м, а полки для горшков и подвесные корзинки не должны затруднять работу в теплице. Для этого подвесные корзинки размещают на высоте, превышающей средний рост человека, если они находятся не над подставками или вдали от центрального прохода. Полки монтируют поперек торца теплицы напротив дверей при условии, что они не мешают боковым подставкам. Стеллажи следует располагать так, чтобы обеспечить свободный доступ к любому растению.
Размещение полок над подставками и стеллажами позволяет максимально использовать пространство, не затрудняя при этом проведение работ по выращиванию рассады и уходу за растениями на подставках. Полки крепят или подвешивают к планкам остекленных рам. Если высота теплицы позволяет, их подвешивают к балкам крыши. Полки фиксируют кронштейнами с учетом расстояния между элементами каркаса теплицы. Полки должны быть прочными и достаточно широкими для расстановки горшков в удобном для полива и наблюдения за растениями положении.
Кроме обычных полок можно использовать террасированные, или разноярусные. Террасированные полки незаменимы в теплицах, где выращивается большое число декоративных горшечных культур, поскольку позволяют размещать растения наилучшим образом.
Горшки подвешивают в проволочных корзинках, кашпо или специально разработанных для этой цели приспособлениях. Для продевания проволоки в пластмассовых горшках просверливают отверстия. Глиняные горшки устанавливают в креплениях
Крепления для горшков. Для поддержки горшков используют металлические кольца, удерживаемые кронштейнами. Их крепят к каркасу теплицы.
Подвесные корзинки, как правило, используются для выращивания стелющихся декоративных растений и всегда выглядят привлекательно. Их изготавливают из металла; иногда металл покрыт пластиком, что предпочтительнее. Корзинки выкладывают мхом, заполняют почвенной смесью и подвешивают в местах, где падающие с них капли воды не будут причинять неудобств. Крепление должно выдержать суммарный вес емкости, растения и влажной почвенной смеси.
В теплицах часто используют постоянные поддержки. Размещение таких постоянных опор, как система проволок, проводят одновременно с планировкой подставок, стеллажей и полок. К задней стены пристенной теплицы натягивают проволоку для выращивания лазящих растений или формировки плодовых деревьев кордоном или пальметтой. Перед этим стену моют щеткой, желательно раствором фунгицида, а при необходимости штукатурят, красят или наносят побелку. Трельяж-решетку навешивают на деревянные рейки-стойки, прикрепленные к стене, с тем чтобы при необходимости ее легко было снять для обновления окраски стены. Поддержки подобного типа необходимы только для многолетних растений, например винограда
Почвенные гряды на подставках – это постоянные конструкции, сделанные из кирпича повышенной твердости или бетона. Временные грядки создают за счет поднятия краев подставок с прочным основанием. Такие подставки засыпают почвой, песком или гравием. Нагревательные провода укладывают в гряды из почвы и песка высотой 10 см. Для повышения температуры песка до 43 °C применяют нагревательные провода специального типа. Песок передает тепло установленным на нем горшкам и поддонам с растениями и семенами. Систему обогрева почвы часто используют совместно с туманообразующей установкой.
В теплицах, предназначенных для альпийских растений, на стеллажи часто ставят поддоны с 10—15-см слоем гравия, в который заглубляют горшки с растениями. Для этого требуется постоянное прочное сооружение. Альпийские растения можно выращивать и в грядках, размещенных на подставках. Для этого создают две грядки: одну заполняют кислой каменистой почвой, другую – щелочной почвой с хорошим дренажем.
Назовем несколько особенностей расположения полок и горшков.
• Металлические или деревянные полки крепят к боковым стойкам остекленных рам и крыше теплицы. В конструкциях из сплавов используют специальные зажимы. Ширина полок должна быть не менее 15 см.
• Горшки с растениями красиво смотрятся на террасированных полках, которые изготовляют из дерена или металла и устанавливают на пол пли стеллаж.
• Поддержки для горшков позволяют разместить растения, особенно стелющиеся, по боковым стенам теплицы.
• Корзинки подвешивают к кронштейнам, укрепленным в стене или крыше теплицы. Если корзинки находятся над другими растениями, их снабжают поддонами для сбора воды.
• Многие виды орхидей прекрасно растут в перфорированных емкостях или деревянных корзинках, подвешенных к крыше теплицы.
• Эпифитные орхидеи выращивают на широких кусках коры. Корни растений углубляют в почвенную смесь, а растение и корневой ком прикрепляют проволокой к куску коры, который подвешивают к крыше.
Некоторые теплицы оборудованы подъемными рамами, позволяющими выставлять растения в подносах, размещенных под стеллажами, ни свежий воздух днем и возвращать их обратно на ночь.
Подставки и стеллажи бывают деревянными, металлическими, кирпичными или бетонными. Наиболее часто используются именно деревянные стеллажи. Они являются более эстетичными и удобными в изготовлении. Зимой они не препятствуют циркуляции воздуха, а летом их покрывают листами пластика, на которые можно рассыпать удерживающие влагу вермикулит, гравий или торф. Но следует знать о том, что Дерево может служить прибежищем для вредителей и болезнетворных организмов. Кирпичные стеллажи аккумулируют тепло в течение дня, отдавая его ночью. Для поддержки приподнятых грядок используют и бетон, но он удерживает тепло хуже кирпича.
Очень удобны в использовании конструкции разборных подставок, которые позволяют менять расположение внутренних элементов в теплице.
Стеллажи из кирпича и бетона со сплошной поверхностью являются частью полуостекленных теплиц на каменном фундаменте. Они очень устойчивы и увеличивают количество запасаемого, а затем отдаваемого за ночь тепла. Солнечное тепло через стекло проникает к стеллажам, и они аккумулируют его также, как кирпичные или каменные стены. Отдаваемое ночью тепло сглаживает перепад температур в теплице. Кирпич запасает тепло более эффективно, чем бетон. Поэтому он предпочтительнее в качестве строительного материала. Обычно используют кирпичи повышенной прочности, менее пористые, чем обычные. Их проще очищать, и, значит, они в меньшей степени будут служить убежищем для вредителей.
Питательные вещества для роста растений
Для роста растений необходим ряд основных питательных веществ. В естественных условиях эти питательные вещества в той или иной степени присутствуют в почве; поступают они в нее из основной материнской породы, а также за счет разложения растительных и животных остатков. В природе складывается и поддерживается определенное равновесие между доступными в данных условиях питательными веществами и произрастающими там видами растений. Искусственное выращивание различных культур как в открытом, так и в защищенном грунте нарушает это равновесие. В теплице растения заключены в ограниченное пространство. Им доступны лишь те питательные элементы, которые содержатся в почвенных смесях или вносятся дополнительно садоводом.
Правильно составленный субстрат содержит питательные элементы, необходимые растению, по крайней мере на ранних стадиях развития. Но наступает момент, когда все они будут израсходованы и потребуется их дополнительное внесение в виде удобрений. Эта агротехническая операция называется подкормкой.
Виды удобрений
Удобрения являются сложными, если в их состав которых входит несколько элементов. Простые удобрения содержат только один питательный элемент. Их применяют в случае выявленного недостатка какого-либо из питательных элементов, но крайне осторожно, поскольку высокие дозы могут привести к накоплению в почвенной смеси горшечных культур избыточного количества элемента и нанести тем самым ущерб растению. В добавление к трем основным элементам комплексное удобрение может содержать и микроэлементы, также необходимые для роста и развития растений.
Сбалансированное комплексное удобрение содержит азот, фосфор и калий. Оно используется при обычной технологии выращивания большинства культур. Некоторые растения нуждаются в больших количествах одного из этих элементов. Например, томаты требуют повышенного содержания калия. Поэтому готовят питательные смеси специально для хризантем, гвоздик, различных овощных и плодовых культур.
На каждом этапе развития растений необходимо обеспечить им оптимальный режим питания и при этом избежать накопления избыточных количеств удобрений, что может вызвать повреждение корневой системы. Питательные элементы должны поступать к растениям лишь в той мере, в которой они эффективно поглощаются. Подкормки проводят уже во время вегетации растений. Пользу от подкормок получают только здоровые, нормально развивающиеся растения. При проведении подкормок строго придерживайтесь рекомендаций для данной культуры и инструкции, приведенной на упаковке удобрений. Жидкие удобрения разбавляйте в рекомендуемых пропорциях: не допускайте превышения концентрации растворов.
Корневая система поглощает только растворенные питательные вещества, поэтому применение растворов удобрений значительно ускоряет процесс их поглощения растениями. Вносимые в почву или почвенные смеси твердые формы удобрений вначале растворяются при поливе и лишь затем поглощаются корнями.
Быстрое усвоение растворов удобрений позволяет проводить жидкие подкормки достаточно часто. Это важно, когда культура особенно нуждается в поступлении питательных элементов, например перед цветением.
Удобрения, выпускаемые в виде гранул или порошка, обычно смешивают с почвенными смесями. Но их можно также разбрасывать по поверхности почвенной смеси вокруг растения – поверхностная подкормка; можно заделывать в грядки. Корневая система в грядке не заключена в ограниченный объем, что позволяет растениям использовать твердые удобрения постепенно. К тому же эти удобрения рассчитаны на продолжительное высвобождение содержащихся в них питательных элементов. Разбрасывая твердые удобрения, следите за тем, чтобы они не попадали на растения и не вызвали ожога листьев. Для этого держите их как можно ближе к поверхности, и сразу же поливайте почву.
Один из наиболее эффективных способов внесения удобрений – внекорневая подкормка. При этом способе растения поглощают питательных веществ в 6–7 раз больше, чем при внесении твердых форм, удобрения проникают в растения и начинают «работать» уже через 24 часа. Внекорневая подкормка особенно эффективна при проявлении симптомов, связанных с недостатком в растениях магния и других микроэлементов.
Растения защищенного грунта, выращиваемые в теплицах и парниках, будь то в горшках или на грядках, меньше обеспечены питательными элементами, чем растения открытого грунта. Поэтому почву грядок в теплицах приходится время от времени обогащать, а для горшечных культур составляют специальные почвенные смеси. Изучение особенностей минерального питания позволяет своевременно и правильно вносить в почву и почвенные смеси требуемые элементы и обеспечивать тем самым нормальное развитие растений.
Безусловно, у растений, выращиваемых в грядках, корневая система развивается свободнее и естественнее, чем в горшках. Эти растения нуждаются в меньшем и более редком подкармливании, поскольку многое зависит от качества субстрата на грядках, его дренажа и аэрирования. Однако со временем в субстрате могут накапливаться вредители и болезни, особенно при длительном выращивании одних и тех же культур на постоянных грядках. Тогда его заменяют, а при неоднократном использовании регулярно стерилизуют.
Грядки в теплице
Благоприятные условия для развития корневой системы растений создают грядки, расположенные на уровне земли и сформированные из почвы, на которой размещена теплица. Обычно они хорошо осушаются и содержат достаточный запас питательных веществ. Если во время сооружения теплицы поверхностный слой земли был снят, оставшийся подпочвенный слой удалите с грядки примерно на глубину штыка лопаты и на это место поместите хорошую почву верхнего слоя или смесь с одним из указанных выше органических веществ. Если используемая почва не слишком плодородна, необходимо внести органическое удобрение. За несколько недель до посадки заделайте в грядку хорошо разложившийся навоз, садовый компост, перепревшие листья, торф или отработанную хмелевую дробину (одно 10-л ведро на 1 м2). Непосредственно перед посадкой разбросайте на грядке комплексное удобрение из расчета 100–140 г/м2.
Почвенные смеси
Растения выращивают не только на естественной почве, но и на специальных почвенных смесях или искусственных субстратах, в которые подаются растворы питательных веществ.
Развитие корневой системы у растении, выращиваемых на грядках открытого грунта, ничем не стеснено.
Развитие корневой системы горшечных растений ограничено объемом почвы, в которую надо непременно вносить питательные вещества. Если использовать для горшков обычную садовую почву, то активно растущие растения быстро поглотят все имеющиеся питательные вещества. Поэтому в почву вносят дополнительное количество питательных элементов в форме жидких и твердых удобрений. Если с самого начала удовлетворить потребности растений, они будут развиваться гораздо лучше. Для горшечных культур это достигается созданием полноценной сбалансированной по питательным элементам почвы.
Любая горшечная почвенная смесь должна хорошо аэрироваться и осушаться, обладая вместе с тем достаточной влагоудерживающей способностью. Находящимся в ней питательным веществам необходимо полностью и как можно дольше обеспечивать все потребности растения. В ней не должно быть вредителей и возбудителей болезней, семян сорняков.
Основным компонентом почвенной смеси является земля, состоящая из глины, мелкозернистого песка, гумуса и минеральных веществ. Для получения такой земли срезают верхний 10– 15-см пласт пастбищного дерна и, перевернув, укладывают слоями. Каждый 25-см слой дерна перекладывают 5-см слоем навоза на соломенной подстилке. Размеры штабеля не должны превышать по длине и высоте 1,8 м. По мере его выкладывания пласты дерна увлажняют. Штабель обычно размещают под навесом.
Землю необходимо обеззаразить. Для этого ее помещают на сконструированные емкости с плоским дном или на поддоны, снизу которых подается пар. Малые количества почвы можно дезинфицировать в обычной паровой кастрюле на кухне. Дня этого практически сухую почву просеивают через сито с 12-мм ячейками и рассыпают 15-см слоем на крышке или металлическом поддоне. В кастрюле доводят до кипения воду. Затем сверху закрывают крышкой или поддоном и пропаривают землю. Когда температура на поверхности почвы достигнет 820С (это узнают с помощью обычного термометра), ее поддерживают на этом уровне в течение 10 минут. После этого землю снимают и дают ей остыть. Чтобы пропарить большие объемы, к куче земли, закрытой брезентом, подводят пар от бойлера.
Для приготовления почвенной смеси можно закрыть дерн отслужившей полиэтиленовой пленкой. Примерно через 6 месяцев дерн превращается в высококачественную почву.
Почвенные смеси превосходят по своей питательной ценности обычную садовую почву и имеют ясно выраженную волокнистую структуру, что нетрудно определить на ощупь.
Приготовление почвенных смесей
В первую очередь необходимо стерилизовать почву. Как это делать, было уже рассказано выше. Смесь составляют сразу после охлаждения простерилизованной почвы и тщательно перемешивают до получения конечного продукта однородной консистенции. Для приготовления смеси удобно иметь специальную мерную емкость, на объем которой можно заранее рассчитать количество добавляемых удобрений и извести. Все компоненты равномерно и послойно насыпают в нужных количествах на чистый бетонный пол. На каждый слой песка насыпают некоторое количество извести и удобрений. В подготовленной куче четко различим по окраске слой взятого компонента. Затем все тщательно перемешивают чистой лопатой.
Почвенную смесь можно изготавливать разными способами, используя основное удобрение. Основное удобрение состоит из 2 частей суперфосфата, 2 частей костной муки и 1 части сернокислого калия.
1. Для того чтобы составить основную почвенную смесь для горшечных культур, следует взять 7 частей земли, 3 части крупнозернистого отмытого песка и 2 части влажного мохового торфа. На каждые 10 л смеси добавляют 30 г основного удобрения и 5–6 г природного известняка или порошка мела.
2. При изготовлении другого вида почвенной смеси добавляемое количество удобрения можно удвоить.
3. При изготовлении другого вида почвенной смеси добавляемое количество удобрения можно даже утроить.
Для растений, чувствительных к избытку извести, исключите из смеси известняк или мел, заменив его нейтральной или кистой почвой.
Почвенная смесь для посева семян включает: 2 части земли, 1 часть торфа и 1 часть песка с добавлением на каждые 10 л смеси 5–6 г суперфосфата и 10 г природного известняка или мела (последние исключают из смеси для растений, чувствительных к извести). Эта смесь хороша для очень мелких или медленно прорастающих семян, все же остальные семена можно выращивать, используя первый способ составления почвенной смеси.
Хотя преимущество правильно простерилизованной земли неоспоримо, проведение стерилизации необязательно. А с сорняками, вредителями и болезнями можно бороться. Поскольку при прорастании семян сорняки неизбежны, следует выбирать одну из приведенных ниже почвенных смесей без земли. Существует также вероятность внесения в субстрат с нестерилизованной землей дождевых червей. Их активная жизнедеятельность и образование в субстрате ходов замедляет рост растений и осушает почвенную смесь, поскольку при поливе большая часть воды проходит не задерживаясь. Для уничтожения дождевых червей почву поливают растворами перманганата калия.
Самым подходящим из всех веществ, заменяющих землю, оказался торф – осоковый или сфагновый. Наибольшей популярностью пользуются смеси, приготовленные на основе торфа с добавками питательных элементов. С профессиональной точки зрения к торфяным смесям все же необходимо добавлять некоторое количество земли.
Можно приготовить и такую смесь: смешать 3 части мохового торфа и 1 часть песка, при этом торф и песок берется в равных количествах; или же можно смешать 3 части песка и 1 часть торфа. К ним добавляют специальное удобрение.
Торфяные смеси легки, стерильны, удобны в обращении. При строгом выполнении всех рекомендаций их можно с успехом применять для выращивания большого числа горшечных культур. Наполняя горшок торфяной смесью, не утрамбовывайте ее (в отличие от иных почвенных смесей). Полив проводите регулярно и тщательно. Если корневой ком растений подсыхает и отстает от стенок горшка, эффективность дальнейших поливов, даже с применением смачивающих средств, значительно снижается. Поэтому на торфяных смесях лучше всего выращивать активно растущие растения с коротким вегетационным периодом, нуждающиеся в регулярном поливе.
Кроме того, в торфяных смесях обычно формируется сравнительно небольшая масса корневого кома. У высоких растений с обильной листвой центр тяжести начинает смещаться вверх и горшок может опрокинуться. Чтобы избежать этого и достигнуть лучшего увлажнения быстро пересыхающего торфа, нужно добавлять и смесь небольшие количества крупнозернистого отмытого песка или мелкой гальки.
Чувствительные к извести растения, например азалии, выращивают в почвенных смесях, лишенных извести. Их готовят по рецепту обычной почвенной смеси, исключая из нее мел. Для выращивания растений, предпочитающих кислые почвы, создана кислая почвенная смесь, состоящая из 2 частей земли, 1 части торфа, 1 части песка с добавлением 12 г суперфосфата и 5–6 г серного цвета на 10 л смеси. Для растений, нуждающихся в хорошем дренаже, в смесь добавляют гравий или гальку. Предотвратить заболачивание почвенной смеси при выращивании влаголюбивых растений помогает включение в нее древесного угля. В состав почвенных смесей может входить простерилизованный листовой перегной.
Готовить небольшое количество смеси можно в ящике размером 21x21X19 см. Придерживайтесь тех же приемов, что и при отмеривании составных частей почвенных смесей с помощью ящика большего объема. Питательные элементы можно вносить в почвенную смесь при ее непосредственном применении, сокращая таким образом работу по их перемешиванию. При внесении частично подготовленных смесей убедитесь в наличии в них необходимых макро– и микроэлементов. Медленно расходуемые формы калия и азота, внесенные в беспочвенные смеси, полностью удовлетворят потребности растений на протяжении трех и более месяцев и устранят необходимость проведения подкормки. Микроэлементы можно вносить и в медленно усвояемой форме – фритте. Фриттированные микроэлементы высвобождаются несколько месяцев. Смеси применяют сразу после заправки такими медленно высвобождающимися удобрениями. В противном случае будут накапливаться вредные для растений большие концентрации элементов.
Приготовление компостов
Земля является не мертвой горной породой, а оживленной системой из минералов и гумуса. Гумус и определяет плодородие почвы. Он является тем, что дает основу жизни растениям. Чтобы получать регулярные высокие урожаи, это плодородие и необходимо пополнять, проще всего и наиболее эффективно делать это с помощью компоста.
Компост – самое старое и самое естественное из удобрений, которые мы знаем.
В каждом домашнем хозяйстве, на дачном участке поступают ежедневно органические отбросы. Они и послужат сырьем для компоста.
Для начала необходимо выделить место для приготовления удобрения. Лучше всего смастерить компостную яму с бетонированными стенами. Размер ее зависит от потребности в компосте.
При выборе места для ямы принципиально нужно обращать внимание на следующие моменты:
– предотвращать высушивание компоста,
– место должно быть расположено в защищенном от ветра месте и в тени или полутени
– защитой от ветра могут служить группы деревьев или тыльная часть изгороди и хозяйственных построек
– место для компоста не следует располагать слишком далеко от жилого дома и садовых грядок
Микроорганизмы, участвующие в создании компоста нуждаются в воздухе для дыхания и достаточном питании. Так как они крохотные, они могут только принимать питание, если будут касаться в водном растворе питательных веществ. Вместе с тем ясно, что, с другой стороны, кроме достаточной влажности органические отходы должны быть измельчены, чтобы микроорганизмы использовали большую площадь к поселению.
При правильном компостировании вы должны обращать внимание на определенные правила:
• Компостирование проходит непрерывно, если в компосте накапливается достаточно как воздуха, так и влаги
• сырье для компоста необходимо измельчать
• масса должна быть влажной на ощупь, но не в коем случае не сырой. При сжимании в кулаке капли между пальцами не должны образовываться
Так же, как и слово «compositus» (в переводе = составленное), компост является смесью из различных материалов.
Принципиально все органические отходы, что поступают из сада и домашнего хозяйства (растительные отходы из огорода, листва, увядший кусок газона, деревянные части и обрезанные ветки деревьев, цветы, остатки фруктов, овощей, картофеля, испорченные продукты, кофейная гуща и заварка чая, яичная скорлупа, пепел, навоз, солома), могут служить для приготовления компоста, но и здесь есть свои секреты:
– Приготовить компост не удастся из таких инородных веществ, как стекло, металлы, пластмассы, пепел брикета и угля, уличного мусора.
– Некоторые материалы нуждаются в определенной подготовке перед компостированием: больные растения, сорняки – их необходимо ошпарить кипятком.
– Зеленое смешивается преимущественно с соломенным, сырое с сухим, свежее со старым, волокнистое со слякотным. Таким образом, неблагоприятные качества выравниваются.
– Чтобы компостирование протекало быстрее, к свежеприготовленному компосту добавьте немного старого, а при большом количестве в приготовленной массе травы и древесных остатков перемешайте с гашеной известью из расчета 1 кг на м3.
– Если в компосте много соломы, древесных остатков, бумаги, добавьте немного минеральных удобрений, содержащих азот и компостирование произойдет заметно быстрее.
– При собирании органических материалов следите за тем, чтобы материал не был сырой или не сгнил совсем. Если он стал слишком сухим, увлажните его лейкой.
Важно хорошо перемешать собранные виды сырья компоста, перемешивание повторите через два месяца. Часто рекомендуют укладывать сырье слоями – но это мнение ошибочно.
От солнечного света укройте компост соломой, длинной травой, сеном, картофельной ботвой, листвой или камышом, а во время дождя – пленкой. Но не забудьте ее снять когда дождь закончится.
Примерно через 6 месяцев компост готов и может использоваться в саду, объем его станет в два раза меньшим.
Предлагаю вашему вниманию несколько готовых рецептов компоста. Вовсе не обязательно на все сто следовать им, вы можете комбинировать с тем материалом, который имеется на вашем участке.
Компост из листвы
Если возможно, листву различный растений смешайте друг с другом, добавьте огородной земли или навоза в соотношении 2:1. Неплохо также добавить материалы структуры, например, остатки урожая овощей.
Если вы планируете вырастить рододендроны, азалии, голубику высокорослую и другие культуры кислых почв возьмите за основу дубовую листву – произведенный компост сильно подкисляет почву.
Компост из трав
Трава должна немного увянуть и затем смешайте ее по возможности с измельченными ветвями, соломой, добавьте извести, как указывалось выше.
Компосты, составленные с большой долей травы сильнее самосогреваются. В результате может происходить гниение. Чтобы этого не произошло, чаще раскапывайте и перемешивайте такую смесь.
Компост из навоза
Навоз идеален для удобрения компостом. Бедный соломой навоз смешайте с листвой. Если навоз сухой (навоз лошадей), увлажните его перед компостированием. Смешайте навоз с 1/5 долей огородной земли и уже по прошествии четырех месяцев удобрение готово к применению. Его идеально применять для картофеля, томатов, огурцов.
При внесении компоста важно соблюдать некоторые правила. Прежде всего, стремитесь, чтобы участок круглый год закрывался органическим материалом. Это предохраняет землю от иссушения, препятствует росту сорняков, дает пищу культурным растениям. Нет необходимости укладывать компост очень большим слоем. Уже 1 см будет достаточно, но оптимально около трех см. На песчаных бедных почвах можно внести несколько больше, чем на суглинистых.
Методы выращивания растений
Растения в теплицах выращивают в основном на грядках либо в сосудах, ограничивающих развитие корневой системы. Размеры, тип, местоположение теплицы и виды культур в совокупности определяют выбор метода выращивания. На этот выбор влияет и оснащенность теплицы тем или иным оборудованием. Например, автоматические системы полива подходят скорее для горшечных культур, чем для растений, выращиваемых на грядках. Установка камер с туманообра-зующим устройством или нагревательных проводов влечет за собой применение подставок или стеллажей для горшечных культур или создание приподнятых почвенных грядок.
Если в теплице много различных культур, удобнее пользоваться горшками – их легче переносить по мере роста растений и тем самым освобождать место для других культур. При длительном же выращивании какой-либо основной культуры, например томатов или гвоздики на срезку, предпочтительнее создавать грядки. Однако формирование грядок на уровне почвы мешает в полной мере использовать всю высоту теплицы, разве что разместив в ней высокие растения; в то время как применение горшков позволяет установить стеллажи и навесить
полки и тем самым максимально использовать пространство для роста растений. Бесполезным обычно остается лишь место под стеллажами. Итак, выбор метода выращивания зависит в основном от возделываемой культуры.
Грядки
Если теплица расположена на хорошей, не зараженной вредителями, возбудителями болезней и многолетними сорняками почве, простейшим средством для выращивания растений являются грядки. Их создают из высококачественной почвы или почвенной смеси. Если почва не подходит под данную культуру, ее улучшают или полностью заменяют. На влажном участке с затрудненным дренажем лучше всего сооружать приподнятые грядки высотой 25–30 см. Границы грядки укрепляют досками, кирпичами или бетоном. На садовую почву насыпают до верхнего уровня опалубки поверхностный высококачественный слой почвы. Грядки можно сделать и на специально сконструированных под значительную нагрузку стеллажах. Подставки позволяют разместить грядки с небольшими растениями ближе к свету, облегчают уход за ними. Они особенно удобны для выращивания альпийских растений. Дыни, реже огурцы и томаты, высаживают на гребень почвенной смеси, насыпанной на подставки. Это улучшает освещенность растений. Да и температура почвы на подставках благоприятнее для развития корневой системы, чем в грядках без нагревательных проводов, расположенных на уровне земли. Эти преимущества достигаются свободной циркуляцией воздуха как над почвенной смесью, так и под подставкой.
Грядки более приемлемы для таких ранних культур, как салат, занимать их декоративными культурами не столь эффективно. Вьющиеся цветы и кустарники, развитие корневой системы которых не стеснено, растут активно, но зачастую в ущерб цветению.
Другой недостаток почвенных грядок при возделывании из года в год одной и той же культуры, например томатов, – накопление в почве вредителей и возбудителей болезней. Единственной мерой борьбы в этом случае является замена или стерилизация почвы. Зараженную почву удаляют на глубину 30 см, стерилизуют или заменяют свежей, что очень трудоемко.
Проще дезинфицировать почву формальдегидом. Теплицу в этом случае полностью освобождают, а почву после обработки не занимают по крайней мере месяц. Формалин уничтожает грибные болезни, но не оказывает никакого действия на нематод.
Ограниченные системы выращивания
К ограниченным системам выращивания относятся методы, при которых корневая система растений в той или иной степени ограничена объемом сосуда.
Кольцевая культура. Кольцевая система была разработана и применяется в основном для выращивания томатов. Она устраняет проблемы, связанные с накоплением вредителей и возбудителей болезней в почве, не стесняет корневую систему растений. Каждое растение выращивается в горшке со снятым дном, установленном на грядке или субстрате, насыпанном в траншею. По мере роста растения корни проникают в субстрат. После этого воду начинают добавлять не в горшок, а в субстрат. Выкопанная траншея имеет глубину 15 см и ширину 40 см. Дно и стороны траншеи выстланы многослойной плотной полиэтиленовой пленкой. Состав субстрата различен. Он может состоять из 3 частей гравия и 1 части вермикулита либо из выдержанной золы, перлита, осколков гранита и крупнозернистого песка. Поскольку субстрат должен быть химически инертен, исключено использование свежей золы, содержащей серу.
На субстрат ставят цилиндры или горшки без дна высотой по крайней мере 20 см и заполняют их стерильной почвенной смесью или смесью без почвы. Из-за ограниченного объема питательной среды подкормку начинают проводить уже на ранних стадиях роста растений. Еженедельно под каждое растение вносят соответствующее жидкое удобрение или смесь, состоящую из 2 частей азотнокислого калия, 3 частей сульфата аммония и 5 частей суперфосфата (взятых по весу). Норма при поливе составляет 6 г смеси на литр воды. Основной недостаток кольцевой культуры – необходимость строгого контроля за количеством вносимой воды и удобрений. Вначале, когда корни еще не проникли в субстрат, потери воды бывают очень большими. Применение кольцевой культуры означает отведение всей полезной площади теплицы (или ее большей части) под томаты.
Все более популярен способ выращивания растений в пленочных мешках. Питательная смесь используется на основе торфа. Хотя мешки и ограничивают развитие корневой системы, в них все же заключен большой объем почвенной смеси. Мешки укладывают горизонтально, вверху вырезают отверстия для посадки растений. Дренаж при необходимости обеспечивают надрезами боковых сторон мешка на уровне почвы. Поливают растения очень аккуратно, не допуская переувлажнения или пересыхания торфяной смеси. В последнем случае ее затруднительно вернуть к норме. Питательные вещества растения получают путем подкормок. Этот метод пригоден для большого числа разнообразных культур, но лучшие результаты достигаются для томатов, перца и кабачков. Он обеспечивает полную изоляцию корневой системы растений от возможно зараженной почвы теплицы. Мешки побольше можно разместить на бетонном полу теплицы, как постоянные грядки, а мешки меньших размеров – на стеллажах. Традиционные опоры в виде палок для выращивания томатов в мешках неприемлемы. Каждое растение подвязывают к натянутой и укрепленной к каркасу теплицы проволоке.
Преимущество выращивания в пленочных мешках состоит в отсутствии болезней, быстром прогреве питательной смеси и удобстве ухода за растениями. Однако в них сложно проводить точно вымеренные подкормки и полив. Кроме того, в торфе могут скапливаться минеральные соли. Стоят такие мешки с питательной смесью дорого и не могут быть применены повторно.
Соломенные тюки. Выращивание растений в теплице на медленно разлагающейся пшеничной соломе можно рассматривать как современную разработку старой системы обогрева грядок. Основной принцип данного метода заключается, как и для кольцевой культуры, в изоляции корнеобитаемой среды от почвы теплицы, особенно при возделывании томатов и огурцов. Способ относится к ограниченным методам выращивания, хотя горшки и не используются. Каждый тюк тщательно увлажняют, добавив азотные удобрения, после чего начинается процесс ферментации, при котором выделяется тепло к углекислый газ. И то и другое полезно для молодых растений (которые высаживают в слой почвы, насыпанный на тюки, как только температура соломы понизится). При точном соблюдении всех условий температура в центре тюка достигает не менее 43 °C. Трудности в приобретении соломы и относительная сложность ухода сдерживают распространение этого метода среди садоводов-любителей. Кроме того, при его использовании невозможна полноценная эксплуатация теплицы, поскольку выделяющийся во время ферментации аммиак может повредить некоторые соседние растения.
Для изготовления тюков обычно берут медленно разлагающуюся пшеничную солому. Несколько хуже по качеству солома ячменя и овса. Вес тюка должен быть 18–27 кг. Его, как правило, перевязывают проволокой, которая в отличие от веревок не загнивает. В месте, отведенном для выращивания растений, тюки укладывают впритык, один конец к другому. Иногда их помещают в неглубокую канаву, выстланную полиэтиленовой пленкой, что сохраняет прошедшую сквозь тюк воду. Чтобы началась ферментация, температуру в теплице поддерживают на уровне 10 °C. Форточки закрывают.
Существуют два способа выращивания растений на соломенных тюках: быстрый и медленный. Выберите тот из них, к которому лучше подходит период, когда в вашей теплице отсутствуют другие культуры. При медленном способе тюки вначале обильно увлажняют, затем поливают смесью нитрата аммония с известью из расчета 0,7 кг на тюк. Спустя четыре дня добавляют 0,45 кг раствора и поливают, смывая его водой в тюк. Через четыре дня добавляют 0,35 кг комплексного удобрения и вновь поливают. Способ рассчитан на 18 дней. На протяжении всего времени тюки поддерживают во влажном состоянии.
Во втором случае процесс длится 7—10 дней. Тюки тщательно увлажняют и добавляют 0,45 кг смеси нитрата аммония с известью, 170 г тройного суперфосфата, 170 г сернокислого магния, 340 г нитрата калия и 85 г сернокислого железа на один тюк. Снова тщательно поливают. Второй метод используется при промышленном выращивании томатов.
Ферментация. Независимо от выбранного способа разогрев соломы происходит за счет ферментации, температура повышается до 43–54 °C. С интервалом в несколько дней измеряйте температуру внутри тюка. Растения высаживают, когда она снизится до 38 °C и будет продолжать опускаться.
Последующий полив и внесение жидких удобрений проводят регулярно и тщательно, поскольку соломенные тюки обладают хорошим дренажем. Растения подвязывают веревками, закрепленными под кровлей теплицы. Веревку не следует натягивать слишком сильно, поскольку почва в тюках со временем немного осядет.
Выделяющиеся тепло и углекислый газ при выращивании растений на соломенных тюках способствуют приживаемости растений. Одно плохо – тюки занимают слишком много места в теплице. Солому, обработанную гербицидами, для данного метода использовать нельзя.
Гидропоника
Сущность гидропоники состоит в том, что растения выращивают без почвы, на одних питательных растворах. В состав подаваемого раствора должен входить весь набор питательных элементов. Для роста растений необходима также система поддержки, подменяющая эту функцию корневой системы в почве.
Применение гидропоники позволяет обходиться без точной дозировки нормы полива, устраняет возможность заражения вредителями и болезнями, присущими корнеобитаемому слою почвы. Успех метода обеспечивается систематическим контролем за содержанием питательных элементов в растворе и его корректировкой. Существует несколько питательных растворов, различных по составу. Составление растворов надо проводить чрезвычайно аккуратно. Избыток или недостаток одного или нескольких питательных элементов неизбежно вызовет заболевание растения. Ни одну из систем промышленного выращивания, за исключением проточной пленочной, нельзя рекомендовать садоводам-любителям, разве что только тем из них, кто любит экспериментировать на свой страх и риск.
Проточная пленочная система
Растения выращивают в желобах, обеспечивая их небольшим объемом постоянно циркулирующего питательного раствора. Полиэтиленовые или отлитые из пластмассы по форме желоба устанавливают на ровной поверхности теплицы с небольшим наклоном (1 см на 100 см). На дно желоба укладывают узкую полоску из нетоксичного пористого материала, проходящую под каждым растением. Это предохраняет корневую систему от высыхания, особенно на ранних стадиях роста, и оставляет ее большую часть открытой. Таким образом корни обеспечиваются кислородом воздуха наиболее полно. Раствор, содержащий все необходимые питательные вещества, прогретый до температуры 25 °C, непрерывно, со скоростью 2 л/мин поступает в желоба и с помощью водяного насоса возвращается в резервуар.
Опоры растений
Для того чтобы контролировать и направлять рост многих тепличных культур, например томатов, некоторых плодовых деревьев и вьющихся декоративных растений, устанавливают опоры. Если в открытом грунте отдельные кустарники и однолетние растения нуждаются в опорах, то и при посадке в теплице они также необходимы, хотя и могут быть менее прочными.
Для таких растений, как виноградная лоза, сооружают постоянную опорную систему. Для томатов создают временные опоры, подобные тем. что используют в открытом грунте, фиксируя их на каркасе теплицы. В деревянных конструкциях теплиц опоры крепят к каркасу гвоздями или шурупами, в металлических – зажимными скобами или болтами. Колышки. На грядках, где достаточный объем почвы прочно удерживает опору, применяют деревянные колышки или бамбуковые шесты. Каждое растение обеспечивают колышком такой длины, чтобы можно было подвязать взрослое растение. Их вбивают в почву при посадке. Растения подвязывают мягкой садовой веревкой с интервалом 30 см по всей длине колышка.
При выращивании растений в горшках и ящиках их подвязывают веревкой, закрепленной на проволоке, которая натянута под кровлей теплицы. Конец веревки свободно завязывают вокруг стебля под первым настоящим листом. По мере роста растения его обвивают веревкой вдоль стебля.
Сетка. Пластиковую или проволочную с пластиковым покрытием сетку натягивают вертикально вдоль ряда растений. Верхний и нижний концы сетки прочно крепят к каркасу теплицы. По мере роста растения его аккуратно направляют через ячейки сетки, а при необходимости подвязывают мягкой веревкой. Сетки различаются по размеру ячей. Для таких культур, как лимоны и огурцы, применяют крупноячеистую сетку.
Проволока. Временной или постоянной опорой для высокорослых или лазящих растений служат горизонтально натянутые вдоль стен теплицы ряды проволок. В пристенных теплицах оцинкованную проволоку фиксируют шурупами с проушинами, вкрученными в заднюю стену. Иногда для натяжения проволоки используют болты, ввернутые в отверстия прикрепленных к стене деревянных или металлических реек, проволоку укрепляют с помощью натяжных болтов, установленных на одном из концов каждого ряда. Для поддержки фруктовых деревьев промежуток между рядами составляет 40–45 см виноградной лозы – 25 см.
Для поддержки бобов и декоративных лазящих растений удобны вертикально натянутые ряды проволок. При необходимости растения подвязывают к проволоке мягкой веревкой. Пластиковая сетка, как правило, недолговечна и сгнивает в течение одного – двух вегетационных периодов. Ее не рекомендуется устанавливать для поддержки многолетних растений. Для лазящих растений прочную проволоку натягивают, закрепляя на рейках, фиксированных на стене или каркасе теплицы.
Способы крепления опор в теплицах
В теплицах с металлическим каркасом перед натягиванием проволоки и использованием других способов поддержки предварительно просверливают дополнительные отверстия или вкручивают специальные болты. В шпросы большинства алюминиевых теплиц вставляют болты с Т-образными концами. Болты поддерживают кронштейны, между которыми натягивают проволоку. Иногда на болтах удобно укрепить деревянную решетку-рейку, на которую натягивают веревку, сетку или проволоку. В деревянных теплицах применяют болты, шурупы.
Поддержка растений, выращиваемых на пленочных мешках. Небольшой объем почвенной смеси в пленочных мешках не может удержать и вбитый колышек, и высаженное рядом растение. Поэтому для поддержки растений приобретают металлические раздвижные споры, которые устанавливают над пленочным мешком. Растения можно также подвязывать веревками, свисающими с натянутой под кровлей проволоки, или к проволочным сеткам.
Опоры для горшечных растений. Существуют специальные проволочные каркасы или скрепленные, подобно вееру, несколько легких реек, которые втыкаются в почвенную смесь горшка. В качестве опор для небольших лазящих и других декоративных растений можно использовать ветки, как, например, в открытом грунте для поддержки гороха. Если для срезки цветов выращиваются такие растения, как гвоздика, над грядкой или стеллажами горизонтально натягивают пластиковую или проволочную сетку, через ячейки которой пропускают стебли растений.
Многолетние растения. Фруктовым деревьям и лазящим растениям требуются прочные системы опор, сделанные из долговечных материалов.
Горшки и пикировка
До разработки таких методов, как кольцевая культура и выращивание в пленочных мешках, большинство тепличных растений росло в сосудах. Это были разнообразные пластиковые и глиняные горшки для цветов, кадки и бочки для крупных двух – трехлетних растений. Ими широко пользуются садоводы, специализирующиеся на выращивании декоративных растений. Сосуды обеспечивают в небольшой теплице самый оптимальный способ получения широкого спектра растений. Размеры горшков могут быть самыми разными, вплоть до кадки. Существует также несколько типов горшков разового использования, включая горшки из прессованных органических материалов, которые вкапывают в грунт вместе с растениями.
Глиняные и пластиковые горшки. Одно время считалось, что глиняные горшки больше всего подходят для выращивания растений. Пластиковые горшки не сразу завоевали доверие садоводов в основном из-за отсутствия пористости, присущей изделиям из глины. Однако по мере роста цен на глиняные горшки и перебоев в их продаже возражения начали стихать. В настоящий момент не вызывает сомнения, что растения одинаково развиваются как в пластиковых, гак и в глиняных горшках. Вместе с тем у пластиковых горшков есть определенные преимущества. Они дешевле, имеют более длительный срок службы, не накапливают грязь и поэтому легче моются. Пластиковые горшки достаточно вымыть водой с раствором детергента, в то время как глиняные приходится замачивать, очищать или оттирать щеткой и стерилизовать перед каждым употреблением. То, что пластиковые горшки весят меньше глиняных, делает их более удобными в обращении. Однако при наполнении легким субстратом без почвы они не обеспечивают устойчивости.
Растения, высаженные в пластиковые горшки, поливают гораздо реже, чем в глиняных, из-за пористости последних. Разница становится неощутимой, когда растения укоренятся и начинают активно расти. И все-таки в пластиковых горшках есть опасность переувлажнения почвенной смеси. Таким образом, растения, выращиваемые в пластиковых горшках, требуют меньшего ухода, чем в глиняных.
У любого горшка в основании должно быть дренажное отверстие. Если дренаж затруднен, почва быстро насыщается водой и корни загнивают. При хорошем дренаже можно применить систему капиллярного полива, вода за счет капиллярных сил натяжения поднимается в почвенную смесь из среды, расположенной ниже дренажного отверстия. У пластиковых горшков дно, как правило, имеет ободок, благодаря чему дренажное отверстие приподнято над поверхностью стеллажа и излишки воды свободно выходят из горшка. Отсутствие ободка затрудняет дренаж.
Размер горшка дается в сантиметрах и определяется диаметром верхнего обода. Садоводу необходимо иметь в основном горшки 5—6-см и 13—15-см. Диаметр горшка обычно совпадает его высотой. Однако есть горшки, высота которых составляет половину диаметра. Они предназначены для выращивания альпийских и других низкорослых растений.
Разработано несколько подходов, позволяющих избежать повреждения корневой системы при выращивании растений в горшках и подносах. Обычно рассаду с подносов пикируют в небольшие горшочки, а затем пересаживают в другие горшки или в открытый грунт. Посев в почвенные кубики или торфяные горшочки устраняет необходимость проведения этих операций. Молодое растение высаживают в горшок или грядку вместе с кубиком или горшочком, которые по мере приживания служат дополнительным источником органического удобрения. То же относится к горшочкам из бумаги или папье-маше. В промышленном выращивании растений для оформления цветников семена нередко высевают в ячеистые полистирольные лотки, заполненные почвенной смесью. Этот материал одноразового использования не термостоек и легко разрушается после посадки в грунт, освобождая корневую систему растений. Для массового выращивания сеянцев с дальнейшей их посадкой в открытый грунт широкое применение находят мешочки из эластичной пленки. Наполняя их почвенной смесью, следите за тем, чтобы не было воздушных пространств.
Торфяные горшочки и почвенные кубики. Торфяные горшочки можно купить поштучно или в виде блоков. Они стоят дорого, но хороши тем, что предохраняют корневую систему растений от повреждения при пересадке. Особенно удобны торфяные горшочки для посева таких крупных семян, как бобовые.
Для получения почвенных кубиков некоторое количество специальной почвенной смеси увлажняют в ведре или кастрюле. Готовность увлажненной смеси можно определить на ощупь – она должна слегка крошиться. Если почвенная смесь не крошится вовсе, она переувлажнена. Форму погружают во влажную почвенную смесь и после ее заполнения слегка нажимают на поршень для уплотнения смеси. Получается квадратный или шестиугольный почвенный кубик высотой около 5 см с небольшим углублением вверху. Почвенные кубики ставят в поднос вплотную друг к другу и оставляют на 24 ч для затвердения. Затем в них помещают семена или сеянцы. Когда корни прорастут через стенки кубика, сеянцы пересаживают (пикируют) в горшки больших размеров или открытый грунт.
Заменители горшочков. Вместо горшочков вполне можно использовать пакеты из-под молока, бумажные или пластиковые стаканчики и другие подобные емкости. В их основании делают дренажные отверстия и наполняют подходящей почвенной смесью.
Подносы незаменимы при выращивании большого числа сеянцев. Как правило, в камеры для размножения помещают поднос-растильню стандартных размеров: 35x21x6 см. Но можно использовать также подносы меньшего размера: 15x21x6 см. Пластиковые подносы должны иметь хороший дренаж, быть прочными, выдерживать вес влажной почвенной смеси. Приобретайте подносы, изготовленные из высококачественной пластмассы, поскольку некоторые виды пластмасс со временем разрушаются под действием солнечного света.
Одно из преимуществ деревянных подносов состоит в том, что боковая стенка в них легко вынимается. Это очень удобно для извлечения всего блока сеянцев. Перед повторным употреблением деревянные подносы тщательно очищают и моют. Без должного ухода они быстро сгнивают.
Подносы можно заменить ящиками из-под фруктов, пластмассовыми или полистирольными коробками, пищевыми упаковками из фольги или пластика. Главное условие их применения – чистота и хороший дренаж. Однако они никогда не будут иметь такого привлекательного вида, как ряды чистых деревянных или пластиковых подносов.
Кроме перечисленного оборудования в теплице необходимо иметь сита с 1.2-см ячейками и мельче, а также набор различных этикеток.
Посадка в горшки
Посадка растений в горшки является очень ответственным приемом в возделывании тепличных культур. Ведь если растение с самого начала посажено неправильно, никакой последующий уход не обеспечит его полноценного развития. В странах Западной Европы фермерские хозяйства используют специальные дорогостоящие машины для посадки растений в горшки, но учитывая специфику нашего рынка данные работы лучше проводить вручную. Первая пересадка – пикировка. Этот агроприем не только обеспечивает большую площадь для роста растений, но и позволяет растениям, выращенным из семян, сформировать более развитую корневую систему.
Пикировка будет первой операцией по переносу сеянца, укоренившегося черенка или вновь приобретенного растения в горшок. По мере роста растение пересаживают в горшок большего размера.
Посадкой растений в горшки надо заниматься на удобной рабочей поверхности. Почвенную смесь хорошо размещать на подставке или столе с задней и боковыми стенками. Если одновременно проводится посадка нескольких растений, то сооружают переносную подставку площадью 0.3 м2, три стороны которой огорожены до высоты 9– 10 см. Такую подставку при необходимости можно поместить на любой стеллаж теплицы. Стационарная подставка шириной 0,9 м и глубиной 0,6 м должна находиться на уровне пояса садовода. Высота ее стенок составляет 15–30 см. Подставку ставят в теплице, под навесом или на открытом месте участка. Если подставка находится в теплице, постоянно следите за ее чистотой. Оставшиеся на поверхности или упавшие на пол остатки почвенной смеси могут стать местом размножения вредителей и возбудителей болезней.
Подготовьте горшки, материал для дренажа, например глиняные черепки, и почвенную смесь. Тщательно подберите размеры горшка. Не увлекайтесь горшками большого размера: растения, как правило, лучше растут и выглядят в небольших горшочках. Горшки наполняют хорошо перемешанной почвенной смесью, рекомендованной именно для этих растений. Она должна быть в меру увлажнена, чтобы ее можно было насыпать в емкость рукой или садовым совком.
Рассаду или черенки, выращиваемые на подносах или в горшках, предварительно поливают. Затем их осторожно освобождают из сосуда, постукивая по его сторонам. Сеянцы аккуратно вынимают, поддерживая за семядольные листочки, а не за стебель. Корневой ком желательно сохранить по возможности большего размера. Пикировку проводят с помощью сажального колышка. Сеянец помещают в центр горшочка и подсыпают почвенную смесь вокруг стебля. Нельзя заглублять растение: основание стебля должно находиться на одном уровне с поверхностью субстрата. Почвенную смесь вокруг корней распределяют круговым движением руки или совочка. Если после полива корни все же видны, их присыпают почвенной смесью, а затем слегка обжимают концами пальцев. Следующий полив окончательно выровняет поверхность почвенной смеси и подготовит ее к будущим поливам. Степень уплотнения варьирует в зависимости от вида растений и типа почвенной смеси.
Торфяные смеси уплотняют очень слабо – постукивают горшочком о твердую поверхность и после этого поливают для оседания почвы между корнями. Почвенные смеси, например для активно растущих растений, слегка уминают пальцами. Уплотнять почвенную смесь колышком при посадке в горшочки не следует.
После пикировки между поверхностью почвенной смеси и краем горшка должно остаться пространство, равное 1/7—1/8 высоты горшка. В него вмещается то количество воды, которое достаточно для увлажнения всего объема почвенной смеси с учетом вытекания небольших излишков через дренажное отверстие.
Пересадка горшечных растений
Как только корневая система развивающегося растения полностью заполнит горшок, его пересаживают в более широкий и глубокий сосуд. Перед этим растение полейте, но не чрезмерно. Опрокиньте горшок на ладонь, пропустите между указательным и средним пальцами свисающий стебель растения. Краем горшка аккуратно постучите о деревянную поверхность, осторожно выньте растение из горшка с помощью небольшого легкого молотка. Если с первого раза горшок не снимается из-за пересыхания почвы вокруг растения, его вновь поливают и повторяют попытку. Размер нового горшка должен быть таким, чтобы между корневым комом и стенками горшка оставался промежуток около 2 см. Заполните его почвенною смесью, постукивая и уплотняя, как описано выше, и полейте, чтобы она осела.
Пересадку в другой горшок того же размера, что и предыдущий, с частичной заменой почвенной смеси осуществляют для поддержания выращенного растения в хорошем состоянии. Цель ее – обновление некоторой части обедненной почвенной смеси вокруг корневого кома. Перевал выполняют раз в один – два года. Сроки и периодичность перевала приведены в описании возделывания каждой конкретной культуры. Некоторые растения лучше не пересаживать, а заменять у них верхний слой почвенной смеси. Обычно это делают, когда растение отдыхает или находится в состоянии покоя. Его извлекают из горшка и с помощью небольшой ручной вилки, острого ножа или секатора для обрезки толстых корней уменьшают на одну четверть размер корневого кома. У крупных многолетних растений, таких, как плодовые деревья и кустарники, примерно на столько же обрезают и надземную часть, чтобы уравновесить потерю корней. При необходимости вилкой или палочкой расправляют корни в корневом коме, с которого осторожно удаляют часть старой почвенной смеси. Если оставляют прежний горшок, его тщательно моют. На дно горшка кладут некоторое количество свежей почвенной смеси и, поместив в него растение, заполняют ею оставшееся пространство. Смесь вокруг растения следует примять, чтобы не осталось пустот, особенно между корнями. Поверхность почвенной смеси уплотняют и поливают.
Поверхностная подсыпка
Замену верхнего слоя почвенной смеси проводят на грядках, цветниках и в сосудах. Она служит тем же целям, что и повторная пересадка. Это менее трудоемкий способ, чем перевал в другой горшок с частичной заменой почвы, в отношении крупных растений и незаменим для растений, страдающих от малейших повреждений. В период покоя осторожно снимают верхний слой почвенной смеси и обрезают мелкие корешки, стараясь не повредить при этом попадающиеся крупные корни. Освободившееся пространство заполняют обогащенной почвенной смесью. Слегка уплотняют ее и немного поливают. Поверхностную замену почвенной смеси обычно проводят ранней весной перед началом роста растений.
Подвесные корзинки
Проволочные корзинки без поддона перед заполнением почвенной смесью выкладывают сфагнумом – для сбора воды. Более удобна черная полиэтиленовая пленка с перфорацией.
Для подвесных корзинок используют и торфяные смеси, но в корзинках они быстро пересыхают, а вновь увлажнить их сложно. На дно корзинки помещают слой сфагнума и засыпают его небольшим количеством влажной почвенной смеси. Затем высаживают одно – два стелющихся растения и вносят почвенную смесь, уплотняя ее вокруг корней. Стебли растений продевают через ячейки корзинки так, чтобы они свисали наружу. Продолжают заполнять корзинку, перемежая слой почвы растениями и выводя их стебли наружу. Боковые стороны корзинки также обкладывают слоем мха, уровень которого все время перекрывает почвенную смесь. Наконец в поверхностный слой почвенной смеси высаживают вертикально растущие растения. Поскольку подвесные корзинки засаживают ежегодно, необходимость в таких операциях, как пересадка или частичная замена почвы, отпадает.
Уход
При правильном уходе за горшками, ящиками, подносами и другими сосудами они служат многие годы. Освободившиеся сосуды моют в разбавленном дезинфицирующем растворе, сушат и убирают на хранение в сухое место. Деревянные емкости обрабатывают нетоксичным антисептиком, а еще лучше покрыть их изнутри битумной краской. Если вы используете жестяные банки, убедитесь, что нанесенное для предотвращения ржавчины покрытие нетоксично. Некоторые пластиковые сосуды под действием ультрафиолетовых лучей со временем разрушаются.
Глиняные горшки стоят дорого, поэтому треснувшие горшки не выбрасывают, а обматывают оцинкованной проволокой, концы которой скручивают, или склеивают водонепроницаемой керамической замазкой. Более прочна и надежна замазка на основе эпоксидного клея. Поврежденные пластиковые горшки починить обычно уже нельзя. Деревянные ящики укрепляют гвоздями или шурупами.
Зимний сад
Цветущая оранжерея в вашем доме, или как теперь принято называть, зимний сад, требует на первый взгляд значительных затрат усилий и средств. Поэтому сложилось мнение, что доступно данное удовольствие только очень богатым людям. Но если попробовать создать свой садик самим, можно обойтись гораздо меньшими средствами.
Для начала, нарисуйте план своего будущего сада. Предпочтение нужно отдать цветущим растениям, но хвойные и растения с красивой листвой также не стоит забывать. После того, как план готов и вы полны решимости, приступим.
Растения для вашего сада лучше вырастить самим. Это придаст ему некий шарм и неповторимость и вы можете обновлять, менять его в зависимости с потребностями, не испытывая достаточных сложностей и растрат. Описать какой-то конкретный вариант сада с планом лишит вас удовольствия стать владельцем плода своей собственной фантазии, поэтому комбинируйте, пробуйте, успех придет, и быть может это станет основой вашего бизнеса.
Цель же данной книги научить вас вырастить эти растения.
Выращивание растений из семян
Посев семян
Одним из определяющих факторов при выращивании растений является правильный выбор сроков посева семян. В общем случае это зависит от скорости прорастания семян и дальнейшего роста развивающихся сеянцев. Поэтому семена медленно растущих растений летнего цветения высевают раньше.
Подносы или небольшие горшки заполняют соответствующей почвенной смесью и увлажняют ее. Не следует пренебрегать почвенной смесью на основе торфа с низким запасом питательных веществ – в благоприятных условиях теплицы семена прорастают относительно быстро. Насыпанную в сосуды почвенную смесь уплотняют пальцами или трамбовкой, оставляя свободными около 1 см от края. Следите за тем, чтобы почва не переуплотнялась, – это ухудшает дренаж и приводит к заболеваниям.
Способ посева семян зависит от их размера. Мелкие семена, например бегонии, смешивают с мелким сухим песком и высевают вразброс из пакета, близко держа его у поверхности почвенной смеси. Семена среднего размера высевают так же, но без добавки песка. Такие крупные семена, как у циннии, и небольшие, но дражированные семена высаживают по одному. Высеянные семена слегка засыпают почвенной смесью.
Семена могут прорастать и в темноте. При появлении всходов (через одну – три недели в зависимости от температуры и вида растений) с подносов снимают стекло и выставляют их на свет, защищая растения от прямого попадания солнечных лучей, чтобы не было ожога.
Чтобы сеянцы хорошо развивались, температуру поддерживают на уровне 210С. Кроме того, необходима эффективная вентиляция.
Когда сеянцы достаточно подрастут, их пикируют. Если опустить эту операцию, всходы станут загущенными, и корни переплетутся так, что при последующей пересадке не удастся избежать повреждения корневой системы рассады. Пикируют растения по одному в горшки с почвенной смесью. С помощью колышка сеянец осторожно приподнимают большим и указательным пальцами, беря за семядольный листик. Тем же колышком делают для посадки лунку необходимых размеров. Если пикируют в ящики, то во избежание дальнейшего загущения между сеянцами оставляют расстояние не менее 4 см. Колышком уплотняют почву вокруг каждого сеянца, ставят этикетку и снова поливают.
После пикировки неизбежно замедление роста сеянцев, даже при благоприятных условиях, но если провести пикировку в тот момент, когда корневая система еще мала и неразветвлена, и обеспечить хороший уход, время приживания можно свести к минимуму. Молодые растения выращивают при температуре 18 °C и хорошей вентиляции.
Размножать растения можно и черенкованием или делением.
Размножение черенками – самый простой и распространенный способ вегетативного размножения. Черенки представляют собой отрезанную часть побега, листа или корня, которые при благоприятных условиях способны образовать целое растение. Растение, выращенное из черенка ни в чем не уступает материнскому растению, а зачастую цветет и плодоносит раньше растений, выращенных из семян.
Один из основных принципов, которыми руководствуются при подборе материала для черенкования – выбирать родительское растение чем моложе, такой черенок образует корневую систему быстрее. Для образования корней и начала роста стеблевым черенкам требуется от 10 дней до нескольких недель в зависимости от вида, сорта и возраста материнского растения.
Скорость образования корней стеблевыми черенками зависит от температуры окружающей среды. Температура должна быть в пределах 20–250С, при ее снижении или повышении скорость укоренения уменьшается. Минимальная температура, при которой происходит укоренение, зависит от вида растения, но как правило, она не должна быть ниже 140С.
Но если в тепле находится весь черенок, в рост трогается и его верхушка, и какая-то часть питательных веществ будет поступать в верхнюю часть черенка. Запасы питательных веществ могут истощиться еще до полного укоренения. Поэтому для разных частей черенка создают разные условия: нижнюю его часть помещают в условия повышенной температуры, верхнюю – пониженной.
Все растения для развития корневой системы требуют условия достаточной влажности и аэрации. Для укоренения черенков пригодны те же почвенные смеси, что и для семян, а так же смесь, состоящая из равных количеств песка и мохового торфа. Черенки трудно укореняющихся растений обрабатывают регуляторами роста.
Одно из главных составляющих успешного укоренения это правильный отбор черенков.
Черенки отбирают от молодых, здоровых, активно растущих растений. Желательно провести предварительную короткую обрезку маточного растения, чтобы стимулировать отрастание быстро растущих побегов, из которых и нарезают черенки.
Способность отобранного материала к образованию корней и побегов зависит от стадии его развития. Это в полной мере относится и к растениям с одревесневшим стеблем. У одних растений лучше окореняются черенки, отделенные от зеленых растущих побегов, у других – от побегов, одревесневших в основании или полностью.
Различают следующие типы черенков, срезаемых на протяжении вегетационного периода:
• зеленые активно растущие,
• полуодревесневшие
• одревесневшие черенки. Наиболее подходяций период для нарезки черенков у растения – бутонизация – начало цветения.
Зеленые черенки срезают весной с верхушек быстро растущих молодых побегов, лучше эту операцию проводить в утренние часы. Если черенки не используют сразу после срезки, их необходимо поместить в ведерко с водой. Черенок должен иметь 3–5 листьев, срез делают прямо под узлом или почкой. Срез нельзя трогать пальцами, он должен быть чистый, ровный, без «заусениц». Все листья с нижней трети черенка удаляют.
Черенки помещают в почвенную смесь примерно на треть их длины и поливают. Зеленые черенки очень болезненно переносят потерю воды. Благоприятную для них влажность создает туманообразующая установка. Температуру почвенной смеси следует поддерживать в пределах 21–24 °C.
Полуодревесневшие черенки нарезают в конце лета от основания побегов. Полуодревесневшие черенки укореняют в условиях слабой освещенности и при более низкой температуре, чем зеленые черенки. Поэтому их можно успешно выращивать в холодных парниках.
Длина черенков должна быть 10–15 см. При срезе черенка желательно оставлять пятку. Пятка, или участок более старой древесины, улучшает укоренение. Для этого выбранный боковой побег тянут вниз так, чтобы отщепилась часть основного стебли маточного растения. Размер пятки – 1–2 см. Листья с нижней трети черенка срезают. Нижний срез черенка обрабатывают регулятором роста.
Высаживают черенки в почвенную смесь примерно на треть их длины. Активный рост черенков поддерживают регулярными подкормками жидким удобрением.
Одревесневшие черенки отбирают сравнительно редко, хотя этот способ черенкования применим для некоторых кустарников и лазящих растений с явно выраженным периодом покоя. Заготавливают эти черенки в период покоя, когда рост полностью прекращен, а стебли одревеснели. Нарезают черенки с полностью одревесневших побегов маточного растения, уже сбросившего листву. Черенок должен иметь 5–6 почек. Нижний срез черенка обрабатывают регулятором роста и помещают в закрытый парник внутри теплицы. Высаживают черенок под углом 450 – это ускоряет образование корней, на 3 почки заглубляют в землю.
Одревесневшие черенки, даже если у них нет листьев, тем не менее теряют некоторое количество воды за счет испарения со всей поверхности побега. Чаще всего отсутствие новообразованных корней у черенков объясняется их пересыханием. Для верхней части черенка создают условия пониженной температуры, задерживая тем самым распускание покоящихся почек и отток энергии от развивающихся корней.
Размножение вечнозеленых растений
Для черенков вечнозеленых растений используют побеги с хорошо вызревшей древесиной. В отличие от одревесневших черенков у них сохраняются листья и покой неглубок. А поскольку на черенках есть листья, для предупреждения избыточной потери воды необходим строгий контроль условий окружающей среды. Корни у этих растений обычно образуются в зимний период. Длина черенков должна быть 10–15 ем. С нижней трети черенка удаляют листья. В нижней части черенков трудно укореняющихся растений делают неглубокий вертикальный надрез длиной 2–3 см. Черенок обрабатывают регуляторами рост и высаживают в почвенную смесь по самые листья в холодном парнике или в тумано-образующей установке. Листья черенков могут соприкасаться, но не должны перекрывать друг друга.
Чтобы создать прохладные влажные условия, парник притеняют и оставляют в парнике на весь следующий вегетационный период.
Хвойные растения
Некоторые хвойные деревья, за исключением ели, сосны и пихты, можно размножать черенками. Черенки нарезают осенью и зимой с молодых, активно растущих побегов. Заготавливают черенки с пяткой, укореняют их так же, как и одревесневшие черенки.
Некоторые тепличные и комнатные растения могут размножаться листьями. К числу растений, которые можно вырастить из листьев, откосятся такие популярные растения, как бегония и фиалка.
Простейший тип листового черенка представляет собой целый лист с черешком. В черенках со средней жилкой, являющейся продолжением листового черешка, используют ее способность к регенерации. Особенно хорошо поддаются размножению этим способом растения, листья которых имеют одиночную среднюю жилку, например стрептокарпус. Боковые жилки дают рост на листовых черенках лишь после удаления средней жилки. У растений с листьями, которые не имеют четко выраженной средней жилки, образование новых растений возможно, если надрезать все жилки, а листовую пластинку сохранить целой.
Способностью образовывать новые растения из листовых черенков обладают и некоторые луковичные растения.
Данный способ размножения прост и удобен, если пользоваться определенными правилами.
Условия для размножения листовыми черенками
– помещают листовые черенки в камеру для размножения или емкости, прикрытые стеклом или полиэтиленовой пленкой, т. к они быстро теряют влагу
– необходим обогрев почвенной смеси для создания условия повышенной температуры и достаточной влажности.
– чтобы лист не начал загнивать еще до укоренения, необходимо тщательно выполнять все профилактические фитосанитарные требования: оборудование и сосуды, используемые при размножении, должны быть чистыми, а почвенная смесь – простерилизованной.
– листовые черенки заготовляют только из молодых, но полностью сформированных листьев. В противном случае вся накапливающаяся в листе энергия будет расходоваться в первую очередь на завершение процессов роста и развития, а это задержит образование нового растения.
– отбирать листья можно на протяжении всего года по мере появления подходящих для этой цели листьев.
Для посадки используют почвенную смесь для черенков, состоящую из равных частей песка и мелкозернистой гальки. Листья отделяют от родительского растения острым ножом или бритвой. Подкормку можно проводить только после появления молодых ростков, если их развитие замедленно.
Через 5–6 недель появятся молодые растеньица. Когда они достаточно подрастут, их пересаживают в горшки, наполненные почвенной смесью. Однако если черенки подкармливать жидкими удобрениями, они могут долгое время оставаться в исходной питательной смеси.
Листья однодольных растений
У однодольных растений обычно по всей длине листа идут ряды параллельных жилок. К таким растениям относятся луковичные, например гиацинт и подснежник, и суккуленты, такие, как сансевьера. Листья луковичных растений очень нежные, поэтому работу с ними стараются провести как можно аккуратнее и быстрее.
С маточного растения срезают полностью сформировавшийся неповрежденный лист, помещают его нижней поверхностью вверх на чистое стекло и бритвой разрезают перпендикулярно жилкам на кусочки шириной 2,5 см. Эти кусочки в вертикальном положении высаживают в почвенную смесь для черенков и помещают в теплое и влажное место.
У луковичных новые растеньица появляются через 5–6 недель. Когда они достаточно подрастут, их пересаживают в горшочки.
Луковичные растения
При выращивании этих растений помните, чтобы луковицы зацвели, их необходимо заранее подготовить. Обычные луковицы также будут цвести, но значительно позже, чем подготовленные. Это относится к гиацинту, тюльпанам, нарциссам, луковичным ирисам.
Каждую луковицу гиацинта наполовину помещают в почвенную смесь, затем горшок переносят в парник и вкапывают его в землю, а сверху засыпают торфом. Через 6–8 недель появятся побеги, и горшок возвращают, но прежде, чем выставить растение на полный свет, постепенно приучают его к освещению, помещая на неделю в притененное место. Теплицу регулярно вентилируют.
После цветения растение вновь ставят в притененное место и позволяют листьям естественно опасть.
Нарциссы и тюльпаны выращивают так же, за исключением лишь того, что их луковицы при посадке должны слегка выступать над уровнем почвенной смеси, в то время как луковичные ирисы лучше заглублять полностью.
Чтобы одни цветущие растения сменяли другие, позже высаживают агапантус, гиппеаструм, тигридию и полиантес. Нерину высаживают в августе, а иксию с октября по ноябрь. Технология выращивания этих растений несколько отличается, но всем им требуются хорошая вентиляция, регулярный полив. После цветения позволяют листьям опасть естественным путем. Затем вегетативные подземные органы выкапывают и хранят в сухом, защищенном от мороза месте.
Выращивание камелий
Камелии предпочитают кислую, лишенную извести почвенную смесь, состоящую из 7 частей земли, 3 частей мохового торфа и 2 частей крупнозернистого кислого песка. Все это перемешивают с комплексным, хорошо сбалансированным удобрением из расчета 30 г на 10 л. Очень эффективно медленно разлагающееся удобрение. На дно горшка для создания эффективного дренажа укладывают черепки, размещая их выпуклой стороной кверху. Поверх черепков насыпают почвенную смесь. Растение помещают в центр горшка и пространство вокруг корней заполняют почвенной смесью. Затем горшок несколько раз встряхивают, доверху насыпают почвенную смесь и приминают ее по бокам. Чтобы добиться хорошего уплотнения смеси, постукивают горшком о подставку в теплице. А для увлажнения корневого кома горшок погружают в емкость с водой до полного насыщения почвенной смеси.
Необходимо следить, чтобы растения не переувлажнялись и в то же время не пересыхали. желательно для полива собирать дождевую воду, т. к растение не переносит известь.
Камелиям нужна хорошая вентиляция. Даже зимой теплицу проветривают днем. Летом, когда температура воздуха в теплице поднимается выше 27 °C, камелии необходимо притенять. Это предохраняет растения от ожогов.
Когда растение подрастает, его необходимо пересадить в больший горшок, а определить. Когда необходима пересадка, не сложно определить. Если у вынутого из горшка растения масса корней плотная, растение пересаживают в горшок на 2–3 см в диаметре больше предыдущего.
Уход после цветения. После того как камелии отцветут, проводят повторную пересадку с частичной заменой почвенной смеси и обрезку растений.
Азалии
Как и камелии, азалии не переносят извести, из-за чего для них используют почвенную смесь на основе торфа. Вы можете сами приготовить смесь из равных объемных частей листового перегноя, волокнистого или мохового торфа и крупного песка с добавкой сбалансированного медленно разлагающегося удобрения. Посадка их проводиться так же, как и у камелий, но есть некоторые особенности ухода. Когда азалии отцветут, увядшие цветки удаляют и растения пересаживают в горшки большего размера. При этом по периметру корневого кома слегка расправляют корни, убирая некоторое количество старой почвенной смеси, и помещают растение в свежий субстрат. Эту операцию проводят осторожно, аккуратно уплотняя субстрат вокруг корней. После посадки горшок с растением погружают в емкость с водой. Регулярно проводят полив и каждые две недели – подкормку жидкими удобрениями. Поливают дождевой водой, которая лишена извести, при этом внимательно следят за влажностью торфяной смеси, так как ее трудно после подсыхания увлажнить повторно.
Фуксии
Висячие виды фуксий, такие, как фуксия трехлистная и ее разновидности, высаживают для декоративного оформления в подвесные корзинки. Размножают их черенками, срезанными в апреле: укореняют и высаживают в 8-см горшки, наполненные почвенной смесью, а затем пересаживают в 12-15-см горшки, в которых они будут цвести. Весной и летом фуксии требуют хорошей вентиляции, а в жаркую погоду их ежедневно увлажняют. Летом фуксию защищают от прямого солнечного света, перемещая растения в тень, создаваемую другими культурами. Растения обильно поливают, не допуская пересыхания почвенной смеси, иначе цветочные почки погибнут. После цветения полив уменьшают, сохраняя почвенную смесь в слегка влажном состоянии до начала нового роста.
Пеларгонии
Из множества видов пеларгоний можно подобрать такие, что их цветение не прекращалось круглый год.
На протяжении всего периода выращивания растения обильно поливают, а теплицу притеняют. Растения пеларгонии нуждаются в хорошей вентиляции. После цветения пеларгонию обрезают и либо оставляют в горшках.
Цикламены
Цикламены довольно холодостойкие растения и могут с успехом выращиваться при минимальном уровне тепла. Размножают их в основном семенами, но можно и делением клубнелуковиц. При заботливом уходе они цветут каждую осень и зиму на протяжении многих лет.
Цикламены, полученные из семян, зацветают уже через 6–8 месяцев. Семена высевают с августа по ноябрь. Чтобы ускорить прорастание семян, их замачивают в воде на 12–24 ч. Затем высевают в сосуды, которые предварительно наполняют почвенной смесью и уплотняют ее приблизительно на 1 см ниже края емкости. Сверху семена засыпают 0.3–0,6-см слоем той же почвенной смеси. Аккуратно поливают и накрывают куском стекла. Помещают в камеру для размножения или на стеллаж в теплицу при температуре 18 °C. Почвенную смесь поддерживают во влажном состоянии. Прорастают семена медленно и неравномерно.
Пикировку проводят в фазе первого настоящего листа в небольшие торфяные горшочки или ящики с почвенной. Через несколько дней снижают температуру до 150С, когда на сеянцах появятся 3–4 листа, их снова пересаживают в горшки с большим диаметром (7–8 см). При этом следят, чтобы молодые клубнелуковички располагались близ поверхности почвенной смеси. В апреле проводят пересадку растений в 9—10-см горшки и, наконец, в мае – начале июня пересаживают в горшки диаметром 13–15 см.
Температуру поддерживают на уровне 11–13 °C, помещение проветривают. В летнее время притеняют от прямых солнечных лучей, чтобы листья не получили ожогов. На протяжении всего времени обильно поливают по периметру горшка, стараясь не попадать на клубни. Подкормки обычно не требуется, но как только начинают закладываться цветочные почки, в конце лета можно подкормить жидкими удобрениями с повышенным содержанием калия. Удаляют все хилые, слабые цветоносы.
Первоцветы
Первоцветы цветут на протяжении всей зимы до весны. Обычно их относят к однолетним растениям, хотя встречаются и многолетние растения.
Семена высевают тонким слоем в мае – начале июня в сосуды, наполненные почвенной смесью. Субстрат уплотняют на 1 см ниже края сосуда. Семена очень мелкие, поэтому их не заделывают почвенной смесью. Полив осуществляют погружением сосуда в емкость с водой. Затем его накрывают стеклом и держат при температуре 16–180 С.
Пикировать сеянцы необходимо, когда образуется первый настоящий лист, поскольку первоцветы весьма подвержены болезни «черная ножка». Пикируют в торфяные кубики или подносы с почвенной смесью. Когда торфяной кубик будет пронизан корнями, первоцвет пересаживают в горшки большего размера, а в начале осени уже окончательно – в 13-см горшки.
После образования цветочных почек можно провести подкормку жидкими удобрениями. Первоцветы нуждаются в хорошей освещенности, вентиляции. Немаловажен также регулярный полив, преимущественно путем погружения в емкость с водой. При поливе из лейки воду старайтесь лить по краю горшка.
Хризантемы
Хризантемы, используемые для украшения в осеннее и зимнее время, выращивают из семян или черенков.
Семена высевают в феврале в почвенную смесь и проращивают при температуре 160 С, пикируют в ящики-растильни, наполненные почвенной смесью, затем пересаживают в горшки диаметром 6–8 см. При наступлении стадии трех листков прищипывают точку роста.
Слишком быстро растущие побеги также прищипывают, чтобы придать растениям аккуратную округлую форму. Для успешного выращивания хризантемам необходимы хорошая освещенность, циркуляция воздуха и равномерный регулярный полив.
В естественных условиях верхушечная цветочная почка у растения хризантемы обычно не развивается или из нее получается цветок неправильной формы. Боковые побеги формируют полноценные цветочные почки. Чтобы на каждом растении получить несколько крупных цветков, число побегов и цветочных почек следует ограничить. Верхушечную цветочную почку главного стебля удаляют на ранних стадиях развития, обычно когда боковые побеги достигают длины не более 3–5 см. На каждом боковом побеге оставляют свою верхушечную почку для образования в дальнейшем крупного цветка. Образующиеся вокруг нее небольшие цветочные почки пасынкуют. На растении обычно оставляют 6–8 цветков.
После цветения растения обрезают до высоты 60 см. В январе старые стебли срезают на уровне 5–8 см от земли. С появлением новых побегов размножение начинают вновь.
Орхидеи
Орхидеи, эти декоративные растения, происходящие из влажнотропических лесов, украсят ваш сад. Выращивание орхидей требует большого внимания к созданию необходимого им микроклимата. Поэтому очень важно, чтобы было правильно оборудовано помещение.
Около половины всех орхидей в условиях естественного обитания – эпифиты, то есть растения, не имеющие связи с почвой, растущие на стволах и ветках деревьев. И хотя большинство эпифитных орхидей можно высаживать в горшки, особенности развития позволяют размещать их на кусках древесной коры или в специально приспособленных подвесных корзинах. Другой удивительной особенностью этих растений является размножение. Оно зависит от сожительства, называемого симбиозом, семян орхидей со специфическим грибом. Это создает определенные трудности в их попытках выращивать орхидеи из семян.
Но многие орхидеи можно размножать вегетативным способом – из ложных луковиц – или приобрести в питомниках.
Для выращивания орхидея не предъявляет особых требований. Главное, чтобы мощность системы обогрева была рассчитана на поддержание необходимой для данного вида орхидей температуры и теплица хорошо проветривалась.
Многие орхидеи с весны до осени тщательно затеняют от прямого солнечного света, поэтому теплицы обычно оборудуют сворачивающимися защитными экранами в 25 см от стекла теплицы или применяют какой-либо другой способ притенения. Требуется постоянный высокий уровень влажности воздуха, который обеспечивается автоматической мелкокапельной туманообразующей установкой
Декоративное сада для орхидей достигается не только путем подбора пластиковых горшков и подвесных корзинок, но и соответствующим размещением кусков коры причудливой формы.
Как подбирать орхидеи
Прежде всего вы должны знать, какую среднюю минимальную температуру можете поддерживать в теплице в зимнее время.
По отношению к теплу все орхидеи делятся на три группы:
– теплолюбивым орхидеям необходима минимальная зимняя температура 18–210С,
– умеренным – 13–16 °C
– холодостойким -11– 13 °C.
И любые попытки культивировать их при ином температурном режиме обречены на провал.
Орхидея на коре
В куске коры или одревесневшей ветке делают углубление, достаточное для размещения корневой системы растения. Орхидеи вынимают из горшка, удаляют все мертвые корни и остатки субстрата. Обмазывают корни растения влажной почвенной смесью и помешают их в углубление. Вокруг аккуратно укладывают мох и закрепляют его проволочными скобами.
Успех культивирования зависит от точного соблюдения норм и сроков полива, притенения, вентиляции теплицы, правильных агротехнических приемов, обильной подкормки на протяжении вегетационного периода и хорошего дренажа почвенной смеси.
Данные требования различны по отношению к разным видам орхидей. Цимбидиумы – это в основном наземные орхидеи, относящиеся к холодостойкой группе. Однако некоторые виды нуждаются в умеренных или теплых условиях выращивания.
Ложные луковицы высаживают в нейтральную почвенную смесь, состоящую из 1 части дерновой земли, 1 части измельченной коры, 1 части сфагнового мха, 1 части мелкозернистого песка с небольшой добавкой костной муки. Цимбидиум – культура, требовательная к почве, поэтому рекомендуется добавлять к почвенной смеси некоторое количество хорошо разложившегося навоза или медленно высвобождающегося удобрения. С тем же успехом используют и другие составы субстратов. Для посадки выбирают горшочки диаметром 10–13 см, на дно которых поверх дренажного отверстия насыпают 3-см слой глиняных черепков.
Во время роста цимбидиумам нужны обильный полив и повышенная влажность воздуха. Помещение теплицы регулярно обрызгивают водой. После созревания ложных луковиц увлажнение снижают, полив сводят к минимуму. В период активного роста, чтобы растения лучше цвели и образовали ложные луковицы, предназначенные для дальнейшего размножения орхидей, каждые 10–14 дней проводят подкормку жидкими удобрениями.
Цимбидиумы нормально растут и цветут при хорошем освещении, но как и большинство других видов орхидей, они нуждаются в притенении от прямых солнечных лучей. В теплице важно обеспечить активный обмен воздуха. В жаркую погоду открывают форточки, чтобы температура не превышала 13–15 °C. Наилучший контроль обеспечит использование вентиляторов, создающих циркуляцию воздуха без снижения температуры.
После цветения с орхидей немедленно удаляют все увядшие цветки. В период замедленного роста, как правило, с октября по февраль, сокращают полив, не позволяя, однако, почвенной смеси окончательно подсохнуть. Ряд орхидей проходит период полного покоя, во время которого они совершенно не нуждаются в поливе.
Любую пересадку с частичной заменой почвенной смеси проводят с марта по май. При этом удаляют все сухие корни, стараясь не повредить корневой ком. Растения пересаживают в горшки большего размера.
Орхидеи, включая и цимбидиумы, лучше всего размножать вегетативно: делением или с помощью луковиц, которые цвели в предыдущие годы.
Для размножения делением, после того как орхидея отцвела, ее извлекают из горшочка, стряхивают излишек почвенной смеси и аккуратно разделяют ножом основные корни. Разрез через корни делают так, чтобы каждая отделенная часть включала по крайней мере одну новую ложную луковицу и одну или более старых. Рассаживают в горшки и слабо поливают до начала активного роста. С возобновлением роста переходят на обычный режим выращивания.
Во время деления растений можно снять несколько «запасных луковиц». Их помещают в неглубокие подносы, наполненные смесью песка и торфа или, что предпочтительнее, смесью измельченной коры и сфагнового мха. До начала роста оставляют во влажном, теплом, притененном месте.
Клубневые бегонии
Цветущие летом клубневые бегонии имеют крупные махровые цветки всех оттенков красного, розового, оранжевого, желтого и белого цвета.
Их размножают клубнями или семенами, высаживают в наполненные влажным торфом подносы и слегка присыпают сверху. Через две-три недели при температуре 13–16 °C длина листьев достигает 5 см. На этой стадии клубни пересаживают по одному в горшочки диаметром 10–15 см так, чтобы верхняя часть клубня находилась на уровне почвенной смеси. Растение умеренно поливают, избегая переувлажнения почвенной смеси, что обычно вызывает загнивание корней.
Когда растения приживутся, полив постепенно увеличивают. Поскольку растения любят атмосферу повышенной влажности, ежедневно увлажняют стеллажи. В солнечную погоду для предотвращения ожога растений, особенно в период цветения, бегонии требуют притенения. Для этогорастения размещают или в тени других культур, или устанавливают экраны. Температуру поддерживают в пределах 13–15 °C, почвенную смесь увлажняют. Колебания температуры и влажности не допускают – они приводят к опадению цветочных почек. С появлением почек начинают проводить подкормку жидкими удобрениями. После распускания цветков их аккуратно подпирают рогатками из веток.
По окончании цветения полив постепенно сокращают.
Можно также бегонию вырастить из семян.
Семена клубневых бегоний высевают при температуре 180С. Молодые растения по мере развития высаживают в горшочки, постепенно увеличивают норму полива и тщательно следят за тем, чтобы не было колебаний влажности в теплице. Растения нуждаются в повышенной влажности. Кроме того, температуру постоянно поддерживают в пределах 13–15. Подкормку жидкими удобрениями проводят после формирования почек. Для предотвращения ожога растений в жаркую погоду теплицу притеняют.
Для обеспечения зимнего цветения с бегонии прищипывают все цветочные почки, появляющиеся до октября. Почки, сформировавшиеся позже, образуют цветки зимой. После цветения снижают температуру и сокращают полив. Весной при необходимости растения пересаживают и черенкуют.
Декоративные бегонии с пестрой окраской листьев обычно размножают черенками. Растения постоянно увлажняют, температуру поддерживают в пределах 13–15 °C. После укоренения их пересаживают в горшки с почвенной смесью с последующей пересадкой но мере развития в горшки большего размера. Основная масса этих бегоний лучше развивается при температуре 13–15 °C в притененных влажных условиях. На протяжении всего вегетационного периода растения обильно поливают, сокращая полив только в зимнее время, когда требуется минимальное увлажнение почвенной смеси.
Большинство выращиваемых зимнем саду растений с декоративной листвой относятся к группе вечнозеленых и значит, украшают теплицу на протяжении всего года. Условия обогреваемой теплицы позволяют выращивать в ней немало тропических растений и среди них многие виды популярных комнатных, а также пальмы и папоротники.
Этим растениям необходимы минимальная температура около 24 °C, повышенная влажность воздуха, которую поддерживают путем частого обрызгивания водой помещения и листьев.
Растения нуждаются в строго нормированном поливе. Обычно растения минимально поливают зимой, а максимально – весной и летом, в период активного роста. Если выращивают не одно такое растение, то рекомендуется с весны до осени слегка притенить помещение, используя защитный экран.
По мере роста многие растения с декоративной листвой начинают нуждаться в установке опор в виде колышков и палок. Вьющиеся растения, такие, как циссус и некоторые филодендроны, хорошо смотрятся на решетках или ветках-подпорках. Во избежание повреждения стеблей вьющихся растений между ними и опорой помещают небольшие куски сфагнума.
Молочай красивейший
Это популярное растение может быть отнесено к группе культур с декоративной листвой. Хотя его красные и розовые «цветочки» не что иное, как видоизмененные прицветники соцветий, они пестры и живописны. Выращивание молочая красивейшего требует минимальной температуры 130С. Низкие температуры вызывают быстрое увядание и обесцвечивание прицветников. Для этих растений жизненно важно сохранение постоянного устойчивого микроклимата.
Уход за этими растениями не сложен. После того как ярко-окрашенные прицветники отмирают, растение обрезают до 2,5-5-см высоты, сокращают норму полива, позволяя почвенной смеси высохнуть. Если необходимо, пересаживают в горшки чуть большего размера. В конце зимы – начале весны минимальную температуру в теплице держат на уровне 13 °C.
До начала роста растения слабо поливают. При температуре внешнего воздуха 180С и выше, помещение необходимо проветривать. С этого же времени и до конца осени каждые 7—10 дней проводят подкормку растений жидкими удобрениями. С сентября по декабрь температуру сохраняют в интервале 13–16 °C, после цветения полив несколько уменьшают, поддерживая почвенную смесь в состоянии равномерного увлажнения.
Растение проводят весной, размножают 10-15-см черенками. Чтобы предотвратить плач стеблей, заполненных млечным соком, черенки окунают в угольный порошок, а затем высаживают в песок и стимулируют образование корней, поместив их в камеру для размножения при температуре 23 °C.
Папоротники
Температура для выращивания папоротников необходима около 21 °C. С мая по сентябрь теплицу притеняют, в помещении поддерживают постоянную влажность, обрызгивая стеллажи дважды в день. Папоротники выращивают на рыхлой торфяной смеси.
Рокарий
В природных условиях на протяжении всей зимы большинство альпийских растений укрыто слоем снега, оберегающим их от мороза и избыточной потери влаги, вызываемой сильными холодными ветрами. Многим альпийским растениям необходим период полного покоя, обеспечиваемый снежным покровом.
Постоянный микроклимат теплицы создает прекрасные условия ля роста и цветения этих растений.
Название «альпийские» включает многочисленные небольшие растения различных мест произрастания, в основном горных. Некоторые из них не обладают достаточной холодостойкостью или предпочитают зимой более сухие условия, а растения с опушенными листьями даже выигрывают от пересадки в теплицу.
Большинство альпийских растений миниатюрны и цветут в начале года. На садовом участке они могут погибнуть от дождя или мороза, да и их достоинства трудно оценить в плохую погоду.
Условия, необходимые альпийским растениям, неприемлемы для большинства культур теплицы. С ними вполне могут сосуществовать небольшие луковичные, миниатюрные кустарнички, холодостойкие лесные растения, карликовые хвойные деревья и бонсаи, примулы.
Использование теплицы для выращивания альпийских растений создает дополнительные преимущества не только растениям, но и садоводу. Действительно, растения защищены от неблагоприятных погодных условий, они стоят на стеллажах, где за ними удобно ухаживать. К тому же нет никакой зависимости от местных почвенных условий: из-за кислых почв нельзя разбить на участке «каменный сад», но его вполне можно воспроизвести в теплице
Обычная оранжерея не совсем пригодна для выращивания альпийских растений из-за необходимости соблюдения двух специфических требований.
– Во-первых, место, отведенное под теплицу, должно быть открытым, ни в коем случае не притененным, особенно зимой,
– во-вторых, в помещении следует предусмотреть мощную систему вентиляции, способную создать свободную циркуляцию увлажненного теплого воздуха.
В средних и крупногабаритных теплицах нетрудно обеспечить подобную вентиляцию, размеры же небольшой теплицы не всегда позволяют разместить требуемое число форточек.
Летом корневой системе альпийских растений создают прохладные условия, зимой – защищают от сильных морозов. Поэтому емкости, в которых выращивают растения, вкапывают в крупнозернистый песок или гравий. Для этого используют прочно укрепленный стеллаж с опалубкой из досок 15-см высоты. Лучшими опорами для такого стеллажа будут кирпичные или бетонные столбики. Поверхность стеллажа покрывают листами прочного асбеста или оцинкованного железа. Под стеллажами (шириной более 75 см) рекомендуется установить перекрещенные опоры-растяжки.
Полезным дополнением к теплице для альпийских растений служит холодный парник, поскольку периодически требуется переставлять растения из теплицы в парник и обратно. Так в парник обычно переносят растения после цветения. А некоторые растения, например карликовые хвойные и с декоративными листьями, наоборот, при желании могут находиться и теплице постоянно. Дно парника засыпают 25-см слоем песка, в который вкапывают горшки с растениями.
Альпийские растения лучше выглядят в небольших горшочках, которые к тому же легко закапывать в гальку на стеллажах. Горшки больших размеров обычно не прикапывают, а переносят и устанавливают в холодном парнике или открытом грунте. Наиболее оптимальные условия растениям обеспечивают глиняные горшки – за счет пористых стенок. Эффективный дренаж создают, помещая на дно горшка глиняные черепки.
При желании можно соорудить небольшую альпийскую горку или приподнятую грядку. Многие растения с мощной корневой системой развиваются лучше, если их корни не стеснены объемом сосуда. При этом отпадает необходимость в строгом нормировании полива, регулярной посадке и пересадке. С другой стороны, обновлять цветочные композиции на постоянной грядке сложнее.
Помещение для альпийских растений проветривают интенсивнее, чем обычное. На протяжении всей зимы форточки должны быть открыты хотя бы частично, за исключением сильных морозов. Для роста альпийских растений чрезвычайно важна активная циркуляция воздуха, поэтому всеми доступными средствами стараются избежать его застоя и повышения влажности. С весны до осени форточки открывают настежь, кроме очень ветреной погоды, когда можно повредить растения.
Тенелюбивые каменистые и альпийские растения высаживают совместно у северной стороны теплицы и лишь незначительно притеняют летом. Эффективным средством для снижения температуры и предотвращения солнечных ожогов являются защитный экран, который легко свернуть в пасмурные дни.
Большинство альпийских растений при выращивании в умеренном климате хорошо переносят большую освещенность. В их естественных условиях произрастания из-за разреженности воздуха и высокой интенсивности солнечного потока температуры постоянно повышены. Однако не забывайте, что в теплице при большой освещенности стекло может фокусировать свет, вызывая ожоги у растений.
В ряде случаев строго поддерживать необходимые для альпийских растений условия облегчает их размещение в теплице на приподнятой грядке. Обшитую досками грядку наполняют 30-см слоем почвенной смеси, а сверху насыпают гравий, аналогичный используемому для альпийских растений в горшках. В приподнятых грядках растения развиваются гораздо активнее, особенно виды с глубокопроникающей корневой системой, которая в данном случае не ограничена замкнутым объемом. Отпадает необходимость в нормируемом поливе и частой пересадке. Вот только сложно поддерживать эффектный вид грядки на протяжении года. В альпийской теплице это достигается путем замены отцветших растений на те, которые находились в горшках в парнике. Лучший вариант композиции растений в приподнятой грядке – это размещение высокорослых видов у дальнего его конца и посадка небольших луковиц в местах, где они будут впоследствии скрыты опавшей листвой.
Альпийские растения приподнятых грядок не представляют на выставках. Для этих целей растения выращивают только в горшках.
Для выращивания большинства альпийских растений пригодна смесь, состоящая из равных частей стерилизованной земли, торфа, крупнозернистого песка и мелкого гравия (размером 0.6 см) с небольшим количеством медленно разлагающихся удобрений. Для чувствительных к извести растений подходит почвенная смесь аналогичного состава с нейтральной землей, лишенной извести.
Если растения не пересаживались с частичной заменой почвы, применяемая при выращивании горшечных культур поверхностная подсыпка почвенной смеси поддержит их нормальный рост на протяжении многих лет. Иногда проведение подсыпки затрудняет лежащая на поверхности почвенной смеси мелкая щебенка, которую обычно приходится убирать.
При размножении альпийских и каменистых растений пользуются черенкованием, отводками, делением, выращиванием из семян.
Виды растений, наиболее подходящие для выращивания в зимних садах
Выигрывают от выращивания в теплице и сохраняют неизменно привлекательный вид с поздней осени до весны прежде всего растения с опушенными листьями и кустарники.
Растения, цветущие зимой:
ветреница
крупка
ирис
нарцисс
первоцвет
цикламен
требовательные к кислым почвам растения:
гаультерия
пернеттия
рододендрон
черника
горечавка
Кроме того можно выращивать такие растения, как:
Акантолимон,
бессмертник,
вероника,
волчеягодник,
гадючий лук,
гвоздика,
камнеломка,
кассиопея,
колокольчик,
лаберлия,
лапчатка,
льюисия,
молодило,
морисия,
незабудка,
очиток,
пролеска,
проломник,
рамонда,
родогипоксис,
рябчик,
смолевка,
шльданелла,
шортия,
тюльпан,
флокс,
цианантус,
шафран,
дтионема.
Многие альпийские растения, выращиваемые в небольших горшочках, ранней весной или после цветения нуждаются в пересадке с частичной заменой почвы, чтобы их корневая система нормально развивалась. Правила пересадки альпийских растений в основном те же, что и других растений. Только им надо подбирать горшки, диаметр которых не намного больше, чем у предыдущих. При пересадке с растениями обращаются крайне осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Перед пересадкой с поверхности почвенной смеси снимают слой гравия и вновь насыпают его вокруг стебля в новом горшке.
Наиболее простые модели теплиц для любителей
Самый простой парник – односкатный, углубленный в землю, с биологическим подогревом. Для его строительства выбирают сухое, хорошо освещенное и укрытое от ветров место. Желательно, чтобы это был невысокий скат с направлением на юг. Для защиты парника от ветра могут служить зеленые насаждения, заборы или специальные отражающие экраны, которые устраиваются с северной стороны. Особенно удобны поворотные плоские экраны, окрашенные белой краской, которые позволяют максимально использовать солнечную энергию. Подсветка отраженным светом увеличивает температуру на грядках на 2–3 градуса.
Строительство начинают с устройства обвязки по периметру парника из четырех ошкуренных бревен диаметром 10–14 см. Северная сторона обвязки должна быть несколько выше южной. С южной стороны в обвязке выбирается паз (четверть) для упора рам.
Котлован роют на глубину 70 см. В поперечнике он имеет форму трапеции. В плотных грунтах стенки его можно не крепить, а в рыхлых и оплывающих грунтах применяют крепление горизонтальными досками. Чтобы парник не размывался дождями, вокруг него устраивается водоотводная канавка, которую можно закрыть деревянными щитами, облегающими подходы.
Рамы для парника наиболее удобны размером 160 х 105 см. Изготовляются они из брусков 6 х 6 см, соединяются для прочности деревянными шпильками, а затем как следует прокрашиваются. Стекла укрепляются замазкой или штапиком. Для стока дождевой воды в нижних переплетах пропиливаются канавки.
Биотопливом в парниках служит конский или коровий навоз. Лучшим считается конский, он дает больше тепла. Заготавливают его осенью. Навоз собирают в штабели и тщательно утепляют со всех сторон соломой, опилками, торфом и прикрывают, чтобы навоз не промерз. Весной, перед набивкой парника, его перекладывают в другой, более рыхлый штабель и разогревают. Для этого делают в нем несколько лунок и выливают в каждую по ведру горячей воды, после чего штабель прикрывают мешковиной. Через два – четыре дня, когда навоз разогреется до температуры 50–60 градусов, им набивают парник. На дно укладывают более холодный, а сверху и с боков – горячий. После осадки через два – три дня добавляют новую порцию. Навоз должен лежать рыхло, и лишь у стенок надо слегка уплотнить его, чтобы не образовались пустоты.
После набивки парник покрывают рамами и матами из соломы или мешковины. Сверху, на разогретый навоз, насыпают грунт – огородную или дерновую почву, компост или удобренный торф. В среднем на одну раму нужно 0,2 куб. м земли. Превышать это количество не рекомендуется, так как под тяжестью земли навоз уплотняется, к нему затрудняется приток воздуха, и он перестает гореть. По этой же причине не следует избыточно увлажнять почву. Парник готов, можно приступать к посеву.
Теплица без рам и переплетов.
Каркас теплицы изготовливают из деревянных брусьев, остекление проведят стандартными листами толщиной 2,5 мм и размером 1,0Х 1,6 м. Можно использовать стекла и других размеров.
Сначала следует взять стекла и в зависимости от их размера определить количество вертикальных стоек и расстояние между ними. Затем следует приобрести остальной строительный материал.
Под теплицу подводится фундамент высотой 30 см. На него укладываются брусья сечением 8Х 8 см. В брусьях делаются пазы под стойки и стекла. Расстояние между стойками создается с учетом размеров стекол и зазоров на каждую сторону по 1 см. Последнее необходимо обязательно учесть, чтобы исключить разрушения стекол от различных температурных колебаний и набухания деревянных элементов конструкции теплицы при повышенной влажности. В стойках, как в брусьях, делаются пазы под установку стекол. Стекла закрепляют с помощью деревянных планок сечением 1X2 см. Стекла можно закреплять и с помощью дополнительных планок того же сечения 1X2 см, набивая их к брусьям и стойкам, между которыми и будет зажиматься стекло. Но и в этом случае должен быть выдержан гарантированный зазор (1 см) между стеклом и брусьями.
Стекла устанавливают в два яруса, чтобы высота теплицы по периметру была не менее 2,5 м (с учетом высоты фундамента и толщины поперечных брусьев).
Когда каркас будет готов, можно приступать к вывершиванию крыши. Посередине теплицы устанавливают два деревянных столба сечением 10X10 см и высотой 4 м. Деревянные столбы могут быть заменены двухдюймовой трубой той же высоты. Эти столбы (трубы) явятся опорой для конька крыши. Конек изготавливают из деревянного бруса сечением 10X10 см, протягивают его на всю длину теплицы.
При изготовлении арочной крыщи, следует выгнуть ее каркас. Каркас делают из деревянных реек, их ширина 4 см и толщина 1,6 см. Длина реек 6 см, их можно нарезать из обычной половой доски толщиной 4 см. Все острые углы у реек необходимо скруглить, иначе натянутая полиэтиленовая пленка быстро порвется на ветру в местах соприкосновения с острыми кромками. Длинные рейки хорошо гнутся, поэтому при ширине теплицы 5 м они образуют выпуклую, объемистую крышу. На ней не задержатся ни вода, ни снег.
Чтобы теплица проветривалась, с обеих ее торцовых сторон ставят открывающиеся фрамуги. Располагают их в самой верхней части теплицы под коньком, поскольку наличие различных форточек, фрамуг, расположенных в других местах теплицы, не обеспечивает надежного проветривания.
Еще очень важные элементы в конструкции теплицы – распорки торцовых и боковых стенок. Они могут быть деревянными либо из труб или из профилированного металла. Назначение – не дать теплице «сложиться» под тяжестью плодов в период плодоношения помидоров. Отсутствие таких распорок неизбежно приведет к разрушению теплицы в урожайную пору.
Комментарии к книге «Теплица, парник, зимний сад», Илья Мельников
Всего 0 комментариев